第185章 賣出蠔油配方
我憑一手好菜稱霸星際,火出圈了 作者:洄遊者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
言敘麵不改色地讓大家各自拿一個大盆一個挑一樣,很快地上的內髒就瓜分幹淨了。
看著大家都順利地分到了要處理的內髒,言敘說道:“大家別覺得這些看著嚇人,其實隻要掌握了正確的方法,處理起來並不難。我先給大家示範一下怎麽處理這牛肚吧,其他的內髒處理方式也都有相通之處,你們仔細看著啊。”
說著,言敘拿起隔壁一個人盆裏的牛肚,一邊洗一邊詳細講解:“這個叫牛肚,是牛的胃,咱們先把牛肚放在水龍頭下,用流動的水大力衝洗,把表麵那些明顯的髒東西、血水都衝掉,這一步要多衝一會兒,確保各個麵都能衝到。”
言敘邊說邊靈活地翻轉著牛肚,任由水流將那些暗紅色的雜質帶走。
負責清洗牛肚的員工們也都跟著照做,一時間倉庫裏響起了嘩嘩的流水聲。
衝完後,言敘接著說道:“接下來,咱們準備一盆溫水,往裏麵加入適量的鹽,鹽可以殺菌消毒,又能去除異味和分解一些附著在上麵的髒東西,然後把衝好的牛肚放進去浸泡個三十來分鍾,然後再撈出來用清水衝洗幹淨,就差不多可以了。”
示範完牛肚怎麽清洗,言敘又拿起了豬腰,同樣一邊清洗一邊解釋:
“這豬腰呀,處理起來有個關鍵的步驟,就是要把它表麵那層薄薄的白色外膜撕掉,然後中間的那層白色筋膜也去掉,這些筋膜要是不去掉,做出來的豬腰會有很重的臊味,影響口感。”
言敘邊說邊用刀小心地劃開豬腰,然後細致地把那層筋膜一點點剔除掉,展示給大家看,“看,就是這樣剔除幹淨,然後再放到清水裏浸泡,去除血水。”
接下來言敘又示範了其他內髒的清洗步驟。
員工們看著,一邊驚歎於原來處理內髒還有這麽多門道,一邊也動手嚐試起來,雖然剛開始動作有些笨拙,但都學得很認真。
就這樣,言敘在員工們中間來迴走動,耐心地指導著每一個人處理不同的內髒,遇到大家有疑問的地方,就停下來詳細解答,還親自上手示範正確的做法。
一整天的時間就在這忙碌又充實的氛圍中過去了,原本混在一起看著雜亂又恐怖的那些內髒,經過大家的一番處理,都變得幹淨了許多。
就在言敘忙著指導大家處理這些內髒的時候,竟然意外地收到了華炎的電話。
華炎客套一番後就說出了自己的目的。
他們華氏集團想要購買他的蠔油配方。
言敘微微皺了皺眉頭,心中有些詫異,他沒想到華炎會突然打來電話詢問蠔油配方的事。
“華少爺,這蠔油配方是我……”
對話那頭的華炎沒等言敘說完就打斷了話頭:“言敘,你先別忙著拒絕,我們華氏集團給出的價格絕對會讓你滿意的。”
“389號荒星有大量的生蠔資源,這配方到了我們手裏,我們有能力把它蠔油推廣到更廣闊的市場,創造出更大的價值,對你來說也是一件好事。”
“要知道,華氏集團在商業領域的影響力和資源可不是你們農場能比的,如果我們合作,你可以獲得一筆巨額資金,有了這筆錢,你可以擴大農場規模,研發更多新的產品啊。”
言敘有些無語,他一句話都還沒有說完呢,華言就放了好幾個大招了,他輕笑了一聲,說道:
“華少爺,你一個集團二少爺來找我,我知道華氏很有誠意,不過你先聽我說完。”
“我沒有說不賣蠔油這個配方,但是,就跟你說的,你們華氏打算是怎麽個合作法?”
7號荒星沒有生蠔,而且蠔油製作費時費力,他自己的預製菜都賣不過來呢,死抓著蠔油方子沒有意義。
華炎在通訊那頭微微一怔,似乎沒料到言敘會是這樣的反應,連忙說道:“哈哈,言敘,我就跟我哥說了,我一定能說動你賣這個配方的!”
“我們華氏打算花5億星幣買下蠔油的配方,除此以外,你不是開了家食品公司嗎?那肯定需要很多食材吧?如果你在我們華氏集團采購食材的話,我們還可以給你一個內部價。”
“7折怎麽樣?不對,6折,就6折,怎麽樣?”
言敘聽了華炎提出的條件,心中微微一動。
5億星幣確實是一筆巨額資金,能讓他距離他的飛艦更近一步,而食材6 折的采購優惠,說實話,他對389號荒星還是很有感情的,畢竟上麵的食材大部分都是他所熟悉的,如果以後真的要采購食材,長期來看也能節省大量成本。
而且,蠔油他都在節目裏直播過了,有心的人都能學會,這樣看來,華氏集團確實是很有誠意了。
言敘思考片刻後就答應了。
華炎很高興,說自己明天就來農場找言敘簽署合同。
第二天,華炎如約而至。
言敘早已在農場門口等候,見到華炎,微笑著迎了上去。
“華少爺,歡迎。” 言敘說道。
華炎對言敘的農場好奇死了,他對食滿樓的橫空出世可謂印象深刻,無他,他自己開的娛樂公司不溫不火的,言敘卻在短短時間內聲名大振,他哥每次看到他都是一副恨鐵不成鋼的樣子,怪他沒留住言敘。
華炎很是委屈,明明他哥哥都親自跟言敘談過了,不也不成功?
那憑什麽怪罪到他頭上?
不過他可反駁不了這個大家長,隻能委委屈屈地背了這個鍋。
這次買配方的事也是他哥安排的,他原本以為也是沒希望,沒想到言敘居然答應了。
華炎跟著言敘來到會議室,隨行的團隊拿出了合同,言敘看了一下,和電話聊得差不多,言敘拿起筆,在合同上簽下了自己的名字。
華炎也隨即簽下名字,這一刻,合作正式達成。
拿到合同後,華炎鬆了一口氣,很快安排了財務人員將 5 億星幣轉至言敘的賬戶,還說過兩天會有人帶著生蠔過來學習如何製作蠔油。
拿到合同後華炎也沒有立即離開,反而支支吾吾地表示,來都來了,能不能走了捷徑,直接在農場裏買一點“土特產”。
華炎的話一落,跟他來的隨行人員的眼睛都亮了。
要知道,食滿樓這個牌子在他們這些工作的人來說那就是一個時尚單品!
大家都以買到食滿樓的食品為豪,要是他們能就近買到,甚至還能挑選……大家想想就開始咽口水。
言敘有些好笑,說道:”沒問題,不過不用你們買,這一點我還是可以送的,薇薇,給華少爺和其他人都準備一箱大禮包。“
“華少爺,準備禮包需要一點時間,要不,吃個便飯?”
“剛好我們準備推出一個新菜品——火鍋,不妨幫我品嚐品嚐,看看味道如何?”
看著大家都順利地分到了要處理的內髒,言敘說道:“大家別覺得這些看著嚇人,其實隻要掌握了正確的方法,處理起來並不難。我先給大家示範一下怎麽處理這牛肚吧,其他的內髒處理方式也都有相通之處,你們仔細看著啊。”
說著,言敘拿起隔壁一個人盆裏的牛肚,一邊洗一邊詳細講解:“這個叫牛肚,是牛的胃,咱們先把牛肚放在水龍頭下,用流動的水大力衝洗,把表麵那些明顯的髒東西、血水都衝掉,這一步要多衝一會兒,確保各個麵都能衝到。”
言敘邊說邊靈活地翻轉著牛肚,任由水流將那些暗紅色的雜質帶走。
負責清洗牛肚的員工們也都跟著照做,一時間倉庫裏響起了嘩嘩的流水聲。
衝完後,言敘接著說道:“接下來,咱們準備一盆溫水,往裏麵加入適量的鹽,鹽可以殺菌消毒,又能去除異味和分解一些附著在上麵的髒東西,然後把衝好的牛肚放進去浸泡個三十來分鍾,然後再撈出來用清水衝洗幹淨,就差不多可以了。”
示範完牛肚怎麽清洗,言敘又拿起了豬腰,同樣一邊清洗一邊解釋:
“這豬腰呀,處理起來有個關鍵的步驟,就是要把它表麵那層薄薄的白色外膜撕掉,然後中間的那層白色筋膜也去掉,這些筋膜要是不去掉,做出來的豬腰會有很重的臊味,影響口感。”
言敘邊說邊用刀小心地劃開豬腰,然後細致地把那層筋膜一點點剔除掉,展示給大家看,“看,就是這樣剔除幹淨,然後再放到清水裏浸泡,去除血水。”
接下來言敘又示範了其他內髒的清洗步驟。
員工們看著,一邊驚歎於原來處理內髒還有這麽多門道,一邊也動手嚐試起來,雖然剛開始動作有些笨拙,但都學得很認真。
就這樣,言敘在員工們中間來迴走動,耐心地指導著每一個人處理不同的內髒,遇到大家有疑問的地方,就停下來詳細解答,還親自上手示範正確的做法。
一整天的時間就在這忙碌又充實的氛圍中過去了,原本混在一起看著雜亂又恐怖的那些內髒,經過大家的一番處理,都變得幹淨了許多。
就在言敘忙著指導大家處理這些內髒的時候,竟然意外地收到了華炎的電話。
華炎客套一番後就說出了自己的目的。
他們華氏集團想要購買他的蠔油配方。
言敘微微皺了皺眉頭,心中有些詫異,他沒想到華炎會突然打來電話詢問蠔油配方的事。
“華少爺,這蠔油配方是我……”
對話那頭的華炎沒等言敘說完就打斷了話頭:“言敘,你先別忙著拒絕,我們華氏集團給出的價格絕對會讓你滿意的。”
“389號荒星有大量的生蠔資源,這配方到了我們手裏,我們有能力把它蠔油推廣到更廣闊的市場,創造出更大的價值,對你來說也是一件好事。”
“要知道,華氏集團在商業領域的影響力和資源可不是你們農場能比的,如果我們合作,你可以獲得一筆巨額資金,有了這筆錢,你可以擴大農場規模,研發更多新的產品啊。”
言敘有些無語,他一句話都還沒有說完呢,華言就放了好幾個大招了,他輕笑了一聲,說道:
“華少爺,你一個集團二少爺來找我,我知道華氏很有誠意,不過你先聽我說完。”
“我沒有說不賣蠔油這個配方,但是,就跟你說的,你們華氏打算是怎麽個合作法?”
7號荒星沒有生蠔,而且蠔油製作費時費力,他自己的預製菜都賣不過來呢,死抓著蠔油方子沒有意義。
華炎在通訊那頭微微一怔,似乎沒料到言敘會是這樣的反應,連忙說道:“哈哈,言敘,我就跟我哥說了,我一定能說動你賣這個配方的!”
“我們華氏打算花5億星幣買下蠔油的配方,除此以外,你不是開了家食品公司嗎?那肯定需要很多食材吧?如果你在我們華氏集團采購食材的話,我們還可以給你一個內部價。”
“7折怎麽樣?不對,6折,就6折,怎麽樣?”
言敘聽了華炎提出的條件,心中微微一動。
5億星幣確實是一筆巨額資金,能讓他距離他的飛艦更近一步,而食材6 折的采購優惠,說實話,他對389號荒星還是很有感情的,畢竟上麵的食材大部分都是他所熟悉的,如果以後真的要采購食材,長期來看也能節省大量成本。
而且,蠔油他都在節目裏直播過了,有心的人都能學會,這樣看來,華氏集團確實是很有誠意了。
言敘思考片刻後就答應了。
華炎很高興,說自己明天就來農場找言敘簽署合同。
第二天,華炎如約而至。
言敘早已在農場門口等候,見到華炎,微笑著迎了上去。
“華少爺,歡迎。” 言敘說道。
華炎對言敘的農場好奇死了,他對食滿樓的橫空出世可謂印象深刻,無他,他自己開的娛樂公司不溫不火的,言敘卻在短短時間內聲名大振,他哥每次看到他都是一副恨鐵不成鋼的樣子,怪他沒留住言敘。
華炎很是委屈,明明他哥哥都親自跟言敘談過了,不也不成功?
那憑什麽怪罪到他頭上?
不過他可反駁不了這個大家長,隻能委委屈屈地背了這個鍋。
這次買配方的事也是他哥安排的,他原本以為也是沒希望,沒想到言敘居然答應了。
華炎跟著言敘來到會議室,隨行的團隊拿出了合同,言敘看了一下,和電話聊得差不多,言敘拿起筆,在合同上簽下了自己的名字。
華炎也隨即簽下名字,這一刻,合作正式達成。
拿到合同後,華炎鬆了一口氣,很快安排了財務人員將 5 億星幣轉至言敘的賬戶,還說過兩天會有人帶著生蠔過來學習如何製作蠔油。
拿到合同後華炎也沒有立即離開,反而支支吾吾地表示,來都來了,能不能走了捷徑,直接在農場裏買一點“土特產”。
華炎的話一落,跟他來的隨行人員的眼睛都亮了。
要知道,食滿樓這個牌子在他們這些工作的人來說那就是一個時尚單品!
大家都以買到食滿樓的食品為豪,要是他們能就近買到,甚至還能挑選……大家想想就開始咽口水。
言敘有些好笑,說道:”沒問題,不過不用你們買,這一點我還是可以送的,薇薇,給華少爺和其他人都準備一箱大禮包。“
“華少爺,準備禮包需要一點時間,要不,吃個便飯?”
“剛好我們準備推出一個新菜品——火鍋,不妨幫我品嚐品嚐,看看味道如何?”