要知道潘氏管著錢,私房錢潘氏可是藏了不少,這會兒全都帶在身上呢。給了爹娘一部分,大部分還攥在自己手裏。
有錢傍身,心裏也安穩。
再者這一次去做工的有二十來個本地婦人一起去,又是熟人所介紹,心裏更有底。
潘氏盤算著,自己先這麽出去個二三年,等二三年之後,這件事情淡下來了;且到了那會兒喬小如總不能不安置安置喬大河與順哥兒吧?
說不定那死丫頭心裏就嫌著自己一個,自己走了她便肯理會她親哥了呢!到時候自己再迴來,總比現在迴去的強……
轉眼喬小如懷孕便滿了三個月,龍小西為她診脈,母子安好,胎兒十分健康,一家人也都放心。
喬小如再要繼續紅薯粉和土豆粉的試驗,盧湛也沒再攔著了,隻是叮囑她小心,她動嘴讓別人動手好了,又讓龍小西隨時照看著。
畢竟在沂春縣的時候喬小如答應了賀縣令,這件事是肯定要做的,不然賀縣令那裏也不好交代。
而盧湛,最近需要去一趟沂春縣那邊,看看何三在那邊進行得如何了、有沒有遇到什麽問題。
畢竟產業是自家的,況且在那毫無根基之地,萬事剛剛開頭,即便師爺拍著胸脯表示肯定會照看一二,自家也不可能完全放飛。
若是喬小如沒有懷孕,隻怕早些日子便同盧湛一塊兒出發了,拖到今日已不能再拖了。
說起來兩人自成親以來還從未分開過,為盧湛收拾行李的時候,喬小如的心情一點點不受控製的低沉失落下去。
無論她承認或者不承認她都明白,心底那種感覺叫做不舍。
天天相守在一起絲毫不覺,一旦要分開,卻仿佛缺失了什麽似的。
“我很快便會迴來,在家保護好自己。”盧湛握了握她的手,到底一笑離去。
喬小如掩去眼底的一抹黯然,勾了勾唇。
田氏倒是欣慰圓滿了,覺得這樣最好,男主外女主內,兒媳婦還是很有成為賢內助潛力的。
在田氏看來,如今兒媳婦懷著身孕不方便出行,等孩子生了下來就更不方便了——孩子太小,不得留在家裏照顧嗎?有幾個女子舍得下將小孩兒丟在家裏的?
沒過兩日,喬小如便招唿盧杏兒、山竹、楊桃,一起試著做紅薯粉了。
需要的各種工具之前都已經準備齊全,紅薯、土豆地窖裏更是準備了無數,說聲動手立刻就能開動。
做紅薯粉條,得先得到紅薯澱粉。
這若是在現代,那就簡單得不能再簡單了,機器直接上,輕而易舉、簡單快捷。
但是在在這會兒,所有的工作都得人工來。
喬小如也不知道試著做用多少比較合適,但是想著,古法嘛,就是最原始的方法,得到的澱粉肯定不會太多,便讓人準備了三百斤紅薯。
將這些紅薯全部清洗幹淨,隨後在石臼中舂爛,用竹筐將舂爛的紅薯裝好。
這是個力氣活兒,好在盧湛並沒有讓丁四海跟著自己出門,這力氣活兒便讓丁四海來做,莫氏偶爾替換一下。
等到將三百斤紅薯全部舂爛,裝了將近四個大框子。
盧杏兒、山竹等看著這因為接觸了空氣氧化、顏色變得頗為難看的紅薯渣,臉上的表情都很微妙。
可是,眾人都很信任喬小如,隻要是她吩咐做的事,絕對都是讚成的啊。
盧杏兒依然興致勃勃的期待美食,山竹等也笑眯眯的表示喬娘子就是心思巧,她們就不知道紅薯還可以做成這樣……
倒是令喬小如有些啼笑皆非:真難為她們誇的出口。
大水缸早已準備好,當下盧杏兒、山竹、楊桃、莫氏,四個人站在四口大水缸旁。
水缸麵上各搭著一個竹篩子。這竹篩子與平日所見的沒有什麽區別,就是包裹上了一層白色的紗布。
將之前舂好的紅薯渣弄適量上來,添一瓢水,雙手反複進行揉搓,紅薯澱粉便隨著水經過紗布而流入水缸裏了。
最後篩子上留下來的便是真正的紅薯渣滓。
將這些剩下的紅薯渣滓扔到另一個空筐子裏,繼續之前的搓洗揉搓工作。
一直到將所有舂好的紅薯渣搓洗完畢。
將東西收拾開,水缸裏已經將近滿滿一缸子的含著紅薯澱粉的水。
眾人都十分好奇,將竹篩子拿開後都探頭去看。
水色呈棕黃色,十分渾濁,根本看不到底。
喬小如挨個看了看,卻點點頭表示十分滿意,笑道:“就是這樣沒錯,將那竹篩子仍舊蓋上去吧,等沉澱了就好了。”
一個上午就這麽過去了,莫氏做好了午飯,眾人便去吃飯,少不了新鮮而又期待的討論著那幾大缸子棕黃色的紅薯澱粉水。
喬小如也不知道沉澱多久比較合適,這得將來慢慢的去試驗、摸索。
第一次做,為了保險起見,還是等的時間長一點比較好。
直到她午睡起來,又多等了半個多時辰,才叫了盧杏兒、山竹等繼續。
動作輕快的用水瓢將各個缸子裏的水舀出來倒掉。
為了防止水流攪動帶動澱粉也晃動起來,隨著水缸裏的水越來越少,動作便要越來越輕柔。
“呀!你們快看,這下邊有東西!”山竹忽然驚唿起來,又驚又喜。
眾人忙去看,山竹那一缸子的水已經舀完了,下邊沉澱的澱粉露了出來。
喬小如笑道:“這就是了,可見咱們的運氣還不錯,這算是成功一半了!”
三百斤紅薯,怎麽著也能得到好幾十斤紅薯澱粉吧?一次試驗個幾斤,足夠試驗到成功了。
對於喬小如來說,這是很自然的事情,對於山竹、盧杏兒等則稀罕得不得了,紀連瑾和龍小西今日也沒有出去,特意守在家裏看熱鬧,亦新鮮不已,都覺得太神奇了,紅薯竟然能得到跟麵粉一樣的東西嗎?
“這個就能做紅薯粉條了嗎?看起來就好好吃的樣子呢!”紀連瑾雙眼放光的道,早已搶過了楊桃手裏的水瓢,他要來舀水。
這話惹得眾人一陣哄笑。
有錢傍身,心裏也安穩。
再者這一次去做工的有二十來個本地婦人一起去,又是熟人所介紹,心裏更有底。
潘氏盤算著,自己先這麽出去個二三年,等二三年之後,這件事情淡下來了;且到了那會兒喬小如總不能不安置安置喬大河與順哥兒吧?
說不定那死丫頭心裏就嫌著自己一個,自己走了她便肯理會她親哥了呢!到時候自己再迴來,總比現在迴去的強……
轉眼喬小如懷孕便滿了三個月,龍小西為她診脈,母子安好,胎兒十分健康,一家人也都放心。
喬小如再要繼續紅薯粉和土豆粉的試驗,盧湛也沒再攔著了,隻是叮囑她小心,她動嘴讓別人動手好了,又讓龍小西隨時照看著。
畢竟在沂春縣的時候喬小如答應了賀縣令,這件事是肯定要做的,不然賀縣令那裏也不好交代。
而盧湛,最近需要去一趟沂春縣那邊,看看何三在那邊進行得如何了、有沒有遇到什麽問題。
畢竟產業是自家的,況且在那毫無根基之地,萬事剛剛開頭,即便師爺拍著胸脯表示肯定會照看一二,自家也不可能完全放飛。
若是喬小如沒有懷孕,隻怕早些日子便同盧湛一塊兒出發了,拖到今日已不能再拖了。
說起來兩人自成親以來還從未分開過,為盧湛收拾行李的時候,喬小如的心情一點點不受控製的低沉失落下去。
無論她承認或者不承認她都明白,心底那種感覺叫做不舍。
天天相守在一起絲毫不覺,一旦要分開,卻仿佛缺失了什麽似的。
“我很快便會迴來,在家保護好自己。”盧湛握了握她的手,到底一笑離去。
喬小如掩去眼底的一抹黯然,勾了勾唇。
田氏倒是欣慰圓滿了,覺得這樣最好,男主外女主內,兒媳婦還是很有成為賢內助潛力的。
在田氏看來,如今兒媳婦懷著身孕不方便出行,等孩子生了下來就更不方便了——孩子太小,不得留在家裏照顧嗎?有幾個女子舍得下將小孩兒丟在家裏的?
沒過兩日,喬小如便招唿盧杏兒、山竹、楊桃,一起試著做紅薯粉了。
需要的各種工具之前都已經準備齊全,紅薯、土豆地窖裏更是準備了無數,說聲動手立刻就能開動。
做紅薯粉條,得先得到紅薯澱粉。
這若是在現代,那就簡單得不能再簡單了,機器直接上,輕而易舉、簡單快捷。
但是在在這會兒,所有的工作都得人工來。
喬小如也不知道試著做用多少比較合適,但是想著,古法嘛,就是最原始的方法,得到的澱粉肯定不會太多,便讓人準備了三百斤紅薯。
將這些紅薯全部清洗幹淨,隨後在石臼中舂爛,用竹筐將舂爛的紅薯裝好。
這是個力氣活兒,好在盧湛並沒有讓丁四海跟著自己出門,這力氣活兒便讓丁四海來做,莫氏偶爾替換一下。
等到將三百斤紅薯全部舂爛,裝了將近四個大框子。
盧杏兒、山竹等看著這因為接觸了空氣氧化、顏色變得頗為難看的紅薯渣,臉上的表情都很微妙。
可是,眾人都很信任喬小如,隻要是她吩咐做的事,絕對都是讚成的啊。
盧杏兒依然興致勃勃的期待美食,山竹等也笑眯眯的表示喬娘子就是心思巧,她們就不知道紅薯還可以做成這樣……
倒是令喬小如有些啼笑皆非:真難為她們誇的出口。
大水缸早已準備好,當下盧杏兒、山竹、楊桃、莫氏,四個人站在四口大水缸旁。
水缸麵上各搭著一個竹篩子。這竹篩子與平日所見的沒有什麽區別,就是包裹上了一層白色的紗布。
將之前舂好的紅薯渣弄適量上來,添一瓢水,雙手反複進行揉搓,紅薯澱粉便隨著水經過紗布而流入水缸裏了。
最後篩子上留下來的便是真正的紅薯渣滓。
將這些剩下的紅薯渣滓扔到另一個空筐子裏,繼續之前的搓洗揉搓工作。
一直到將所有舂好的紅薯渣搓洗完畢。
將東西收拾開,水缸裏已經將近滿滿一缸子的含著紅薯澱粉的水。
眾人都十分好奇,將竹篩子拿開後都探頭去看。
水色呈棕黃色,十分渾濁,根本看不到底。
喬小如挨個看了看,卻點點頭表示十分滿意,笑道:“就是這樣沒錯,將那竹篩子仍舊蓋上去吧,等沉澱了就好了。”
一個上午就這麽過去了,莫氏做好了午飯,眾人便去吃飯,少不了新鮮而又期待的討論著那幾大缸子棕黃色的紅薯澱粉水。
喬小如也不知道沉澱多久比較合適,這得將來慢慢的去試驗、摸索。
第一次做,為了保險起見,還是等的時間長一點比較好。
直到她午睡起來,又多等了半個多時辰,才叫了盧杏兒、山竹等繼續。
動作輕快的用水瓢將各個缸子裏的水舀出來倒掉。
為了防止水流攪動帶動澱粉也晃動起來,隨著水缸裏的水越來越少,動作便要越來越輕柔。
“呀!你們快看,這下邊有東西!”山竹忽然驚唿起來,又驚又喜。
眾人忙去看,山竹那一缸子的水已經舀完了,下邊沉澱的澱粉露了出來。
喬小如笑道:“這就是了,可見咱們的運氣還不錯,這算是成功一半了!”
三百斤紅薯,怎麽著也能得到好幾十斤紅薯澱粉吧?一次試驗個幾斤,足夠試驗到成功了。
對於喬小如來說,這是很自然的事情,對於山竹、盧杏兒等則稀罕得不得了,紀連瑾和龍小西今日也沒有出去,特意守在家裏看熱鬧,亦新鮮不已,都覺得太神奇了,紅薯竟然能得到跟麵粉一樣的東西嗎?
“這個就能做紅薯粉條了嗎?看起來就好好吃的樣子呢!”紀連瑾雙眼放光的道,早已搶過了楊桃手裏的水瓢,他要來舀水。
這話惹得眾人一陣哄笑。