第82章 燒烤店
流放後我靠美食成為大富婆！ 作者：臘月嘉年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“啊？鴨脖子又賣完了呀？”
“是的金姑娘，您下次來早點。”
金瑤有些失落，看著還剩不多的鹵豬蹄跟鹵大腸，便說：“那就給我裝一些這個吧。不然小姐今晚沒得吃。”
“好咧，請稍等。”
宋玉嫻手下切著鹵大腸還跟金瑤聊起天來，這天聊完，鹵大腸鹵豬蹄都切好裝盒了。
她也沒想到這鴨脖子居然比雞爪賣的還要好，剛鹵出來基本上就售空了。金瑤都算是來的早的了，可還是沒能買著。
“對了我們鹵肉店又上了新的炒菜，辣椒炒大腸，可好吃了！改天你跟鄒小姐一定要來嚐一嚐，那個滋味，簡直就跟辣椒一樣火爆。”
“辣椒炒大腸？”金瑤的眼睛亮了，“我最喜歡的就是大腸了！”
宋玉嫻說：“那你得來嚐嚐。”
“好，我下迴來就嚐。”
金瑤付過銀子，提上食盒就走了。
後麵排隊的人都是要買鹵鴨脖的，可沒鴨脖了就隻能退而求其次的買其他的鹵肉。
金瑤快要出興民街的時候，就看見一個鋪麵在裝修，她定睛一瞧，那不是戚掌櫃麽？難不成這又是戚掌櫃的新鋪麵？
心裏這麽想，金瑤走了過去，喚道：“戚掌櫃，在這見到您了。”
她知道戚年是大忙人，有好些日子都沒見著。除了那一次來府上給夫人做蛋糕她見過，之後再也沒有見過戚年。
金瑤笑的像隻小狐狸，眼睛彎彎的。
戚年也笑著迴答：“是啊，你去買鹵肉了？”
金瑤頷首，看見戚年不由大吐苦水，“鴨脖子又沒了，怎麽會買的這麽快呢？大家都是什麽時候去排隊的呀？”
戚年便說：“下次你過來的時候提前打招唿，給你們留一些。”
“謝謝戚掌櫃！”
“不謝，應該的，都是老熟人了。”
話說迴來，鄒雲容可是鹵肉店的常客了，不管是在鹵肉店還是火鍋店，鄒雲容花的銀子是真的多，算是vip中的vip了。
金瑤看著裏頭忙碌的工匠們，便問戚年，“對了掌櫃的，這是您租的新鋪麵嗎？”
戚年點頭，“嗯，是的，準備開燒烤店。”
“燒烤店？”金瑤的眼睛亮起來，她已經想象不到這燒烤會有多麽好吃了！
“到時候我們家小姐一定來給你捧場。”
戚年又補充了句，“你也得來哦。”
金瑤臉上的笑意越發深了，猛地點頭，“嗯嗯！”
金瑤是個小饞貓，有些時候甚至要比鄒雲容還要饞。
縣令府上的一些丫鬟都很喜歡吃東西，但隻有平時月錢發了的時候才能吃一頓好的，還不敢吃太貴的，畢竟這月錢還要給家裏頭一些，自個兒留一些，還得存一些。有急事了手頭上起碼有點銀子。
金瑤是鄒雲容的貼身丫鬟，所以月錢能比其他丫鬟們稍微多一些。多出來的月錢就是金瑤吃吃喝喝的。
與金瑤聊了一會兒天，戚年就進去跟工匠們溝通了。
“這邊打個酒櫃，要好拿一些的，不需要太高。”
“這裏要隔出包廂來，可以容納十人的。還有這邊要再開一扇窗戶。”
“後廚這裏窗戶也要多，這邊……”
跟工匠們溝通完，戚年覺得嘴皮子有些幹，便去火鍋店喝了杯飲子，夏日裏頭又熱，需要多補水。
痛飲一杯，戚年覺得喉嚨舒服了。
冰冰爽爽的，這滋味簡直不要太好。
秋月趁空過來詢問：“掌櫃的，燒烤店怎麽樣了？”
戚年放下杯子迴答：“差不多月中就能營業，我讓工匠們趕了工的。”
秋月微微頷首，進來幾位客人馬上就去招唿了。
現在秋月相當於火鍋店的定海神針，有秋月在，戚年是放心的。鹵肉店那邊有肖忠，自己人更放心。
戚年記性非常好，鹵肉和炒菜每天賣多少她心裏頭都有數，包括火鍋店。每日的蔬菜和新鮮肉類都是她去采購的，就算有人想要在賬麵上動手腳，也瞞不過。不過秋月與肖忠都不是那樣的人。但防人之心不可無。
戚年稍微歇了一會，就擬著燒烤店的菜單來，她毛筆字原先寫的歪七扭八，漸漸的也寫的不錯了。
燒烤怎麽能少得了羊肉串和bt雞翅呢？
戚年沉浸在寫菜名的喜悅中，像什麽烤大蝦、烤魚頭、烤魚排，還有烤大腸烤豬蹄烤雞爪，都是必不可少的。當然還有一些素菜，烤茄船啦烤土豆烤年糕，全部都上菜單。自然還有酒水飲子，涼菜這些。
等戚年寫完菜單一抬頭，就跟宋玉衍來了頭碰頭。
戚年捂了捂有些痛的額頭，問：“你咋來了？”
宋玉衍先給戚年賠禮道歉，又揉了揉戚年的額頭才說了事，“我過來定個晚上的包廂，請衙門的捕快們吃個飯。”
戚年問：“幾個人？”
“大約十個人吧。”
“那就給你們安排在吉祥廳，那個包廂寬敞。”
“多謝娘子，這是定金。”宋玉衍話落，就掏出一錠銀子來。
戚年當然沒客氣，收了下來。
“你注意休息，我先去衙門了。”他又指指戚年的額頭，問：“痛不痛了？”
“不疼了，剛眯了一會呢，你去忙吧。人民需要你！”
戚年的眼神堅定。
宋玉衍輕笑了聲，看了看戚年不舍的離開。
待宋玉衍離開，戚年又仔細的看了看菜單子，又添了幾個菜。
燒烤店的地理位置是興民街最好的。
興民街有兩個出口，一個是在街頭，一個是在街尾，她這個鋪麵就在街尾。逛興民街的百姓們都會從這出，所以能更清楚的看見她這燒烤店。
戚年剛從櫃台裏起身，就看見宋元春與幾個人勾肩搭背的進來了，宋元春那是笑的滿麵春風，全然忘記了前幾日自己被打的狼狽模樣。
成大龍拍拍宋元春的錢袋子，笑眯眯的說：“我們今天就在這吃吧！元春啊，今日你贏了不少銀子，可得請我們好好的吃上一頓！戚記火鍋如今可是咱們懷陽縣最好的酒樓了！”
宋元春今日贏了錢心情甚是不錯，點頭答應：“好好好，都聽幾位哥哥的。”
可這個龐大龍就是那日當街暴打宋元春的主謀。
“是的金姑娘，您下次來早點。”
金瑤有些失落，看著還剩不多的鹵豬蹄跟鹵大腸，便說：“那就給我裝一些這個吧。不然小姐今晚沒得吃。”
“好咧，請稍等。”
宋玉嫻手下切著鹵大腸還跟金瑤聊起天來，這天聊完，鹵大腸鹵豬蹄都切好裝盒了。
她也沒想到這鴨脖子居然比雞爪賣的還要好，剛鹵出來基本上就售空了。金瑤都算是來的早的了，可還是沒能買著。
“對了我們鹵肉店又上了新的炒菜，辣椒炒大腸，可好吃了！改天你跟鄒小姐一定要來嚐一嚐，那個滋味，簡直就跟辣椒一樣火爆。”
“辣椒炒大腸？”金瑤的眼睛亮了，“我最喜歡的就是大腸了！”
宋玉嫻說：“那你得來嚐嚐。”
“好，我下迴來就嚐。”
金瑤付過銀子，提上食盒就走了。
後麵排隊的人都是要買鹵鴨脖的，可沒鴨脖了就隻能退而求其次的買其他的鹵肉。
金瑤快要出興民街的時候，就看見一個鋪麵在裝修，她定睛一瞧，那不是戚掌櫃麽？難不成這又是戚掌櫃的新鋪麵？
心裏這麽想，金瑤走了過去，喚道：“戚掌櫃，在這見到您了。”
她知道戚年是大忙人，有好些日子都沒見著。除了那一次來府上給夫人做蛋糕她見過，之後再也沒有見過戚年。
金瑤笑的像隻小狐狸，眼睛彎彎的。
戚年也笑著迴答：“是啊，你去買鹵肉了？”
金瑤頷首，看見戚年不由大吐苦水，“鴨脖子又沒了，怎麽會買的這麽快呢？大家都是什麽時候去排隊的呀？”
戚年便說：“下次你過來的時候提前打招唿，給你們留一些。”
“謝謝戚掌櫃！”
“不謝，應該的，都是老熟人了。”
話說迴來，鄒雲容可是鹵肉店的常客了，不管是在鹵肉店還是火鍋店，鄒雲容花的銀子是真的多，算是vip中的vip了。
金瑤看著裏頭忙碌的工匠們，便問戚年，“對了掌櫃的，這是您租的新鋪麵嗎？”
戚年點頭，“嗯，是的，準備開燒烤店。”
“燒烤店？”金瑤的眼睛亮起來，她已經想象不到這燒烤會有多麽好吃了！
“到時候我們家小姐一定來給你捧場。”
戚年又補充了句，“你也得來哦。”
金瑤臉上的笑意越發深了，猛地點頭，“嗯嗯！”
金瑤是個小饞貓，有些時候甚至要比鄒雲容還要饞。
縣令府上的一些丫鬟都很喜歡吃東西，但隻有平時月錢發了的時候才能吃一頓好的，還不敢吃太貴的，畢竟這月錢還要給家裏頭一些，自個兒留一些，還得存一些。有急事了手頭上起碼有點銀子。
金瑤是鄒雲容的貼身丫鬟，所以月錢能比其他丫鬟們稍微多一些。多出來的月錢就是金瑤吃吃喝喝的。
與金瑤聊了一會兒天，戚年就進去跟工匠們溝通了。
“這邊打個酒櫃，要好拿一些的，不需要太高。”
“這裏要隔出包廂來，可以容納十人的。還有這邊要再開一扇窗戶。”
“後廚這裏窗戶也要多，這邊……”
跟工匠們溝通完，戚年覺得嘴皮子有些幹，便去火鍋店喝了杯飲子，夏日裏頭又熱，需要多補水。
痛飲一杯，戚年覺得喉嚨舒服了。
冰冰爽爽的，這滋味簡直不要太好。
秋月趁空過來詢問：“掌櫃的，燒烤店怎麽樣了？”
戚年放下杯子迴答：“差不多月中就能營業，我讓工匠們趕了工的。”
秋月微微頷首，進來幾位客人馬上就去招唿了。
現在秋月相當於火鍋店的定海神針，有秋月在，戚年是放心的。鹵肉店那邊有肖忠，自己人更放心。
戚年記性非常好，鹵肉和炒菜每天賣多少她心裏頭都有數，包括火鍋店。每日的蔬菜和新鮮肉類都是她去采購的，就算有人想要在賬麵上動手腳，也瞞不過。不過秋月與肖忠都不是那樣的人。但防人之心不可無。
戚年稍微歇了一會，就擬著燒烤店的菜單來，她毛筆字原先寫的歪七扭八，漸漸的也寫的不錯了。
燒烤怎麽能少得了羊肉串和bt雞翅呢？
戚年沉浸在寫菜名的喜悅中，像什麽烤大蝦、烤魚頭、烤魚排，還有烤大腸烤豬蹄烤雞爪，都是必不可少的。當然還有一些素菜，烤茄船啦烤土豆烤年糕，全部都上菜單。自然還有酒水飲子，涼菜這些。
等戚年寫完菜單一抬頭，就跟宋玉衍來了頭碰頭。
戚年捂了捂有些痛的額頭，問：“你咋來了？”
宋玉衍先給戚年賠禮道歉，又揉了揉戚年的額頭才說了事，“我過來定個晚上的包廂，請衙門的捕快們吃個飯。”
戚年問：“幾個人？”
“大約十個人吧。”
“那就給你們安排在吉祥廳，那個包廂寬敞。”
“多謝娘子，這是定金。”宋玉衍話落，就掏出一錠銀子來。
戚年當然沒客氣，收了下來。
“你注意休息，我先去衙門了。”他又指指戚年的額頭，問：“痛不痛了？”
“不疼了，剛眯了一會呢，你去忙吧。人民需要你！”
戚年的眼神堅定。
宋玉衍輕笑了聲，看了看戚年不舍的離開。
待宋玉衍離開，戚年又仔細的看了看菜單子，又添了幾個菜。
燒烤店的地理位置是興民街最好的。
興民街有兩個出口，一個是在街頭，一個是在街尾，她這個鋪麵就在街尾。逛興民街的百姓們都會從這出，所以能更清楚的看見她這燒烤店。
戚年剛從櫃台裏起身，就看見宋元春與幾個人勾肩搭背的進來了，宋元春那是笑的滿麵春風，全然忘記了前幾日自己被打的狼狽模樣。
成大龍拍拍宋元春的錢袋子，笑眯眯的說：“我們今天就在這吃吧！元春啊，今日你贏了不少銀子，可得請我們好好的吃上一頓！戚記火鍋如今可是咱們懷陽縣最好的酒樓了！”
宋元春今日贏了錢心情甚是不錯，點頭答應：“好好好，都聽幾位哥哥的。”
可這個龐大龍就是那日當街暴打宋元春的主謀。