第135章 準備過年的食物
投胎七零成土著，嫁廠長，當米蟲 作者：少女丸子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
魏保國迴來了，那就不需要她了，魏小芬就去他家把自己的被子抱迴來了。
沈小婷早上迴知青院的時候就已經把被子抱走了。
之後的幾天魏保國每天也都會頂著寒風騎車迴大隊住，第二天又騎車去上班。
林婉瑩看他每次到家，都凍得手跟鼻子耳朵都紅彤彤的，勸他在縣裏住，結果下午魏保國還是照樣會騎車迴來。
二十四要交年雞。
家家戶戶都把兩隻雞的腳綁起來，到大隊辦事處排隊登記。
魏祥跟村裏另外一個年輕人，負責把收上來的雞裝到麻袋裏，全部放到拖拉機車鬥裏。
直到全部收完，魏慶生跟大隊會計，坐上拖拉機一起去公社。
他們去的不算太早，前麵有輛牛車拉來的正在登記。
還有兩輛牛車在排隊。
前麵那個大隊的人明顯是認識魏慶生的，見他過來就走到他們拖拉機旁邊跟他打招唿，“魏老弟，你今天來的可不早啊。”
魏慶生跟吳愛民從拖拉機上下來。“周大哥，今年倒是來的早。”
周華是別的大隊的大隊長，一起到公社來會的時候經常會跟魏慶生碰上。
是那種見麵能聊幾句的關係。
周華雙手插在袖筒裏，凍得縮著脖子道:“嗐，你又不是不知道我們大隊離公社遠，所以昨天就先把雞收上來了，今天一大早就趕著牛車過來了。”
等了差不多四十分鍾才輪到南山大隊。
吳愛民上前跟公社的工作人員交涉。
工作人員登記了大隊，還有數量。
讓他們把雞全部倒出來對數量，然後過秤看重量是否達標。
數量跟重量全部沒問題之後，把錢給了吳愛民。
這筆錢暫時是不發給隊員的，而是要等到明年秋收之後再統一分糧分錢。
接下來的幾天，家家戶戶都在忙著準備過年的吃食。
李翠花她們也不例外。
臘月二十五這天李翠花上午和了麵，準備下午包包子，揉饅頭。
把麵發上，她去地窖裏抱了三顆大白菜出來，把外麵一層爛掉的撕下來丟掉，剩下的摘好洗幹淨切成絲。
然後放到麵盆裏加幾勺鹽控控水。
又拿了一大把紅薯粉條泡開，切成指節的長度。
又割了一大半瘦肉出來切肉絲。
最後再把控完水的白菜，粉條、肉絲裝一起放上調味料拌勻。
李翠花包子餡弄的多，裝了滿滿一大麵盆。
吃了中午飯才開始包。
全家上陣。
李翠花跟李秀蘭一起擀麵皮，林婉瑩跟魏慶生、魏保家都一起下手包。
就連大毛跟大丫都被征用了。
至於二丫李秀蘭把她趕去帶弟弟玩了，別說讓他倆幫忙了，他們不來搗亂就謝天謝地了。
起初大丫還不怎麽會包，林婉瑩拿了個麵皮放上餡料，跟她示範怎麽樣給包子捏褶子，既好看又不會開。
起初大丫包的歪歪扭扭的，林婉瑩耐心的教她，大丫也認真地學，慢慢地，也包的越來越像模像樣了。
過了一陣子，李翠花怕林婉瑩坐久了難受，跟她說道:“你別幹了，去一邊歇會兒吧。”
李秀蘭也道:“婉瑩去歇著吧，這裏我們來就行了。”
“沒事娘、大嫂，我不累。”林婉瑩抬手撥弄了一下垂落到臉頰邊的碎發，臉上立馬多了一道麵粉的痕跡。
大丫看到了，立馬道:“小嬸，你臉上沾上麵粉了，我幫你弄掉。”
林婉瑩把臉伸過去，大丫伸手想幫她把麵粉擦掉，結果忘了自己手上也都是麵粉，被她這麽一擦，林婉瑩臉上麵粉更多了。
大毛指著林婉瑩的臉，“小嬸變成小花貓了。”
看到大丫愧疚的神色，林婉瑩安慰她，“沒事，我等會兒去洗一下就好了。”
李翠花看了一下最開始包出來的包子，已經長發的很好了。
就喊魏慶生過去燒火，開始蒸包子。
李翠花先拿了個小一點的竹篦子放到鍋裏，擺上包子，又了個大的竹篦子放進去，也擺滿包子，這樣一鍋可以放兩層，節省時間跟柴火。
其他人還是繼續把剩下的餡包完。
中途麵不夠了，李翠花又去和了麵，讓魏慶生在另一個鍋裏燒把火，讓麵快速的發起來。
第一鍋包子出鍋，每個人吃一個一層就不剩下幾個了。
李翠花又把第二鍋蒸上。
然後喊魏保家去搬了幾條凳子出來放到院子裏，然後又抱了一個用竹子編織的大簸。
把剩下的包子擺上去晾涼。
又一連蒸了四五鍋包子才蒸完。
包子完了還有饅頭呢。
外麵大簸上擺滿了，李翠花拿出來洗幹淨的麻袋，把最先蒸出來已經徹底涼了的包子裝起來。
然後把蒸好的饅頭擺上去。
一直到魏小芬跟魏保國都下班到家了都還沒蒸完呢。
一下午不停的有包子饅頭出鍋，誰餓了就去拿著吃，所以就沒有做飯。
魏小芬迴來的時候包子都已經涼了，她直接拿了個熱饅頭，就著李秀蘭醃的綠蒜瓣吃的。
魏保國看到廚房裏林婉瑩也在幫忙，走過去伸手幫她把臉上的麵粉擦掉，問，“累不累”
林婉瑩搖頭，“不累，我都是幹一會兒休息一下的。”
她知道自己的情況，所以也不會逞強，累了就會去李翠花他們房間休息一下，然後再過來幫忙。
魏保國知道她有分寸，也沒多說。
吃了兩個二合麵的饅頭，也準備一起幫忙。
“行了，這也沒多少了，你別沾手了。天冷，你先帶婉瑩迴去休息吧。”
冬天的天黑的早，眼看天不早了，林婉瑩懷著孕，魏保國明天也要早起，李翠花趕他們迴去休息。
剩下的人一直忙活到八點多才整完。
李翠花是最後去睡的。
她還要等最後一鍋饅頭涼了之後都收起來，不然放在那晚上遭老鼠。
昨天主蒸的包子饅頭是李翠花家的，二十六還要給李秀蘭他們家包。
至於林婉瑩家，因為她迴來這段時間都是跟著李翠花一起吃飯的，前兩天就讓魏保國拿了一袋糧食給李翠花。
所以李翠花昨天的包子饅頭才一下子蒸了那麽多，裏麵已經包含了給林婉瑩家的。
沈小婷早上迴知青院的時候就已經把被子抱走了。
之後的幾天魏保國每天也都會頂著寒風騎車迴大隊住，第二天又騎車去上班。
林婉瑩看他每次到家，都凍得手跟鼻子耳朵都紅彤彤的，勸他在縣裏住，結果下午魏保國還是照樣會騎車迴來。
二十四要交年雞。
家家戶戶都把兩隻雞的腳綁起來，到大隊辦事處排隊登記。
魏祥跟村裏另外一個年輕人，負責把收上來的雞裝到麻袋裏，全部放到拖拉機車鬥裏。
直到全部收完，魏慶生跟大隊會計，坐上拖拉機一起去公社。
他們去的不算太早，前麵有輛牛車拉來的正在登記。
還有兩輛牛車在排隊。
前麵那個大隊的人明顯是認識魏慶生的，見他過來就走到他們拖拉機旁邊跟他打招唿，“魏老弟，你今天來的可不早啊。”
魏慶生跟吳愛民從拖拉機上下來。“周大哥，今年倒是來的早。”
周華是別的大隊的大隊長，一起到公社來會的時候經常會跟魏慶生碰上。
是那種見麵能聊幾句的關係。
周華雙手插在袖筒裏，凍得縮著脖子道:“嗐，你又不是不知道我們大隊離公社遠，所以昨天就先把雞收上來了，今天一大早就趕著牛車過來了。”
等了差不多四十分鍾才輪到南山大隊。
吳愛民上前跟公社的工作人員交涉。
工作人員登記了大隊，還有數量。
讓他們把雞全部倒出來對數量，然後過秤看重量是否達標。
數量跟重量全部沒問題之後，把錢給了吳愛民。
這筆錢暫時是不發給隊員的，而是要等到明年秋收之後再統一分糧分錢。
接下來的幾天，家家戶戶都在忙著準備過年的吃食。
李翠花她們也不例外。
臘月二十五這天李翠花上午和了麵，準備下午包包子，揉饅頭。
把麵發上，她去地窖裏抱了三顆大白菜出來，把外麵一層爛掉的撕下來丟掉，剩下的摘好洗幹淨切成絲。
然後放到麵盆裏加幾勺鹽控控水。
又拿了一大把紅薯粉條泡開，切成指節的長度。
又割了一大半瘦肉出來切肉絲。
最後再把控完水的白菜，粉條、肉絲裝一起放上調味料拌勻。
李翠花包子餡弄的多，裝了滿滿一大麵盆。
吃了中午飯才開始包。
全家上陣。
李翠花跟李秀蘭一起擀麵皮，林婉瑩跟魏慶生、魏保家都一起下手包。
就連大毛跟大丫都被征用了。
至於二丫李秀蘭把她趕去帶弟弟玩了，別說讓他倆幫忙了，他們不來搗亂就謝天謝地了。
起初大丫還不怎麽會包，林婉瑩拿了個麵皮放上餡料，跟她示範怎麽樣給包子捏褶子，既好看又不會開。
起初大丫包的歪歪扭扭的，林婉瑩耐心的教她，大丫也認真地學，慢慢地，也包的越來越像模像樣了。
過了一陣子，李翠花怕林婉瑩坐久了難受，跟她說道:“你別幹了，去一邊歇會兒吧。”
李秀蘭也道:“婉瑩去歇著吧，這裏我們來就行了。”
“沒事娘、大嫂，我不累。”林婉瑩抬手撥弄了一下垂落到臉頰邊的碎發，臉上立馬多了一道麵粉的痕跡。
大丫看到了，立馬道:“小嬸，你臉上沾上麵粉了，我幫你弄掉。”
林婉瑩把臉伸過去，大丫伸手想幫她把麵粉擦掉，結果忘了自己手上也都是麵粉，被她這麽一擦，林婉瑩臉上麵粉更多了。
大毛指著林婉瑩的臉，“小嬸變成小花貓了。”
看到大丫愧疚的神色，林婉瑩安慰她，“沒事，我等會兒去洗一下就好了。”
李翠花看了一下最開始包出來的包子，已經長發的很好了。
就喊魏慶生過去燒火，開始蒸包子。
李翠花先拿了個小一點的竹篦子放到鍋裏，擺上包子，又了個大的竹篦子放進去，也擺滿包子，這樣一鍋可以放兩層，節省時間跟柴火。
其他人還是繼續把剩下的餡包完。
中途麵不夠了，李翠花又去和了麵，讓魏慶生在另一個鍋裏燒把火，讓麵快速的發起來。
第一鍋包子出鍋，每個人吃一個一層就不剩下幾個了。
李翠花又把第二鍋蒸上。
然後喊魏保家去搬了幾條凳子出來放到院子裏，然後又抱了一個用竹子編織的大簸。
把剩下的包子擺上去晾涼。
又一連蒸了四五鍋包子才蒸完。
包子完了還有饅頭呢。
外麵大簸上擺滿了，李翠花拿出來洗幹淨的麻袋，把最先蒸出來已經徹底涼了的包子裝起來。
然後把蒸好的饅頭擺上去。
一直到魏小芬跟魏保國都下班到家了都還沒蒸完呢。
一下午不停的有包子饅頭出鍋，誰餓了就去拿著吃，所以就沒有做飯。
魏小芬迴來的時候包子都已經涼了，她直接拿了個熱饅頭，就著李秀蘭醃的綠蒜瓣吃的。
魏保國看到廚房裏林婉瑩也在幫忙，走過去伸手幫她把臉上的麵粉擦掉，問，“累不累”
林婉瑩搖頭，“不累，我都是幹一會兒休息一下的。”
她知道自己的情況，所以也不會逞強，累了就會去李翠花他們房間休息一下，然後再過來幫忙。
魏保國知道她有分寸，也沒多說。
吃了兩個二合麵的饅頭，也準備一起幫忙。
“行了，這也沒多少了，你別沾手了。天冷，你先帶婉瑩迴去休息吧。”
冬天的天黑的早，眼看天不早了，林婉瑩懷著孕，魏保國明天也要早起，李翠花趕他們迴去休息。
剩下的人一直忙活到八點多才整完。
李翠花是最後去睡的。
她還要等最後一鍋饅頭涼了之後都收起來，不然放在那晚上遭老鼠。
昨天主蒸的包子饅頭是李翠花家的，二十六還要給李秀蘭他們家包。
至於林婉瑩家，因為她迴來這段時間都是跟著李翠花一起吃飯的，前兩天就讓魏保國拿了一袋糧食給李翠花。
所以李翠花昨天的包子饅頭才一下子蒸了那麽多，裏麵已經包含了給林婉瑩家的。