皇帝不嫌手疼，楚昭卻嫌自己的手快酸了。
樊樓作為汴京城裏最出名的酒樓，不但擁有著美輪美奐的裝飾，還擁有著頗多拿手的菜肴。
撇開餐前茶點和茶酒果飲不論，樊樓能提供的正菜就有：角炙腰子、鵝鴨排蒸、荔枝腰子、還元腰子、燒臆子、入爐細項、蓮花鴨簽、酒炙肚胘、虛汁垂絲羊頭、入爐羊、羊頭簽、鵝鴨簽、雞簽、盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹。
雖然考慮到預算不夠等諸多原因，楚昭父女兩個並沒有敞開懷往死裏點。但這樣講排場的酒樓，除了正菜之外，還有很多免費贈送或者套餐內置的點心酒水。
因此各種美味還是被接二連三的端了上來，直讓他們目不暇接，最終在頻繁舉箸當中，累酸了自己的手脖子。
吃飽喝足之後，他們父女二人當然選擇結賬迴家，在經過一個晚上，接連不斷的飽嗝折磨之後，楚昭在第二天清晨，意外地再次迎來了皇帝的駕臨。
“陛下怎麽又跑到我這兒來了？”
“主意是你出的，當然再再來問你一遍。”
趙禎一邊說著一邊把昨天晚上商量的事情和楚昭說了一遍。
楚昭當然無可無不可，何況她對經商之類的事情本來就沒多少了解，因此也不覺得有什麽發言權。
倒是有一件事情引起了他的注意。
“兩位先生的這般藍圖未免太過輝煌了，想必實施起來需要耗費不少時間，就是不知道群牧司能不能把那個養馬監的土地，留到地下的這股勢力最終形成。”
趙禎這才一拍腦門，心道他怎麽把這件事情給忘了？
養馬監是群牧司的下轄機構，即便撤銷了土地，也暫時歸群牧司管理，直到朝廷作出新的部署為止。
但這一部署也不能一直拖而不決，總是得有個時限的。
因此，皇帝的行動必須盡快進行。
可這樣的話，就不知道兩位先生的方案還能不能趕得及了。
因此趙禎幹脆問楚昭道：“以你之見，如何才能加快這個方案的部署呢？”
“這還用問，酒香還怕巷子深，那當然是挨家挨戶的登門串訪了。”
“好！”趙禎一拍麵前桌案，就要站起身來往外走。
楚昭趕緊起身攔住他，疑惑道：“你這是要做什麽？”
“你不是說要挨家挨戶的串訪嗎？”
“那你這個皇帝也不能自己去啊。這種小事，讓幾個太監跑一跑就行了……噢，對了，太監或許也不合適，那樣太容易被太後打聽到了，幹脆就讓兩位先生去好了。”
趙禎想想也是，於是幹脆坐了迴去，又問道：“你今天怎麽起的這麽晚？難道不需要去玉津園授課嗎？”
楚昭心說，我要是去了玉津園，你還能找得到我嗎？
但對麵坐的是皇帝，這麽說不太禮貌，因此便一五一十交代了昨天的晚上的事情。
聽說楚昭昨夜去樊樓搓了一頓狠的，趙禎都忍不住流起了口水。
樊樓的蔥潑兔一直都是他的最愛，隻是近些天來吃的少了。
話說，他為什麽吃的少來著？
因為石中劍啊！
忽然，趙禎拉起楚昭的胳膊，瘋一樣的往外跑去。
楚昭忙把手抽迴來，問道：“你這是幹什麽啊？”
趙禎笑道：“我帶你去吃好吃的！你絕對沒見過的口味！”
楚昭雖然出身在官宦家庭，但楚衍的官職並不高。因此汴京城裏的美味，有很多她都沒有嚐過。
更何況，趙禎要帶她去吃的，是玉津園裏最近最流行的夥食。
這樣說其實一點都不過分，以白永安善於壓榨勞動群眾的惡劣習慣來說，當他發現石中劍經常為趙禎開小灶之後，自然會讓他指點一下學堂夥房裏的那些大師傅們。
其實學堂夥房的配置是很高的。
雖然這名字土裏土氣，但裏麵有好幾個都是宮中的禦廚，剩下的也都至少是學徒。
在這裏上學的孩子們，雖然不能用珍饈美味那樣的高價值食材來填飽肚子，但即便是簡單的食材，在禦廚的手中也還是能夠炒出不一樣的味道。
反正是那些禦廚們多少都會心懷一些抱怨之情，畢竟在這裏給一群小兔崽子做菜，怎麽看都是有些大材小用的意思。
然而自從他們見識到石中劍的廚藝之後，連這點抱怨的意思都很少再提及了。
原因很簡單，石中劍的烹飪方法，是他們平時都無法見到的頂級手段。
宋朝在中國烹飪曆史上擁有諸多裏程碑級別的紀念意義，但中國廚藝的發展水平在清朝才達到巔峰時代，並最終擁有了幾分定型的意思。
因此宋朝人還有很多東西都沒有掌握。
更何況，前任的一些烹飪技藝，在宋朝之前就已經因為戰亂等諸多原因而失傳。
而石中劍的身上，似乎就有那麽一兩樣的功夫，與這些失傳的廚藝有關。
所以當白永安，讓石中劍來夥房——這個名字雖然是白永安取的，但宋朝人對此顯然沒有什麽理解困難——幫忙的時候，這些廚子們都是舉雙手歡迎的。
今天，正是石中劍親自指導禦廚們的第十天。
他的指導依舊不溫不火，也沒流露出什麽秘法去，但廚子們顯然不著急，那等水平的東西都是安身立命的本錢，誰都不肯輕易交出來。
除非白永安巷買斷鐵匠的手藝一樣，將他們這些人的廚藝也給出高價買斷了，否則這些人甚至連學堂裏的那些孩子都不想收為學徒。
不過石中劍倒是很放得開，他已經招生了一個學徒，平時就幫助他煽風點火——這是字麵意思的煽風點火——洗碗洗菜，這樣可以節約不少時間。
這個孩子平時非常勤快，也知道哪裏的事情需要盡快處理，基本不需要石中劍多說廢話。
這很符合他的性子。
所以，當石中劍得到消息，說皇帝準備請楚姑娘吃一頓大餐的時候，他就已經很滿意的發現這個小學徒已經清理好了許多要用的食材，其中甚至包括兩條已經處理完內髒的鯽魚。
樊樓作為汴京城裏最出名的酒樓，不但擁有著美輪美奐的裝飾，還擁有著頗多拿手的菜肴。
撇開餐前茶點和茶酒果飲不論，樊樓能提供的正菜就有：角炙腰子、鵝鴨排蒸、荔枝腰子、還元腰子、燒臆子、入爐細項、蓮花鴨簽、酒炙肚胘、虛汁垂絲羊頭、入爐羊、羊頭簽、鵝鴨簽、雞簽、盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹。
雖然考慮到預算不夠等諸多原因，楚昭父女兩個並沒有敞開懷往死裏點。但這樣講排場的酒樓，除了正菜之外，還有很多免費贈送或者套餐內置的點心酒水。
因此各種美味還是被接二連三的端了上來，直讓他們目不暇接，最終在頻繁舉箸當中，累酸了自己的手脖子。
吃飽喝足之後，他們父女二人當然選擇結賬迴家，在經過一個晚上，接連不斷的飽嗝折磨之後，楚昭在第二天清晨，意外地再次迎來了皇帝的駕臨。
“陛下怎麽又跑到我這兒來了？”
“主意是你出的，當然再再來問你一遍。”
趙禎一邊說著一邊把昨天晚上商量的事情和楚昭說了一遍。
楚昭當然無可無不可，何況她對經商之類的事情本來就沒多少了解，因此也不覺得有什麽發言權。
倒是有一件事情引起了他的注意。
“兩位先生的這般藍圖未免太過輝煌了，想必實施起來需要耗費不少時間，就是不知道群牧司能不能把那個養馬監的土地，留到地下的這股勢力最終形成。”
趙禎這才一拍腦門，心道他怎麽把這件事情給忘了？
養馬監是群牧司的下轄機構，即便撤銷了土地，也暫時歸群牧司管理，直到朝廷作出新的部署為止。
但這一部署也不能一直拖而不決，總是得有個時限的。
因此，皇帝的行動必須盡快進行。
可這樣的話，就不知道兩位先生的方案還能不能趕得及了。
因此趙禎幹脆問楚昭道：“以你之見，如何才能加快這個方案的部署呢？”
“這還用問，酒香還怕巷子深，那當然是挨家挨戶的登門串訪了。”
“好！”趙禎一拍麵前桌案，就要站起身來往外走。
楚昭趕緊起身攔住他，疑惑道：“你這是要做什麽？”
“你不是說要挨家挨戶的串訪嗎？”
“那你這個皇帝也不能自己去啊。這種小事，讓幾個太監跑一跑就行了……噢，對了，太監或許也不合適，那樣太容易被太後打聽到了，幹脆就讓兩位先生去好了。”
趙禎想想也是，於是幹脆坐了迴去，又問道：“你今天怎麽起的這麽晚？難道不需要去玉津園授課嗎？”
楚昭心說，我要是去了玉津園，你還能找得到我嗎？
但對麵坐的是皇帝，這麽說不太禮貌，因此便一五一十交代了昨天的晚上的事情。
聽說楚昭昨夜去樊樓搓了一頓狠的，趙禎都忍不住流起了口水。
樊樓的蔥潑兔一直都是他的最愛，隻是近些天來吃的少了。
話說，他為什麽吃的少來著？
因為石中劍啊！
忽然，趙禎拉起楚昭的胳膊，瘋一樣的往外跑去。
楚昭忙把手抽迴來，問道：“你這是幹什麽啊？”
趙禎笑道：“我帶你去吃好吃的！你絕對沒見過的口味！”
楚昭雖然出身在官宦家庭，但楚衍的官職並不高。因此汴京城裏的美味，有很多她都沒有嚐過。
更何況，趙禎要帶她去吃的，是玉津園裏最近最流行的夥食。
這樣說其實一點都不過分，以白永安善於壓榨勞動群眾的惡劣習慣來說，當他發現石中劍經常為趙禎開小灶之後，自然會讓他指點一下學堂夥房裏的那些大師傅們。
其實學堂夥房的配置是很高的。
雖然這名字土裏土氣，但裏麵有好幾個都是宮中的禦廚，剩下的也都至少是學徒。
在這裏上學的孩子們，雖然不能用珍饈美味那樣的高價值食材來填飽肚子，但即便是簡單的食材，在禦廚的手中也還是能夠炒出不一樣的味道。
反正是那些禦廚們多少都會心懷一些抱怨之情，畢竟在這裏給一群小兔崽子做菜，怎麽看都是有些大材小用的意思。
然而自從他們見識到石中劍的廚藝之後，連這點抱怨的意思都很少再提及了。
原因很簡單，石中劍的烹飪方法，是他們平時都無法見到的頂級手段。
宋朝在中國烹飪曆史上擁有諸多裏程碑級別的紀念意義，但中國廚藝的發展水平在清朝才達到巔峰時代，並最終擁有了幾分定型的意思。
因此宋朝人還有很多東西都沒有掌握。
更何況，前任的一些烹飪技藝，在宋朝之前就已經因為戰亂等諸多原因而失傳。
而石中劍的身上，似乎就有那麽一兩樣的功夫，與這些失傳的廚藝有關。
所以當白永安，讓石中劍來夥房——這個名字雖然是白永安取的，但宋朝人對此顯然沒有什麽理解困難——幫忙的時候，這些廚子們都是舉雙手歡迎的。
今天，正是石中劍親自指導禦廚們的第十天。
他的指導依舊不溫不火，也沒流露出什麽秘法去，但廚子們顯然不著急，那等水平的東西都是安身立命的本錢，誰都不肯輕易交出來。
除非白永安巷買斷鐵匠的手藝一樣，將他們這些人的廚藝也給出高價買斷了，否則這些人甚至連學堂裏的那些孩子都不想收為學徒。
不過石中劍倒是很放得開，他已經招生了一個學徒，平時就幫助他煽風點火——這是字麵意思的煽風點火——洗碗洗菜，這樣可以節約不少時間。
這個孩子平時非常勤快，也知道哪裏的事情需要盡快處理，基本不需要石中劍多說廢話。
這很符合他的性子。
所以，當石中劍得到消息，說皇帝準備請楚姑娘吃一頓大餐的時候，他就已經很滿意的發現這個小學徒已經清理好了許多要用的食材，其中甚至包括兩條已經處理完內髒的鯽魚。