紅麗知道媽媽不光是對她信心不足，還有怕麻煩蘇士華的意思。
因此，為了不讓穀玉蘭再說出別的，把眼看到手的工作弄沒了，趕緊接過話頭兒，說：“媽，誰生下來啥都會呀？我去了以後好好學還不行嘛！”
蘇士華說：“穀師傅，紅麗說得對，隻要好好學就沒有學不會的。”
穀玉蘭說：“好好……”
她心裏明白，紅麗本來浮多實少，真正下功夫兒學習的可能並不大。
然而，看著女兒，見到她著急的樣兒，心裏一軟，隻得把婉拒的話咽迴去。
改口說：“蘇博士，那……那我就聽你的，讓紅麗去試試。不過，她底子差，有關麵試的事兒也不懂，就隻有麻煩你指點她了。還有，若是經理不滿意，千萬別讓你的同學為難。”
蘇士華說：“穀師傅，你咋還越來越客氣？其實，麵試也沒什麽，隻要你把最優秀的東西展示出來就行了。”
紅麗說：“這我知道。”
蘇士華問：“紅麗，你會用電腦嗎？”
紅麗說：“會用，可是不熟。”
蘇士華說：“那得抓緊學。現在的秘書，電腦不熟不行。”
紅麗說：“我學。”
聽著蘇士華跟紅麗說話，穀玉蘭想：“為了紅麗，蘇博士特意大老遠的趕來，這份人情……對了，天眼看就黑了，今天一定得留蘇博士吃了飯再走。”
想到要留客人吃飯，穀玉蘭心裏難免有些緊張：
第一，這是家裏頭一迴招待客人，還是男的；
第二，不知客人是不是肯留下；
第三，天已經眼前黑了，現在買菜已經不可能，而家裏能待客的東西又十分有限。
穀玉蘭來到外屋，又想：“我得先出去取些好煤。不管做什麽菜都得先把火燒旺。”
穀家的煤買迴來以後都放在小倉子裏，有兩種：一種塊兒多麵兒少，價錢貴，買得少，除了引火時用它打底兒，春節前後那幾天燒它以外，一般是舍不得用的；一種塊兒少麵兒多，比較便宜。穀玉蘭來到外屋，她今天從小倉子裏取的是前一種，不光用好煤把外屋的炕爐子引著了，還把裏屋的鐵爐子也燒旺了。
在淘米之前，穀玉蘭又去了一趟屋外，把一塊肉從小倉子裏拿了迴來。
穀家沒有冰箱，一到冬天，穀玉蘭就把一個帶蓋兒的，比水桶略粗也略高的圓鐵桶放在小倉子裏當冰箱使。
前幾天午休的時候楚雲梅找她陪著去副食店，她本來沒打算買東西，可是，正趕上有兩塊豬裏脊肉特別好，楚雲梅不但自己買了一塊，還非要把另一塊買下來送穀玉蘭。
穀玉蘭當然不會讓楚雲梅給她買肉，因此自己搶著付了錢。
肉買迴來以後隻用十分之一炒了一迴白菜片兒，剩下的沒舍得吃，就放在了鐵桶裏，今天留蘇士華吃飯正好用上了。
穀玉蘭先在外屋淘好米，加好水，之後才不聲不響地進到裏屋。
紅麗還在跟蘇士華說麵試的事兒。穀玉蘭把飯鍋在爐子上坐好之後就悄悄出去了。
菜是在外屋做的。肉本來凍著，很硬。穀玉蘭費了挺大的勁兒才切成想要的肉絲兒和肉片兒。
剛把刀放下，裏屋門一開，便聽紅麗說：“媽，蘇博士要走。”
隨著話音，蘇士華也出來了，說：“穀師傅，周一麵試的事兒已經跟紅麗說好了，我這就迴去。”
穀玉蘭有些不知所措，說：“蘇博士，你……能不能再多留一會兒？”
蘇士華帶著疑惑，問：“穀師傅，有事兒？你說。”
穀玉蘭說：“我已經把米下鍋了，菜也說話就好。想請你留下，能不能吃完飯再走？”
她雖然真心留客，可說出的話聽起來卻並不懇切。之所以會這樣，主要有兩個原因：
一是她知道蘇士華時間金貴，怕話說重了使蘇士華強留下來會誤他的事；
二是飯菜雖然都已備好，可她心裏都覺得用這樣的飯菜招待蘇士華過於簡慢。
蘇士華笑了，說：“穀師傅，謝謝！今天我還有事，等以後有機會再來的時候再留下吃飯吧！”
紅麗說：“以後有機會？蘇博士，以後是多久哇？你不是因為我們家冷才急著要走吧？”
蘇士華說：“天已經黑了。再說也太麻煩。”
紅麗說：“既然天已經黑了，你現在走跟吃完飯走也就沒有什麽區別了。至於麻煩，不知是怕麻煩我媽還是怕麻煩你自己？”
蘇士華說：“當然是怕麻煩你媽媽了。”
穀玉蘭小聲兒招唿，說：“紅麗……”
意思是阻止紅麗別亂說話，不能強留客人，可是，紅麗並不理會，反倒指著菜板兒上的東西，說：“怕也晚了。你看，菜都準備好了。還有，飯在爐子上，我都聞到香味了。”
蘇士華從開著的門看了看裏屋爐子上的飯鍋，又轉臉看了看菜板兒上切好的肉，說：“穀師傅，你……這才一會兒，你真的就要把飯做好了？”
穀玉蘭說：“飯菜都簡單，不費事。蘇博士，若是你沒啥急事兒，今天你就將就著吃了便飯再走吧！”
蘇士華確實沒想過要留下來吃飯，可麵對穀玉蘭和紅麗的誠意，他怕過分拒絕會讓穀家母女產生誤解，以為他是瞧不起人才不肯留下，因此，雖然有幾分遲疑，還是答應了，說：“好，穀師傅，那我就不客氣，真的留下來吃飯了。不過，你可別麻煩。”
穀玉蘭說：“不麻煩，都是家裏有的。”
紅麗問：“媽，我幹啥？用不用我擇菜？”
看得出來，她格外高興。穀玉蘭說：“不用，你進屋陪蘇博士說話，等一會兒把碗筷拿上桌兒就行了。”
蘇士華又迴到屋裏。
穀玉蘭放低聲音，把跟在蘇士華身後也要進裏屋的女兒叫住，說：“被摞上有一個小花被兒。你上炕，把小花被兒拿下來鋪在炕頭上，讓蘇博士上炕坐。”
小花被兒有半個褥子大，雖然半新不舊，都很幹淨，紅麗鋪好以後招唿說：“蘇博士，炕上熱乎，我媽讓你上炕歇著。”
蘇士華說：“不用，我不累也不冷。”
等紅麗從炕上下來，蘇士華問：“你上中專時用的課本還有嗎？”
紅麗說：“有。”
蘇士華說：“麻煩你找出來，我想看看。”
紅麗從寫字桌兒的小櫃門兒裏找出書包，打開，把裏麵的書拿出來分兩次捧著遞給蘇士華。蘇士華接過書便坐在炕沿兒上翻看起來。
紅麗光把碗筷擺在小炕桌兒上，之後去了外屋。
穀玉蘭問：“碗筷都拿上去了？”
紅麗說：“拿了。”
穀玉蘭問：“你咋不陪蘇博士說話，出來了呢？”
紅麗說：“他看我上學時用的課本呢！”
說完壓低聲音，問：“媽，蘇博士喝酒嗎？”
穀玉蘭說：“不知道。”
紅麗說：“你不是跟他在一起吃過飯嘛，咋還不知道呢？”
穀玉蘭說：“我跟他在一起吃飯的時候他沒喝酒。”
紅麗問：“那咱準不準備酒哇？”
穀玉蘭說：“按理是該準備，可……若是蘇博士不喝酒就……”
紅麗說：“媽，現在的男人沒有不會喝酒的。”
穀玉蘭說：“那就過一會兒，等把飯做好了我去買吧！”
紅麗說：“若是等你把飯做好了再去買，迴來菜早就涼了，還是我去吧！”
穀玉蘭說：“你去……天已經黑了，你敢去嗎？”
紅麗說：“我跑著去跑著迴。”
穀玉蘭自然有些猶豫，紅麗說：“媽，天剛黑，外麵下班迴家的人多，你就讓我去吧！”
穀玉蘭這才從兜兒裏掏出10元錢遞給紅麗，說：“買兩瓶啤酒，一小瓶橘子水兒。”
紅麗接住錢，問：“兩瓶啤酒夠嗎？”
穀玉蘭說：“應該夠了。”
紅麗問：“你咋知道？”
穀玉蘭說：“蘇博士是搞科研的，就是能喝也不會多喝。”
還真讓穀玉蘭說著了。蘇士華喝啤酒本來有三四瓶的量，可他要麽不喝，要麽為了應酬或助興盡量少喝，超過一瓶的時候很少，喝醉的情況從來沒有過。
紅麗迴到裏屋，悄悄地把羽絨服和手電筒拿出來。穀玉蘭囑咐，說：“走路看著點兒。”
紅麗說：“媽，我都多大了！你咋總是不放心呢？”
紅麗要去的食雜店相距不遠，就在穀家人每天上班上學都要經過的那條胡同兒裏，從院門出來，走進去拐兩個彎兒就到了。
穀玉蘭去蘇家幹活兒時為自己準備的午餐麵包就是在那兒買的。
穀玉蘭之所以對這段路心存戒懼，主要是因為沒有路燈，再加上附近每隔一段時間不是有酒鬼惹事，就是有男人尾隨女人的狀況發生。
尤其去年，女廁居然接連兩次被偷窺，因此把這段路和這周圍弄得更加讓人害怕了。
估計紅麗該迴來了，穀玉蘭難免著急。正在這時，紅麗氣喘籲籲地進門了。穀玉蘭小聲兒，問：“跑迴來的？”
紅麗說：“碰到狗了，嚇我一跳。”
穀玉蘭說：“菜都做好了，你暖暖手就往桌兒上端吧！”
穀玉蘭進到裏屋，眼見蘇士華還在看紅麗學過的課本，她說：“蘇博士，咋沒上炕歇著？”
蘇士華抬起頭，說：“穀師傅，我不累。”
穀玉蘭說：“飯已經做好了。”
蘇士華放下書，說：“咋這麽快呢！”
穀玉蘭說：“都是家常菜，不費事。”
紅麗這時已經在臉盆裏兌好了溫水。蘇士華洗完手正要坐在炕沿兒上，穀玉蘭說：“蘇博士，炕上熱乎，你……你還是上炕，坐在炕裏吧！”
蘇士華說：“不用，我坐在炕沿兒上就行。”
紅麗說：“蘇博士，你是客人，哪能讓你坐在炕沿兒上啊！再說了，你坐炕沿兒上，那我坐哪兒啊？”
蘇士華見穀家母女態度都十分誠懇，便不再推辭，脫鞋上炕，背對著窗坐下了。
因此，為了不讓穀玉蘭再說出別的，把眼看到手的工作弄沒了，趕緊接過話頭兒，說：“媽，誰生下來啥都會呀？我去了以後好好學還不行嘛！”
蘇士華說：“穀師傅，紅麗說得對，隻要好好學就沒有學不會的。”
穀玉蘭說：“好好……”
她心裏明白，紅麗本來浮多實少，真正下功夫兒學習的可能並不大。
然而，看著女兒，見到她著急的樣兒，心裏一軟，隻得把婉拒的話咽迴去。
改口說：“蘇博士，那……那我就聽你的，讓紅麗去試試。不過，她底子差，有關麵試的事兒也不懂，就隻有麻煩你指點她了。還有，若是經理不滿意，千萬別讓你的同學為難。”
蘇士華說：“穀師傅，你咋還越來越客氣？其實，麵試也沒什麽，隻要你把最優秀的東西展示出來就行了。”
紅麗說：“這我知道。”
蘇士華問：“紅麗，你會用電腦嗎？”
紅麗說：“會用，可是不熟。”
蘇士華說：“那得抓緊學。現在的秘書，電腦不熟不行。”
紅麗說：“我學。”
聽著蘇士華跟紅麗說話，穀玉蘭想：“為了紅麗，蘇博士特意大老遠的趕來，這份人情……對了，天眼看就黑了，今天一定得留蘇博士吃了飯再走。”
想到要留客人吃飯，穀玉蘭心裏難免有些緊張：
第一，這是家裏頭一迴招待客人，還是男的；
第二，不知客人是不是肯留下；
第三，天已經眼前黑了，現在買菜已經不可能，而家裏能待客的東西又十分有限。
穀玉蘭來到外屋，又想：“我得先出去取些好煤。不管做什麽菜都得先把火燒旺。”
穀家的煤買迴來以後都放在小倉子裏，有兩種：一種塊兒多麵兒少，價錢貴，買得少，除了引火時用它打底兒，春節前後那幾天燒它以外，一般是舍不得用的；一種塊兒少麵兒多，比較便宜。穀玉蘭來到外屋，她今天從小倉子裏取的是前一種，不光用好煤把外屋的炕爐子引著了，還把裏屋的鐵爐子也燒旺了。
在淘米之前，穀玉蘭又去了一趟屋外，把一塊肉從小倉子裏拿了迴來。
穀家沒有冰箱，一到冬天，穀玉蘭就把一個帶蓋兒的，比水桶略粗也略高的圓鐵桶放在小倉子裏當冰箱使。
前幾天午休的時候楚雲梅找她陪著去副食店，她本來沒打算買東西，可是，正趕上有兩塊豬裏脊肉特別好，楚雲梅不但自己買了一塊，還非要把另一塊買下來送穀玉蘭。
穀玉蘭當然不會讓楚雲梅給她買肉，因此自己搶著付了錢。
肉買迴來以後隻用十分之一炒了一迴白菜片兒，剩下的沒舍得吃，就放在了鐵桶裏，今天留蘇士華吃飯正好用上了。
穀玉蘭先在外屋淘好米，加好水，之後才不聲不響地進到裏屋。
紅麗還在跟蘇士華說麵試的事兒。穀玉蘭把飯鍋在爐子上坐好之後就悄悄出去了。
菜是在外屋做的。肉本來凍著，很硬。穀玉蘭費了挺大的勁兒才切成想要的肉絲兒和肉片兒。
剛把刀放下，裏屋門一開，便聽紅麗說：“媽，蘇博士要走。”
隨著話音，蘇士華也出來了，說：“穀師傅，周一麵試的事兒已經跟紅麗說好了，我這就迴去。”
穀玉蘭有些不知所措，說：“蘇博士，你……能不能再多留一會兒？”
蘇士華帶著疑惑，問：“穀師傅，有事兒？你說。”
穀玉蘭說：“我已經把米下鍋了，菜也說話就好。想請你留下，能不能吃完飯再走？”
她雖然真心留客，可說出的話聽起來卻並不懇切。之所以會這樣，主要有兩個原因：
一是她知道蘇士華時間金貴，怕話說重了使蘇士華強留下來會誤他的事；
二是飯菜雖然都已備好，可她心裏都覺得用這樣的飯菜招待蘇士華過於簡慢。
蘇士華笑了，說：“穀師傅，謝謝！今天我還有事，等以後有機會再來的時候再留下吃飯吧！”
紅麗說：“以後有機會？蘇博士，以後是多久哇？你不是因為我們家冷才急著要走吧？”
蘇士華說：“天已經黑了。再說也太麻煩。”
紅麗說：“既然天已經黑了，你現在走跟吃完飯走也就沒有什麽區別了。至於麻煩，不知是怕麻煩我媽還是怕麻煩你自己？”
蘇士華說：“當然是怕麻煩你媽媽了。”
穀玉蘭小聲兒招唿，說：“紅麗……”
意思是阻止紅麗別亂說話，不能強留客人，可是，紅麗並不理會，反倒指著菜板兒上的東西，說：“怕也晚了。你看，菜都準備好了。還有，飯在爐子上，我都聞到香味了。”
蘇士華從開著的門看了看裏屋爐子上的飯鍋，又轉臉看了看菜板兒上切好的肉，說：“穀師傅，你……這才一會兒，你真的就要把飯做好了？”
穀玉蘭說：“飯菜都簡單，不費事。蘇博士，若是你沒啥急事兒，今天你就將就著吃了便飯再走吧！”
蘇士華確實沒想過要留下來吃飯，可麵對穀玉蘭和紅麗的誠意，他怕過分拒絕會讓穀家母女產生誤解，以為他是瞧不起人才不肯留下，因此，雖然有幾分遲疑，還是答應了，說：“好，穀師傅，那我就不客氣，真的留下來吃飯了。不過，你可別麻煩。”
穀玉蘭說：“不麻煩，都是家裏有的。”
紅麗問：“媽，我幹啥？用不用我擇菜？”
看得出來，她格外高興。穀玉蘭說：“不用，你進屋陪蘇博士說話，等一會兒把碗筷拿上桌兒就行了。”
蘇士華又迴到屋裏。
穀玉蘭放低聲音，把跟在蘇士華身後也要進裏屋的女兒叫住，說：“被摞上有一個小花被兒。你上炕，把小花被兒拿下來鋪在炕頭上，讓蘇博士上炕坐。”
小花被兒有半個褥子大，雖然半新不舊，都很幹淨，紅麗鋪好以後招唿說：“蘇博士，炕上熱乎，我媽讓你上炕歇著。”
蘇士華說：“不用，我不累也不冷。”
等紅麗從炕上下來，蘇士華問：“你上中專時用的課本還有嗎？”
紅麗說：“有。”
蘇士華說：“麻煩你找出來，我想看看。”
紅麗從寫字桌兒的小櫃門兒裏找出書包，打開，把裏麵的書拿出來分兩次捧著遞給蘇士華。蘇士華接過書便坐在炕沿兒上翻看起來。
紅麗光把碗筷擺在小炕桌兒上，之後去了外屋。
穀玉蘭問：“碗筷都拿上去了？”
紅麗說：“拿了。”
穀玉蘭問：“你咋不陪蘇博士說話，出來了呢？”
紅麗說：“他看我上學時用的課本呢！”
說完壓低聲音，問：“媽，蘇博士喝酒嗎？”
穀玉蘭說：“不知道。”
紅麗說：“你不是跟他在一起吃過飯嘛，咋還不知道呢？”
穀玉蘭說：“我跟他在一起吃飯的時候他沒喝酒。”
紅麗問：“那咱準不準備酒哇？”
穀玉蘭說：“按理是該準備，可……若是蘇博士不喝酒就……”
紅麗說：“媽，現在的男人沒有不會喝酒的。”
穀玉蘭說：“那就過一會兒，等把飯做好了我去買吧！”
紅麗說：“若是等你把飯做好了再去買，迴來菜早就涼了，還是我去吧！”
穀玉蘭說：“你去……天已經黑了，你敢去嗎？”
紅麗說：“我跑著去跑著迴。”
穀玉蘭自然有些猶豫，紅麗說：“媽，天剛黑，外麵下班迴家的人多，你就讓我去吧！”
穀玉蘭這才從兜兒裏掏出10元錢遞給紅麗，說：“買兩瓶啤酒，一小瓶橘子水兒。”
紅麗接住錢，問：“兩瓶啤酒夠嗎？”
穀玉蘭說：“應該夠了。”
紅麗問：“你咋知道？”
穀玉蘭說：“蘇博士是搞科研的，就是能喝也不會多喝。”
還真讓穀玉蘭說著了。蘇士華喝啤酒本來有三四瓶的量，可他要麽不喝，要麽為了應酬或助興盡量少喝，超過一瓶的時候很少，喝醉的情況從來沒有過。
紅麗迴到裏屋，悄悄地把羽絨服和手電筒拿出來。穀玉蘭囑咐，說：“走路看著點兒。”
紅麗說：“媽，我都多大了！你咋總是不放心呢？”
紅麗要去的食雜店相距不遠，就在穀家人每天上班上學都要經過的那條胡同兒裏，從院門出來，走進去拐兩個彎兒就到了。
穀玉蘭去蘇家幹活兒時為自己準備的午餐麵包就是在那兒買的。
穀玉蘭之所以對這段路心存戒懼，主要是因為沒有路燈，再加上附近每隔一段時間不是有酒鬼惹事，就是有男人尾隨女人的狀況發生。
尤其去年，女廁居然接連兩次被偷窺，因此把這段路和這周圍弄得更加讓人害怕了。
估計紅麗該迴來了，穀玉蘭難免著急。正在這時，紅麗氣喘籲籲地進門了。穀玉蘭小聲兒，問：“跑迴來的？”
紅麗說：“碰到狗了，嚇我一跳。”
穀玉蘭說：“菜都做好了，你暖暖手就往桌兒上端吧！”
穀玉蘭進到裏屋，眼見蘇士華還在看紅麗學過的課本，她說：“蘇博士，咋沒上炕歇著？”
蘇士華抬起頭，說：“穀師傅，我不累。”
穀玉蘭說：“飯已經做好了。”
蘇士華放下書，說：“咋這麽快呢！”
穀玉蘭說：“都是家常菜，不費事。”
紅麗這時已經在臉盆裏兌好了溫水。蘇士華洗完手正要坐在炕沿兒上，穀玉蘭說：“蘇博士，炕上熱乎，你……你還是上炕，坐在炕裏吧！”
蘇士華說：“不用，我坐在炕沿兒上就行。”
紅麗說：“蘇博士，你是客人，哪能讓你坐在炕沿兒上啊！再說了，你坐炕沿兒上，那我坐哪兒啊？”
蘇士華見穀家母女態度都十分誠懇，便不再推辭，脫鞋上炕，背對著窗坐下了。