淮州的天氣是溫和的,風兒吹來是輕輕柔柔的,這邊的房子基本都在河邊上。每一戶都是白瓦灰牆,栽種著一顆大柳樹,柳樹看著也有些年頭了,垂下來的翠綠柳枝都能編好幾個柳條帽子了。


    馬車在橋上緩緩駛過,戚年放下車簾,對玉嫻玉枝說:“咱們先去找孔大人,我對淮州不是很熟悉,先聽聽孔大人的意見。”


    宋玉枝宋玉嫻齊齊點頭,都聽戚年的。


    走了有一刻左右,馬車在孔府門前停了下來,車夫還是趙九,他開了口,“夫人,四小姐五小姐,咱們到了。”


    戚年應了聲,隨後下了車。


    這會太陽已經高高掛起了,雖然已進秋天,可這秋老虎還沒過去,淮州的天氣也很熱。


    趙九則是將馬車上的東西搬下來,這些都是戚年要送給孔大人的調料包,還有一些京城特產,包括一些她自己做的吃食。


    來到孔府,李長開的門,看到熟悉的人趕緊先去告訴了孔令笙,那是一路又跑又急的,見到孔令笙的時候氣喘籲籲。


    孔令笙一聽,那也是緊趕慢趕的去見人,心裏頭高興的不得了。


    “收到你的信我就在盼著你來了。”孔令笙是和夫人薑素芸一塊來迎接的,兩夫妻臉上都笑盈盈的,很歡迎戚年的到來。


    尤其是孔令笙,知道戚年要在淮州開鹵肉店,那是高興的幾天沒都睡著。


    同樣,薑素芸也是期待的。


    她現在嘴巴可饞,經常讓李長去懷陽縣買一些鹵肉的料包來,讓府中的大師傅鹵些肉來吃。


    可是她怎麽吃都吃不出戚記鹵肉的那種味道。


    看到戚年,薑素芸就更激動了,她上前去,握住戚年的手,“戚掌櫃,一路辛苦了。”


    戚年搖了搖頭,“不辛苦,淮州這樣的好風光,能來一趟是我的榮幸。”


    別人叫皇後娘娘她實在聽著別扭,還是喚她戚掌櫃最好。


    宋玉嫻點了點頭,淮州確實風景美麗。


    薑素芸看著戚年額前沁出的細密汗珠,又忙道:“都快些進屋吧,外頭熱,屋裏頭有冰,涼快一些。”


    戚年頷首。


    幾人跟著薑素芸進了廳中,果然一陣涼意,正中間放著一缸冰,冒出來的冷氣給廳中降了降溫。


    趙九和孔令笙閑聊了幾句,就坐下喝茶了。


    戚年和薑素芸是聊了好一會,再加上宋玉嫻是個能說話的,嘴甜的,這話一說就不知道說到了什麽事情。


    孔令笙咳嗽兩聲,出了聲:“那個啊,戚掌櫃,您這次來淮州是準備開鹵肉店嗎?不考慮其他的吃食鋪子嗎?”


    說到正事上,戚年的臉色也嚴肅幾分,迴答說:“嗯,這次先開個鹵肉店看。如果生意好的話,可以再賣其他的。不過暫時隻是開鹵肉店。”


    淮州人的口味和懷陽縣還不同,聽說這邊人都不是很能吃辣,所以鹵肉店最宜。煮出來的肉可以是五香的,有客人需要加辣,那也可以加辣。


    孔令笙點點頭,說:“戚掌櫃的顧慮是正常的,淮州人的飲食都較為清淡,魚蝦為主。鹵肉店香辣,正好適合淮州人的口味。到時候我給戚掌櫃推薦幾個鋪子的位置,人流量多一些的。”


    “那就辛苦孔大人了。”


    “不辛苦,這有什麽辛苦的,不過是舉手之勞。你在淮州開了鹵肉店,也是解了我的產饞癮。”說著,孔令笙就哈哈笑了起來。


    薑素芸瞥了一眼孔令笙沒說話,別說孔令笙了,她每天也饞的慌。


    從前薑素芸是根本不吃豬肉,羊肉也很少吃,現在是什麽肉都吃,還吃的美得很,身體也比之前好了很多,孔令笙瞧著也高興。


    孔令笙將大家款待了一番,又和趙九喝了幾盅,心情愉快的很,怎麽喝都沒喝醉。


    戚年她們就在孔府上住了一晚上,第二天一早就在李長的帶領下先去看了鋪麵。


    李長在前頭領著路,對戚年說:“戚掌櫃,這條街是咱們淮州的主要街道,每天都人流量是最多的,這裏出租的鋪麵有幾個,您先瞧一瞧。”


    戚年點頭,“嗯,辛苦了。”


    李長忙搖頭,他辛苦啥啊!能為皇後娘娘做事,真是他祖上燒高香了!


    大人把這個差事交給他了,他一定要辦好,一點岔子都不能出。


    在李長的帶領下,戚年把幾個鋪麵都瞧了一遍,是有中意的,便對李長說:“我看最後麵的那個鋪麵就不錯,大小合適,又在最前頭。”


    李長頷首:“好的戚掌櫃,我這就去商量租金。”


    “辛苦了。”戚年覺得還是讓本地人去商量租金更好,她一個外地人,也不是在懷陽縣,保不準就被人坑了。


    “不辛苦,應該做的!”


    李長十條腿的就跑去和東家商量租金了,他這張臉好用,在淮州人際關係也廣,所以他說話還是有分量的。


    東家看到是李長,是好茶好吃的招待著,李長說了要租這個鋪麵,東家直接給出了一個最低價。李長聽到價格特別高興,因為這在懷陽縣來說確實是很便宜的價格了,別說還是在這條街上,人東家確實誠意滿滿。


    “成,那就這麽定下了,往後你有事和我說,我能幫的一定幫忙。”


    東家也高興,臉上一直笑著。


    要知道李長可是孔大人跟前的紅人!能巴結上李長,可不得是一件好事嗎?


    李長高高興興的去跟戚年稟告了此事,戚年覺得李長辦事很迅速,給李長賞了銀子,李長怎麽都不肯收,最後被戚年一番威脅這才收了下來。


    戚年又說:“之後還得麻煩您呢,這桌椅板凳,鍋碗瓢盆什麽的,都得您操點心了。”


    “戚掌櫃您盡管放心,我一定辦的漂漂亮亮!讓您滿滿意意的!”李長心中也高興,戚掌櫃都這麽信任他了,他能不辦好麽?


    戚年微微點頭,現在就等東西置辦齊全,鹵肉店裝修好,再觀察觀察淮州人對這鹵肉有多少喜歡。


    對於新升級的鹵肉配方,戚年還是很有自信的。


    是騾子是馬,總得拉出來遛一遛。

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