第63章 他就是這麽做生意的?
流放後我靠美食成為大富婆！ 作者：臘月嘉年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趁著天氣晴朗，二人就去衙門把契書給辦了。
宋玉衍正好今日在衙門審問犯人，看見了戚年，就追上去問：“娘子怎麽來了衙門？可是有什麽事？”
宋玉衍皺著眉，眼神擔心。
戚年去看身旁的人，笑道：“沒什麽事，就是剛剛租了個鋪麵，過來衙門辦契書的。”
宋玉衍微微一驚，看住戚年問：“娘子又租了個鋪麵？手上銀錢可夠？”
“夠的，這些時日賺了不少呢。”
宋玉衍又說：“銀子不夠了就同我說。”
戚年說：“鹵肉店現在客源穩定，基本上每天都進來二十兩銀子，除去大家的工錢和嚼用，還有進貨租金什麽的，盈餘還有很多。所以現在不差銀錢。等這個二層酒樓開起來，生意隻會越來越好，銀子隻會越賺越多。你安心辦你的事就好。”
宋玉衍微微頷首：“娘子請放心，不會很久的。”
戚年“嗯”了聲，就跟宋玉衍一塊去了鹵肉店。
等戚年迴到鹵肉店的時候，午市爆滿，後頭來的人都沒地方下腳。戚年看了看外頭，等天氣再暖和些，外麵也可以支幾張桌子，供食客們休息吃飯了。不過現在還有些冷，客人大多數還是會選擇坐在裏頭的。
午市一上客，鹵肉店就忙了起來。
張春華跟張春梅兄妹二人不愧是有經驗的人，午市這麽忙，二人一點不慌張，做活很利索。麵條不夠了，張春梅從和麵到擀麵切麵的速度非常快。張春華便切著鹵肉，菜刀使的很好，速度也有。在這一方麵，確實要比孟氏快些。
戚年隻負責坐在櫃台收銀子就好，收拾桌子點菜有肖忠，後廚有瑞香還有張春華張春梅，她一下子就輕鬆了。
不過也輕鬆不了幾天。
新店的事情她還得盯著，晚上來客人，她還得炒菜。
戚年腦子裏忽然想到一個人，那便是高大福。
自從高大福那日來應聘，戚年就讓宋玉衍去調查了高大福這個人人品如何，是否與明誠那個老奸巨猾的奸商狼狽為奸。調查結果是令人安心的，高大福這個人品性不錯，但有些事情由不得她自己。
戚年剛喝了口棗茶，就見門口進來一人，這人不是別人，正是高大福。
高大福對戚年打著招唿，“戚掌櫃。”
“高師傅，您來了。”
戚年起身來，衝高大福笑了笑。
高大福點點頭，手裏提著幾條新鮮的大河魚，那魚還蹦來蹦去的，他笑著迴答：“我又來吃熗鍋魚。這是我從湖邊釣的，個頭還不錯，戚掌櫃嚐一嚐。”
戚年從櫃台裏出來迎接，接過高大福手中的河魚，說：“高師傅這麽客氣做什麽。”
高大福隻是笑，沒說話。
戚年又問：“您還是老樣子麽？”
“嗯，老樣子。”
戚年頷首，同肖忠說了聲，將河魚遞給肖忠，肖忠一道拿進了後廚。
高大福看起來悶悶不樂的，坐下喝了杯茶，整個人都無精打采的，沒有什麽精神。
戚年在高大福對麵坐下來，詢問：“高師傅怎麽憔悴了許多？可是有什麽事？”
高大福搖了搖頭，勉強擠出笑來，“沒什麽事。”
他在明月樓做事多年，盡心盡力，可是明誠那個小人居然警告了其他酒樓，都不準用他。倘若誰用了他，就是與他明誠為敵，他不會讓那些酒樓好過的。
戚年搖了搖頭，她看得出來，高大福肯定是出事了，否認道：“不，你有事。高師傅，到底是出了什麽事？”
高大福握著茶杯，“說來話長……”
高大福將事情的前因後果都對戚年講了一遍，戚年聽後也很惱怒，“明誠真是下作，他這樣的人生意還能做這麽長久，實在是令人匪夷所思。”
“明誠做生意有一套，你看懷陽縣那些富戶，哪個不是被明誠用銀子砸出來的？還有明誠雇來的那些姑娘們，都是吸引顧客們的主要。所以明月樓的生意好，客人們喝醉了，什麽菜都點，一頓飯下來吃上十幾兩的不在少數。可大多數都是醉酒之後不曉得的，等酒醒之後知道了也晚了。”
“他就是這麽做生意的？”
戚年覺得匪夷所思。
這隻是明誠做的最小的一樁事。
高大福冷冷笑了起來，繼續說著：“不僅如此，他還私下同秋月姑娘說過，要秋月姑娘必要時候出賣色相，去引誘那些客人，讓那些客人花大價錢，同其他幾個姑娘也是這麽說的。”
這還是吃飯的地方麽？
戚年握了握拳，眼中有了冷意，罵道：“這明誠真不是個什麽好東西！”
高大福歎息：“明誠為了銀子，什麽事都做得出來。我卻無能為力，不能去阻止他。”
“高師傅，您不用再找活了，你就在我這裏幹。”
高大福聽後忙搖了搖頭，“不行，我不能讓你牽連其中。你要是讓我留在這裏，明誠肯定會報複你的。”
“我並不怕他。”戚年的眼神中是嘲諷的。
高大福警惕的看了看店內坐著的人，低聲提醒著戚年，“明誠這個人會嫁禍栽贓，直到你的食肆開不下去，他總是這樣逼走自己的競爭對手。總是如此。”
戚年再次重複，“我都不怕。難道高師傅怕了？”
“戚掌櫃都不怕，我一個半隻腳都快邁進棺材的人還怕嗎？”高大福喝了口茶，眼中堅定。
戚年：“你明日就來戚記鹵肉，在後廚炒菜。”
“好，掌櫃的。”高大福笑了起來，眼中似乎有淚。
戚年起身來，拍了拍高大福的肩膀，什麽話都沒說。
高大福長長吐出了一口氣，又笑了起來。
戚年去後廚給大家重新安排了活計，瑞香還是留在後廚，晚市與高大福兩個人忙活，張春華與張春梅倆兄妹午市忙完繼續晚市，後廚配菜需要人、洗碗這些也需要人。倆兄妹都願意幹，畢竟有工錢。如此一來，就整齊了。
……
不得不說，高大福一來，戚年真的省事許多。
大師傅就是大師傅，她給高大福教了一遍，高大福就能做出七成相似。戚年覺著，明月樓效仿的熗鍋魚是高大福並不想做。
明誠也得知了高大福去戚記鹵肉做活的事了，氣急敗壞，砸了茶杯怒聲道：“你肯定麽？肯定那姓高的去了戚記鹵肉？”
宋玉衍正好今日在衙門審問犯人，看見了戚年，就追上去問：“娘子怎麽來了衙門？可是有什麽事？”
宋玉衍皺著眉，眼神擔心。
戚年去看身旁的人，笑道：“沒什麽事，就是剛剛租了個鋪麵，過來衙門辦契書的。”
宋玉衍微微一驚，看住戚年問：“娘子又租了個鋪麵？手上銀錢可夠？”
“夠的，這些時日賺了不少呢。”
宋玉衍又說：“銀子不夠了就同我說。”
戚年說：“鹵肉店現在客源穩定，基本上每天都進來二十兩銀子，除去大家的工錢和嚼用，還有進貨租金什麽的，盈餘還有很多。所以現在不差銀錢。等這個二層酒樓開起來，生意隻會越來越好，銀子隻會越賺越多。你安心辦你的事就好。”
宋玉衍微微頷首：“娘子請放心，不會很久的。”
戚年“嗯”了聲，就跟宋玉衍一塊去了鹵肉店。
等戚年迴到鹵肉店的時候，午市爆滿，後頭來的人都沒地方下腳。戚年看了看外頭，等天氣再暖和些，外麵也可以支幾張桌子，供食客們休息吃飯了。不過現在還有些冷，客人大多數還是會選擇坐在裏頭的。
午市一上客，鹵肉店就忙了起來。
張春華跟張春梅兄妹二人不愧是有經驗的人，午市這麽忙，二人一點不慌張，做活很利索。麵條不夠了，張春梅從和麵到擀麵切麵的速度非常快。張春華便切著鹵肉，菜刀使的很好，速度也有。在這一方麵，確實要比孟氏快些。
戚年隻負責坐在櫃台收銀子就好，收拾桌子點菜有肖忠，後廚有瑞香還有張春華張春梅，她一下子就輕鬆了。
不過也輕鬆不了幾天。
新店的事情她還得盯著，晚上來客人，她還得炒菜。
戚年腦子裏忽然想到一個人，那便是高大福。
自從高大福那日來應聘，戚年就讓宋玉衍去調查了高大福這個人人品如何，是否與明誠那個老奸巨猾的奸商狼狽為奸。調查結果是令人安心的，高大福這個人品性不錯，但有些事情由不得她自己。
戚年剛喝了口棗茶，就見門口進來一人，這人不是別人，正是高大福。
高大福對戚年打著招唿，“戚掌櫃。”
“高師傅，您來了。”
戚年起身來，衝高大福笑了笑。
高大福點點頭，手裏提著幾條新鮮的大河魚，那魚還蹦來蹦去的，他笑著迴答：“我又來吃熗鍋魚。這是我從湖邊釣的，個頭還不錯，戚掌櫃嚐一嚐。”
戚年從櫃台裏出來迎接，接過高大福手中的河魚，說：“高師傅這麽客氣做什麽。”
高大福隻是笑，沒說話。
戚年又問：“您還是老樣子麽？”
“嗯，老樣子。”
戚年頷首，同肖忠說了聲，將河魚遞給肖忠，肖忠一道拿進了後廚。
高大福看起來悶悶不樂的，坐下喝了杯茶，整個人都無精打采的，沒有什麽精神。
戚年在高大福對麵坐下來，詢問：“高師傅怎麽憔悴了許多？可是有什麽事？”
高大福搖了搖頭，勉強擠出笑來，“沒什麽事。”
他在明月樓做事多年，盡心盡力，可是明誠那個小人居然警告了其他酒樓，都不準用他。倘若誰用了他，就是與他明誠為敵，他不會讓那些酒樓好過的。
戚年搖了搖頭，她看得出來，高大福肯定是出事了，否認道：“不，你有事。高師傅，到底是出了什麽事？”
高大福握著茶杯，“說來話長……”
高大福將事情的前因後果都對戚年講了一遍，戚年聽後也很惱怒，“明誠真是下作，他這樣的人生意還能做這麽長久，實在是令人匪夷所思。”
“明誠做生意有一套，你看懷陽縣那些富戶，哪個不是被明誠用銀子砸出來的？還有明誠雇來的那些姑娘們，都是吸引顧客們的主要。所以明月樓的生意好，客人們喝醉了，什麽菜都點，一頓飯下來吃上十幾兩的不在少數。可大多數都是醉酒之後不曉得的，等酒醒之後知道了也晚了。”
“他就是這麽做生意的？”
戚年覺得匪夷所思。
這隻是明誠做的最小的一樁事。
高大福冷冷笑了起來，繼續說著：“不僅如此，他還私下同秋月姑娘說過，要秋月姑娘必要時候出賣色相，去引誘那些客人，讓那些客人花大價錢，同其他幾個姑娘也是這麽說的。”
這還是吃飯的地方麽？
戚年握了握拳，眼中有了冷意，罵道：“這明誠真不是個什麽好東西！”
高大福歎息：“明誠為了銀子，什麽事都做得出來。我卻無能為力，不能去阻止他。”
“高師傅，您不用再找活了，你就在我這裏幹。”
高大福聽後忙搖了搖頭，“不行，我不能讓你牽連其中。你要是讓我留在這裏，明誠肯定會報複你的。”
“我並不怕他。”戚年的眼神中是嘲諷的。
高大福警惕的看了看店內坐著的人，低聲提醒著戚年，“明誠這個人會嫁禍栽贓，直到你的食肆開不下去，他總是這樣逼走自己的競爭對手。總是如此。”
戚年再次重複，“我都不怕。難道高師傅怕了？”
“戚掌櫃都不怕，我一個半隻腳都快邁進棺材的人還怕嗎？”高大福喝了口茶，眼中堅定。
戚年：“你明日就來戚記鹵肉，在後廚炒菜。”
“好，掌櫃的。”高大福笑了起來，眼中似乎有淚。
戚年起身來，拍了拍高大福的肩膀，什麽話都沒說。
高大福長長吐出了一口氣，又笑了起來。
戚年去後廚給大家重新安排了活計，瑞香還是留在後廚，晚市與高大福兩個人忙活，張春華與張春梅倆兄妹午市忙完繼續晚市，後廚配菜需要人、洗碗這些也需要人。倆兄妹都願意幹，畢竟有工錢。如此一來，就整齊了。
……
不得不說，高大福一來，戚年真的省事許多。
大師傅就是大師傅，她給高大福教了一遍，高大福就能做出七成相似。戚年覺著，明月樓效仿的熗鍋魚是高大福並不想做。
明誠也得知了高大福去戚記鹵肉做活的事了，氣急敗壞，砸了茶杯怒聲道：“你肯定麽？肯定那姓高的去了戚記鹵肉？”