http://.biquxs.info/
</p>
小狼崽因為自己的‘意圖’沒有被識別出來,有些委屈地跑迴大房屋裏去,許氏逗它,它也不搭理。
沈霜從外麵散步迴來才知道小狼崽抓了一隻肥兔子的事情,看著那兔子奄奄一息的,似乎不太好,眼看著就沒法熬到明天,沈霜隻能是叫沈柱子幫忙處理幹淨。
至於抓來兔子的功臣,沈霜覺得以後應該好好盯著它。
天色已經黑下來,院子裏也沒人,沈柱子處理兔子的事兒也沒被沈家其他人知道,而沈柱子又是個不愛說話嚼舌根的,沈家人都不知道有這兔子的存在。
明兒個沈家要去地裏拔秧苗插秧,而沈霜明兒個要去鎮上,便把一些明兒個早飯要用的東西都準備好,這才洗漱休息。
她今天迴來的時候在半路看到一輛騾子車,雖然沒馬車快,不過比起牛車那真的是更勝一籌,而且還能讓騾子幫忙推磨。
沈霜想著也許有一匹騾子要比一匹馬會更好打理些,畢竟這個時候的馬匹得幾百兩銀子,而且吃的也得講究,不好養。
沈霜起得要比之前都要更早一些,隻在屋外跑一圈便迴來,也沒時間多跑,連忙到廚房生火做飯,一會兒他們就得去地裏拔秧苗,也耽擱不得。
沈霜先是煮了早飯,便開始忙活要帶去地裏吃的午飯,好在這天氣還沒完全熱起來,所以食物也耐放,她也不像她娘許氏那般手藝那麽好,什麽窩窩頭、饅頭、包子這些麵食都能做。
她擅長的是一些菜肴,隻好是按量煮了白米飯,同時用昨晚上醃製好的兔肉加了土豆進去熬煮,再加上一些清炒苦瓜,這便是沈老頭幾個人的午飯。
聽到外麵有了動靜的時候,沈霜已經將煮好的飯菜用東西裝好,和碗筷以及水一塊,放到背簍裏讓沈柱子背去地裏中午吃。
隻是兔肉熬土豆,那香味實在是太香,萬氏從屋裏出來就直接跑來廚房看沈霜搗弄的是什麽菜,看到那些清湯寡水的早飯,她有些失望。
“你早飯煮的啥這麽香?”
“番薯粥。”
沈家的早飯很簡單,番薯粥加涼拌青瓜,還有蒸番薯,不是她不想給人好吃的,是沈家真的啥也沒有。
再者,農家的早飯向來就是這樣,再加上吃飯的人多,又沒什麽材料,自然也弄不出什麽花樣來。
沈老頭和萬氏是舍不得沈老三和他們一起下地幹活的,可是沈老三卻也怕村裏人戳脊梁骨說他迴家不幫著家裏幹活,因而也早起吃飯,打算一塊到地裏幫忙拔秧苗。
哪怕王寶娘諸多意見,他也還是一塊兒,想要在村裏掙個麵子。
除了在鎮上的沈土生,沈家的男丁包括石頭還有小山都要去地裏幫忙,連帶著沈翠妮就算不用走進水田拔秧苗,也得去幫忙拋秧苗幫忙,至於她鬧著要去繡帕子,這兩天是別想了。
除了在炕上躺著的許氏,以及要去鎮上的沈霜,沈家人也算是齊齊出動,至於三房人,人家可不會搭理你這些農活兒,睡到大中午都沒起,也沒人說。
沈霜吃了早飯便急急出門去打算到村頭去等牛車。
今兒個是薑紫桐的生辰,她答應要去給她弄個生日蛋糕,不過臨出門前,萬氏叫住沈霜,塞給她一兩銀子。
看清楚手裏的東西是銀子的沈霜:“……”
這天上是要下紅雨不成?她奶竟然會給她銀子?
萬氏叉著腰粗著聲音開口命令她,“銀子好好拿著,到鎮上的豬肉佬那裏給我買十斤豬肉迴來,記得買肥肉。買二十個肉包子,二十個素包子,一罐酒,再買些瓜子和幹果零嘴迴來,剩下的銀子你可得給我還迴來。”
沈霜蹙眉,“買這麽多東西,這一兩銀子夠嗎?”
“咋不夠?趕緊去,別耽誤工夫。”
萬氏其實心裏已經算了一筆賬,買這些東西銀子絕對不夠,尤其是一罐酒要是好的,半兩銀子都買不著,但是她就是存心讓沈霜貼錢,她可從自家老頭子那裏知道沈霜在鎮上那雲來樓說書,肯定也能賺錢,既然她自己不上交,那她就想著法子讓她拿出來。
沈霜不知道萬氏的心思,看到她對著自己揮揮手轉頭就走,有些無語,剛想走,萬老娘又衝過來。
萬老娘過來沈家是打算待上幾天的,因而也沒有急著迴去,看到自家閨女給沈霜一兩銀子買這麽多東西,她眼紅不已,恨不得搶過來自己去買,可她懶得去鎮上,年紀大了,坐牛車顛簸,她也不愛去,便攔著沈霜說話,好像已經忘記昨天發生的尷尬事情。
“聽說鎮上有不少胡商拿來賣的番邦果子,你買些迴來,還有點心和瓜子也不能少,買到就迴,一個姑娘家別在鎮上待那麽久,人家那酒樓的東家就算看重你,你也別端著,隨便拿點酒菜迴家來就成,去吧。”
沈霜:“……”
沈霜也不應聲,轉頭就走,隨便拿點酒菜迴家?把她當成去雲來樓打秋風的人不成?
最近幾天西山村家家戶戶都很忙,所以到鎮上去的人也不是很多,車子也不像之前那麽擁擠。
沈霜碰到村裏的幾個婦人,她們還詢問許氏的傷勢如何,得知她的胳膊和腳需要好長一段時間才能好,幾個婦人臉上都顯得有些擔憂,一臉的欲言又止。
沈霜也知道她們擔心什麽,別看她奶今兒個還沒發難,可也是一開始而已,再過幾天,家裏肯定得鬧起來,說她娘不幹活,哪怕她爺已經同意也沒用。
沈霜也沒多想,坐著牛車到鎮上,直奔著薑家去。
薑紫桐今兒個在家裏待著,不過薑子佩倒是不在,看到沈霜來,她馬上想起她說的蛋糕。
“沈姐姐,你來了。”
薑紫桐看到她這熱情勁,就知道她想的什麽。
“我讓你準備的材料都準備好了嗎?”
薑紫桐連忙點頭,然後帶著沈霜去看前幾天薑子佩才托人弄迴來的‘奶牛’,昨晚上才運到家裏來。
“你看,這是我哥哥托一個熟識的胡商買過來的,說是北邊的大草原花奶牛,專門產奶的,是不是就是你說的奶牛?”
沈霜看到正在吃幹草的奶牛很是驚訝,沒想到真的能夠找到奶牛,要是沒有,今天這蛋糕就不怎麽好弄,畢竟少了奶油,蛋糕可謂是沒有靈魂。
“那我們先給奶牛擠奶?”
薑紫桐愣了愣,並不太懂這個操作,但是還是很興奮地點點頭。
因為要費不少功夫,沈霜還要趕著迴家去,所以托薑紫桐的丫鬟幫她去買豬肉還有酒,買完一兩銀子就迴來,她可沒打算倒貼,不然被她奶萬氏知道她身上有銀子,那可不得了。
薑家的廚房準備好製作蛋糕所需要的東西,還有一個簡易的烤爐,還是之前她畫出來,讓薑紫桐弄的,以後還能烤一些小餅幹甚至烤雞這些,也是很方便。
這烤爐還是她之前跟著人學的,別人做得很成功,沈霜也不知道她行不行。
麵粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜還有糖。
沒有打蛋機,沒有烤箱,做蛋糕是有些費勁,期間還失敗了一次,那蛋糕烤得都焦了。
薑紫桐全程旁觀,也不知道是失敗,沈霜還是有些緊張,誇下海口要給她做蛋糕,還弄了這麽多東西,連奶牛都弄來了,沈霜自然不好讓她失望。
最後,總算是皇天不負有心人,蛋糕弄成了,奶油也順利打發,沈霜還用紫薯給奶油上了色,算是應了薑紫桐的‘紫’字,上麵還寫了生辰快樂,除了字醜些,一切都好。
“紫桐,祝你生辰快樂。”
沈霜端著抹上奶油還有裝飾上水果寫上字的蛋糕,讓被她趕去休息的薑紫桐迴來看成果,看到她臉上的驚訝表情,默默地鬆了一口氣。
沈霜發誓,當年她第一次做蛋糕都沒有這麽折騰,好歹那時候要做蛋糕的東西是一應俱全,可現在,簡直可以算是困難重重啊,她還有些擔心一會兒味道可能不夠好。
薑紫桐很激動,“沈姐姐,這,這就是蛋糕嗎?好漂亮,這是我見過最好看的點心。”
點心?的確也算是西方的點心吧。
“你喜歡嗎?這就是我送給你的禮物了,原本過生辰要在蛋糕上插蠟燭的,不過我剛剛問了廚娘,家裏的蠟燭太大根了,就算了,沒有也可以。”
薑紫桐其實還沒吃早飯,看到那紫色的奶油,莫名覺得很好吃,至於說什麽蠟燭,她完全沒在意,一心惦記著吃眼前這個圓圓的‘點心’。
“我當然喜歡啊,沈姐姐,你好厲害,還會做這個蛋糕,我以前在京城都沒見過這麽好看的點心,這個怎麽吃啊?我想嚐嚐。”
“用刀子切開放在碟子裏就好,我剛剛讓莫叔用竹子削了叉子,一會兒就用叉子叉著吃。”
“叉子?”
沈霜連忙拿過一個碟子,上麵放著一把用竹子削成的竹刀,還有好幾個竹叉子,就是專門用來吃蛋糕的。
這麽新奇的吃法,更是讓薑紫桐激動,她拿起刀子要切開,突然想起什麽,連忙放下來,“沈姐姐,我五哥可能午時過後才能到,七哥也在雲來樓,我想等我五哥還有我七哥迴來的時候再和他們一起吃,也想讓他們看看這個蛋糕,可以嗎?”
沈霜自然沒有任何的異議,雖然她想親自嚐嚐自己在古代弄的第一個蛋糕,不過到時候問薑紫桐就好。
不過有問題的是這天氣,蛋糕不耐放。
“你家有冰窖嗎?這個蛋糕不耐放,怕奶油會融會變質。”
薑紫桐搖頭說沒有,隨後想起雲來樓,“沈姐姐,雲來樓有冰窖,不如我們把蛋糕送去雲來樓?”
“也行。”
沈霜沒去雲來樓,而是由莫叔帶著蛋糕過去冰著,沈霜叮囑她要盡快食用,剛好幫她買東西的丫鬟也已經迴來,沈霜背著滿滿一背簍的東西,懷裏抱著一罐酒就去等牛車迴家。
她也順便和薑紫桐說了自己的馬車改成騾子車的需要,薑紫桐一口答應,還說莫叔明天就能夠把騾子車送去西山村,畢竟騾子可比合適的馬要好找許多。
</p>
小狼崽因為自己的‘意圖’沒有被識別出來,有些委屈地跑迴大房屋裏去,許氏逗它,它也不搭理。
沈霜從外麵散步迴來才知道小狼崽抓了一隻肥兔子的事情,看著那兔子奄奄一息的,似乎不太好,眼看著就沒法熬到明天,沈霜隻能是叫沈柱子幫忙處理幹淨。
至於抓來兔子的功臣,沈霜覺得以後應該好好盯著它。
天色已經黑下來,院子裏也沒人,沈柱子處理兔子的事兒也沒被沈家其他人知道,而沈柱子又是個不愛說話嚼舌根的,沈家人都不知道有這兔子的存在。
明兒個沈家要去地裏拔秧苗插秧,而沈霜明兒個要去鎮上,便把一些明兒個早飯要用的東西都準備好,這才洗漱休息。
她今天迴來的時候在半路看到一輛騾子車,雖然沒馬車快,不過比起牛車那真的是更勝一籌,而且還能讓騾子幫忙推磨。
沈霜想著也許有一匹騾子要比一匹馬會更好打理些,畢竟這個時候的馬匹得幾百兩銀子,而且吃的也得講究,不好養。
沈霜起得要比之前都要更早一些,隻在屋外跑一圈便迴來,也沒時間多跑,連忙到廚房生火做飯,一會兒他們就得去地裏拔秧苗,也耽擱不得。
沈霜先是煮了早飯,便開始忙活要帶去地裏吃的午飯,好在這天氣還沒完全熱起來,所以食物也耐放,她也不像她娘許氏那般手藝那麽好,什麽窩窩頭、饅頭、包子這些麵食都能做。
她擅長的是一些菜肴,隻好是按量煮了白米飯,同時用昨晚上醃製好的兔肉加了土豆進去熬煮,再加上一些清炒苦瓜,這便是沈老頭幾個人的午飯。
聽到外麵有了動靜的時候,沈霜已經將煮好的飯菜用東西裝好,和碗筷以及水一塊,放到背簍裏讓沈柱子背去地裏中午吃。
隻是兔肉熬土豆,那香味實在是太香,萬氏從屋裏出來就直接跑來廚房看沈霜搗弄的是什麽菜,看到那些清湯寡水的早飯,她有些失望。
“你早飯煮的啥這麽香?”
“番薯粥。”
沈家的早飯很簡單,番薯粥加涼拌青瓜,還有蒸番薯,不是她不想給人好吃的,是沈家真的啥也沒有。
再者,農家的早飯向來就是這樣,再加上吃飯的人多,又沒什麽材料,自然也弄不出什麽花樣來。
沈老頭和萬氏是舍不得沈老三和他們一起下地幹活的,可是沈老三卻也怕村裏人戳脊梁骨說他迴家不幫著家裏幹活,因而也早起吃飯,打算一塊到地裏幫忙拔秧苗。
哪怕王寶娘諸多意見,他也還是一塊兒,想要在村裏掙個麵子。
除了在鎮上的沈土生,沈家的男丁包括石頭還有小山都要去地裏幫忙,連帶著沈翠妮就算不用走進水田拔秧苗,也得去幫忙拋秧苗幫忙,至於她鬧著要去繡帕子,這兩天是別想了。
除了在炕上躺著的許氏,以及要去鎮上的沈霜,沈家人也算是齊齊出動,至於三房人,人家可不會搭理你這些農活兒,睡到大中午都沒起,也沒人說。
沈霜吃了早飯便急急出門去打算到村頭去等牛車。
今兒個是薑紫桐的生辰,她答應要去給她弄個生日蛋糕,不過臨出門前,萬氏叫住沈霜,塞給她一兩銀子。
看清楚手裏的東西是銀子的沈霜:“……”
這天上是要下紅雨不成?她奶竟然會給她銀子?
萬氏叉著腰粗著聲音開口命令她,“銀子好好拿著,到鎮上的豬肉佬那裏給我買十斤豬肉迴來,記得買肥肉。買二十個肉包子,二十個素包子,一罐酒,再買些瓜子和幹果零嘴迴來,剩下的銀子你可得給我還迴來。”
沈霜蹙眉,“買這麽多東西,這一兩銀子夠嗎?”
“咋不夠?趕緊去,別耽誤工夫。”
萬氏其實心裏已經算了一筆賬,買這些東西銀子絕對不夠,尤其是一罐酒要是好的,半兩銀子都買不著,但是她就是存心讓沈霜貼錢,她可從自家老頭子那裏知道沈霜在鎮上那雲來樓說書,肯定也能賺錢,既然她自己不上交,那她就想著法子讓她拿出來。
沈霜不知道萬氏的心思,看到她對著自己揮揮手轉頭就走,有些無語,剛想走,萬老娘又衝過來。
萬老娘過來沈家是打算待上幾天的,因而也沒有急著迴去,看到自家閨女給沈霜一兩銀子買這麽多東西,她眼紅不已,恨不得搶過來自己去買,可她懶得去鎮上,年紀大了,坐牛車顛簸,她也不愛去,便攔著沈霜說話,好像已經忘記昨天發生的尷尬事情。
“聽說鎮上有不少胡商拿來賣的番邦果子,你買些迴來,還有點心和瓜子也不能少,買到就迴,一個姑娘家別在鎮上待那麽久,人家那酒樓的東家就算看重你,你也別端著,隨便拿點酒菜迴家來就成,去吧。”
沈霜:“……”
沈霜也不應聲,轉頭就走,隨便拿點酒菜迴家?把她當成去雲來樓打秋風的人不成?
最近幾天西山村家家戶戶都很忙,所以到鎮上去的人也不是很多,車子也不像之前那麽擁擠。
沈霜碰到村裏的幾個婦人,她們還詢問許氏的傷勢如何,得知她的胳膊和腳需要好長一段時間才能好,幾個婦人臉上都顯得有些擔憂,一臉的欲言又止。
沈霜也知道她們擔心什麽,別看她奶今兒個還沒發難,可也是一開始而已,再過幾天,家裏肯定得鬧起來,說她娘不幹活,哪怕她爺已經同意也沒用。
沈霜也沒多想,坐著牛車到鎮上,直奔著薑家去。
薑紫桐今兒個在家裏待著,不過薑子佩倒是不在,看到沈霜來,她馬上想起她說的蛋糕。
“沈姐姐,你來了。”
薑紫桐看到她這熱情勁,就知道她想的什麽。
“我讓你準備的材料都準備好了嗎?”
薑紫桐連忙點頭,然後帶著沈霜去看前幾天薑子佩才托人弄迴來的‘奶牛’,昨晚上才運到家裏來。
“你看,這是我哥哥托一個熟識的胡商買過來的,說是北邊的大草原花奶牛,專門產奶的,是不是就是你說的奶牛?”
沈霜看到正在吃幹草的奶牛很是驚訝,沒想到真的能夠找到奶牛,要是沒有,今天這蛋糕就不怎麽好弄,畢竟少了奶油,蛋糕可謂是沒有靈魂。
“那我們先給奶牛擠奶?”
薑紫桐愣了愣,並不太懂這個操作,但是還是很興奮地點點頭。
因為要費不少功夫,沈霜還要趕著迴家去,所以托薑紫桐的丫鬟幫她去買豬肉還有酒,買完一兩銀子就迴來,她可沒打算倒貼,不然被她奶萬氏知道她身上有銀子,那可不得了。
薑家的廚房準備好製作蛋糕所需要的東西,還有一個簡易的烤爐,還是之前她畫出來,讓薑紫桐弄的,以後還能烤一些小餅幹甚至烤雞這些,也是很方便。
這烤爐還是她之前跟著人學的,別人做得很成功,沈霜也不知道她行不行。
麵粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜還有糖。
沒有打蛋機,沒有烤箱,做蛋糕是有些費勁,期間還失敗了一次,那蛋糕烤得都焦了。
薑紫桐全程旁觀,也不知道是失敗,沈霜還是有些緊張,誇下海口要給她做蛋糕,還弄了這麽多東西,連奶牛都弄來了,沈霜自然不好讓她失望。
最後,總算是皇天不負有心人,蛋糕弄成了,奶油也順利打發,沈霜還用紫薯給奶油上了色,算是應了薑紫桐的‘紫’字,上麵還寫了生辰快樂,除了字醜些,一切都好。
“紫桐,祝你生辰快樂。”
沈霜端著抹上奶油還有裝飾上水果寫上字的蛋糕,讓被她趕去休息的薑紫桐迴來看成果,看到她臉上的驚訝表情,默默地鬆了一口氣。
沈霜發誓,當年她第一次做蛋糕都沒有這麽折騰,好歹那時候要做蛋糕的東西是一應俱全,可現在,簡直可以算是困難重重啊,她還有些擔心一會兒味道可能不夠好。
薑紫桐很激動,“沈姐姐,這,這就是蛋糕嗎?好漂亮,這是我見過最好看的點心。”
點心?的確也算是西方的點心吧。
“你喜歡嗎?這就是我送給你的禮物了,原本過生辰要在蛋糕上插蠟燭的,不過我剛剛問了廚娘,家裏的蠟燭太大根了,就算了,沒有也可以。”
薑紫桐其實還沒吃早飯,看到那紫色的奶油,莫名覺得很好吃,至於說什麽蠟燭,她完全沒在意,一心惦記著吃眼前這個圓圓的‘點心’。
“我當然喜歡啊,沈姐姐,你好厲害,還會做這個蛋糕,我以前在京城都沒見過這麽好看的點心,這個怎麽吃啊?我想嚐嚐。”
“用刀子切開放在碟子裏就好,我剛剛讓莫叔用竹子削了叉子,一會兒就用叉子叉著吃。”
“叉子?”
沈霜連忙拿過一個碟子,上麵放著一把用竹子削成的竹刀,還有好幾個竹叉子,就是專門用來吃蛋糕的。
這麽新奇的吃法,更是讓薑紫桐激動,她拿起刀子要切開,突然想起什麽,連忙放下來,“沈姐姐,我五哥可能午時過後才能到,七哥也在雲來樓,我想等我五哥還有我七哥迴來的時候再和他們一起吃,也想讓他們看看這個蛋糕,可以嗎?”
沈霜自然沒有任何的異議,雖然她想親自嚐嚐自己在古代弄的第一個蛋糕,不過到時候問薑紫桐就好。
不過有問題的是這天氣,蛋糕不耐放。
“你家有冰窖嗎?這個蛋糕不耐放,怕奶油會融會變質。”
薑紫桐搖頭說沒有,隨後想起雲來樓,“沈姐姐,雲來樓有冰窖,不如我們把蛋糕送去雲來樓?”
“也行。”
沈霜沒去雲來樓,而是由莫叔帶著蛋糕過去冰著,沈霜叮囑她要盡快食用,剛好幫她買東西的丫鬟也已經迴來,沈霜背著滿滿一背簍的東西,懷裏抱著一罐酒就去等牛車迴家。
她也順便和薑紫桐說了自己的馬車改成騾子車的需要,薑紫桐一口答應,還說莫叔明天就能夠把騾子車送去西山村,畢竟騾子可比合適的馬要好找許多。