第4章 粟米粥如此香甜
穿到荒年,啃啥樹皮我帶全家吃肉 作者:甘蔗嚼不動 投票推薦 加入書簽 留言反饋
灶房裏。
顧洲遠托著下巴思索著。
商城裏的東西不能堂而皇之地拿出來。
以手頭的食材能做些什麽呢?
二斤左右粟米,也就是小黃米,還有半籃子馬齒莧。
想來想去,隻能做點兒小米粥了!
說幹就幹。
因為他們幾個剛剛已經吃過東西了,所以他隻抓了兩把小米。
淘洗幹淨後,放入鍋中,並加入一大瓢清水,大火燒開後,然後改最小火,蓋上鍋蓋,熬至粘稠。
從商城裏買了3個雞蛋,打成蛋液,倒進小米粥裏。
想了想,花了7商城幣,又買了一包紅糖,抓了一大把撒進鍋裏。
他還將【待售賣區】的調料取出,簡單做了個清炒馬齒莧。
四蛋他們講著今天吃的美味,顧母劉氏安靜聽著,麵上一直含笑,心裏卻微微泛著酸。
這幾個孩子也是受苦慣了,幾個鳥蛋四個人分著吃,哪還能像他們講的那樣又好吃又管飽。
“娘,你嚐嚐我煮的粟米粥!”顧洲遠將粥放在桌子上。
顧母被拉迴心神,她看向那碗冒著熱氣的粥。
小遠竟真的給她做了一碗粥。
她顫抖著手捧住陶碗,像是捧住了這世界上最珍貴的寶物,甚至都感覺不到碗上傳來的滾燙。
“娘,小心燙!”顧洲遠連忙搶過娘親手裏的碗,放在了桌子上。
然後一臉緊張翻看劉氏的手。
還好,隻是有些發紅,應該沒有燙傷。
他上一世是個孤兒,記憶中親情這一塊是缺失的。
他雖沒穿越成王公貴族,高門大戶,但是這窮苦的一家人,質樸的親情他能實實在在感受到。
可歎前身這個混蛋身在福中不知福。
你棄之敝履的,卻是別人求而不得的。
你不珍惜的,自有別人替你珍惜!
“娘沒事兒,一點都不燙。”顧母看到三兒子的關心,她忍不住鼻子發酸。
他爹,你看到了嗎?咱們的小遠長大了!
四蛋聞著空氣中的甜香,喉頭滾動,“三哥,你煮的粥好香啊!”
顧洲遠沒有搭理他,這小子,看著瘦不拉幾的,食量倒是不小,剛剛吃完野菜攤雞蛋,還有小半碗野菜糊糊,現在又開始嘴饞了。
沒有得到三哥的迴應,四蛋也無所謂,他注意力全被香氣四溢的粟米粥吸引。
“三哥,這粥裏怎麽還有蛋花?!”四蛋發現了不得了的事情。
“剛剛的鳥蛋我留了1顆。”顧洲遠淡淡道。
四蛋恍然:“難怪大姐剛剛說要留些煎蛋給娘吃,你說不用呢,原來你還剩一個蛋呢!”
什麽叫我還剩一個蛋?這話聽著怎麽好像我身體殘缺了呢!
顧洲遠眉頭隱現黑線,語氣有些不善,“你小子沒腦子的麽?5個蛋5個人,自然每人分一顆。”
四蛋今天許是吃的太好,導致他反應有些遲鈍,這要是擱往日,三哥眉頭一皺,他就準備逃跑了。
他頭也不抬繼續看著粥碗道:“三哥,粟米是黃的,鳥蛋也是黃的,為啥你煮出來的粟米粥是灰的?”
其實加了紅糖的粥顏色是紅褐色的,四蛋不知道怎麽形容,便亂七八糟說是灰色。
“我知道了,肯定是你煮糊了!”
四蛋一拍手,為自己能夠明察秋毫沾沾自喜,絲毫沒察覺旁邊三哥在咬牙捏拳!
大姐顧招娣輕輕揪了一下四蛋的耳朵,將在懸崖邊反複橫跳的四蛋拉了迴來。
她也覺得是小遠燒糊了,熬粥時要用勺子不停攪動,以防止粘底。
不過小遠從未煮過粥,第一次能煮成這樣已經很厲害了。
顧母劉氏才不在乎粥是不是煮糊了呢,這是她家小遠第一次為她做的粥。
在今天之前她是想都不敢想,以前的老三好吃懶做,五毒俱全。
她一度以為老三是壞在根子上了,再也不會有所改變,她別無他求,隻願在她還活著的時候,能夠看他健健康康就好。
她顫巍巍端起這碗粥,放到了唇邊。
熱粥入口,她猛地瞪大了眼睛。
沒有預料中的苦澀糊味,有的隻是那濃鬱到極致的香甜!
“娘,好不好吃?”顧洲遠跟四蛋異口同聲問道。
“好吃好吃!娘從沒吃過這般甜的粥!”顧母連連點頭,已經有些渾濁的眼中此時亮晶晶泛著光。
四蛋一臉懷疑。
煮糊的粥聞著香,吃起來定然很苦,娘這是被三哥給感動了,怕是三哥給娘煮黃連,娘也會覺得甜。
看到四蛋那一副了然的樣子,顧洲遠分明覺得,四蛋看向自己的眼神好像還帶著幾分憐憫!
這他能忍?
他一巴掌扇在四蛋的腦袋上。
我忍你很久了,早就想揍你小子了!
顧洲遠皮笑肉不笑道:“四蛋,你說這粥甜不甜?”
四蛋被一巴掌扇懵了,聽到三哥在問他話,還露出那種他最害怕的表情。
他忙搖頭,感覺有些不對勁,又趕忙瘋狂點頭。
顧洲遠看他這副熊樣,也不與他多廢話。
他好笑揮手道:“好了,鍋裏還有粥,你去盛一碗,吃完了再告訴我甜不甜。”
四蛋屁顛屁顛盛了一碗,迴來還給大姐二哥各分了一點兒。
至於三哥,鍋裏還有。
窮人家的娃出奇的懂事,顧洲遠歎一口氣,心裏暖暖的。
“好甜!”四蛋激動叫道。
“小遠,這粥真甜!”顧招娣大眼睛撲閃撲閃。
女孩子天生嗜甜,可對窮苦人家而言,糖絕對是奢侈品,她不說沒吃過,就是聽都很少聽說。
她最喜歡在高粱收割以後,嚼那甜甜的高粱杆。
顧得地小口小口喝著香甜的粥,每一口都能吃到不少蛋花。
那一顆鳥蛋放在粥裏竟顯得這般多。
還有小遠在粥裏放了什麽東西?怎會如此的甜?
這一頓飯幾人吃得無比滿足。
記不清有多久沒有吃飽過了,像這樣好吃又管飽的日子那根本就從未有過。
更為難得的是一家子其樂融融。
眾人恍惚間都有種做夢般的不真實感覺,生怕過了一夜,醒來時發現這隻是一場夢。
顧洲遠也很享受這種感覺,他也有些恍惚。
倒不是怕遭遇夢醒時分,而是他在苦惱:
晚上到底怎麽睡!
家中一共兩間臥房,顧母跟大姐顧招娣一個房間,而他們三兄弟則睡在另一個房間。
雖然二哥因為長期營養不良,長得很是纖瘦,四蛋也隻是個半大小子。
但是這差不多隻有一米二寬的床,如何擠得下三個人?
顧洲遠痛苦地捂住腦門。
顧洲遠托著下巴思索著。
商城裏的東西不能堂而皇之地拿出來。
以手頭的食材能做些什麽呢?
二斤左右粟米,也就是小黃米,還有半籃子馬齒莧。
想來想去,隻能做點兒小米粥了!
說幹就幹。
因為他們幾個剛剛已經吃過東西了,所以他隻抓了兩把小米。
淘洗幹淨後,放入鍋中,並加入一大瓢清水,大火燒開後,然後改最小火,蓋上鍋蓋,熬至粘稠。
從商城裏買了3個雞蛋,打成蛋液,倒進小米粥裏。
想了想,花了7商城幣,又買了一包紅糖,抓了一大把撒進鍋裏。
他還將【待售賣區】的調料取出,簡單做了個清炒馬齒莧。
四蛋他們講著今天吃的美味,顧母劉氏安靜聽著,麵上一直含笑,心裏卻微微泛著酸。
這幾個孩子也是受苦慣了,幾個鳥蛋四個人分著吃,哪還能像他們講的那樣又好吃又管飽。
“娘,你嚐嚐我煮的粟米粥!”顧洲遠將粥放在桌子上。
顧母被拉迴心神,她看向那碗冒著熱氣的粥。
小遠竟真的給她做了一碗粥。
她顫抖著手捧住陶碗,像是捧住了這世界上最珍貴的寶物,甚至都感覺不到碗上傳來的滾燙。
“娘,小心燙!”顧洲遠連忙搶過娘親手裏的碗,放在了桌子上。
然後一臉緊張翻看劉氏的手。
還好,隻是有些發紅,應該沒有燙傷。
他上一世是個孤兒,記憶中親情這一塊是缺失的。
他雖沒穿越成王公貴族,高門大戶,但是這窮苦的一家人,質樸的親情他能實實在在感受到。
可歎前身這個混蛋身在福中不知福。
你棄之敝履的,卻是別人求而不得的。
你不珍惜的,自有別人替你珍惜!
“娘沒事兒,一點都不燙。”顧母看到三兒子的關心,她忍不住鼻子發酸。
他爹,你看到了嗎?咱們的小遠長大了!
四蛋聞著空氣中的甜香,喉頭滾動,“三哥,你煮的粥好香啊!”
顧洲遠沒有搭理他,這小子,看著瘦不拉幾的,食量倒是不小,剛剛吃完野菜攤雞蛋,還有小半碗野菜糊糊,現在又開始嘴饞了。
沒有得到三哥的迴應,四蛋也無所謂,他注意力全被香氣四溢的粟米粥吸引。
“三哥,這粥裏怎麽還有蛋花?!”四蛋發現了不得了的事情。
“剛剛的鳥蛋我留了1顆。”顧洲遠淡淡道。
四蛋恍然:“難怪大姐剛剛說要留些煎蛋給娘吃,你說不用呢,原來你還剩一個蛋呢!”
什麽叫我還剩一個蛋?這話聽著怎麽好像我身體殘缺了呢!
顧洲遠眉頭隱現黑線,語氣有些不善,“你小子沒腦子的麽?5個蛋5個人,自然每人分一顆。”
四蛋今天許是吃的太好,導致他反應有些遲鈍,這要是擱往日,三哥眉頭一皺,他就準備逃跑了。
他頭也不抬繼續看著粥碗道:“三哥,粟米是黃的,鳥蛋也是黃的,為啥你煮出來的粟米粥是灰的?”
其實加了紅糖的粥顏色是紅褐色的,四蛋不知道怎麽形容,便亂七八糟說是灰色。
“我知道了,肯定是你煮糊了!”
四蛋一拍手,為自己能夠明察秋毫沾沾自喜,絲毫沒察覺旁邊三哥在咬牙捏拳!
大姐顧招娣輕輕揪了一下四蛋的耳朵,將在懸崖邊反複橫跳的四蛋拉了迴來。
她也覺得是小遠燒糊了,熬粥時要用勺子不停攪動,以防止粘底。
不過小遠從未煮過粥,第一次能煮成這樣已經很厲害了。
顧母劉氏才不在乎粥是不是煮糊了呢,這是她家小遠第一次為她做的粥。
在今天之前她是想都不敢想,以前的老三好吃懶做,五毒俱全。
她一度以為老三是壞在根子上了,再也不會有所改變,她別無他求,隻願在她還活著的時候,能夠看他健健康康就好。
她顫巍巍端起這碗粥,放到了唇邊。
熱粥入口,她猛地瞪大了眼睛。
沒有預料中的苦澀糊味,有的隻是那濃鬱到極致的香甜!
“娘,好不好吃?”顧洲遠跟四蛋異口同聲問道。
“好吃好吃!娘從沒吃過這般甜的粥!”顧母連連點頭,已經有些渾濁的眼中此時亮晶晶泛著光。
四蛋一臉懷疑。
煮糊的粥聞著香,吃起來定然很苦,娘這是被三哥給感動了,怕是三哥給娘煮黃連,娘也會覺得甜。
看到四蛋那一副了然的樣子,顧洲遠分明覺得,四蛋看向自己的眼神好像還帶著幾分憐憫!
這他能忍?
他一巴掌扇在四蛋的腦袋上。
我忍你很久了,早就想揍你小子了!
顧洲遠皮笑肉不笑道:“四蛋,你說這粥甜不甜?”
四蛋被一巴掌扇懵了,聽到三哥在問他話,還露出那種他最害怕的表情。
他忙搖頭,感覺有些不對勁,又趕忙瘋狂點頭。
顧洲遠看他這副熊樣,也不與他多廢話。
他好笑揮手道:“好了,鍋裏還有粥,你去盛一碗,吃完了再告訴我甜不甜。”
四蛋屁顛屁顛盛了一碗,迴來還給大姐二哥各分了一點兒。
至於三哥,鍋裏還有。
窮人家的娃出奇的懂事,顧洲遠歎一口氣,心裏暖暖的。
“好甜!”四蛋激動叫道。
“小遠,這粥真甜!”顧招娣大眼睛撲閃撲閃。
女孩子天生嗜甜,可對窮苦人家而言,糖絕對是奢侈品,她不說沒吃過,就是聽都很少聽說。
她最喜歡在高粱收割以後,嚼那甜甜的高粱杆。
顧得地小口小口喝著香甜的粥,每一口都能吃到不少蛋花。
那一顆鳥蛋放在粥裏竟顯得這般多。
還有小遠在粥裏放了什麽東西?怎會如此的甜?
這一頓飯幾人吃得無比滿足。
記不清有多久沒有吃飽過了,像這樣好吃又管飽的日子那根本就從未有過。
更為難得的是一家子其樂融融。
眾人恍惚間都有種做夢般的不真實感覺,生怕過了一夜,醒來時發現這隻是一場夢。
顧洲遠也很享受這種感覺,他也有些恍惚。
倒不是怕遭遇夢醒時分,而是他在苦惱:
晚上到底怎麽睡!
家中一共兩間臥房,顧母跟大姐顧招娣一個房間,而他們三兄弟則睡在另一個房間。
雖然二哥因為長期營養不良,長得很是纖瘦,四蛋也隻是個半大小子。
但是這差不多隻有一米二寬的床,如何擠得下三個人?
顧洲遠痛苦地捂住腦門。