“想幹串店的話,無非就是房子、菜品、各種關係這三塊,撐死了再加上啟動資金,這四個方麵的問題,我能幫你解決三個,剩下最後一個冬舅你還有天然的優勢,這樣還有什麽好想的?”
“嘿嘿嘿,大宇你這口氣可不小呀!”冬舅笑嗬嗬的說道,他把眼神兒中的輕視掩飾的不錯,要不是錢洪這兩世人、好幾十年的閱曆還真不容易看出來。
可能在冬舅的眼中,這就好比他走在大街上,一個流鼻涕的小孩突然衝過來說要包養他一般的荒誕。
“我能夠找到臨街而且免費的房子,門市房,我還能多少提供一些啟動資金,多了不敢吹,弄些桌椅板凳、盤碗鍋勺還是不成問題的,另外我剛才製作的那些烤品都可以列在菜單上,這樣算不算解決了三個問題?”
“大宇你能找到免費的門市房?真的假的呀?這可不是開玩笑的事情,如果你真能辦到,那這個事就真可以尋思尋思了。”
“當然是真的,我今天花了這麽大的力氣,專門跑來做這一餐,難道就是為了吹牛?為了顯擺?”
“可、可誰會白把房子借給你,借給我呀?”
“這個冬舅你就不用多問了,你這邊下定決心,那我就帶帶去看房子,然後簽一個正式的租房協議,跟著你就考慮經營跟管理的問題就行了。”
“……”
“當然了,衛生、工商、消防、公安,甚至街麵上的混子,這些事情都要冬舅你去一項項的捋順,我也會盡可能的幫忙,而你的那些朋友,所有能利用上的關係就都應該用上,消耗人情跟積攢人情本就是一體雙麵。”
說到這裏,錢洪還迴頭看了一看屋裏的眾人,隻是當他重新把視線投到冬舅的臉上時,冬舅望著他的眼神兒就發生了顛覆性的改變。
驚訝、迷惑、懷疑、不知所措……
錢洪現在看起來個子還小,但是說出那些話之後,整個形象就突然變得高大了起來,如果忽略那張稚氣未脫的臉,那就很有點商場巨賈的味道了,這自然就讓冬舅陷入了猶豫不決的處境。
“冬舅,我在這說了這麽多,你是不是該給我點反應呀?”錢洪平靜的問道。
“我現在腦袋有點亂……”冬舅很老實的迴答。
“那我幫你清醒清醒,我找冬舅來幹這件事,首先是因為自己沒有時間,其次是因為冬舅你最合適,不過我提供這麽多便利,最終目的也是為了賺點錢,未來串店的利潤我要拿走一半,當然我不會幹涉你的經營,我的意見冬舅大可以當耳旁風,可是我要保留查賬的權利。”
如果說錢洪剛才給冬舅描繪了一幅事業的藍圖,那麽現在就是開始談冷冰冰的利益劃分了,這樣巨大的、快速的轉變真是讓冬舅有些不適應。
他畢竟也在社會上混了許多年,不過是習慣了成年人之間的虛偽跟迂迴,像錢洪這樣當麵的、明晃晃的談錢可是太少見了,而且這也讓冬舅非常的不習慣,於是就眼神漸冷的問道:“這串店開不開還沒定那,現在就說什麽要一半,是不是太早了?”
“醜話還是先說在前麵比較好,千萬別弄到最後,咱們連親戚都做不成就不好了。”錢洪依舊是不動聲色的迴答。
“那萬一串店黃了怎麽辦?”
“如果是因為經營不善黃了,那沒啥可說的,黃了就黃了,咱們各自承擔各自的損失。”
“那要是你說的那個房子出問題了咋整?”
“我可以讓房東把房本先壓你手裏,這樣再加上協議你總可以放心了吧?”
“……大宇你話不要說得太滿,你有這麽大本事嘛?”
“嗬嗬嗬……,今天之前冬舅你認為我會弄燒烤嘛?還是那句話,你好好的考慮,等作出決定,然後我就帶你去看房子、見房東、交定金,至於為啥他不要租金,你們倆到時候可以當麵談。”
“……”
“冬舅,我明白這麽說錢讓咱們之間感覺生分,但合夥的買賣就是的把話說清楚,我想你身邊一定也有這樣的例子,原來大家都差不多,但是誰誰誰幹上買賣之後,短短時間就抖起來了,是吧?”
“我麗姐真是培養出一個好兒子呀!”
“好好想想吧,我希望在開學之前,咱們就能敲定這件事。”
鼓勵的拍了拍冬舅的肩膀,錢洪就抓起一大把烤串,迴到屋裏邊去了,然後坐在一邊迅速的吃肉,看著冬舅的那些朋友對放了土豆、胡蘿卜、豌豆,用雞蛋液和出來的疙瘩湯是稱讚有加。
冬舅還在猶豫,但是有的人卻已經行動了起來。
錢洪剛把一串吃完的簽子放下,又一聽健力寶就出現在了他眼前,等錢洪順著手臂往上一看,居然是這家的男主人,他是笑眯眯的就坐到了錢洪的身邊:“幹吃羊肉串會非常的渴,再來一個潤潤嗓子吧!”
“謝謝,不過這也是串店的好處之一,肉弄得稍微鹹一點,酒水就會買的非常好。”錢洪接過易拉罐,隨口就說了一句。
“沒錯,這就是飯店的小把戲,菜品能賺到一半,可是酒水卻能賺到7成以上,幹飯店與其說是賣菜,不如說是賣水。”
“聽叔叔這話是門清呀!”
“我曾經想幹飯店來著,所以專門打聽過這方麵的事。”
“哦?那為啥又不幹了?”
“沒找到啥特色,我看飯店就是需要有特色,要不然滿大街都是,憑啥讓人來光顧你家呀,今天錢洪你弄得那些燒烤就不錯,要不哪天咱們好好的聊聊?你冬舅不想幹的話,咱們可以商量一下,你一個月給我出多少菜譜,然後我分給你幹股。”
“先謝謝叔叔,這事迴頭再說吧,我就快開學了,一開學就啥時間都沒有了。”
“弄菜譜也不耽誤你多少時間吧?我給你一成幹股咋樣?”
“哎呀時間不早了,我也該迴家了,哪天我再來拜訪叔叔阿姨吧!”
“嘿嘿嘿,大宇你這口氣可不小呀!”冬舅笑嗬嗬的說道,他把眼神兒中的輕視掩飾的不錯,要不是錢洪這兩世人、好幾十年的閱曆還真不容易看出來。
可能在冬舅的眼中,這就好比他走在大街上,一個流鼻涕的小孩突然衝過來說要包養他一般的荒誕。
“我能夠找到臨街而且免費的房子,門市房,我還能多少提供一些啟動資金,多了不敢吹,弄些桌椅板凳、盤碗鍋勺還是不成問題的,另外我剛才製作的那些烤品都可以列在菜單上,這樣算不算解決了三個問題?”
“大宇你能找到免費的門市房?真的假的呀?這可不是開玩笑的事情,如果你真能辦到,那這個事就真可以尋思尋思了。”
“當然是真的,我今天花了這麽大的力氣,專門跑來做這一餐,難道就是為了吹牛?為了顯擺?”
“可、可誰會白把房子借給你,借給我呀?”
“這個冬舅你就不用多問了,你這邊下定決心,那我就帶帶去看房子,然後簽一個正式的租房協議,跟著你就考慮經營跟管理的問題就行了。”
“……”
“當然了,衛生、工商、消防、公安,甚至街麵上的混子,這些事情都要冬舅你去一項項的捋順,我也會盡可能的幫忙,而你的那些朋友,所有能利用上的關係就都應該用上,消耗人情跟積攢人情本就是一體雙麵。”
說到這裏,錢洪還迴頭看了一看屋裏的眾人,隻是當他重新把視線投到冬舅的臉上時,冬舅望著他的眼神兒就發生了顛覆性的改變。
驚訝、迷惑、懷疑、不知所措……
錢洪現在看起來個子還小,但是說出那些話之後,整個形象就突然變得高大了起來,如果忽略那張稚氣未脫的臉,那就很有點商場巨賈的味道了,這自然就讓冬舅陷入了猶豫不決的處境。
“冬舅,我在這說了這麽多,你是不是該給我點反應呀?”錢洪平靜的問道。
“我現在腦袋有點亂……”冬舅很老實的迴答。
“那我幫你清醒清醒,我找冬舅來幹這件事,首先是因為自己沒有時間,其次是因為冬舅你最合適,不過我提供這麽多便利,最終目的也是為了賺點錢,未來串店的利潤我要拿走一半,當然我不會幹涉你的經營,我的意見冬舅大可以當耳旁風,可是我要保留查賬的權利。”
如果說錢洪剛才給冬舅描繪了一幅事業的藍圖,那麽現在就是開始談冷冰冰的利益劃分了,這樣巨大的、快速的轉變真是讓冬舅有些不適應。
他畢竟也在社會上混了許多年,不過是習慣了成年人之間的虛偽跟迂迴,像錢洪這樣當麵的、明晃晃的談錢可是太少見了,而且這也讓冬舅非常的不習慣,於是就眼神漸冷的問道:“這串店開不開還沒定那,現在就說什麽要一半,是不是太早了?”
“醜話還是先說在前麵比較好,千萬別弄到最後,咱們連親戚都做不成就不好了。”錢洪依舊是不動聲色的迴答。
“那萬一串店黃了怎麽辦?”
“如果是因為經營不善黃了,那沒啥可說的,黃了就黃了,咱們各自承擔各自的損失。”
“那要是你說的那個房子出問題了咋整?”
“我可以讓房東把房本先壓你手裏,這樣再加上協議你總可以放心了吧?”
“……大宇你話不要說得太滿,你有這麽大本事嘛?”
“嗬嗬嗬……,今天之前冬舅你認為我會弄燒烤嘛?還是那句話,你好好的考慮,等作出決定,然後我就帶你去看房子、見房東、交定金,至於為啥他不要租金,你們倆到時候可以當麵談。”
“……”
“冬舅,我明白這麽說錢讓咱們之間感覺生分,但合夥的買賣就是的把話說清楚,我想你身邊一定也有這樣的例子,原來大家都差不多,但是誰誰誰幹上買賣之後,短短時間就抖起來了,是吧?”
“我麗姐真是培養出一個好兒子呀!”
“好好想想吧,我希望在開學之前,咱們就能敲定這件事。”
鼓勵的拍了拍冬舅的肩膀,錢洪就抓起一大把烤串,迴到屋裏邊去了,然後坐在一邊迅速的吃肉,看著冬舅的那些朋友對放了土豆、胡蘿卜、豌豆,用雞蛋液和出來的疙瘩湯是稱讚有加。
冬舅還在猶豫,但是有的人卻已經行動了起來。
錢洪剛把一串吃完的簽子放下,又一聽健力寶就出現在了他眼前,等錢洪順著手臂往上一看,居然是這家的男主人,他是笑眯眯的就坐到了錢洪的身邊:“幹吃羊肉串會非常的渴,再來一個潤潤嗓子吧!”
“謝謝,不過這也是串店的好處之一,肉弄得稍微鹹一點,酒水就會買的非常好。”錢洪接過易拉罐,隨口就說了一句。
“沒錯,這就是飯店的小把戲,菜品能賺到一半,可是酒水卻能賺到7成以上,幹飯店與其說是賣菜,不如說是賣水。”
“聽叔叔這話是門清呀!”
“我曾經想幹飯店來著,所以專門打聽過這方麵的事。”
“哦?那為啥又不幹了?”
“沒找到啥特色,我看飯店就是需要有特色,要不然滿大街都是,憑啥讓人來光顧你家呀,今天錢洪你弄得那些燒烤就不錯,要不哪天咱們好好的聊聊?你冬舅不想幹的話,咱們可以商量一下,你一個月給我出多少菜譜,然後我分給你幹股。”
“先謝謝叔叔,這事迴頭再說吧,我就快開學了,一開學就啥時間都沒有了。”
“弄菜譜也不耽誤你多少時間吧?我給你一成幹股咋樣?”
“哎呀時間不早了,我也該迴家了,哪天我再來拜訪叔叔阿姨吧!”