鯉魚有很多做法。
最簡單的一種，當然是鯉魚改刀之後直接扔進鍋裏，蔥薑炸鍋之後蓄水直接煮，整個流程的難度比方便麵也高不了多少，而且還不用擔心雞蛋皮落進鍋裏。
！！所以大可以稱之為“方便魚”！
但今天是中介所做的這兩道菜，卻是要比方便於稍微困難一些的。
之所以隻是稍微，而不是絕頂困難，主要是因為他想保證菜品的質量，而且時間上也不允許他在這方麵耍太多花招。
畢竟，對此頗為好奇的皇帝，已經帶著楚昭鑽進了廚房裏。
在他們的注視之下，石中劍的那個小徒弟，在去魚腥線的時候就已經開始手抖了。
還好，他手上的刀沒有劃破自己的手指。
兩條魚清理好之後，其中一條被石中劍迅速改刀，然後塗抹了大量的食鹽，又將一些蔥薑片塞進了這條魚的刀口之中，最後把它一整隻放到了蒸鍋上。
趁著這會兒工夫，小徒弟已經為他剝好了蒜，並且直接用刀剁成了末子。
稍後，石中劍開始調製醬料。各種醬油被倒進了蒜末之中，然後又弄了一些亂七八糟的東西也扔了進去，調勻之後就打進了蒸出來的魚上。
但這還不是最後一步。
已經被一層蒜末覆蓋的魚，在撒鹽之後被挪進了炒鍋裏，直到蒜香撲鼻的時候，這一道蒜泥鯉魚才最終被擺在趙禎的麵前。
趙禎早就食指大動，立刻就開始吃了起來。
楚昭則有些猶豫，他無可掩飾的看向了石中劍，眼神當中充滿了各種猜測和懷疑。
但石中劍就像是沒看到一樣，隻顧著忙碌自己的事情。
另外一條魚處理起來就簡單了，在同樣的改刀流程之後，石中劍也進行了類似的醃製。
隻不過在蔥薑炒香之後，這條魚被立即丟進鍋裏，進行了煎製。
煎製的火候也被拿捏的非常好。
等到整條魚都變得金黃色，石中劍才取來澱粉和水進行了簡單的勾芡，但勾芡之後的魚並沒有直接盛出來吃。
接下來的這一步操作是這道菜的靈魂。
整條魚被從爐子上端開，倒入白酒之後，稍微擱置了一會兒，然後才被重新打迴去，放到火上燒開。
稍後不久，那小徒弟便吆喝一聲：“您的酒煎鯉魚來了。”
趙禎看著他笑了笑，等到菜一上桌又立刻行動起來，三五筷子就把半條魚塞進了嘴裏。
看到這一幕得楚昭哭笑不得，他也簡單地嚐了嚐，覺得味道非常好吃。
而且，還有一種家鄉的感覺。
是的，那是他和王絳共同的家鄉。
一個江蘇人和一個江西人共同的家鄉。
突然，她站起身來，向石中劍恭敬地行了一禮。
石中劍不明所以，但因為楚昭也在學堂當中講課，怎麽說都是常來常往的人物，因此。他也收起那張冷峻的臉，老老實實的給對方迴了禮。
隻有趙禎一直再沒良心的吃著，甚至被魚刺卡住了喉嚨，也沒有停下來的意思。
直到藍元振發現不對，慌忙帶著幾個禦醫前來查看，才總算讓他老實下來。
不過，中醫處理預測的方法或許是有些過於邪乎了，他們竟然想用醋將那些魚刺泡軟，然後自然而然的處理掉。
這當然引起了石中劍的不滿，雖然遇刺的事情歸根到底可能要埋怨在他的頭上，但這家夥絲毫沒有避嫌的意思，直接抱過趙禎的腦袋，掰開嘴巴向裏邊看了一眼，然後用兩根也不知道哪裏弄來的鐵筷子，把魚刺給取了出來。
趙禎顯然很難受，取出魚刺之後他就幹嘔不止但老太醫們顯然都清楚，陛下已經不可能因此而有生命之憂了。
既然沒有被魚刺掐死，那麽趙禎當然可以繼續吃。
於是讓藍元振等人無奈的一幕就出現了，這家夥竟然又開始大口大口的吃起魚肉來。
不過這一次，很多魚刺都被她順利的吐了出來，丟到了幾隻聞著味兒過來的野貓麵前。
那幾隻野貓好像很有食欲的樣子，處理完幾根魚骨頭之後竟然主動跳上了桌子，趴在趙禎旁邊伺機而動。
趙禎也不嫌那幾隻小貓貪心，甚至還悄悄的喂了一塊肉，看著淶源鎮直咂嘴，心說這待遇都比我好了。
其實，他哪裏知道，這隻是趙禎在接二連三地掩飾自己的內心活動而已。
無論是剛才的狼吞虎咽，還是現在的喂貓吃魚，趙禎都隻是不想別人看出自己的心思。
他有什麽心思呢？
說來其實也很簡單。l
自從那天在崇政殿上發現楚昭這個穿越者之後，他就一直很留意這位姑娘的一舉一動。
但是今天，他竟然有幸注意到了一件奇事。
這種幸運並不是普通穿越者能夠遇到的。
因為大多數人，都隻是孤零零的漂泊在古老的時空當中。
但隻有他，才明確知道自己並不再寂寞。
而今天，他竟然親眼見證了另外一個人，也知道了自己不再寂寞。
石中劍是穿越者的事情，自從他為自己做菜開始，趙禎便已經猜到了。
但他從來沒有多說什麽。
就像之前發現白永安和楚昭一樣，他都沒有多說什麽，徹頭徹尾的表現了一個帝王的沉穩。
直到今天，楚昭也發現了這個穿越者的存在，他才終於有些坐不住了。
雖然隻是發生了同樣的事情，但從邏輯鏈條上來講，因為沒有發生在自己身上，所以多了一種觀察和觀察所帶來的震撼。
至少，他要保證自己的身份不因此而泄露。
但他不知道自己的臉上表情究竟變成了什麽樣子。
因此隻好拚命做些其他的事情借以掩蓋。
幸好，今天的魚確實很好吃。
要不然的話，他就白被魚刺給卡在喉嚨裏了。
幸好，今天什麽多餘的事情都沒有發生，至少對於趙禎來說是這樣的。
現在他心裏想的隻剩下一件事情，特別想知道未來會發生什麽？
楚昭、石中劍和他之間的關係，看上去有些像螳螂捕蟬，黃雀在後。
目前來看，他這隻黃雀是隱藏水平最高的。
因此，他還是勉強可以自傲的。
於是皇帝帶著這種戰戰兢兢的灶，在一頓豐盛的午餐之後，悄然迴到了自己的皇宮之中。
最近這幾天，他出宮的頻繁程度又刷新了嬪妃們的認知。
為此他讓太監們專門買了一些小禮物，分發給了她們。
其實，他很想將自己心中的秘密一吐為快，當然他也知道，倘若他告訴那些女人，自己並不是這個帝國的皇帝，而是一名來自千年之後的穿越者，相信淩遲與五馬分屍之刑，都有可能會在明天降臨在自己的身上。
所以，他隻能忍住不說，最多也隻能討論一下別人。
可即便是討論別人，他也不知道該如何開口才是。
心中盤算著這些事情，他又度過了一個難熬的夜晚。
而就在他糾結於這些小事的時候，石景潤等人已經開始行動起來，他們不斷地拜訪汴京城裏的豪門大族，以及那些富商聚穀，希望能夠與之達成某些合作。
隨著時間的推移，以及和這些人的不斷交往，石景潤和白永安都逐漸意識到，這些人的貪婪，隻是看上去比較委婉，但恰恰就是因為這種委婉，在不坦誠的情況之下，顯得尤為危險。
而趙禎顯然不希望失去他對商號的控製權。
因此，白永安很快就記起了千年之後的另外一套股權製度。
很快，他便將大商號的股份分為兩種，一種是決策股份，另一種是分紅股份。
然後，他將大商號所掌握的所有技術財產，全部進行了授權或轉讓，安排在了數百個正在官府注冊當中的小商號當中。
這些小商號，所以說現在都是大商號全資控股，但未來也將實行和大商號相同的股權設置方式。
對於某些貪婪的人來說，他們自然可以通過直接購買小商號的股票來為皇帝作出貢獻。
在滿足自己追求財富的渴望之時，也把自己成功的綁在皇帝的戰車上。
至於那些沒有流露出貪婪念想的人，則會按照原來的計劃，與他們合資成立小商號，然後暗中入股大商號。
別看前後兩種架構好像一樣，但實際上前者是更具防禦性的，後者的更像是給別人好處。
至於最關鍵的一環，與這些世家大族們合資創辦作坊的事情，目前他們還沒能談妥任何一件。
雖然包括京中多個將門世家在內的許多大戶，都流露出了相關的意向，但他們作為武將，自然想著支持一下皇帝，畢竟太後隻能掌控現在，而小皇帝才是未來。
其實最重要的是，太後一家屬於爆發戶，這一夥人驟得富貴，吃相往往很難看。
而皇帝這邊就有所不同了。
他創辦學堂的壯舉，實在太容易在士林清議當中得到認可，因此與皇帝合作，對於自家的聲望也是有好處的。
對於這些門閥來說，聲望有些時候就是自己的護身符，因此他們不可能不加以維護。
出於這一點考慮的話，他們也會選擇支持皇帝。
所以，現在京城之中，對石景潤、白永安兩人最為歡迎的，就莫過於是這群粗鄙武夫了。
合作的事情，自然最終著落在了他們身上。
最簡單的一種，當然是鯉魚改刀之後直接扔進鍋裏，蔥薑炸鍋之後蓄水直接煮，整個流程的難度比方便麵也高不了多少，而且還不用擔心雞蛋皮落進鍋裏。
！！所以大可以稱之為“方便魚”！
但今天是中介所做的這兩道菜，卻是要比方便於稍微困難一些的。
之所以隻是稍微，而不是絕頂困難，主要是因為他想保證菜品的質量，而且時間上也不允許他在這方麵耍太多花招。
畢竟，對此頗為好奇的皇帝，已經帶著楚昭鑽進了廚房裏。
在他們的注視之下，石中劍的那個小徒弟，在去魚腥線的時候就已經開始手抖了。
還好，他手上的刀沒有劃破自己的手指。
兩條魚清理好之後，其中一條被石中劍迅速改刀，然後塗抹了大量的食鹽，又將一些蔥薑片塞進了這條魚的刀口之中，最後把它一整隻放到了蒸鍋上。
趁著這會兒工夫，小徒弟已經為他剝好了蒜，並且直接用刀剁成了末子。
稍後，石中劍開始調製醬料。各種醬油被倒進了蒜末之中，然後又弄了一些亂七八糟的東西也扔了進去，調勻之後就打進了蒸出來的魚上。
但這還不是最後一步。
已經被一層蒜末覆蓋的魚，在撒鹽之後被挪進了炒鍋裏，直到蒜香撲鼻的時候，這一道蒜泥鯉魚才最終被擺在趙禎的麵前。
趙禎早就食指大動，立刻就開始吃了起來。
楚昭則有些猶豫，他無可掩飾的看向了石中劍，眼神當中充滿了各種猜測和懷疑。
但石中劍就像是沒看到一樣，隻顧著忙碌自己的事情。
另外一條魚處理起來就簡單了，在同樣的改刀流程之後，石中劍也進行了類似的醃製。
隻不過在蔥薑炒香之後，這條魚被立即丟進鍋裏，進行了煎製。
煎製的火候也被拿捏的非常好。
等到整條魚都變得金黃色，石中劍才取來澱粉和水進行了簡單的勾芡，但勾芡之後的魚並沒有直接盛出來吃。
接下來的這一步操作是這道菜的靈魂。
整條魚被從爐子上端開，倒入白酒之後，稍微擱置了一會兒，然後才被重新打迴去，放到火上燒開。
稍後不久，那小徒弟便吆喝一聲：“您的酒煎鯉魚來了。”
趙禎看著他笑了笑，等到菜一上桌又立刻行動起來，三五筷子就把半條魚塞進了嘴裏。
看到這一幕得楚昭哭笑不得，他也簡單地嚐了嚐，覺得味道非常好吃。
而且，還有一種家鄉的感覺。
是的，那是他和王絳共同的家鄉。
一個江蘇人和一個江西人共同的家鄉。
突然，她站起身來，向石中劍恭敬地行了一禮。
石中劍不明所以，但因為楚昭也在學堂當中講課，怎麽說都是常來常往的人物，因此。他也收起那張冷峻的臉，老老實實的給對方迴了禮。
隻有趙禎一直再沒良心的吃著，甚至被魚刺卡住了喉嚨，也沒有停下來的意思。
直到藍元振發現不對，慌忙帶著幾個禦醫前來查看，才總算讓他老實下來。
不過，中醫處理預測的方法或許是有些過於邪乎了，他們竟然想用醋將那些魚刺泡軟，然後自然而然的處理掉。
這當然引起了石中劍的不滿，雖然遇刺的事情歸根到底可能要埋怨在他的頭上，但這家夥絲毫沒有避嫌的意思，直接抱過趙禎的腦袋，掰開嘴巴向裏邊看了一眼，然後用兩根也不知道哪裏弄來的鐵筷子，把魚刺給取了出來。
趙禎顯然很難受，取出魚刺之後他就幹嘔不止但老太醫們顯然都清楚，陛下已經不可能因此而有生命之憂了。
既然沒有被魚刺掐死，那麽趙禎當然可以繼續吃。
於是讓藍元振等人無奈的一幕就出現了，這家夥竟然又開始大口大口的吃起魚肉來。
不過這一次，很多魚刺都被她順利的吐了出來，丟到了幾隻聞著味兒過來的野貓麵前。
那幾隻野貓好像很有食欲的樣子，處理完幾根魚骨頭之後竟然主動跳上了桌子，趴在趙禎旁邊伺機而動。
趙禎也不嫌那幾隻小貓貪心，甚至還悄悄的喂了一塊肉，看著淶源鎮直咂嘴，心說這待遇都比我好了。
其實，他哪裏知道，這隻是趙禎在接二連三地掩飾自己的內心活動而已。
無論是剛才的狼吞虎咽，還是現在的喂貓吃魚，趙禎都隻是不想別人看出自己的心思。
他有什麽心思呢？
說來其實也很簡單。l
自從那天在崇政殿上發現楚昭這個穿越者之後，他就一直很留意這位姑娘的一舉一動。
但是今天，他竟然有幸注意到了一件奇事。
這種幸運並不是普通穿越者能夠遇到的。
因為大多數人，都隻是孤零零的漂泊在古老的時空當中。
但隻有他，才明確知道自己並不再寂寞。
而今天，他竟然親眼見證了另外一個人，也知道了自己不再寂寞。
石中劍是穿越者的事情，自從他為自己做菜開始，趙禎便已經猜到了。
但他從來沒有多說什麽。
就像之前發現白永安和楚昭一樣，他都沒有多說什麽，徹頭徹尾的表現了一個帝王的沉穩。
直到今天，楚昭也發現了這個穿越者的存在，他才終於有些坐不住了。
雖然隻是發生了同樣的事情，但從邏輯鏈條上來講，因為沒有發生在自己身上，所以多了一種觀察和觀察所帶來的震撼。
至少，他要保證自己的身份不因此而泄露。
但他不知道自己的臉上表情究竟變成了什麽樣子。
因此隻好拚命做些其他的事情借以掩蓋。
幸好，今天的魚確實很好吃。
要不然的話，他就白被魚刺給卡在喉嚨裏了。
幸好，今天什麽多餘的事情都沒有發生，至少對於趙禎來說是這樣的。
現在他心裏想的隻剩下一件事情，特別想知道未來會發生什麽？
楚昭、石中劍和他之間的關係，看上去有些像螳螂捕蟬，黃雀在後。
目前來看，他這隻黃雀是隱藏水平最高的。
因此，他還是勉強可以自傲的。
於是皇帝帶著這種戰戰兢兢的灶，在一頓豐盛的午餐之後，悄然迴到了自己的皇宮之中。
最近這幾天，他出宮的頻繁程度又刷新了嬪妃們的認知。
為此他讓太監們專門買了一些小禮物，分發給了她們。
其實，他很想將自己心中的秘密一吐為快，當然他也知道，倘若他告訴那些女人，自己並不是這個帝國的皇帝，而是一名來自千年之後的穿越者，相信淩遲與五馬分屍之刑，都有可能會在明天降臨在自己的身上。
所以，他隻能忍住不說，最多也隻能討論一下別人。
可即便是討論別人，他也不知道該如何開口才是。
心中盤算著這些事情，他又度過了一個難熬的夜晚。
而就在他糾結於這些小事的時候，石景潤等人已經開始行動起來，他們不斷地拜訪汴京城裏的豪門大族，以及那些富商聚穀，希望能夠與之達成某些合作。
隨著時間的推移，以及和這些人的不斷交往，石景潤和白永安都逐漸意識到，這些人的貪婪，隻是看上去比較委婉，但恰恰就是因為這種委婉，在不坦誠的情況之下，顯得尤為危險。
而趙禎顯然不希望失去他對商號的控製權。
因此，白永安很快就記起了千年之後的另外一套股權製度。
很快，他便將大商號的股份分為兩種，一種是決策股份，另一種是分紅股份。
然後，他將大商號所掌握的所有技術財產，全部進行了授權或轉讓，安排在了數百個正在官府注冊當中的小商號當中。
這些小商號，所以說現在都是大商號全資控股，但未來也將實行和大商號相同的股權設置方式。
對於某些貪婪的人來說，他們自然可以通過直接購買小商號的股票來為皇帝作出貢獻。
在滿足自己追求財富的渴望之時，也把自己成功的綁在皇帝的戰車上。
至於那些沒有流露出貪婪念想的人，則會按照原來的計劃，與他們合資成立小商號，然後暗中入股大商號。
別看前後兩種架構好像一樣，但實際上前者是更具防禦性的，後者的更像是給別人好處。
至於最關鍵的一環，與這些世家大族們合資創辦作坊的事情，目前他們還沒能談妥任何一件。
雖然包括京中多個將門世家在內的許多大戶，都流露出了相關的意向，但他們作為武將，自然想著支持一下皇帝，畢竟太後隻能掌控現在，而小皇帝才是未來。
其實最重要的是，太後一家屬於爆發戶，這一夥人驟得富貴，吃相往往很難看。
而皇帝這邊就有所不同了。
他創辦學堂的壯舉，實在太容易在士林清議當中得到認可，因此與皇帝合作，對於自家的聲望也是有好處的。
對於這些門閥來說，聲望有些時候就是自己的護身符，因此他們不可能不加以維護。
出於這一點考慮的話，他們也會選擇支持皇帝。
所以，現在京城之中，對石景潤、白永安兩人最為歡迎的，就莫過於是這群粗鄙武夫了。
合作的事情，自然最終著落在了他們身上。