第四十一章:新酒樓策劃
將軍有禮：賴上甜軟小廚娘 作者：風雪林歆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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這幾日因為李初夏研究出來了新的甜品，那就是一款還原度極高的類似於蛋糕的東西。
李初夏本來就是一個取名廢，想來想去還是直接叫這麵團發的東西就叫做蛋糕，直接把這個甜品賣給了第一家。
因為新的甜品出現，再一次出現了招人搶購一空的場景，鬆軟的蛋糕配合著酸甜的果醬，簡直是味蕾上的又一衝擊。
第一家因為這個甜品的出現，生意再一次迴到了高峰。
魏景然這幾天可算是真的數錢數到手抽筋，店裏麵裏裏外外忙著招唿客人，他思索著讓李初夏再多送點糕點過來。
李初夏手裏麵總算是有了一筆可觀的積蓄，雖說對一千多兩銀子好像沒有什麽概念，但是也知道自己也算是一個小小的有錢人了。
“我決定要用這一筆銀子，好好的做個大生意。”
李初夏摸索著自己的下巴，想著自己究竟是開個酒店還是開個蛋糕店，又或者是開個特色菜品店。
百裏雲崢看她因為開店的事情都已經煩惱了兩天了，淡淡的在旁邊發表著自己的意見，“無論你是開什麽樣的店，生意一定會很好。”
“話是這麽說沒毛病，可是要真的做起來，還是得選定一樣我們究竟要做什麽。”
李初夏對自己的廚藝還是有肯定的，所以腦子裏麵裝著的那麽多的菜品也不是白裝的，隨隨便便拿出幾樣都能夠開個好店。
不知怎麽迴事，李初夏想要開店這件事情就傳到了魏景然的耳朵裏。
“初夏，你若是想要開店，那我自然是要跟你合夥的，畢竟我可是第一個跟你合作的人，再繼續合作不也知根知底嗎？”
魏景然第一時間就來找到了李初夏作為生意人不僅會打商業牌，也會打感情牌，這一套說的李初夏一愣一愣的。
“我也打算開一家酒樓，到時候搶你的生意，難道你都不害怕嗎？”
李初夏勾唇看著眼前這個人畜無害的魏景然，看著一副傻白甜的樣子，其實也是一隻算盤打的，很溜的老狐狸。
“咱們可以這樣，以我家酒樓的名字再開一家，到時候你來管理這家酒樓，我隻要你生意的抽成。”
魏景然笑了起來，搖著自己手中的扇子，眼眸裏麵淨是李初夏的影子。
“你確定？作為生意人，你這麽做的話有點吃虧啊。”李初夏挑眉看著魏景然，可沒有想過他這麽能打算盤的人，既然也會讓步。
“你高興就成，就算是每月的分成，我也能拿到手不少，畢竟你的能力我很相信。”
魏景然坐在旁邊悠然自得，當然也觸及到了百裏雲崢的目光，心裏麵盡是得意之色。
百裏雲崢這會兒在兩個人之間，雖說是聊著生意上的事情，他沒有辦法插手，但是他得防著魏景然對李初夏圖謀不軌。
“那到時候人員選定一切事宜都由我來做主，你隻需當個甩手掌櫃之後隻顧收錢就行了。”
李初夏想著現在既然有魏景然這個大土豪的加入，這麽大一筆資金入股，今後那這啟動資金可算是有了，到時候隻需要好好的選定人員，還有一係列的詳細規劃做好就可以開業了。
魏景然笑眯眯的看著眼前的人，“當然。”
百裏雲崢捏著自己的拳頭，很想把魏景然趕走，他看著自己的眼神裏麵分明就是挑釁，而且那個赤裸裸看著李初夏的眼神也讓他很不舒服。
“既然你願意相信我的話，那我也把我手中的地契壓給你，到時候我另起一座樓開店，這張地契就算是我放在你這裏的憑證。”
李初夏就喜歡跟這種明白人說話談生意是最舒服不過的，而且魏景然長得又好看，又會做生意，還跟自己談得來，這也是一件難能可貴的事情。
“好，這件事情就這樣說定了。”魏景然忽然把扇子一收，目光灼灼的看著眼前的人。
開酒樓這件事情就這樣基本的敲定了下來，接下來的事情就讓李初夏忙得腳不沾地。
既然是要開酒樓，那從跑堂的到收錢的，還有廚房後麵打雜的和廚師，那都要精挑細選，好好的選拔一下。
況且還有這酒樓的裝修，一係列繁雜的事情都讓李初夏忙的轉不過彎。
李初雲每天就跟在百裏雲崢的身後，給李初夏打下手，就算百裏雲崢似乎好像察覺到了什麽不對勁，但是他也不能說出來。
“我今日要上街去招人為開酒樓做基礎，所以你們倆就幫我去酒樓看一下那些做工的師傅們弄的怎麽樣了。”
李初夏給自己還有百裏雲崢和李初雲安排工作，他現在恨不得把自己一個人分成兩半來用，就算是分成兩個也不夠用。
“好，你切記萬事小心。”百裏雲崢仔細的囑咐她。
三人分道揚鑣之後，李初夏一個人把招聘廚子，還有跑堂掌櫃的人選要求貼在了大街上最明顯的地方。
然後自己一個人就在這附近溜達，看有誰來關注這個，自己發出去的招聘廣告，她從來都沒有做過這種事情，現在這也隻是依樣畫葫蘆，不過她對於自己看人的眼光還是比較相信的。
就僅僅一會兒的時間，就有不少路過的人看到了這一條公告，所有人都議論紛紛的在說這件事情。
“月奉銀子竟然給這麽高！那我可得去試試！”
其中有個人看著上麵寫著每個月發一兩銀子作為月錢，而且上麵還寫著包吃包住，整個人的眼睛都亮了起來。
另一個人這會兒到，急忙著打斷那人，“你看他雖說給的條件這麽好，可是要求也蠻高的，要求身體強健並且吃苦耐勞，還能一個人做出5張桌子的菜。”
一開始那人的激情就被這麽磨滅了，垂頭喪氣的說道，“這就是那句話怎麽說來著，沒有那金剛鑽，就別攬著瓷器活唄？”
那個人摸著自己的下巴，看著上麵的招聘條件，眼睛隻顧著看上麵每一項給的多少錢，“不過這跑堂的，給的銀子也不少，一個月七十五文，別的酒樓裏麵跑堂的，一個月也隻有三十文。”
“我覺得可以去試試跑堂。”旁邊那個人又緊接著說到，雖說沒有做廚子和掌櫃的能力，但是能做跑堂的也能掙不少的錢。
李初夏注意到了那說話的兩個人，看著他們已經朝著自己留下的新酒樓地址過去了，一想到自己的酒樓，現在正在新建中，而且也開始招聘人員了，心裏麵就很是高興。
走到街邊的時候，忽然聞到了一股特別香的味道，這味道應該是油炸麵團子的味道，隻不過這油用的一定是特別好的植物油。
循著這香味兒一路走到巷子裏，李初夏總算是找到了這香味的來源，是一口大油鍋裏麵正炸著麵坨子。
李初夏看著有個大約40多歲的男人，在一坨一坨的麵下進油鍋去，但是似乎並不是光炸麵團子那麽簡單，非常恭敬的詢問，“先生，這油炸的是什麽呀？”
“香坨。”男人嘿嘿一笑，手上的動作卻並沒有停下來。
“先生，這麵和油都是特選的吧，我聞著這油特別的香，估計是今年新榨的菜油，而且這麵裏麵也有玄機。”
李初夏光是憑借著這味道，就能夠聞出這麵裏麵不僅隻有麵，還有一股淡淡的肉香，不過因為油炸的太香，所以有些掩蓋了肉的味道。
“小姑娘，你這鼻子夠靈的。”男人倒是沒有想到，這個姑娘不僅長得秀氣，鼻子還這麽厲害，能夠聞出來自己做的是什麽東西。
李初夏眨了眨眼睛，知道自己猜對了，於是開口詢問，“先生，能不能給我嚐一個你做的東西？”
男人笑著從旁邊拿起一雙筷子，夾了一個香坨給旁邊的女孩，“當然可以。”
入口哢嚓一聲，外酥裏嫩，麵炸的金黃，看著很是有食欲，而且吃起來味道也很香。
李初夏邊吃邊迴味，這裏麵究竟放了些什麽東西，“這肉沫裏麵摻雜了蘑菇，一顆一顆的嚼起來味道很不錯，還放了香蔥和一點點胡椒。”
“小姑娘不錯嘛，居然能吃出這些東西，不過我並沒有刻意放胡椒，隻不過剛剛和麵之前手上沾了一點。”
男人一邊炸著手上的東西，一邊和李初夏說話。
“先生有沒有考慮做個廚子？我近日準備開一家酒樓，正是需要您這麽厲害的師父。”
李初夏非常真誠的邀請這個眼前的男人，就算這人並不能當什麽大廚，僅僅是他手上隻會做的這一個小吃，也可以成為她酒樓裏麵的特供。
男人聽完之後，仔細想了想，這才搖了搖頭，認真的對著李初夏說道：“小姑娘在開什麽玩笑？老頭子隻會做這一個東西而已，做不來什麽大廚，而且這東西是我們家祖傳的，所以我隻會這個，今兒也是因為我家老婆子在休息，所以我才動手來做一下。”
李初夏想了想也覺得人家祖傳的東西沒必要去自己的酒樓裏麵做，但是這東西做的確實不錯，隻要是拿到自己酒樓裏麵去賣的話，一定賣得很火。
“先生別著急著拒絕，我先說說我給你的條件，每連續在酒樓裏麵工作兩天就休息一天，然後隻需要在酒樓裏麵做五個時辰的香坨就可以，到時候一個月還有五兩銀子月錢。”
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這幾日因為李初夏研究出來了新的甜品，那就是一款還原度極高的類似於蛋糕的東西。
李初夏本來就是一個取名廢，想來想去還是直接叫這麵團發的東西就叫做蛋糕，直接把這個甜品賣給了第一家。
因為新的甜品出現，再一次出現了招人搶購一空的場景，鬆軟的蛋糕配合著酸甜的果醬，簡直是味蕾上的又一衝擊。
第一家因為這個甜品的出現，生意再一次迴到了高峰。
魏景然這幾天可算是真的數錢數到手抽筋，店裏麵裏裏外外忙著招唿客人，他思索著讓李初夏再多送點糕點過來。
李初夏手裏麵總算是有了一筆可觀的積蓄，雖說對一千多兩銀子好像沒有什麽概念，但是也知道自己也算是一個小小的有錢人了。
“我決定要用這一筆銀子，好好的做個大生意。”
李初夏摸索著自己的下巴，想著自己究竟是開個酒店還是開個蛋糕店，又或者是開個特色菜品店。
百裏雲崢看她因為開店的事情都已經煩惱了兩天了，淡淡的在旁邊發表著自己的意見，“無論你是開什麽樣的店，生意一定會很好。”
“話是這麽說沒毛病，可是要真的做起來，還是得選定一樣我們究竟要做什麽。”
李初夏對自己的廚藝還是有肯定的，所以腦子裏麵裝著的那麽多的菜品也不是白裝的，隨隨便便拿出幾樣都能夠開個好店。
不知怎麽迴事，李初夏想要開店這件事情就傳到了魏景然的耳朵裏。
“初夏，你若是想要開店，那我自然是要跟你合夥的，畢竟我可是第一個跟你合作的人，再繼續合作不也知根知底嗎？”
魏景然第一時間就來找到了李初夏作為生意人不僅會打商業牌，也會打感情牌，這一套說的李初夏一愣一愣的。
“我也打算開一家酒樓，到時候搶你的生意，難道你都不害怕嗎？”
李初夏勾唇看著眼前這個人畜無害的魏景然，看著一副傻白甜的樣子，其實也是一隻算盤打的，很溜的老狐狸。
“咱們可以這樣，以我家酒樓的名字再開一家，到時候你來管理這家酒樓，我隻要你生意的抽成。”
魏景然笑了起來，搖著自己手中的扇子，眼眸裏麵淨是李初夏的影子。
“你確定？作為生意人，你這麽做的話有點吃虧啊。”李初夏挑眉看著魏景然，可沒有想過他這麽能打算盤的人，既然也會讓步。
“你高興就成，就算是每月的分成，我也能拿到手不少，畢竟你的能力我很相信。”
魏景然坐在旁邊悠然自得，當然也觸及到了百裏雲崢的目光，心裏麵盡是得意之色。
百裏雲崢這會兒在兩個人之間，雖說是聊著生意上的事情，他沒有辦法插手，但是他得防著魏景然對李初夏圖謀不軌。
“那到時候人員選定一切事宜都由我來做主，你隻需當個甩手掌櫃之後隻顧收錢就行了。”
李初夏想著現在既然有魏景然這個大土豪的加入，這麽大一筆資金入股，今後那這啟動資金可算是有了，到時候隻需要好好的選定人員，還有一係列的詳細規劃做好就可以開業了。
魏景然笑眯眯的看著眼前的人，“當然。”
百裏雲崢捏著自己的拳頭，很想把魏景然趕走，他看著自己的眼神裏麵分明就是挑釁，而且那個赤裸裸看著李初夏的眼神也讓他很不舒服。
“既然你願意相信我的話，那我也把我手中的地契壓給你，到時候我另起一座樓開店，這張地契就算是我放在你這裏的憑證。”
李初夏就喜歡跟這種明白人說話談生意是最舒服不過的，而且魏景然長得又好看，又會做生意，還跟自己談得來，這也是一件難能可貴的事情。
“好，這件事情就這樣說定了。”魏景然忽然把扇子一收，目光灼灼的看著眼前的人。
開酒樓這件事情就這樣基本的敲定了下來，接下來的事情就讓李初夏忙得腳不沾地。
既然是要開酒樓，那從跑堂的到收錢的，還有廚房後麵打雜的和廚師，那都要精挑細選，好好的選拔一下。
況且還有這酒樓的裝修，一係列繁雜的事情都讓李初夏忙的轉不過彎。
李初雲每天就跟在百裏雲崢的身後，給李初夏打下手，就算百裏雲崢似乎好像察覺到了什麽不對勁，但是他也不能說出來。
“我今日要上街去招人為開酒樓做基礎，所以你們倆就幫我去酒樓看一下那些做工的師傅們弄的怎麽樣了。”
李初夏給自己還有百裏雲崢和李初雲安排工作，他現在恨不得把自己一個人分成兩半來用，就算是分成兩個也不夠用。
“好，你切記萬事小心。”百裏雲崢仔細的囑咐她。
三人分道揚鑣之後，李初夏一個人把招聘廚子，還有跑堂掌櫃的人選要求貼在了大街上最明顯的地方。
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就僅僅一會兒的時間，就有不少路過的人看到了這一條公告，所有人都議論紛紛的在說這件事情。
“月奉銀子竟然給這麽高！那我可得去試試！”
其中有個人看著上麵寫著每個月發一兩銀子作為月錢，而且上麵還寫著包吃包住，整個人的眼睛都亮了起來。
另一個人這會兒到，急忙著打斷那人，“你看他雖說給的條件這麽好，可是要求也蠻高的，要求身體強健並且吃苦耐勞，還能一個人做出5張桌子的菜。”
一開始那人的激情就被這麽磨滅了，垂頭喪氣的說道，“這就是那句話怎麽說來著，沒有那金剛鑽，就別攬著瓷器活唄？”
那個人摸著自己的下巴，看著上麵的招聘條件，眼睛隻顧著看上麵每一項給的多少錢，“不過這跑堂的，給的銀子也不少，一個月七十五文，別的酒樓裏麵跑堂的，一個月也隻有三十文。”
“我覺得可以去試試跑堂。”旁邊那個人又緊接著說到，雖說沒有做廚子和掌櫃的能力，但是能做跑堂的也能掙不少的錢。
李初夏注意到了那說話的兩個人，看著他們已經朝著自己留下的新酒樓地址過去了，一想到自己的酒樓，現在正在新建中，而且也開始招聘人員了，心裏麵就很是高興。
走到街邊的時候，忽然聞到了一股特別香的味道，這味道應該是油炸麵團子的味道，隻不過這油用的一定是特別好的植物油。
循著這香味兒一路走到巷子裏，李初夏總算是找到了這香味的來源，是一口大油鍋裏麵正炸著麵坨子。
李初夏看著有個大約40多歲的男人，在一坨一坨的麵下進油鍋去，但是似乎並不是光炸麵團子那麽簡單，非常恭敬的詢問，“先生，這油炸的是什麽呀？”
“香坨。”男人嘿嘿一笑，手上的動作卻並沒有停下來。
“先生，這麵和油都是特選的吧，我聞著這油特別的香，估計是今年新榨的菜油，而且這麵裏麵也有玄機。”
李初夏光是憑借著這味道，就能夠聞出這麵裏麵不僅隻有麵，還有一股淡淡的肉香，不過因為油炸的太香，所以有些掩蓋了肉的味道。
“小姑娘，你這鼻子夠靈的。”男人倒是沒有想到，這個姑娘不僅長得秀氣，鼻子還這麽厲害，能夠聞出來自己做的是什麽東西。
李初夏眨了眨眼睛，知道自己猜對了，於是開口詢問，“先生，能不能給我嚐一個你做的東西？”
男人笑著從旁邊拿起一雙筷子，夾了一個香坨給旁邊的女孩，“當然可以。”
入口哢嚓一聲，外酥裏嫩，麵炸的金黃，看著很是有食欲，而且吃起來味道也很香。
李初夏邊吃邊迴味，這裏麵究竟放了些什麽東西，“這肉沫裏麵摻雜了蘑菇，一顆一顆的嚼起來味道很不錯，還放了香蔥和一點點胡椒。”
“小姑娘不錯嘛，居然能吃出這些東西，不過我並沒有刻意放胡椒，隻不過剛剛和麵之前手上沾了一點。”
男人一邊炸著手上的東西，一邊和李初夏說話。
“先生有沒有考慮做個廚子？我近日準備開一家酒樓，正是需要您這麽厲害的師父。”
李初夏非常真誠的邀請這個眼前的男人，就算這人並不能當什麽大廚，僅僅是他手上隻會做的這一個小吃，也可以成為她酒樓裏麵的特供。
男人聽完之後，仔細想了想，這才搖了搖頭，認真的對著李初夏說道：“小姑娘在開什麽玩笑？老頭子隻會做這一個東西而已，做不來什麽大廚，而且這東西是我們家祖傳的，所以我隻會這個，今兒也是因為我家老婆子在休息，所以我才動手來做一下。”
李初夏想了想也覺得人家祖傳的東西沒必要去自己的酒樓裏麵做，但是這東西做的確實不錯，隻要是拿到自己酒樓裏麵去賣的話，一定賣得很火。
“先生別著急著拒絕，我先說說我給你的條件，每連續在酒樓裏麵工作兩天就休息一天，然後隻需要在酒樓裏麵做五個時辰的香坨就可以，到時候一個月還有五兩銀子月錢。”