第82章 製冰
穿到荒年，啃啥樹皮我帶全家吃肉 作者：甘蔗嚼不動 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃罷晚飯。
全家開始分工合作。
劉氏先是燒了一鍋熱水，然後開始熬煮仙草。
顧招娣在顧洲遠的指導下，把木薯粉和成團。
四蛋仔仔細細洗完手之後，負責搓丸子。
顧洲遠則是帶著顧得地，開始實驗做冰！
其實也沒什麽好實驗的，大盆子裏放上一個小盆子，兩個盆裏麵都放上水。
再往大盆子的水裏倒入硝石粉，硝石溶解，盆裏的水慢慢降溫，而後結了一層薄薄的冰霜。
漸漸的小盆子裏也結了一層薄冰。
顧得地佩服得不行，這大夏天的，小遠竟做出冰來了！
四蛋他們也都放下手頭的活，都圍了過來。
四蛋伸手摸了一下盆裏的冰，“嘶！好涼啊！”
顧招娣蕙質蘭心，一下子就想到了關鍵，“小遠，你是想在仙草凍裏加上冰？”
仙草凍名字裏有一個凍，那肯定是涼涼的才對。
顧洲遠點點頭又搖搖頭，“仙草凍確實是冰的好吃，不過這冰不是放進仙草凍裏麵的，那樣會衝淡仙草凍的味道。”
“這冰是放在桶外麵，用來冰鎮糖水的。”
說到這裏，顧洲遠突然想起來，這木盆導熱性能不行，冰鎮效果不佳啊。
不過差就差點兒吧，他總不能搞兩個不鏽鋼桶出來，等有空去鐵匠鋪子看看，能不能定做兩個鐵桶。
做出來的冰隻有薄薄的一層，不過這樣也夠顧洲遠掩人耳目了。
明天自己在房間裏“單獨製冰”，那樣就會出現很多大冰塊了。
“三哥，我明天能跟你一起去賣糖水嗎？”顧四蛋又提出申請。
其實他早上剛被三哥拒絕，這迴也不抱太大希望。
就聽顧洲遠欣然道：“好啊！”
四蛋不可思議抬頭，“三哥，你剛剛說什麽？”
“我說明天你就跟我一起去擺攤，我一個人有些忙不過來。”顧洲遠笑道。
他今天是去擺爛的，當然不能帶人。
明天不一樣，正兒八經做買賣，自然要帶上夥計。
幸福來得太突然，四蛋還有些接受無能，他訥訥道：“那，那我的鴨子怎麽辦？”
“嗯……”顧洲遠思考了一下，“問問你的小夥伴，有沒有願意幫你放鴨子的，就說一天給他一個雞蛋，等過個兩天，鴨圈搞起來了，你就不用操心鴨子的事情了。”
四蛋眼睛一亮，興奮道：“放一天鴨子給一個雞蛋，肯定有人搶著幹！”
“三驢一定願意，不行不行，三驢太野了，他自己還經常跑丟，讓他放鴨子還不知道要丟幾隻呢！”
“胖小倒是不亂跑，但那家夥是個懶貨，躺著就不願意挪窩，鴨子在一個地方吃，肯定餓肚子。”
他嘴裏碎碎念著，在苦惱選個啥樣的接班人。
突然他一拍手道：“讓隔壁二妮去放，她手腳勤快，也喜歡小鴨子，對，就王二妮了，靠譜！”
顧洲遠也不去管他，他忙著把仙草汁過濾出來，倒進木盆裏。
劉氏刷了鍋，又開始燉起木薯來。
“三哥三哥！”這次不是四蛋在叫，聽聲音應該是小花。
四蛋看了看顧洲遠，小聲道：“三哥，怎麽辦？”
顧洲遠被他問懵了，“啥玩意兒怎麽辦？”
“咱的秘方會不會被小花姐給學了去？”四蛋一臉警惕，“要不我找個借口，把她給打發走！”
這小子還挺小心，顧洲遠笑了笑道：“你說得還挺有道理的，我出去看看。”
他出去打開院門，發現門外不止小花一個人，還有顧老太太跟二叔顧滿倉。
顧洲遠一一打過招唿，把人請進了屋。
“阿奶，你們吃過晚飯了嗎？跟二叔大晚上來是有啥事兒嗎？”
“我們吃過了！”小花在一旁答道。
顧老太太開門見山問道：“小遠，我聽人說你在城裏賣糖水，可有這迴事兒？”
顧洲遠點點頭道：“沒錯，我在東邊的集市上擺的小攤。”
“你聽阿奶的話，那勞什子糖水不要再賣了！”顧老太太語重心長道。
“為啥？”四蛋跟顧洲遠異口同聲問道。
就連給眾人搬板凳的顧得地都直起身子一臉不解。
“為啥？聽趙婆子講，你那糖水都是用黑糖熬的，那黑糖死貴死貴的，你使那玩意兒煮水，不是糟踐銀子嗎？”顧老太太往凳子上一坐，一臉痛惜。
“可我賣得貴啊，十文錢一碗哩。”顧洲遠還是沒搞懂老太太的意思。
“就是因為你賣得貴，那才壞事兒！”
顧老太太有些急了，“現在年景不好，誰願意花10文錢去喝一碗糖水，你那買賣包賠的！”
顧洲遠想說，就是年景好，莊稼人家也是不舍得喝的。
顧老太太見他不說話，語氣放緩了一些道：“你也不要怕丟麵子，你跟阿奶講實話，今天到底虧了多少銀錢？”
“沒虧啊，我都賣完了呀！”顧洲遠撓了撓發癢的鼻子，無奈道。
“還編！這裏又沒有外人，現在人人都吃不飽飯，誰有閑錢去喝糖水！”顧老太太急得都想揍人。
你永遠都掙不到你認知以外的錢。
窮人想當然的以為，10文錢可以買米一家子吃兩天，喝碗糖水不劃算。
有個笑話講：兩個老農民種地累了，休息的時候暢享皇帝的奢華生活。
一個說，皇帝肯定天天吃白麵饃吃到飽！
另一個說，皇帝肯定下地都用的金鋤頭！
故事雖荒誕，但也揭示了底層人民思想的局限性。
你以為有錢人像你想的那樣快樂嗎？
錯了！有錢人的快樂你根本想象不到！
二叔顧滿倉也溫聲勸道：“小遠啊，二叔知道你挖人參賣了些銀子，可你雇了那麽些人幫你幹活，這十幾天下來，也不剩啥錢了吧。”
“咱莊稼人就踏踏實實過日子，做啥買賣啊？那城裏人渾身上下都是心眼兒，想從他們身上賺銅板，哪有那麽容易的事兒啊！”
顧四蛋幾次想插話，都沒能成功。
他眼珠子一轉，轉身噔噔噔跑到灶房，迴來時拎著一個錢袋子。
“咚”地一聲把袋子扔在了桌上。
“呐！這是三哥今天賺的銀錢！”
全家開始分工合作。
劉氏先是燒了一鍋熱水，然後開始熬煮仙草。
顧招娣在顧洲遠的指導下，把木薯粉和成團。
四蛋仔仔細細洗完手之後，負責搓丸子。
顧洲遠則是帶著顧得地，開始實驗做冰！
其實也沒什麽好實驗的，大盆子裏放上一個小盆子，兩個盆裏麵都放上水。
再往大盆子的水裏倒入硝石粉，硝石溶解，盆裏的水慢慢降溫，而後結了一層薄薄的冰霜。
漸漸的小盆子裏也結了一層薄冰。
顧得地佩服得不行，這大夏天的，小遠竟做出冰來了！
四蛋他們也都放下手頭的活，都圍了過來。
四蛋伸手摸了一下盆裏的冰，“嘶！好涼啊！”
顧招娣蕙質蘭心，一下子就想到了關鍵，“小遠，你是想在仙草凍裏加上冰？”
仙草凍名字裏有一個凍，那肯定是涼涼的才對。
顧洲遠點點頭又搖搖頭，“仙草凍確實是冰的好吃，不過這冰不是放進仙草凍裏麵的，那樣會衝淡仙草凍的味道。”
“這冰是放在桶外麵，用來冰鎮糖水的。”
說到這裏，顧洲遠突然想起來，這木盆導熱性能不行，冰鎮效果不佳啊。
不過差就差點兒吧，他總不能搞兩個不鏽鋼桶出來，等有空去鐵匠鋪子看看，能不能定做兩個鐵桶。
做出來的冰隻有薄薄的一層，不過這樣也夠顧洲遠掩人耳目了。
明天自己在房間裏“單獨製冰”，那樣就會出現很多大冰塊了。
“三哥，我明天能跟你一起去賣糖水嗎？”顧四蛋又提出申請。
其實他早上剛被三哥拒絕，這迴也不抱太大希望。
就聽顧洲遠欣然道：“好啊！”
四蛋不可思議抬頭，“三哥，你剛剛說什麽？”
“我說明天你就跟我一起去擺攤，我一個人有些忙不過來。”顧洲遠笑道。
他今天是去擺爛的，當然不能帶人。
明天不一樣，正兒八經做買賣，自然要帶上夥計。
幸福來得太突然，四蛋還有些接受無能，他訥訥道：“那，那我的鴨子怎麽辦？”
“嗯……”顧洲遠思考了一下，“問問你的小夥伴，有沒有願意幫你放鴨子的，就說一天給他一個雞蛋，等過個兩天，鴨圈搞起來了，你就不用操心鴨子的事情了。”
四蛋眼睛一亮，興奮道：“放一天鴨子給一個雞蛋，肯定有人搶著幹！”
“三驢一定願意，不行不行，三驢太野了，他自己還經常跑丟，讓他放鴨子還不知道要丟幾隻呢！”
“胖小倒是不亂跑，但那家夥是個懶貨，躺著就不願意挪窩，鴨子在一個地方吃，肯定餓肚子。”
他嘴裏碎碎念著，在苦惱選個啥樣的接班人。
突然他一拍手道：“讓隔壁二妮去放，她手腳勤快，也喜歡小鴨子，對，就王二妮了，靠譜！”
顧洲遠也不去管他，他忙著把仙草汁過濾出來，倒進木盆裏。
劉氏刷了鍋，又開始燉起木薯來。
“三哥三哥！”這次不是四蛋在叫，聽聲音應該是小花。
四蛋看了看顧洲遠，小聲道：“三哥，怎麽辦？”
顧洲遠被他問懵了，“啥玩意兒怎麽辦？”
“咱的秘方會不會被小花姐給學了去？”四蛋一臉警惕，“要不我找個借口，把她給打發走！”
這小子還挺小心，顧洲遠笑了笑道：“你說得還挺有道理的，我出去看看。”
他出去打開院門，發現門外不止小花一個人，還有顧老太太跟二叔顧滿倉。
顧洲遠一一打過招唿，把人請進了屋。
“阿奶，你們吃過晚飯了嗎？跟二叔大晚上來是有啥事兒嗎？”
“我們吃過了！”小花在一旁答道。
顧老太太開門見山問道：“小遠，我聽人說你在城裏賣糖水，可有這迴事兒？”
顧洲遠點點頭道：“沒錯，我在東邊的集市上擺的小攤。”
“你聽阿奶的話，那勞什子糖水不要再賣了！”顧老太太語重心長道。
“為啥？”四蛋跟顧洲遠異口同聲問道。
就連給眾人搬板凳的顧得地都直起身子一臉不解。
“為啥？聽趙婆子講，你那糖水都是用黑糖熬的，那黑糖死貴死貴的，你使那玩意兒煮水，不是糟踐銀子嗎？”顧老太太往凳子上一坐，一臉痛惜。
“可我賣得貴啊，十文錢一碗哩。”顧洲遠還是沒搞懂老太太的意思。
“就是因為你賣得貴，那才壞事兒！”
顧老太太有些急了，“現在年景不好，誰願意花10文錢去喝一碗糖水，你那買賣包賠的！”
顧洲遠想說，就是年景好，莊稼人家也是不舍得喝的。
顧老太太見他不說話，語氣放緩了一些道：“你也不要怕丟麵子，你跟阿奶講實話，今天到底虧了多少銀錢？”
“沒虧啊，我都賣完了呀！”顧洲遠撓了撓發癢的鼻子，無奈道。
“還編！這裏又沒有外人，現在人人都吃不飽飯，誰有閑錢去喝糖水！”顧老太太急得都想揍人。
你永遠都掙不到你認知以外的錢。
窮人想當然的以為，10文錢可以買米一家子吃兩天，喝碗糖水不劃算。
有個笑話講：兩個老農民種地累了，休息的時候暢享皇帝的奢華生活。
一個說，皇帝肯定天天吃白麵饃吃到飽！
另一個說，皇帝肯定下地都用的金鋤頭！
故事雖荒誕，但也揭示了底層人民思想的局限性。
你以為有錢人像你想的那樣快樂嗎？
錯了！有錢人的快樂你根本想象不到！
二叔顧滿倉也溫聲勸道：“小遠啊，二叔知道你挖人參賣了些銀子，可你雇了那麽些人幫你幹活，這十幾天下來，也不剩啥錢了吧。”
“咱莊稼人就踏踏實實過日子，做啥買賣啊？那城裏人渾身上下都是心眼兒，想從他們身上賺銅板，哪有那麽容易的事兒啊！”
顧四蛋幾次想插話，都沒能成功。
他眼珠子一轉，轉身噔噔噔跑到灶房，迴來時拎著一個錢袋子。
“咚”地一聲把袋子扔在了桌上。
“呐！這是三哥今天賺的銀錢！”