車裏沒有人說話,許星野埋頭開著車,腦子裏一遍遍閃迴剛才方寧猙獰的臉和她憤怒的喊叫,閃迴秦蕾蕾冷漠到近乎殘忍的表情和她說的“信任”和“被背叛的感覺”。
曾經的合作夥伴?互相陪伴過的朋友?還是舊日的戀人?
許星野對秦蕾蕾知之甚少。
“這條路開到頭右拐就到了。”秦蕾蕾說。
她們的目的地是秦柚柚的咖啡莊園,莊園在遠離村莊的山林裏,沒有導航。
許星野抬頭從後視鏡裏看了一眼秦蕾蕾,說了聲好。
黃色的牧馬人吉普車沿著一條雙向水泥路,穿行在鬱鬱蔥蔥的樹林裏。剛下過雨,山裏的霧氣要更重一些,白霧暈染著綠樹,空氣中是雨後草木散發出的清冷氣息。
拐了個彎以後,就看到了“沱沱河柚子莊園”的路牌和手繪的導航圖,又沿著一條窄窄的水泥路開了一百多米,一棟三層的以棕色為主色調的現代建築出現在她們麵前。這棟建築鑲嵌在鬱鬱蔥蔥的叢林之間,仿佛本來就屬於這裏。
一層是一個無比開闊的咖啡空間,咖啡的油脂香氣融化在細密的白霧裏,變得更加曖昧而綿密。
正值咖啡文化節,再加上剛才的暴雨,這裏現在坐滿了人。天南海北的口音此起彼伏,衣著鮮亮的男男女女舉著相機拍咖啡、拍店裏的陳設,也拍窗外的風景。
一個係著棕色圍裙的年輕女店員,正在木製的檔口裏握著手衝壺製作手衝咖啡,麵前圍了幾個看起來跟她一樣專業的客人,所有的眼睛都在看著濾紙裏粉層的起伏。
“這裏是柚子莊園的開放咖啡廳,現在店裏已經在用新產季的豆子了。”秦蕾蕾說著,帶她們繞過咖啡檔口,沿著環形的台階走上了建築的三層。三層平台是向內凹進的三麵牆,正中間那麵牆上是一個雙開的深棕色木門,左右兩麵牆是雙開的尺寸小了一圈的小門。
秦蕾蕾摁住把手,推開了中間的深棕色木門。跟著秦蕾蕾張開的雙臂,許星野走進了這個神秘的空間,預想中的開闊並沒有立刻到來,一個八折的巨大屏風擋住了視線,屏風下是一些似乎跟風水相關的擺件。
繞過屏風,她們才算是正式走進了這個不對外開放的私密空間。
下過雨的正午時分,太陽早就隱匿了蹤影,房間裏沒有開燈,略有些暗。
唯一擁有明亮色彩的是視線盡頭的透明的玻璃牆,毫不誇張,這一整麵許星野從一端走到另一端都要花十幾秒的牆,是由幾塊透明的玻璃組成的。
看著巨大的玻璃窗,許星野此時,頓覺自己像是置身於一個擁有巨大的寬闊幕布的電影院當中,這一整麵玻璃牆就是影院的畫布。在這巨大的畫布上,遠處是朦朧的煙雨,近處是綠油油濕漉漉的樹海。偶爾有風吹過,白霧被悉數卷走,能看到隱藏在朦朧煙雨中的翠綠的山。
暖色的頂燈倏然亮起,電影像是散場了一樣。
“你們好。讓你們久等了。”秦柚柚抱著一個棕色圓肚陶罐走了進來,“我剛去廚房叮囑他們準備上菜了。”
秦蕾蕾熱情地介紹著秦柚柚的三重身份,是她的親姐姐,是沱沱河村最出色的咖啡莊園主,也是莊園民宿酒店的老板。
許星野四處張望著,這裏除了有跟樓下一樣大的咖啡吧台以外,還有一個巨大的酒櫃。
一組深棕色皮質沙發擺在房間中央,質地柔軟。一個長條形的茶台擺在茶幾上,似乎並不經常使用,上麵擺著紫砂壺也擺著精致的青花蓋碗。
一張深色木質長條餐桌鄰近窗邊擺著,每邊各有三把椅子,每把椅子前的桌上都擺著一隻精致的,色彩靚麗花紋各異的深盤,盤子旁邊是一雙尖頭的雞翅木筷子和一柄勺子。
秦柚柚不知道從哪裏變出來一個竹子質地的打酒勺子,又從櫃子裏找來一隻玻璃壺瓶子,掀開了圓肚陶缸上的紅布,“池總來了第一頓飯,喝點酒是必要的,但是中午不宜喝多,我就搬來了自己家裏釀的一壇米酒給你們嚐嚐。”
池斯一和許星野湊在壇子前,看著秦柚柚一勺一勺打著米酒。
一個黑色的影子從門外衝了進來,像風一樣在房間裏穿行了一圈,然後又消失不見了,引得三個人四下張望。
“別怕是小黑,小黑實在太調皮了。”秦柚柚笑著說。
沒過一會兒,穿著白裙子的笑笑,拉著小黑的繩子走了進來,跟在笑笑後麵的是精神抖擻的男主人。
“下雨嘍!”男主人興高采烈地走向她們,“池總是吧,我是這裏的村長陳劍輝,不好意思,文化節那邊耽誤了點時間。”
“陳先生好。”池斯一接過陳劍輝伸來的手,輕輕握了握。
“昨天還跟星野說呢,下了雨以後就有菌子吃了。”秦蕾蕾靠在玻璃窗邊,抱著手臂。
秦柚柚放下竹質打酒器,重新封上壇子,雙手端起了盛酒的玻璃壺,“這天上掉下一滴雨,落在地上就會生一朵菌子。”
“真的嗎?那蘑菇明天就會長出來嗎?”許星野的眼睛閃著光。
“蘑菇是蘑菇!菌子!是!菌子!”笑笑扯著嗓門大聲說,聲音大到樓下的咖啡空間裏嘈雜的人聲都沉默了幾秒鍾。
許星野愣在原地,她很難想象笑笑如此瘦削白皙,弱不禁風的身體裏可以發出這麽大的聲音。大到像是形成了風阻,讓房間裏的空氣全部停止流動,所有人都僵在了原地。
秦蕾蕾噗嗤一聲笑了出來,“在山南,蘑菇和菌子確實是兩種東西。”
“對不起。”許星野小聲說。池斯一笑著,抬起手摸了摸許星野的頭。
幾個人在尷尬中落座。許星野和笑笑挨著窗子,麵對麵坐著。男主人和池斯一坐在桌子兩邊中間的位置,池斯一在許星野的左手邊,笑笑在她爸爸的左手邊。秦蕾蕾挨著池斯一入座。
除了裝在玻璃瓶裏的像是牛奶一樣的米酒,桌上還擺著幾罐氣泡水和兩瓶橙汁。許星野再次起身,去桌子另一邊拿起橙汁,啪嗒一聲擰開蓋子,拿過笑笑的杯子,倒了七分滿,放在了她的餐盤邊,算是在為剛才的冒犯表達自己的歉意。
笑笑用漆黑的眼睛看著她,沒有說話。
男主人轉頭看著沉默的笑笑,聲音有些不悅,“不懂禮貌!姐姐給你倒橙汁,你怎麽不說謝謝。”
“沒關係沒關係……”許星野連忙擺手。
“謝謝。”笑笑垂下頭,低聲說。
秦柚柚給四隻杯子倒滿了米酒。
秦蕾蕾的手上做了美甲,拉不開易拉罐的罐子。
“我來吧。”許星野起身。
秦蕾蕾笑著,遞給許星野幾罐蘇打水,許星野拉了拉環要遞迴給她。秦蕾蕾搖了搖頭說:“你給池總。”
池斯一聽到自己的名字,從跟男主人的聊天中抬起頭,看了看秦蕾蕾,又看向了許星野,“怎麽了?”
“沒事,蕾蕾姐給你準備了氣泡水。”許星野說完,心裏咯噔了一聲。
她對池斯一用了“你”。
“謝謝,我自己來就好,你坐吧。”池斯一拿過了許星野手裏的氣泡水罐子,抬起罐底,冰涼的氣泡水湧入了杯底。
許星野落座,秦蕾蕾微微皺眉看了許星野一眼,表情跟警告她不要試圖發揮本性整頓職場的表情是一樣的。許星野癟了癟嘴,做出不好意思的表情,但心裏卻泛起了一陣僥幸逃脫帶來的歡愉。
可這顯然不是僥幸。許星野迴想著池斯一伸手去拿她手裏的氣泡水時說的那句“謝謝”,那句“謝謝”立刻拉遠了她們之間的距離,再加上接過氣泡水自己倒的動作,讓秦蕾蕾瞬間對現狀產生了錯誤的判斷。
許星野垂著眼睛,看著池斯一杯子裏升騰起的氣泡,又突然想起池斯一第一次到山北時候的那個飯局。
當時池斯一說自己因為飲食不規律,經常胃疼,喝點氣泡水會讓她的胃好受些。許星野以為這隻是一個緩和她堅決不喝酒的尷尬氣氛的“借口”,但秦蕾蕾不一樣,她不光仔細記了下來,而且直接把氣泡水擺上了有池斯一在的飯桌。
是恭維嗎?也未見得。秦蕾蕾早就知道池斯一隻是表現得隨和,而且精於此道,但實際上根本不吃表麵這套,她要的是實打實的數據和實打實的錢,池斯一是個商人中的商人,演員中的演員。
或許秦蕾蕾就隻是比所有人都更細心而已,這種細心可能是由衷的。就像在她胳膊燙傷以後,秦蕾蕾會細心地記得她什麽時候要去醫院換藥,然後準時出現,送她去醫院。
幾道冷菜被端上了桌,許星野掃了一眼桌上的菜,昨天的家常菜裏,尚且還有幾道她認得的菜,現在桌上的三盤她連食材都認不全。
男主人笑著,端起杯子,其他人跟著也拿起了杯子,“歡迎池總來沱沱河!”
“謝謝您們的熱情款待。”池斯一笑著說。
碰杯的聲音接連響起,每個人都抬著杯子喝了一小口。
“池總,來,先嚐嚐這道。”男主人伸出自己的胖手,指了指他和池斯一中間的那盤菜,花朵狀的陶盤子上鋪了一層幹冰,幹冰上是六個對半切開的黃色小番茄,番茄上鋪著一小層晶瑩的啫喱狀的東西。
“下麵是醃過的樹番茄,上麵這個白白的是雪燕。樹番茄是我們這裏的特色,我們這裏啊,愛吃酸,愛吃發酵的東西,樹番茄用鹽醃了以後會有點發酵的味道。這個雪燕更是好東西,它不是燕窩,是從蘋婆樹上采下來的樹膠。”
“蘋果樹嗎?”池斯一有些震驚。
“蘋婆樹,婆婆的婆。一種專門會產雪燕的樹,最早是緬甸人在吃,近幾年我們這裏也有人產了。”
池斯一連連點頭,她拿起自己麵前餐具當中的公筷,夾起一個番茄,放在了許星野的盤子裏,許星野連忙說謝謝。然後池斯一又夾起一塊,放在了她右手邊秦蕾蕾的盤子裏。
“不好意思,我怕大家夠不到。”池斯一說著,夾起第三塊放進了自己的盤子裏。
秦蕾蕾坐直身子,對男主人說:“姐夫,這就是你的不對了,你沒看電視劇裏,在長條桌子上吃飯的時候,都是服務員一個個把菜分好到每個人的盤子裏的嗎?你光是弄來個長桌子,講究麵子不講究裏子,這哪裏行哦?”
“確實是我不周到,”男主人笑著,拿起公筷把盤子裏的三塊番茄分別夾給了秦柚柚、笑笑和他自己,“池總,您隨意,我等會兒換盤子的位置就好,池總不用擔心。”
池斯一笑著點了點頭,換了雙筷子,夾起番茄放進了嘴裏。
許星野看著麵前盤子裏的番茄,黃色的番茄已經去了皮,晶瑩的雪燕上還有一小片綠芽用來裝飾。她夾起番茄放進了嘴裏。番茄很酸,但並不是生澀的酸味,而是發酵的熟番茄特有的酸味,雪燕沒有味道,在這裏隻提供一種彈嫩柔軟的口感。
池斯一禮貌地稱讚了一番這道菜。
“這個是涼拌草芽。”男主人指了指擺在許星野麵前的白盤子,白色的草芽被切成小段焯水後簡單調味,再點綴上橘色的小河蝦,“草芽是山南一年四季都能吃到的,從湖裏采上來的,口感脆脆的。上麵這個是蝦幹,是從日本進口過來的。嚐嚐。”
池斯一和男主人分別夾過菜以後,許星野也用公筷夾起草芽放進盤子裏,又用自己的筷子夾進了嘴裏,草芽如蘆筍一般脆嫩。蝦幹帶來了海的鮮味,掩蓋了湖生植物的土腥味。
兩隻盤子換了位置,一個巨大的白色平盤擺在了許星野麵前,盤子上擺著幾片火腿,“這個火腿也是山南本地的火腿,池總吃一吃看能不能比得上國外的火腿。”
池斯一夾了一小塊,仔細品嚐著,但是她沒有正麵迴答男主人的問題,隻是說這個火腿很有山南本地的風格。
幾道涼菜輪番上桌,分量很小,吃完了就會被撤下。鍋底燒著火的熱菜被慢慢擺上桌。
男主人仔細地介紹著每道菜,從主菜到配菜再到烹飪的方法,事無巨細。他每個菜都隻吃一小口,從來不會動第二筷,看向這些食物的眼神也從來沒有光,咀嚼食物的表情也幾乎如同嚼蠟。
這些菜色他似乎吃了無數遍了,介紹這些菜色的話也已經說了無數次。
許星野開始懷疑自己是不是真誠地被男主人歡迎著。
她覺得自己隻不過是一個在體驗一個被精心編排過的“旅遊項目”,麵前的男人就像是一個業務熟練的導遊一般,他對自己精心編撰的“導遊詞”倒背如流。甚至可以知道自己要在哪道菜被動過以後,才能開始聊菜品以外的事情,以及如何把話題越來越推到自己真正想聊的事情上。
比方說,現在,他開始借由“發酵”這個在今天的菜品當中被頻繁提及的詞匯,開始聊山南咖啡的一些特殊的處理法。今年柚子莊園已經在嚐試做21天的厭氧發酵豆了,風味特征上有區別於其他咖啡的明顯的酒香。
許星野看著桌上的菜,心不在焉地聽著,她現在吃的這些菜跟昨天在家裏吃到的家常菜有著本質的不同,昨天吃到的每道菜都是冒著熱氣的,香噴噴的,可是今天,每隻熱盤子都放著油膩的菜,每一個被火烤著的小鍋子上都冒著涼冰冰的熱氣。
這些菜品無比精致,精致到讓她覺得難以下咽。
她興致勃勃品鑒美食的心情幾乎被完全打消掉了,雖然她手裏還拿著筷子,但這筷子已經是裝飾品一般,沒有再夾任何東西進盤子裏。
話題逐漸轉到了咖啡莊園的生意上來,不出許星野所料,這些“導遊詞”她也已經很熟悉了,因為男主人昨天在喝茶的時候已經跟他說了一遍,措辭幾乎一模一樣。隻是說話的節奏略有不同。
池斯一發覺了許星野沒再動筷,於是從桌子另一邊的盤子裏夾了一筷子牛幹巴放進了許星野的餐盤裏。池斯一給她夾菜的時候看向了她的眼睛,仿佛是在確認她不再動筷的理由。
許星野笑著點了點頭表示感謝,然後埋頭吃著池斯一給她夾的菜,腦子裏是剛才池斯一看向她的眼神,帶著關切、詢問和安慰的眼神。
這讓許星野本來就已經不在桌上的心思直接起身飛走了,她假裝側著頭看著窗外的山色,偶爾會看向正在說話的男主人,實際上大多數時候是在看池斯一,看著她用心傾聽的樣子,說話時慢條斯理的樣子,看著她好看的手腕,修長的手指,緊致手臂上的肌肉線條。
她慶幸坐在自己對麵的是對什麽都不感興趣的笑笑,否則她看向池斯一那並不清白的眼神會直接告訴對麵的人她的非分之想。
池斯一又給她夾了一筷子菜,一筷子看不出是什麽材料的素菜,許星野隻知道是自己不愛吃的菜。借著給她夾菜,池斯一又看向了她的眼睛。
或許是已經感受到了她的眼神變得放肆,這次池斯一的眼睛裏寫滿了警告。
曾經的合作夥伴?互相陪伴過的朋友?還是舊日的戀人?
許星野對秦蕾蕾知之甚少。
“這條路開到頭右拐就到了。”秦蕾蕾說。
她們的目的地是秦柚柚的咖啡莊園,莊園在遠離村莊的山林裏,沒有導航。
許星野抬頭從後視鏡裏看了一眼秦蕾蕾,說了聲好。
黃色的牧馬人吉普車沿著一條雙向水泥路,穿行在鬱鬱蔥蔥的樹林裏。剛下過雨,山裏的霧氣要更重一些,白霧暈染著綠樹,空氣中是雨後草木散發出的清冷氣息。
拐了個彎以後,就看到了“沱沱河柚子莊園”的路牌和手繪的導航圖,又沿著一條窄窄的水泥路開了一百多米,一棟三層的以棕色為主色調的現代建築出現在她們麵前。這棟建築鑲嵌在鬱鬱蔥蔥的叢林之間,仿佛本來就屬於這裏。
一層是一個無比開闊的咖啡空間,咖啡的油脂香氣融化在細密的白霧裏,變得更加曖昧而綿密。
正值咖啡文化節,再加上剛才的暴雨,這裏現在坐滿了人。天南海北的口音此起彼伏,衣著鮮亮的男男女女舉著相機拍咖啡、拍店裏的陳設,也拍窗外的風景。
一個係著棕色圍裙的年輕女店員,正在木製的檔口裏握著手衝壺製作手衝咖啡,麵前圍了幾個看起來跟她一樣專業的客人,所有的眼睛都在看著濾紙裏粉層的起伏。
“這裏是柚子莊園的開放咖啡廳,現在店裏已經在用新產季的豆子了。”秦蕾蕾說著,帶她們繞過咖啡檔口,沿著環形的台階走上了建築的三層。三層平台是向內凹進的三麵牆,正中間那麵牆上是一個雙開的深棕色木門,左右兩麵牆是雙開的尺寸小了一圈的小門。
秦蕾蕾摁住把手,推開了中間的深棕色木門。跟著秦蕾蕾張開的雙臂,許星野走進了這個神秘的空間,預想中的開闊並沒有立刻到來,一個八折的巨大屏風擋住了視線,屏風下是一些似乎跟風水相關的擺件。
繞過屏風,她們才算是正式走進了這個不對外開放的私密空間。
下過雨的正午時分,太陽早就隱匿了蹤影,房間裏沒有開燈,略有些暗。
唯一擁有明亮色彩的是視線盡頭的透明的玻璃牆,毫不誇張,這一整麵許星野從一端走到另一端都要花十幾秒的牆,是由幾塊透明的玻璃組成的。
看著巨大的玻璃窗,許星野此時,頓覺自己像是置身於一個擁有巨大的寬闊幕布的電影院當中,這一整麵玻璃牆就是影院的畫布。在這巨大的畫布上,遠處是朦朧的煙雨,近處是綠油油濕漉漉的樹海。偶爾有風吹過,白霧被悉數卷走,能看到隱藏在朦朧煙雨中的翠綠的山。
暖色的頂燈倏然亮起,電影像是散場了一樣。
“你們好。讓你們久等了。”秦柚柚抱著一個棕色圓肚陶罐走了進來,“我剛去廚房叮囑他們準備上菜了。”
秦蕾蕾熱情地介紹著秦柚柚的三重身份,是她的親姐姐,是沱沱河村最出色的咖啡莊園主,也是莊園民宿酒店的老板。
許星野四處張望著,這裏除了有跟樓下一樣大的咖啡吧台以外,還有一個巨大的酒櫃。
一組深棕色皮質沙發擺在房間中央,質地柔軟。一個長條形的茶台擺在茶幾上,似乎並不經常使用,上麵擺著紫砂壺也擺著精致的青花蓋碗。
一張深色木質長條餐桌鄰近窗邊擺著,每邊各有三把椅子,每把椅子前的桌上都擺著一隻精致的,色彩靚麗花紋各異的深盤,盤子旁邊是一雙尖頭的雞翅木筷子和一柄勺子。
秦柚柚不知道從哪裏變出來一個竹子質地的打酒勺子,又從櫃子裏找來一隻玻璃壺瓶子,掀開了圓肚陶缸上的紅布,“池總來了第一頓飯,喝點酒是必要的,但是中午不宜喝多,我就搬來了自己家裏釀的一壇米酒給你們嚐嚐。”
池斯一和許星野湊在壇子前,看著秦柚柚一勺一勺打著米酒。
一個黑色的影子從門外衝了進來,像風一樣在房間裏穿行了一圈,然後又消失不見了,引得三個人四下張望。
“別怕是小黑,小黑實在太調皮了。”秦柚柚笑著說。
沒過一會兒,穿著白裙子的笑笑,拉著小黑的繩子走了進來,跟在笑笑後麵的是精神抖擻的男主人。
“下雨嘍!”男主人興高采烈地走向她們,“池總是吧,我是這裏的村長陳劍輝,不好意思,文化節那邊耽誤了點時間。”
“陳先生好。”池斯一接過陳劍輝伸來的手,輕輕握了握。
“昨天還跟星野說呢,下了雨以後就有菌子吃了。”秦蕾蕾靠在玻璃窗邊,抱著手臂。
秦柚柚放下竹質打酒器,重新封上壇子,雙手端起了盛酒的玻璃壺,“這天上掉下一滴雨,落在地上就會生一朵菌子。”
“真的嗎?那蘑菇明天就會長出來嗎?”許星野的眼睛閃著光。
“蘑菇是蘑菇!菌子!是!菌子!”笑笑扯著嗓門大聲說,聲音大到樓下的咖啡空間裏嘈雜的人聲都沉默了幾秒鍾。
許星野愣在原地,她很難想象笑笑如此瘦削白皙,弱不禁風的身體裏可以發出這麽大的聲音。大到像是形成了風阻,讓房間裏的空氣全部停止流動,所有人都僵在了原地。
秦蕾蕾噗嗤一聲笑了出來,“在山南,蘑菇和菌子確實是兩種東西。”
“對不起。”許星野小聲說。池斯一笑著,抬起手摸了摸許星野的頭。
幾個人在尷尬中落座。許星野和笑笑挨著窗子,麵對麵坐著。男主人和池斯一坐在桌子兩邊中間的位置,池斯一在許星野的左手邊,笑笑在她爸爸的左手邊。秦蕾蕾挨著池斯一入座。
除了裝在玻璃瓶裏的像是牛奶一樣的米酒,桌上還擺著幾罐氣泡水和兩瓶橙汁。許星野再次起身,去桌子另一邊拿起橙汁,啪嗒一聲擰開蓋子,拿過笑笑的杯子,倒了七分滿,放在了她的餐盤邊,算是在為剛才的冒犯表達自己的歉意。
笑笑用漆黑的眼睛看著她,沒有說話。
男主人轉頭看著沉默的笑笑,聲音有些不悅,“不懂禮貌!姐姐給你倒橙汁,你怎麽不說謝謝。”
“沒關係沒關係……”許星野連忙擺手。
“謝謝。”笑笑垂下頭,低聲說。
秦柚柚給四隻杯子倒滿了米酒。
秦蕾蕾的手上做了美甲,拉不開易拉罐的罐子。
“我來吧。”許星野起身。
秦蕾蕾笑著,遞給許星野幾罐蘇打水,許星野拉了拉環要遞迴給她。秦蕾蕾搖了搖頭說:“你給池總。”
池斯一聽到自己的名字,從跟男主人的聊天中抬起頭,看了看秦蕾蕾,又看向了許星野,“怎麽了?”
“沒事,蕾蕾姐給你準備了氣泡水。”許星野說完,心裏咯噔了一聲。
她對池斯一用了“你”。
“謝謝,我自己來就好,你坐吧。”池斯一拿過了許星野手裏的氣泡水罐子,抬起罐底,冰涼的氣泡水湧入了杯底。
許星野落座,秦蕾蕾微微皺眉看了許星野一眼,表情跟警告她不要試圖發揮本性整頓職場的表情是一樣的。許星野癟了癟嘴,做出不好意思的表情,但心裏卻泛起了一陣僥幸逃脫帶來的歡愉。
可這顯然不是僥幸。許星野迴想著池斯一伸手去拿她手裏的氣泡水時說的那句“謝謝”,那句“謝謝”立刻拉遠了她們之間的距離,再加上接過氣泡水自己倒的動作,讓秦蕾蕾瞬間對現狀產生了錯誤的判斷。
許星野垂著眼睛,看著池斯一杯子裏升騰起的氣泡,又突然想起池斯一第一次到山北時候的那個飯局。
當時池斯一說自己因為飲食不規律,經常胃疼,喝點氣泡水會讓她的胃好受些。許星野以為這隻是一個緩和她堅決不喝酒的尷尬氣氛的“借口”,但秦蕾蕾不一樣,她不光仔細記了下來,而且直接把氣泡水擺上了有池斯一在的飯桌。
是恭維嗎?也未見得。秦蕾蕾早就知道池斯一隻是表現得隨和,而且精於此道,但實際上根本不吃表麵這套,她要的是實打實的數據和實打實的錢,池斯一是個商人中的商人,演員中的演員。
或許秦蕾蕾就隻是比所有人都更細心而已,這種細心可能是由衷的。就像在她胳膊燙傷以後,秦蕾蕾會細心地記得她什麽時候要去醫院換藥,然後準時出現,送她去醫院。
幾道冷菜被端上了桌,許星野掃了一眼桌上的菜,昨天的家常菜裏,尚且還有幾道她認得的菜,現在桌上的三盤她連食材都認不全。
男主人笑著,端起杯子,其他人跟著也拿起了杯子,“歡迎池總來沱沱河!”
“謝謝您們的熱情款待。”池斯一笑著說。
碰杯的聲音接連響起,每個人都抬著杯子喝了一小口。
“池總,來,先嚐嚐這道。”男主人伸出自己的胖手,指了指他和池斯一中間的那盤菜,花朵狀的陶盤子上鋪了一層幹冰,幹冰上是六個對半切開的黃色小番茄,番茄上鋪著一小層晶瑩的啫喱狀的東西。
“下麵是醃過的樹番茄,上麵這個白白的是雪燕。樹番茄是我們這裏的特色,我們這裏啊,愛吃酸,愛吃發酵的東西,樹番茄用鹽醃了以後會有點發酵的味道。這個雪燕更是好東西,它不是燕窩,是從蘋婆樹上采下來的樹膠。”
“蘋果樹嗎?”池斯一有些震驚。
“蘋婆樹,婆婆的婆。一種專門會產雪燕的樹,最早是緬甸人在吃,近幾年我們這裏也有人產了。”
池斯一連連點頭,她拿起自己麵前餐具當中的公筷,夾起一個番茄,放在了許星野的盤子裏,許星野連忙說謝謝。然後池斯一又夾起一塊,放在了她右手邊秦蕾蕾的盤子裏。
“不好意思,我怕大家夠不到。”池斯一說著,夾起第三塊放進了自己的盤子裏。
秦蕾蕾坐直身子,對男主人說:“姐夫,這就是你的不對了,你沒看電視劇裏,在長條桌子上吃飯的時候,都是服務員一個個把菜分好到每個人的盤子裏的嗎?你光是弄來個長桌子,講究麵子不講究裏子,這哪裏行哦?”
“確實是我不周到,”男主人笑著,拿起公筷把盤子裏的三塊番茄分別夾給了秦柚柚、笑笑和他自己,“池總,您隨意,我等會兒換盤子的位置就好,池總不用擔心。”
池斯一笑著點了點頭,換了雙筷子,夾起番茄放進了嘴裏。
許星野看著麵前盤子裏的番茄,黃色的番茄已經去了皮,晶瑩的雪燕上還有一小片綠芽用來裝飾。她夾起番茄放進了嘴裏。番茄很酸,但並不是生澀的酸味,而是發酵的熟番茄特有的酸味,雪燕沒有味道,在這裏隻提供一種彈嫩柔軟的口感。
池斯一禮貌地稱讚了一番這道菜。
“這個是涼拌草芽。”男主人指了指擺在許星野麵前的白盤子,白色的草芽被切成小段焯水後簡單調味,再點綴上橘色的小河蝦,“草芽是山南一年四季都能吃到的,從湖裏采上來的,口感脆脆的。上麵這個是蝦幹,是從日本進口過來的。嚐嚐。”
池斯一和男主人分別夾過菜以後,許星野也用公筷夾起草芽放進盤子裏,又用自己的筷子夾進了嘴裏,草芽如蘆筍一般脆嫩。蝦幹帶來了海的鮮味,掩蓋了湖生植物的土腥味。
兩隻盤子換了位置,一個巨大的白色平盤擺在了許星野麵前,盤子上擺著幾片火腿,“這個火腿也是山南本地的火腿,池總吃一吃看能不能比得上國外的火腿。”
池斯一夾了一小塊,仔細品嚐著,但是她沒有正麵迴答男主人的問題,隻是說這個火腿很有山南本地的風格。
幾道涼菜輪番上桌,分量很小,吃完了就會被撤下。鍋底燒著火的熱菜被慢慢擺上桌。
男主人仔細地介紹著每道菜,從主菜到配菜再到烹飪的方法,事無巨細。他每個菜都隻吃一小口,從來不會動第二筷,看向這些食物的眼神也從來沒有光,咀嚼食物的表情也幾乎如同嚼蠟。
這些菜色他似乎吃了無數遍了,介紹這些菜色的話也已經說了無數次。
許星野開始懷疑自己是不是真誠地被男主人歡迎著。
她覺得自己隻不過是一個在體驗一個被精心編排過的“旅遊項目”,麵前的男人就像是一個業務熟練的導遊一般,他對自己精心編撰的“導遊詞”倒背如流。甚至可以知道自己要在哪道菜被動過以後,才能開始聊菜品以外的事情,以及如何把話題越來越推到自己真正想聊的事情上。
比方說,現在,他開始借由“發酵”這個在今天的菜品當中被頻繁提及的詞匯,開始聊山南咖啡的一些特殊的處理法。今年柚子莊園已經在嚐試做21天的厭氧發酵豆了,風味特征上有區別於其他咖啡的明顯的酒香。
許星野看著桌上的菜,心不在焉地聽著,她現在吃的這些菜跟昨天在家裏吃到的家常菜有著本質的不同,昨天吃到的每道菜都是冒著熱氣的,香噴噴的,可是今天,每隻熱盤子都放著油膩的菜,每一個被火烤著的小鍋子上都冒著涼冰冰的熱氣。
這些菜品無比精致,精致到讓她覺得難以下咽。
她興致勃勃品鑒美食的心情幾乎被完全打消掉了,雖然她手裏還拿著筷子,但這筷子已經是裝飾品一般,沒有再夾任何東西進盤子裏。
話題逐漸轉到了咖啡莊園的生意上來,不出許星野所料,這些“導遊詞”她也已經很熟悉了,因為男主人昨天在喝茶的時候已經跟他說了一遍,措辭幾乎一模一樣。隻是說話的節奏略有不同。
池斯一發覺了許星野沒再動筷,於是從桌子另一邊的盤子裏夾了一筷子牛幹巴放進了許星野的餐盤裏。池斯一給她夾菜的時候看向了她的眼睛,仿佛是在確認她不再動筷的理由。
許星野笑著點了點頭表示感謝,然後埋頭吃著池斯一給她夾的菜,腦子裏是剛才池斯一看向她的眼神,帶著關切、詢問和安慰的眼神。
這讓許星野本來就已經不在桌上的心思直接起身飛走了,她假裝側著頭看著窗外的山色,偶爾會看向正在說話的男主人,實際上大多數時候是在看池斯一,看著她用心傾聽的樣子,說話時慢條斯理的樣子,看著她好看的手腕,修長的手指,緊致手臂上的肌肉線條。
她慶幸坐在自己對麵的是對什麽都不感興趣的笑笑,否則她看向池斯一那並不清白的眼神會直接告訴對麵的人她的非分之想。
池斯一又給她夾了一筷子菜,一筷子看不出是什麽材料的素菜,許星野隻知道是自己不愛吃的菜。借著給她夾菜,池斯一又看向了她的眼睛。
或許是已經感受到了她的眼神變得放肆,這次池斯一的眼睛裏寫滿了警告。