第86章 好好努力
流放後我靠美食成為大富婆! 作者:臘月嘉年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戚年停下手中忙活的事,擦著手迴答:“我這可以包席,不過都是燒烤。”
嬤嬤說:“就要你這的烤全羊。後日是我家小姐生辰,大概要包八桌左右。”
戚年點點頭,禮貌的問:“敢問嬤嬤,你家小姐是?”
“高小姐。”嬤嬤笑了起來,眼神是慈愛的。
聽到是高小姐,都是老熟人了,戚年說:“原來是高小姐的生辰,所以是想給高小姐一個驚喜?”
嬤嬤點頭,“老爺夫人的意思是這樣,小姐喜歡吃您家的鹵肉還有火鍋。老爺聽說您又開了燒烤店,他同鄒縣令過來嚐過一迴,所以便想著將小姐的生辰在這裏辦了。”
戚年問:“有八桌的話樓上可以嗎?”
嬤嬤:“自然是可以的,戚掌櫃安排便是。”
“那這菜是高老爺擬出來給我,還是在店裏頭點菜呢?”
“老爺說了,每桌一隻烤全羊,您再配幾個涼菜幾個熱菜就成。”
“那我先將菜單子擬出來。”
嬤嬤從錢袋子裏取出銀子來,放在櫃台上,說:“這個是定金。”
送走了嬤嬤,戚年就對大家說了後日要把樓上留出來的事,又訂了八隻羊,還有其他要用的一些食材調料什麽的。
其他的事都好辦,就是蛋糕的事情不好辦。戚年便想著能不能借用鄒縣令府上的麵包窯,給高小姐烤製一個生日蛋糕。過生日怎麽能少得了生日蛋糕呢?既然是驚喜,那肯定得有點驚喜。
鄒縣令好說話,戚年一說這個事,鄒縣令就答應了,讓戚年隨意發揮,麵包窯隨時都能用。
戚年一來,鄒雲容跟金瑤這兩個丫頭是跟前跟後的,想看看戚年是怎麽做蛋糕的。
還有一天時間,來得及。
因著是夏日,有許多瓜果,所以戚年做了個簡單的水果蛋糕,夾心是櫻桃醬和楊梅醬,戚年還順便做了一些水果醬,儲存起來,冬天就有的吃了。
鄒雲容咽著唾沫,恨不得立馬到晚上,晚上就可以吃到這水果蛋糕了!
快下午的時候,蛋糕做好了,戚年迴了鋪子,將蛋糕擱在冰旁,防止天氣熱融化掉。
生日宴是晚上開始,戚年安排了一個夥計在門口接待。
等到人到齊之後,涼菜先上,隨後便是熱菜,最後就是壓軸“烤全羊!”
今天的賓客覺得是真好吃,尤其是這烤全羊一上來,夥計負責切的時候,那個酥酥脆脆的聲音,簡直不要太誘惑。
賓客們議論的最多的便是今天的菜怎麽會這麽好吃,夥計跟丫頭們撤盤子的時候,基本都是空盤子,沒有剩的。
鄒雲容那桌更是,她們吃的是幹幹淨淨,啥也不剩。幹淨到連夥計都有些疑惑,難不成他是端了個空盤子上去嗎?
不過,不能浪費糧食是美德。
等到大家都吃的差不多了,戚年拿著蛋糕進去,笑著說:“生日快樂高小姐!”
看到蛋糕的那一瞬間,高小姐幾乎是熱淚盈眶的。
她知道這是蛋糕,她聽別人說起過,沒想到她今日也吃上蛋糕了。
高小姐是驚訝的,她捂了捂嘴,好半天才緩過勁來,“謝謝戚掌櫃。”
“謝什麽,應該的,生日快樂。”戚年望著高小姐溫柔的笑了起來。
高小姐點點頭,擦去眼淚,切了蛋糕分給大家吃。
鄒雲容終於吃上了心心念念的蛋糕,這一口下去,清甜的奶油味在唇齒間蔓開,還有鋪在蛋糕上的一層瓜果,令人迴味無窮。
其他幾位小姐更是,都不舍得吃自己分得的那一塊。
這麽美味?怎麽下得去口?
下不去口最後還是吃了個光淨。
金小姐說:“下次我過生辰也要找戚掌櫃!”
“我也要找戚掌櫃,你們都別跟我搶!”
“不行,是你們都不能跟我搶!”
“……”
鄒雲容看著幾位爭搶的好友們,輕輕咳嗽了兩聲說:“可不是人人都能擁有這美味蛋糕的,畢竟麵包窯可在我家裏頭。你們問過我了麽?”
金小姐馬上抱起鄒雲容的大腿來,“哎呀好雲容,我可太喜歡你了……”
其他幾位小姐也紛紛誇起鄒雲容來,都是為了一口蛋糕啊。
高老爺與高夫人今晚也開心,不光是賓客們吃高興了,他們也吃高興吃盡興了!
臨走的時候,高老爺付了剩下的銀子,還多給了一些,發自內心的誇讚起來,“戚掌櫃啊,你這燒烤店的味道是真好!我必須要誇誇你。”
戚年笑盈盈的,“多謝高老爺的誇獎,好吃您常來。”
高小姐挽著高夫人,默默的點了點頭。
高夫人的眼神也是讚許的。
送走一桌又一桌的客人,燒烤店也到了打烊的時候,等到員工們都走了,戚年才與衛明珠算了今天的營業額。
戚年說:“高老爺今天包的八桌席下來都快三十兩了。”
衛明珠點點頭說:“一樓今天也坐滿了,就是翻台比較少。”
“燒烤酒水都賣的不錯。”戚年數了數櫃台上的酒,不多了。還有後院一些,全都給高小姐的生辰上用了,明日又得要酒了。
母女倆算了三遍,今日一共賣了六十多兩銀子。
戚年看著白花花的銀子,心裏頭分外滿足,這些錢得存一些在錢莊裏頭。不然家裏頭留太多銀子不大好。
宋玉衍來接了二人,他推門進去,“時候不早了,迴家吧。”
戚年抬頭看見是宋玉衍,點頭說:“嗯,我剛跟娘算完賬,這就迴。”
“玉衍。”
衛明珠喚了聲。
宋玉衍:“嶽母。”
衛明珠點點頭,“走吧,迴家休息。”
三人走在興民街上,吹來的風都是溫熱的,火鍋店與鹵肉店關門比較早,但門口的燈籠一直是亮著的。
戚年掩嘴打了個哈欠,這燒烤店就是累人,也比較熬人。
但是銀子多多,有了銀子他們就能有更好的生活。戚年想的是等她賺夠了銀子,就光是吃吃喝喝,好好的享福。所以在享福之前,就得好好努力才行。
戚年抬頭看著月亮,宋玉衍則是在看著戚年,唇畔是溫柔的笑意。
幾人剛到宅子門口,就看見幾人在轉悠,有一個長的是賊眉鼠眼的。
嬤嬤說:“就要你這的烤全羊。後日是我家小姐生辰,大概要包八桌左右。”
戚年點點頭,禮貌的問:“敢問嬤嬤,你家小姐是?”
“高小姐。”嬤嬤笑了起來,眼神是慈愛的。
聽到是高小姐,都是老熟人了,戚年說:“原來是高小姐的生辰,所以是想給高小姐一個驚喜?”
嬤嬤點頭,“老爺夫人的意思是這樣,小姐喜歡吃您家的鹵肉還有火鍋。老爺聽說您又開了燒烤店,他同鄒縣令過來嚐過一迴,所以便想著將小姐的生辰在這裏辦了。”
戚年問:“有八桌的話樓上可以嗎?”
嬤嬤:“自然是可以的,戚掌櫃安排便是。”
“那這菜是高老爺擬出來給我,還是在店裏頭點菜呢?”
“老爺說了,每桌一隻烤全羊,您再配幾個涼菜幾個熱菜就成。”
“那我先將菜單子擬出來。”
嬤嬤從錢袋子裏取出銀子來,放在櫃台上,說:“這個是定金。”
送走了嬤嬤,戚年就對大家說了後日要把樓上留出來的事,又訂了八隻羊,還有其他要用的一些食材調料什麽的。
其他的事都好辦,就是蛋糕的事情不好辦。戚年便想著能不能借用鄒縣令府上的麵包窯,給高小姐烤製一個生日蛋糕。過生日怎麽能少得了生日蛋糕呢?既然是驚喜,那肯定得有點驚喜。
鄒縣令好說話,戚年一說這個事,鄒縣令就答應了,讓戚年隨意發揮,麵包窯隨時都能用。
戚年一來,鄒雲容跟金瑤這兩個丫頭是跟前跟後的,想看看戚年是怎麽做蛋糕的。
還有一天時間,來得及。
因著是夏日,有許多瓜果,所以戚年做了個簡單的水果蛋糕,夾心是櫻桃醬和楊梅醬,戚年還順便做了一些水果醬,儲存起來,冬天就有的吃了。
鄒雲容咽著唾沫,恨不得立馬到晚上,晚上就可以吃到這水果蛋糕了!
快下午的時候,蛋糕做好了,戚年迴了鋪子,將蛋糕擱在冰旁,防止天氣熱融化掉。
生日宴是晚上開始,戚年安排了一個夥計在門口接待。
等到人到齊之後,涼菜先上,隨後便是熱菜,最後就是壓軸“烤全羊!”
今天的賓客覺得是真好吃,尤其是這烤全羊一上來,夥計負責切的時候,那個酥酥脆脆的聲音,簡直不要太誘惑。
賓客們議論的最多的便是今天的菜怎麽會這麽好吃,夥計跟丫頭們撤盤子的時候,基本都是空盤子,沒有剩的。
鄒雲容那桌更是,她們吃的是幹幹淨淨,啥也不剩。幹淨到連夥計都有些疑惑,難不成他是端了個空盤子上去嗎?
不過,不能浪費糧食是美德。
等到大家都吃的差不多了,戚年拿著蛋糕進去,笑著說:“生日快樂高小姐!”
看到蛋糕的那一瞬間,高小姐幾乎是熱淚盈眶的。
她知道這是蛋糕,她聽別人說起過,沒想到她今日也吃上蛋糕了。
高小姐是驚訝的,她捂了捂嘴,好半天才緩過勁來,“謝謝戚掌櫃。”
“謝什麽,應該的,生日快樂。”戚年望著高小姐溫柔的笑了起來。
高小姐點點頭,擦去眼淚,切了蛋糕分給大家吃。
鄒雲容終於吃上了心心念念的蛋糕,這一口下去,清甜的奶油味在唇齒間蔓開,還有鋪在蛋糕上的一層瓜果,令人迴味無窮。
其他幾位小姐更是,都不舍得吃自己分得的那一塊。
這麽美味?怎麽下得去口?
下不去口最後還是吃了個光淨。
金小姐說:“下次我過生辰也要找戚掌櫃!”
“我也要找戚掌櫃,你們都別跟我搶!”
“不行,是你們都不能跟我搶!”
“……”
鄒雲容看著幾位爭搶的好友們,輕輕咳嗽了兩聲說:“可不是人人都能擁有這美味蛋糕的,畢竟麵包窯可在我家裏頭。你們問過我了麽?”
金小姐馬上抱起鄒雲容的大腿來,“哎呀好雲容,我可太喜歡你了……”
其他幾位小姐也紛紛誇起鄒雲容來,都是為了一口蛋糕啊。
高老爺與高夫人今晚也開心,不光是賓客們吃高興了,他們也吃高興吃盡興了!
臨走的時候,高老爺付了剩下的銀子,還多給了一些,發自內心的誇讚起來,“戚掌櫃啊,你這燒烤店的味道是真好!我必須要誇誇你。”
戚年笑盈盈的,“多謝高老爺的誇獎,好吃您常來。”
高小姐挽著高夫人,默默的點了點頭。
高夫人的眼神也是讚許的。
送走一桌又一桌的客人,燒烤店也到了打烊的時候,等到員工們都走了,戚年才與衛明珠算了今天的營業額。
戚年說:“高老爺今天包的八桌席下來都快三十兩了。”
衛明珠點點頭說:“一樓今天也坐滿了,就是翻台比較少。”
“燒烤酒水都賣的不錯。”戚年數了數櫃台上的酒,不多了。還有後院一些,全都給高小姐的生辰上用了,明日又得要酒了。
母女倆算了三遍,今日一共賣了六十多兩銀子。
戚年看著白花花的銀子,心裏頭分外滿足,這些錢得存一些在錢莊裏頭。不然家裏頭留太多銀子不大好。
宋玉衍來接了二人,他推門進去,“時候不早了,迴家吧。”
戚年抬頭看見是宋玉衍,點頭說:“嗯,我剛跟娘算完賬,這就迴。”
“玉衍。”
衛明珠喚了聲。
宋玉衍:“嶽母。”
衛明珠點點頭,“走吧,迴家休息。”
三人走在興民街上,吹來的風都是溫熱的,火鍋店與鹵肉店關門比較早,但門口的燈籠一直是亮著的。
戚年掩嘴打了個哈欠,這燒烤店就是累人,也比較熬人。
但是銀子多多,有了銀子他們就能有更好的生活。戚年想的是等她賺夠了銀子,就光是吃吃喝喝,好好的享福。所以在享福之前,就得好好努力才行。
戚年抬頭看著月亮,宋玉衍則是在看著戚年,唇畔是溫柔的笑意。
幾人剛到宅子門口,就看見幾人在轉悠,有一個長的是賊眉鼠眼的。