雖然對於這道糖醋鯉魚有些不滿。
不過許康平也沒打算計較太多。
用銀子付了錢,許康平便準備離開。
不過這時候一名聚豐德的跑堂卻攔住了他。
“這位客人,可對我們聚豐德的菜滿意嗎?”
跑堂麵帶微笑地看著許康平詢問道。
“挺滿意的,大廚的手藝沒得說。”
許康平很是認真的說道。
這方麵沒什麽好隱瞞的。
“您滿意就好。”
“隻是我看您桌上還剩下大半條魚。”
“不知道是不是這道菜不合您口味。”
說到這,跑堂的還趕忙解釋了一下。
“您別多想,隻是想要詢問一下客人您的意見。”
“哪裏做得不好,咱們聚豐德也好改進一下。”
許康平有些意外地看了眼這名跑堂的。
他討厭浪費食物。
但是這次他卻故意留下那道糖醋鯉魚,自然是為了提醒一下聚豐德,魚有問題。
許康平可是知道,很多餐廳都比較在意客人剩下較多的菜。
菜出了問題,對於餐廳是有很大影響的。
隻是一般來說,除非客人主動提起。
不然餐廳並不會直接在大庭廣眾下詢問客人意見的。
就比如說現在,不少客人就注意到了他與跑堂的對話。
不過既然被問到了,許康平也不打算隱瞞。
“大廚手藝沒有問題,隻是魚不對。”
許康平點到即止,並不打算說太多。
畢竟他對其它菜還是很滿意的。
“魚不對……”
跑堂神色變了一下,隨後又恢複了滿臉笑容的樣子。
“這位客人,不知道能否請您移步到後堂。”
“招待不周,我們聚豐德肯定要表達下歉意才行。”
跑堂的看著許康平很是認真的說道。
不管許康平說的是否是事實,他們聚豐德都要有所表示才行。
許康平有些詫異地看了眼這名跑堂。
感覺對方的身份應該不僅僅是聚豐德的跑堂。
畢竟這樣的事,可不是一名跑堂就可以直接決定的。
但這關他什麽事!
“行啊。”
許康平一口答應了下來。
隨後許康平便跟著這名跑堂的前往後堂。
在進入後堂前,許康平注意到他剩下的那條糖醋鯉魚被人端進了後廚。
後廚內,聚豐德大廚韓賢得到消息。
親自品嚐了一下那道被端迴來的糖醋鯉魚。
畢竟這道糖醋鯉魚是他做的。
而在品嚐之後,韓賢的臉色立刻變得有些難看。
這道糖醋鯉魚用的魚確實不對。
當然這其中的差別很小,一般人根本無法品嚐出來。
韓賢隨即查看了一下購買來的黃河鯉魚。
發現其中有一些並非真正的黃河鯉魚。
不過兩者外表看起來很像,去鱗後,更難看出來。
這也是之前做魚的時候他為何沒有發現其中問題的原因。
在後廚確定了所用魚確實有問題後。
韓賢立刻找到許康平表達了歉意。
並且表示願意盡量補償許康平。
當然了,許康平很清楚,這個補償其實有限,並不是他說什麽就是什麽。
原本許康平隻準備隨意應付一下。
不過突然想到了遠月學院的傳統。
頓時有了一個新的想法。
“我想請韓大廚跟我進行料理對決。”
許康平看著韓賢一臉認真的說道。
正好許康平也想試一下自己如今的廚藝如何。
並且有壓力才更有動力。
料理的對決,有時候是能夠激發自身潛能的。
“料理對決……”
韓賢忍不住打量了一番許康平。
顯然許康平應該也是一名廚師。
不過韓賢能夠看出許康平的年齡並不是很大。
這讓韓賢有些輕視許康平。
自然沒準備答應許康平的對決。
他可不想落下欺負年輕人名聲。
“我願意拿出一份菜譜,以及一塊白龍肉作為賭注。”
許康平看著韓賢繼續說道。
料理的好壞關鍵在人。
因此一份菜譜的價值,在許康平眼中並不高。
並且在遠月學院,他能夠接觸到無數的菜譜。
不過菜譜之間也有優劣。
許康平準備拿出來的菜譜倒不是很差。
但他還是感覺價值不高。
所以才加上了一塊白龍肉。
‘一份菜譜……’
韓賢原本準備拒絕的話被咽了下去。
一份菜譜的價值對於韓賢來說還是很高的。
畢竟他跟許康平所處的時代不同。
能夠接觸到的信息也是有很大差別的。
至於許康平口中的白龍肉,韓賢反而有些不是很在意。
“我答應了。”
韓賢猶豫了片刻,還是選擇答應下來。
不過他也不願意占許康平的便宜。
“如果我贏了,我願意用一份菜譜跟你進行交換。”
“若是我輸了,我直接給你一份菜譜。”
韓賢很是認真的說道。
對此許康平也沒說什麽。
反正不管輸贏,他都能得到一份菜譜呢。
不過如果他真贏了,他也不會白要韓賢的菜譜。
當然這話就沒必要說了。
“對決需要做的料理我希望能夠進行抽簽決定。”
“並且做出來的料理還要有新意才行。”
“至於評審,需要人數是奇數。”
“……”
許康平看著韓賢提出了要求。
當然基本上就是按照遠月的食戟規則提的!
“沒問題。”
對於許康平提出來的要求,韓賢很是幹脆地答應了下來。
在料理上,他還能比不過許康平這個年輕人嗎?
兩人商議好後。
韓賢很快便安排人開始行動起來。
十幾分鍾後,一切準備就緒。
之前攔住過許康平的跑堂拿著一個小木箱走到許康平身前。
“就由你來抽取料理的題目吧。”
那名跑堂看著許康平說道。
這其實也是為了避嫌。
畢竟準備工作都是他們聚豐德做的。
所以為了避免被說有黑幕。
抽簽的事情自然要交給許康平。
對此許康平也沒拒絕。
很是幹脆地從木箱中拿出一個折疊起來的紙條。
打開後看到上麵寫著一個‘魚’字。
“沒想到竟然是魚料理對決。”
“還真是有意思。”
許康平笑了起來。
因為魚,才有了這次的料理對決。
沒想到要對決的也是魚料理。
韓賢也感到有些意外。
不過他對此並沒有發表什麽意見。
而在確認過需要對決的料理題目後。
許康平跟韓賢兩人便開始各自準備起來。
不過許康平也沒打算計較太多。
用銀子付了錢,許康平便準備離開。
不過這時候一名聚豐德的跑堂卻攔住了他。
“這位客人,可對我們聚豐德的菜滿意嗎?”
跑堂麵帶微笑地看著許康平詢問道。
“挺滿意的,大廚的手藝沒得說。”
許康平很是認真的說道。
這方麵沒什麽好隱瞞的。
“您滿意就好。”
“隻是我看您桌上還剩下大半條魚。”
“不知道是不是這道菜不合您口味。”
說到這,跑堂的還趕忙解釋了一下。
“您別多想,隻是想要詢問一下客人您的意見。”
“哪裏做得不好,咱們聚豐德也好改進一下。”
許康平有些意外地看了眼這名跑堂的。
他討厭浪費食物。
但是這次他卻故意留下那道糖醋鯉魚,自然是為了提醒一下聚豐德,魚有問題。
許康平可是知道,很多餐廳都比較在意客人剩下較多的菜。
菜出了問題,對於餐廳是有很大影響的。
隻是一般來說,除非客人主動提起。
不然餐廳並不會直接在大庭廣眾下詢問客人意見的。
就比如說現在,不少客人就注意到了他與跑堂的對話。
不過既然被問到了,許康平也不打算隱瞞。
“大廚手藝沒有問題,隻是魚不對。”
許康平點到即止,並不打算說太多。
畢竟他對其它菜還是很滿意的。
“魚不對……”
跑堂神色變了一下,隨後又恢複了滿臉笑容的樣子。
“這位客人,不知道能否請您移步到後堂。”
“招待不周,我們聚豐德肯定要表達下歉意才行。”
跑堂的看著許康平很是認真的說道。
不管許康平說的是否是事實,他們聚豐德都要有所表示才行。
許康平有些詫異地看了眼這名跑堂。
感覺對方的身份應該不僅僅是聚豐德的跑堂。
畢竟這樣的事,可不是一名跑堂就可以直接決定的。
但這關他什麽事!
“行啊。”
許康平一口答應了下來。
隨後許康平便跟著這名跑堂的前往後堂。
在進入後堂前,許康平注意到他剩下的那條糖醋鯉魚被人端進了後廚。
後廚內,聚豐德大廚韓賢得到消息。
親自品嚐了一下那道被端迴來的糖醋鯉魚。
畢竟這道糖醋鯉魚是他做的。
而在品嚐之後,韓賢的臉色立刻變得有些難看。
這道糖醋鯉魚用的魚確實不對。
當然這其中的差別很小,一般人根本無法品嚐出來。
韓賢隨即查看了一下購買來的黃河鯉魚。
發現其中有一些並非真正的黃河鯉魚。
不過兩者外表看起來很像,去鱗後,更難看出來。
這也是之前做魚的時候他為何沒有發現其中問題的原因。
在後廚確定了所用魚確實有問題後。
韓賢立刻找到許康平表達了歉意。
並且表示願意盡量補償許康平。
當然了,許康平很清楚,這個補償其實有限,並不是他說什麽就是什麽。
原本許康平隻準備隨意應付一下。
不過突然想到了遠月學院的傳統。
頓時有了一個新的想法。
“我想請韓大廚跟我進行料理對決。”
許康平看著韓賢一臉認真的說道。
正好許康平也想試一下自己如今的廚藝如何。
並且有壓力才更有動力。
料理的對決,有時候是能夠激發自身潛能的。
“料理對決……”
韓賢忍不住打量了一番許康平。
顯然許康平應該也是一名廚師。
不過韓賢能夠看出許康平的年齡並不是很大。
這讓韓賢有些輕視許康平。
自然沒準備答應許康平的對決。
他可不想落下欺負年輕人名聲。
“我願意拿出一份菜譜,以及一塊白龍肉作為賭注。”
許康平看著韓賢繼續說道。
料理的好壞關鍵在人。
因此一份菜譜的價值,在許康平眼中並不高。
並且在遠月學院,他能夠接觸到無數的菜譜。
不過菜譜之間也有優劣。
許康平準備拿出來的菜譜倒不是很差。
但他還是感覺價值不高。
所以才加上了一塊白龍肉。
‘一份菜譜……’
韓賢原本準備拒絕的話被咽了下去。
一份菜譜的價值對於韓賢來說還是很高的。
畢竟他跟許康平所處的時代不同。
能夠接觸到的信息也是有很大差別的。
至於許康平口中的白龍肉,韓賢反而有些不是很在意。
“我答應了。”
韓賢猶豫了片刻,還是選擇答應下來。
不過他也不願意占許康平的便宜。
“如果我贏了,我願意用一份菜譜跟你進行交換。”
“若是我輸了,我直接給你一份菜譜。”
韓賢很是認真的說道。
對此許康平也沒說什麽。
反正不管輸贏,他都能得到一份菜譜呢。
不過如果他真贏了,他也不會白要韓賢的菜譜。
當然這話就沒必要說了。
“對決需要做的料理我希望能夠進行抽簽決定。”
“並且做出來的料理還要有新意才行。”
“至於評審,需要人數是奇數。”
“……”
許康平看著韓賢提出了要求。
當然基本上就是按照遠月的食戟規則提的!
“沒問題。”
對於許康平提出來的要求,韓賢很是幹脆地答應了下來。
在料理上,他還能比不過許康平這個年輕人嗎?
兩人商議好後。
韓賢很快便安排人開始行動起來。
十幾分鍾後,一切準備就緒。
之前攔住過許康平的跑堂拿著一個小木箱走到許康平身前。
“就由你來抽取料理的題目吧。”
那名跑堂看著許康平說道。
這其實也是為了避嫌。
畢竟準備工作都是他們聚豐德做的。
所以為了避免被說有黑幕。
抽簽的事情自然要交給許康平。
對此許康平也沒拒絕。
很是幹脆地從木箱中拿出一個折疊起來的紙條。
打開後看到上麵寫著一個‘魚’字。
“沒想到竟然是魚料理對決。”
“還真是有意思。”
許康平笑了起來。
因為魚,才有了這次的料理對決。
沒想到要對決的也是魚料理。
韓賢也感到有些意外。
不過他對此並沒有發表什麽意見。
而在確認過需要對決的料理題目後。
許康平跟韓賢兩人便開始各自準備起來。