紮裏沉默地吃著恰瑪古,沒迴她的話。
譚懷柯繼續遊說:“早前您來偏院送柴,常常撞見我在做飯,憋不住了就會對我的手藝指點兩句,那時候我就看出來,您絕對是個行家裏手。後來您還在我這灶屋裏小露過兩手,我至今都忘不了那頓肚包肉和胡辣羊蹄的鮮美。”
紮裏還是不說話,又去吃過油麵。
譚懷柯也不急,自己盛了碗羊湯喝,挑起麵吃了起來。過了油的牛肉酥嫩噴香,皮牙子和辣子煸出的濃鬱味道拌在筋道的麵條裏,當真好吃得讓人停不下來。
沛兒已經添了第二碗麵,由衷感歎:“紮裏叔,您這手藝真是絕了!太香了,我從沒吃過這麽好吃的麵!”
譚懷柯道:“可不是嘛,我將布坊搬到雲河香階的新鋪子去了,響鈴街這邊在重新修整店麵,打算改成食肆,我正愁找不到合適的大廚。若是有您相幫,我們那間鋪子定能成為響鈴街上最正宗的西境食肆。”
半晌,紮裏吃飽喝足,看著她問:“你方才說你們的食肆,東家是你?還有誰?”
譚懷柯直言不諱:“我近來又是整頓草藥鋪,又是物色布坊的新店麵,手頭的銀錢著實有些緊張,不得已找申屠府的二公子借了些。我與他有協定,他算是不掛名的東家,也不管經營,迴頭食肆盈利了,我帶他分紅。”
紮裏當即冷哼一聲:“申屠灼?”
“是他,怎麽了?”眼見他變了臉色,譚懷柯心道不好,先前去找紮裏叔買柴禾,他好像就對申屠府頗有微詞,難不成他與自家小叔有過節?
“申屠大娘子,這事你就別想了。”紮裏丟下筷子,起身就走,“我此生與申屠灼不共戴天!我寧願當一輩子樵夫,也絕不承他的情!”
待他氣衝衝地離開偏院,沛兒才迴過神來:“這是有多大的仇怨……”
譚懷柯卻覺得奇怪,為何既是不共戴天,又說不肯承他的情?
她想起那時申屠灼向她舉薦紮裏的柴禾,似乎也是欲言又止,不肯自己出麵。這麽說來,此事得當麵問問申屠灼了。
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晚間,譚懷柯邀請申屠灼來偏院吃飯,順便把熏香好的幾件外裳拿迴去。
申屠灼心情愉悅,坐下嗅了嗅鼻子:“好香啊,特地為我做了恰瑪古羊湯?阿嫂真是費心了,我不過是借了你一些銀錢,倒也不必如此殷勤呐。”
沛兒抿著唇憋笑,不敢說這是用中午剩下的食材做的。
而過油肉拌麵因為實在太好吃,連半點麵渣滓都沒有留下。於是譚懷柯重新下廚做了烤饢和烤肉串。
申屠灼吃得美滋滋的。
譚懷柯先是感謝了他的慷慨解囊,而後就直接引入了正題:“小叔,你與紮裏是不是有什麽過節?”
“啊?紮裏?”申屠灼吃著肉串,疑惑她怎麽突然提起這個人。
“就是你舉薦給我買柴禾的那個樵夫。”譚懷柯解釋,“這陣子我發現他做西境菜的手藝很好,想聘請他當食肆的大廚,但他一聽說食肆有你一份,立刻發脾氣拒絕了,還說與你不共戴天,絕不承你的情。我想不明白,這是怎麽迴事?”
“他非要記恨我,我有什麽辦法。”申屠灼不滿道,“你這是在怪我麽?”
“不,我隻是想弄清楚什麽原因,看看還有沒有迴旋的餘地。”
申屠灼喝湯吃肉,堵著氣很久沒有說話。
譚懷柯意識到今日自己請來的食客都不好對付,但她並不灰心。想要把食肆開起來,受些挫折在所難免,更何況她覺得申屠灼與紮裏之間的仇怨並不是不可解的。
她沒有催促,還在申屠灼啃烤饢噎住的時候,貼心地給他添了碗湯。
申屠灼飽餐一頓後,終於有心思道出原委。
他躊躇地摸著腰間的玉玨吊墜,問她:“你知道紮裏的腿是怎麽壞掉的嗎?”
譚懷柯搖了搖頭。
申屠灼邊迴憶邊說:“紮裏本是樂府裏的大廚,做得一手好菜,就連郡守大人都經常來品嚐他的手藝。他那時候過得很風光,還攢了下來不少銀錢,日子理應過得很好,但他喜歡上了樂府裏的一名樂伎……”
那樂伎是被獲罪官員家中的女眷,輕易不可贖身,即便要贖,也要有足夠的權勢或金銀才行,而紮裏的那點家產是遠遠不夠的。
但二人兩情相悅,想到若能攜手出關,天大地大,未必還能尋得到他們。那樂伎何嚐不想重獲自由之身,她籌謀著跟隨紮裏前往烏須,隻能要躲避大宣的追捕,憑兩人的手藝和能耐,一定能過上舒心日子。
可他們實在太天真了,準備得也不夠謹慎和充分。
申屠灼與紮裏的關係很好,經常找他蹭吃蹭喝,很快發現了他的異常。詢問之下,才得知他們有這樣不切實際的肖想。
紮裏原以為申屠灼會支持自己,卻不曾想,這個他認為最講情義的朋友,不僅不願提供幫助,反倒竭力勸阻自己。兩人因此爆發了爭吵,申屠灼讓他別做這麽不負責任的事,屆時他們二人的戶籍、過所,都會被清查,陽關沒那麽好進,也沒那麽好出。
然而紮裏哪還能聽得進去,他一心隻想帶著樂伎擺脫奴籍,去西境過逍遙日子。
由於他們的自負,在相約夜奔的當天,還是東窗事發了。
兩人尚未出城就被抓了迴來。
紮裏挨了板子,打折了腿,還被趕出樂府丟了生計。而那樂伎也被關了一個月,被斥責管教,極盡羞辱,成日以淚洗麵,再不敢生出逃離的念頭。
聽到這裏,譚懷柯問:“那紮裏為何記恨上了你?”
申屠灼迴答:“因為他始終覺得,是我這個知情者告發了他們。”
“不會是你。”譚懷柯下意識地判斷。
“當然不是我。”申屠灼歎息,“事後我找池樊宇打聽過,有可能是另一名樂伎告發的,可事已至此,我說什麽紮裏都不願信了。”
“我覺得紮裏不是不信你,他或許相信你不會做這種事,但他無法原諒那個一意孤行的自己。他不能後悔,也不知道該怪誰,隻能陷入無盡的自厭中,順道把你這個規勸失敗的知情者記恨上了。”
“所以我說他這個人脾氣不好,不懂變通,還愛鑽牛角尖!”
“你對他還是有愧。”譚懷柯想了想說,“所以,如果能解開你與他的誤會,讓他不再記恨你,那他就會願意來我們食肆當大廚嗎?”
“不,我猜他還是不會來。”
“為什麽?”
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譚懷柯繼續遊說:“早前您來偏院送柴,常常撞見我在做飯,憋不住了就會對我的手藝指點兩句,那時候我就看出來,您絕對是個行家裏手。後來您還在我這灶屋裏小露過兩手,我至今都忘不了那頓肚包肉和胡辣羊蹄的鮮美。”
紮裏還是不說話,又去吃過油麵。
譚懷柯也不急,自己盛了碗羊湯喝,挑起麵吃了起來。過了油的牛肉酥嫩噴香,皮牙子和辣子煸出的濃鬱味道拌在筋道的麵條裏,當真好吃得讓人停不下來。
沛兒已經添了第二碗麵,由衷感歎:“紮裏叔,您這手藝真是絕了!太香了,我從沒吃過這麽好吃的麵!”
譚懷柯道:“可不是嘛,我將布坊搬到雲河香階的新鋪子去了,響鈴街這邊在重新修整店麵,打算改成食肆,我正愁找不到合適的大廚。若是有您相幫,我們那間鋪子定能成為響鈴街上最正宗的西境食肆。”
半晌,紮裏吃飽喝足,看著她問:“你方才說你們的食肆,東家是你?還有誰?”
譚懷柯直言不諱:“我近來又是整頓草藥鋪,又是物色布坊的新店麵,手頭的銀錢著實有些緊張,不得已找申屠府的二公子借了些。我與他有協定,他算是不掛名的東家,也不管經營,迴頭食肆盈利了,我帶他分紅。”
紮裏當即冷哼一聲:“申屠灼?”
“是他,怎麽了?”眼見他變了臉色,譚懷柯心道不好,先前去找紮裏叔買柴禾,他好像就對申屠府頗有微詞,難不成他與自家小叔有過節?
“申屠大娘子,這事你就別想了。”紮裏丟下筷子,起身就走,“我此生與申屠灼不共戴天!我寧願當一輩子樵夫,也絕不承他的情!”
待他氣衝衝地離開偏院,沛兒才迴過神來:“這是有多大的仇怨……”
譚懷柯卻覺得奇怪,為何既是不共戴天,又說不肯承他的情?
她想起那時申屠灼向她舉薦紮裏的柴禾,似乎也是欲言又止,不肯自己出麵。這麽說來,此事得當麵問問申屠灼了。
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晚間,譚懷柯邀請申屠灼來偏院吃飯,順便把熏香好的幾件外裳拿迴去。
申屠灼心情愉悅,坐下嗅了嗅鼻子:“好香啊,特地為我做了恰瑪古羊湯?阿嫂真是費心了,我不過是借了你一些銀錢,倒也不必如此殷勤呐。”
沛兒抿著唇憋笑,不敢說這是用中午剩下的食材做的。
而過油肉拌麵因為實在太好吃,連半點麵渣滓都沒有留下。於是譚懷柯重新下廚做了烤饢和烤肉串。
申屠灼吃得美滋滋的。
譚懷柯先是感謝了他的慷慨解囊,而後就直接引入了正題:“小叔,你與紮裏是不是有什麽過節?”
“啊?紮裏?”申屠灼吃著肉串,疑惑她怎麽突然提起這個人。
“就是你舉薦給我買柴禾的那個樵夫。”譚懷柯解釋,“這陣子我發現他做西境菜的手藝很好,想聘請他當食肆的大廚,但他一聽說食肆有你一份,立刻發脾氣拒絕了,還說與你不共戴天,絕不承你的情。我想不明白,這是怎麽迴事?”
“他非要記恨我,我有什麽辦法。”申屠灼不滿道,“你這是在怪我麽?”
“不,我隻是想弄清楚什麽原因,看看還有沒有迴旋的餘地。”
申屠灼喝湯吃肉,堵著氣很久沒有說話。
譚懷柯意識到今日自己請來的食客都不好對付,但她並不灰心。想要把食肆開起來,受些挫折在所難免,更何況她覺得申屠灼與紮裏之間的仇怨並不是不可解的。
她沒有催促,還在申屠灼啃烤饢噎住的時候,貼心地給他添了碗湯。
申屠灼飽餐一頓後,終於有心思道出原委。
他躊躇地摸著腰間的玉玨吊墜,問她:“你知道紮裏的腿是怎麽壞掉的嗎?”
譚懷柯搖了搖頭。
申屠灼邊迴憶邊說:“紮裏本是樂府裏的大廚,做得一手好菜,就連郡守大人都經常來品嚐他的手藝。他那時候過得很風光,還攢了下來不少銀錢,日子理應過得很好,但他喜歡上了樂府裏的一名樂伎……”
那樂伎是被獲罪官員家中的女眷,輕易不可贖身,即便要贖,也要有足夠的權勢或金銀才行,而紮裏的那點家產是遠遠不夠的。
但二人兩情相悅,想到若能攜手出關,天大地大,未必還能尋得到他們。那樂伎何嚐不想重獲自由之身,她籌謀著跟隨紮裏前往烏須,隻能要躲避大宣的追捕,憑兩人的手藝和能耐,一定能過上舒心日子。
可他們實在太天真了,準備得也不夠謹慎和充分。
申屠灼與紮裏的關係很好,經常找他蹭吃蹭喝,很快發現了他的異常。詢問之下,才得知他們有這樣不切實際的肖想。
紮裏原以為申屠灼會支持自己,卻不曾想,這個他認為最講情義的朋友,不僅不願提供幫助,反倒竭力勸阻自己。兩人因此爆發了爭吵,申屠灼讓他別做這麽不負責任的事,屆時他們二人的戶籍、過所,都會被清查,陽關沒那麽好進,也沒那麽好出。
然而紮裏哪還能聽得進去,他一心隻想帶著樂伎擺脫奴籍,去西境過逍遙日子。
由於他們的自負,在相約夜奔的當天,還是東窗事發了。
兩人尚未出城就被抓了迴來。
紮裏挨了板子,打折了腿,還被趕出樂府丟了生計。而那樂伎也被關了一個月,被斥責管教,極盡羞辱,成日以淚洗麵,再不敢生出逃離的念頭。
聽到這裏,譚懷柯問:“那紮裏為何記恨上了你?”
申屠灼迴答:“因為他始終覺得,是我這個知情者告發了他們。”
“不會是你。”譚懷柯下意識地判斷。
“當然不是我。”申屠灼歎息,“事後我找池樊宇打聽過,有可能是另一名樂伎告發的,可事已至此,我說什麽紮裏都不願信了。”
“我覺得紮裏不是不信你,他或許相信你不會做這種事,但他無法原諒那個一意孤行的自己。他不能後悔,也不知道該怪誰,隻能陷入無盡的自厭中,順道把你這個規勸失敗的知情者記恨上了。”
“所以我說他這個人脾氣不好,不懂變通,還愛鑽牛角尖!”
“你對他還是有愧。”譚懷柯想了想說,“所以,如果能解開你與他的誤會,讓他不再記恨你,那他就會願意來我們食肆當大廚嗎?”
“不,我猜他還是不會來。”
“為什麽?”
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