第四十二章:酒樓開業
將軍有禮：賴上甜軟小廚娘 作者：風雪林歆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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那個男人聽完自己的話之後還是猶豫了，李初夏於是隻給這男人一天的時間考慮，自己明天再去問問他的意見。
一聘請酒樓師傅這方麵來說，李初夏還是覺得由自己來主廚，到時候招到人了，再一一的教授他們，不過剛開業的這段時間肯定要向第一家酒樓借廚子。
因為給的價格很高，所以也有不少的人來應聘，可是因為要求又太過於高了，來應聘的人都姍姍離去。
李初夏的要求不僅僅是能夠吃苦耐勞，而且他更看重這些人隨機應變的能力，無論是跑堂還是掌櫃，可不僅僅是會收錢就算了。
“唉……開個酒樓也不是自己想象中的那麽簡單……”
李初夏揉了揉自己有些頭疼的眉心，感覺這要想當老板娘也不是那麽簡單的。
百裏雲崢站在旁邊幫她倒了一杯熱茶，“歇會。”
“嗯，謝謝。”李初夏接過茶杯抿了一口。
“凡事不要太過操勞，咱們也不急著這麽快就開業。”
百裏雲崢最近跟著忙了這麽幾天之後，也知道開一家酒樓可不是那麽容易的，不是說開就能開一開的，上到酒樓的裝修，下到人員的選定，還有各種食材的供應，這都是非常麻煩的事。
李初夏認真的點了點頭，“我知道。”
她可是這家酒樓的資本，自己如果是倒下的話，那這酒樓也沒必要開下去了。
兩人就這樣靜靜的坐在夜色中，看了一會兒月亮，安靜的時刻總是讓人感覺到心安。
男人的目光裏麵都是李初夏的樣子，她卻渾然不知。
李初夏看著天上的月亮，在想著最近酒樓的進展很是緩慢，但是就算進展緩慢也要提上日程。
李初雲雖然不知道這兩個人並沒有做什麽，可是她站在不遠處，心裏麵一個念頭告訴她要破壞這麽美好的場景。
“姐姐，還不睡嗎？”
李初雲站在兩人的身後，揉了揉眼睛，仿佛一副剛睡醒的模樣。
轉過頭的李初夏看著妹妹這麽睡意朦朧的可愛模樣，於是也忍不住把她攬進了自己的懷裏，揉了揉頭。
“姐姐馬上就睡。”直接把人抱進了自己懷裏，然後用一種抱孩子的姿勢，拍了拍這小女孩的後背。
百裏雲崢目光溫柔的看著李初夏抱著自己的妹妹，一副極其溫柔賢淑的模樣。
過了幾日，酒樓的籌備工作也做的差不多了，馬上就麵臨著開業了，所以李初夏的工作還要比前幾天更加忙碌。
原本拒絕了李初夏的那個小吃師傅也終於答應了她的請求，身邊還招了好幾個廚藝比較不錯的師傅，還有兩個比較機靈的店小二。
因為酒樓即將開業，所以李初夏他們就直接住在了城裏，每天她都要忙到夜裏接近天亮的時候才休息，然後第二天一大早又趕緊起來繼續忙。
“李姑娘，你看這個酒壇子擺在這個位置好不好？”
“李姑娘，這邊我已經忙完了，接下來做什麽？”
“李姑娘，我已經把你說的廣告全部都發到大街上了。”
李初夏忙得像是陀螺一樣的，每天坐在酒樓裏麵連軸轉，偶爾百裏雲崢想幫個忙都插不上手，所以隻能在她偶爾休息的時候幫著端茶倒水。
終於到了正式開張的這一天。
酒樓取名叫醉春風。
醉春風的樓前掛了兩串長長的鞭炮，上麵還特意鋪上了紅綢子。
“開業大吉！”
李初夏滿心歡喜的說完這句話之後拿著手裏麵的燭火點燃了那串鞭炮。
緊接著就是劈裏啪啦的爆響，還有周圍那些來看熱鬧的，食客們的談笑聲。
“從今日起醉春風正式開業，歡迎各位的到來！”
話音落下了以後，門口的店小二就特地迎接著那些人走進酒樓裏麵。
大家都說說笑笑的，走進這一家新開的酒樓來看看熱鬧。
李初夏因為上輩子一直在廚房裏麵忙碌，對於酒店營銷這一塊的話，雖說不如魏景然，但是也多少知道一點這種套路。
先是特意讓寫字比較好的百裏雲崢寫了不少的廣告詞，還特地用筆墨畫了一兩道看起來像菜品的圖案，這才有點像之前現代的營銷廣告。
緊接著又推出各種各樣的折扣活動，比如一桌消費滿了多少就送一壇子酒。
有不少人都是衝著這壇酒過來的，但是李初夏的目的也是在於如此，先是用折扣把人吸引過來之後，再用菜品的味道打動這些人的舌頭。
“雲崢！你趕緊把那桌的酒送上去！”
李初夏著急忙慌的從廚房裏麵打完下手出來以後看著酒樓裏麵，因為人手不夠而忙成一團的樣子。
魏景然本來是來吃飯的，可是因為李初夏的人手確實不夠，於是直接讓掌櫃的去當一天店小二，而他來替代掌櫃的位置。
“景然，麻煩你啦……”李初夏不好意思的笑一笑，從來沒有想到自己竟然會請這麽大一個人物來幫自己算賬。
魏景然笑著搖了搖頭手裏麵翻著賬本，一邊記賬一邊打著算盤。
看著眼前這人的熟練的算賬手法，心裏麵也是感歎，還好今天有魏景然，不然這店裏麵實在是要亂套了。
百裏雲崢原本還在樂嗬嗬的給別人送酒，可是剛剛看見李初夏似乎在對魏景然說些什麽臉色，立馬就拉下來了。
“憑什麽我成了店小二，他是個算賬的？”百裏雲崢捏著自己手裏麵的酒杯，很是不服氣。
旁邊的一個食客，看著眼前的店小二一副，在發呆的樣子，於是用手捅了捅他，“喂？你這小二幹什麽呢？”
“哦哦，不好意思。”百裏雲崢趕緊把自己手裏麵的東西放在別人的桌上，然後一溜煙就鑽到了櫃台麵前。
“初夏，我有些熱。”百裏雲崢眼神淡淡的看著眼前的女孩。
李初夏眨了眨眼，看他似乎額頭上都已經布滿了汗水，已是心疼的掏出自己腰間的手絹，墊著腳給他擦擦汗。
而剛好站在旁邊位置上的魏景然，就把這一幕給落入了眼中，手裏麵差點把算盤給捏壞了。
百裏雲崢心滿意足的讓女孩給自己擦了汗，目光淡淡的飄到了魏景然的身上，看他黑著臉的樣子，心情就很好。
李初夏倒是沒有注意這兩個人之間的問題，看著這個大廳裏麵似乎還有些忙碌的樣子，想著自己要是也幫忙的話，也能減少一下百裏雲崢的工作量，自己也直接加入此起彼伏叫小二的聲音當中。
這一天直到忙到了深夜，才算是終於送走了最後一桌客人。
“歡迎常來啊。”
李初夏站在門口目送著那一桌客人離去，這才是鬆了一口氣迴到了店裏麵。
所有人員今天都已經累癱在桌子上，整個酒樓也就十幾個人在運作，也是大家現在都躺在大廳的凳子上。
“既然大家都這麽累的話，明天中午之前都休息吧。”
李初夏說完這句話之後，大廳裏麵就歡唿了起來，畢竟大家還是第一次忙這麽累，忽然能夠休息半天，自然是高興的。
看著大家高興，李初夏心裏麵也是高興的，於是轉頭走向還在算賬的魏景然。
“景然，實在是不好意思，今天讓你過來給我算賬，我想問問今日的收益怎麽樣？”
魏景然我光讚歎著看著眼前的李初夏，“你這一日賺的不少了，快趕上我第一家的一日了。”
她提出來的營銷套路是自己聽都沒有聽過的，然而這套路卻很是管用，招來了不少的人，而且這些人還沒有靠著店裏麵的味道，而是衝著這些打折的酒。
如今每一桌吃完之後，都是樂嗬嗬的離開，那麽這樣的趨勢下，醉春風用不了多久就會比第一家更火。
“真的啊？”李初夏驚奇的瞪大了眼睛，她倒是沒有想到這生意竟然會這麽好。
魏景然嘴角掛著微笑，“嗯。”
李初夏驚喜的朝著百裏雲崢衝了過去，一把就抱住了他，“雲崢！咱們今天的生意都快趕上第一家了！”
“如此也不枉費我今日辛苦了一天。”百裏雲崢忽然覺得，自己忙了這麽一天，能夠達到這個效果也還是不錯了。
他之前還在想著店小二可是比做將軍輕鬆多了，可是也很是勞累，如今看到女孩笑起來的樣子，就渾身的疲憊都一掃而空。
捏著算盤的手慢慢收緊，魏景然看著她抱住了那個男人，心裏略微有些酸澀之意。
為了犒勞忙碌了一天的大家，李初夏準備親自下廚給大家做菜。
跑去廚房裏麵燒著大火，炒了幾個菜之後，熱騰騰的端上了桌子。
這倒是沒有想到在酒樓裏麵大家竟然還能一起吃飯，這正主幾位倒是習慣了，然而這些新來的可是沒有吃過李初夏做的菜。
當所有人菜入口之後，也是齊齊的發出一聲感歎。
“好吃……”
大家一起吃完一個晚餐之後把大廳收拾了出來，所有人去休息了。
百裏雲崢卻在此時收到了一封飛鴿傳書，上麵的內容是叫他趕緊迴京，東嶽國在雲國的邊境蠢蠢欲動，大戰一觸即發。
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那個男人聽完自己的話之後還是猶豫了，李初夏於是隻給這男人一天的時間考慮，自己明天再去問問他的意見。
一聘請酒樓師傅這方麵來說，李初夏還是覺得由自己來主廚，到時候招到人了，再一一的教授他們，不過剛開業的這段時間肯定要向第一家酒樓借廚子。
因為給的價格很高，所以也有不少的人來應聘，可是因為要求又太過於高了，來應聘的人都姍姍離去。
李初夏的要求不僅僅是能夠吃苦耐勞，而且他更看重這些人隨機應變的能力，無論是跑堂還是掌櫃，可不僅僅是會收錢就算了。
“唉……開個酒樓也不是自己想象中的那麽簡單……”
李初夏揉了揉自己有些頭疼的眉心，感覺這要想當老板娘也不是那麽簡單的。
百裏雲崢站在旁邊幫她倒了一杯熱茶，“歇會。”
“嗯，謝謝。”李初夏接過茶杯抿了一口。
“凡事不要太過操勞，咱們也不急著這麽快就開業。”
百裏雲崢最近跟著忙了這麽幾天之後，也知道開一家酒樓可不是那麽容易的，不是說開就能開一開的，上到酒樓的裝修，下到人員的選定，還有各種食材的供應，這都是非常麻煩的事。
李初夏認真的點了點頭，“我知道。”
她可是這家酒樓的資本，自己如果是倒下的話，那這酒樓也沒必要開下去了。
兩人就這樣靜靜的坐在夜色中，看了一會兒月亮，安靜的時刻總是讓人感覺到心安。
男人的目光裏麵都是李初夏的樣子，她卻渾然不知。
李初夏看著天上的月亮，在想著最近酒樓的進展很是緩慢，但是就算進展緩慢也要提上日程。
李初雲雖然不知道這兩個人並沒有做什麽，可是她站在不遠處，心裏麵一個念頭告訴她要破壞這麽美好的場景。
“姐姐，還不睡嗎？”
李初雲站在兩人的身後，揉了揉眼睛，仿佛一副剛睡醒的模樣。
轉過頭的李初夏看著妹妹這麽睡意朦朧的可愛模樣，於是也忍不住把她攬進了自己的懷裏，揉了揉頭。
“姐姐馬上就睡。”直接把人抱進了自己懷裏，然後用一種抱孩子的姿勢，拍了拍這小女孩的後背。
百裏雲崢目光溫柔的看著李初夏抱著自己的妹妹，一副極其溫柔賢淑的模樣。
過了幾日，酒樓的籌備工作也做的差不多了，馬上就麵臨著開業了，所以李初夏的工作還要比前幾天更加忙碌。
原本拒絕了李初夏的那個小吃師傅也終於答應了她的請求，身邊還招了好幾個廚藝比較不錯的師傅，還有兩個比較機靈的店小二。
因為酒樓即將開業，所以李初夏他們就直接住在了城裏，每天她都要忙到夜裏接近天亮的時候才休息，然後第二天一大早又趕緊起來繼續忙。
“李姑娘，你看這個酒壇子擺在這個位置好不好？”
“李姑娘，這邊我已經忙完了，接下來做什麽？”
“李姑娘，我已經把你說的廣告全部都發到大街上了。”
李初夏忙得像是陀螺一樣的，每天坐在酒樓裏麵連軸轉，偶爾百裏雲崢想幫個忙都插不上手，所以隻能在她偶爾休息的時候幫著端茶倒水。
終於到了正式開張的這一天。
酒樓取名叫醉春風。
醉春風的樓前掛了兩串長長的鞭炮，上麵還特意鋪上了紅綢子。
“開業大吉！”
李初夏滿心歡喜的說完這句話之後拿著手裏麵的燭火點燃了那串鞭炮。
緊接著就是劈裏啪啦的爆響，還有周圍那些來看熱鬧的，食客們的談笑聲。
“從今日起醉春風正式開業，歡迎各位的到來！”
話音落下了以後，門口的店小二就特地迎接著那些人走進酒樓裏麵。
大家都說說笑笑的，走進這一家新開的酒樓來看看熱鬧。
李初夏因為上輩子一直在廚房裏麵忙碌，對於酒店營銷這一塊的話，雖說不如魏景然，但是也多少知道一點這種套路。
先是特意讓寫字比較好的百裏雲崢寫了不少的廣告詞，還特地用筆墨畫了一兩道看起來像菜品的圖案，這才有點像之前現代的營銷廣告。
緊接著又推出各種各樣的折扣活動，比如一桌消費滿了多少就送一壇子酒。
有不少人都是衝著這壇酒過來的，但是李初夏的目的也是在於如此，先是用折扣把人吸引過來之後，再用菜品的味道打動這些人的舌頭。
“雲崢！你趕緊把那桌的酒送上去！”
李初夏著急忙慌的從廚房裏麵打完下手出來以後看著酒樓裏麵，因為人手不夠而忙成一團的樣子。
魏景然本來是來吃飯的，可是因為李初夏的人手確實不夠，於是直接讓掌櫃的去當一天店小二，而他來替代掌櫃的位置。
“景然，麻煩你啦……”李初夏不好意思的笑一笑，從來沒有想到自己竟然會請這麽大一個人物來幫自己算賬。
魏景然笑著搖了搖頭手裏麵翻著賬本，一邊記賬一邊打著算盤。
看著眼前這人的熟練的算賬手法，心裏麵也是感歎，還好今天有魏景然，不然這店裏麵實在是要亂套了。
百裏雲崢原本還在樂嗬嗬的給別人送酒，可是剛剛看見李初夏似乎在對魏景然說些什麽臉色，立馬就拉下來了。
“憑什麽我成了店小二，他是個算賬的？”百裏雲崢捏著自己手裏麵的酒杯，很是不服氣。
旁邊的一個食客，看著眼前的店小二一副，在發呆的樣子，於是用手捅了捅他，“喂？你這小二幹什麽呢？”
“哦哦，不好意思。”百裏雲崢趕緊把自己手裏麵的東西放在別人的桌上，然後一溜煙就鑽到了櫃台麵前。
“初夏，我有些熱。”百裏雲崢眼神淡淡的看著眼前的女孩。
李初夏眨了眨眼，看他似乎額頭上都已經布滿了汗水，已是心疼的掏出自己腰間的手絹，墊著腳給他擦擦汗。
而剛好站在旁邊位置上的魏景然，就把這一幕給落入了眼中，手裏麵差點把算盤給捏壞了。
百裏雲崢心滿意足的讓女孩給自己擦了汗，目光淡淡的飄到了魏景然的身上，看他黑著臉的樣子，心情就很好。
李初夏倒是沒有注意這兩個人之間的問題，看著這個大廳裏麵似乎還有些忙碌的樣子，想著自己要是也幫忙的話，也能減少一下百裏雲崢的工作量，自己也直接加入此起彼伏叫小二的聲音當中。
這一天直到忙到了深夜，才算是終於送走了最後一桌客人。
“歡迎常來啊。”
李初夏站在門口目送著那一桌客人離去，這才是鬆了一口氣迴到了店裏麵。
所有人員今天都已經累癱在桌子上，整個酒樓也就十幾個人在運作，也是大家現在都躺在大廳的凳子上。
“既然大家都這麽累的話，明天中午之前都休息吧。”
李初夏說完這句話之後，大廳裏麵就歡唿了起來，畢竟大家還是第一次忙這麽累，忽然能夠休息半天，自然是高興的。
看著大家高興，李初夏心裏麵也是高興的，於是轉頭走向還在算賬的魏景然。
“景然，實在是不好意思，今天讓你過來給我算賬，我想問問今日的收益怎麽樣？”
魏景然我光讚歎著看著眼前的李初夏，“你這一日賺的不少了，快趕上我第一家的一日了。”
她提出來的營銷套路是自己聽都沒有聽過的，然而這套路卻很是管用，招來了不少的人，而且這些人還沒有靠著店裏麵的味道，而是衝著這些打折的酒。
如今每一桌吃完之後，都是樂嗬嗬的離開，那麽這樣的趨勢下，醉春風用不了多久就會比第一家更火。
“真的啊？”李初夏驚奇的瞪大了眼睛，她倒是沒有想到這生意竟然會這麽好。
魏景然嘴角掛著微笑，“嗯。”
李初夏驚喜的朝著百裏雲崢衝了過去，一把就抱住了他，“雲崢！咱們今天的生意都快趕上第一家了！”
“如此也不枉費我今日辛苦了一天。”百裏雲崢忽然覺得，自己忙了這麽一天，能夠達到這個效果也還是不錯了。
他之前還在想著店小二可是比做將軍輕鬆多了，可是也很是勞累，如今看到女孩笑起來的樣子，就渾身的疲憊都一掃而空。
捏著算盤的手慢慢收緊，魏景然看著她抱住了那個男人，心裏略微有些酸澀之意。
為了犒勞忙碌了一天的大家，李初夏準備親自下廚給大家做菜。
跑去廚房裏麵燒著大火，炒了幾個菜之後，熱騰騰的端上了桌子。
這倒是沒有想到在酒樓裏麵大家竟然還能一起吃飯，這正主幾位倒是習慣了，然而這些新來的可是沒有吃過李初夏做的菜。
當所有人菜入口之後，也是齊齊的發出一聲感歎。
“好吃……”
大家一起吃完一個晚餐之後把大廳收拾了出來，所有人去休息了。
百裏雲崢卻在此時收到了一封飛鴿傳書，上麵的內容是叫他趕緊迴京，東嶽國在雲國的邊境蠢蠢欲動，大戰一觸即發。