第一百零二章 砍價
惡婆婆不洗白,隻虐渣兒女 作者:元瑛貝貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“佟大嬸,您沒有出攤,酥食園門口很多人打聽您呢。”馬畫藤喝了一口茶,穩了穩情緒和佟華瓊寒暄。
“最近出攤太累了,我這幾天打算休息休息。”佟華瓊說道。
那些吃慣桃花甜品糕點的顧客不見她出攤打聽她不正常嘛,佟華瓊一點都不覺得意外。
馬畫藤點了點頭,沒有說鋪子的事,反而帶來了讓佟華瓊振奮的消息。
“佟大嬸,今天酥食園發生了件大事。在你不出攤的這兩天,酥食園賣起了和桃花甜品一樣的芋泥酥、肉鬆小貝,外觀看著和您家的一樣,可吃起來完全不是那麽一迴事。有顧客不滿意,就要退錢。酥食園表示賣出去的糕點吃了沒有退的道理,於是就引發了爭吵。我來的時候,酥食園被吵的都妨礙了生意。”
馮掌櫃想要桃花甜品的方子,佟華瓊毫不吝嗇的給了,但若要想完全複刻一樣的口味那根本就不可能。
別的不說,尤其是酥類點心還有肉鬆類點心,酥食園就算有烘焙大師坐鎮拿了一樣的配方一樣的烤製時間,依舊做不出桃花甜品一樣的口味。
無他,純粹就是因為原材料不同的問題。
中式酥類肉鬆類糕點自然以豬油豬肉為主要配料,隻是這年代的豬總有若有若無的騷氣,哪怕融在糕點裏也掩蓋不住。
以前隻有酥食園的時候,大家吃慣了無所謂,沒有騷味還不正宗呢。
可是佟華瓊靠著作弊手段,用空間裏現代沒有騷氣的豬油肉鬆做的點心,那除了香味就是香味,大家吃完桃花甜品,再和酥食園一對比就知道誰好吃誰不好吃了。
酥食園這兩天肯定連天打夜的按照佟華瓊的方子來做糕點,但那又怎樣呢。
他們不和桃花甜品賣一樣的糕點還凸顯不出他們的劣勢呢。
現在馮掌櫃隻能說搬起石頭砸自己的腳。
穀桃花陳素芬和劉月娥從馬畫藤嘴裏得知酥食園搞砸了芋泥酥肉鬆小貝,高興的恨不得擊掌慶祝。
活該。
其實酥食園有自己的拳頭產品,比如綠豆類,比如中式酥類,那些傳統糕點做的好吃又好看,可是他們偏偏要拋棄自己的拳頭產品搶桃花甜品的拳頭產品。
不僅丟了自己的拳頭產品,還砸了自己的口碑。
酥食園錯就錯在,容不下任何競爭對手。
“做生意嘛,就會有各種風險。”佟華瓊笑眯眯的說道。
馬畫藤對此表示欽佩,搞不好佟大嬸不出攤就是酥食園不讓她繼續在那附近擺攤了,否則酥食園怎麽開始賣和桃花甜品一樣的糕點了呢。
要是換做旁人早拍著大腿罵酥食園了,佟大嬸還能以雲淡風輕的態度對待酥食園。
一看就是王者氣質啊。
和他爹當年經營酒鋪子的風格很吻合。
難不成自家鋪子轉給佟大嬸是天意。
馬畫藤進行了一番心理活動,對佟華瓊說道:“我今天來也不是和佟大嬸說廢話的,我迴去和我娘商量了一番,同意將鋪子賣給您,我順便也在您鋪子裏謀個生。”
佟華瓊笑笑不接話,這結果她早預料到了。
馬畫藤要想謀個事,必須要把鋪子賣給她啊。
她之所以不接話,就是想讓馬畫藤主動開口談價格。
在商業戰場上,誰先開口談價格誰就輸了,不是嗎?
馬畫藤見佟華瓊不開口,硬著頭皮說道:“佟大嬸,您看我家鋪子您準備出多少錢買?”
又加了一句:“那可是旺鋪啊,這兩天有人聽到我那鋪子要出售有好幾家來詢問的。”
旺鋪的強調,有好幾家來問詢,都是他娘教他的,旨在給佟華瓊施加“過了這個村就沒這個店”的壓力。
實際上這鋪子是旺鋪那是在他爹的手上。
自從見他接手生意一落千丈後,也真有幾家來問的,但都把他當成地主家的傻兒子一樣忽悠,想白嫖他的鋪子。
他雖然做生意不行,但那些人揣著啥心思他還是能看出來的。
佟華瓊淡定的吃了一塊餅幹笑道:“既然有好幾家來問的,小馬你怎麽不賣給他們?反而大老遠跑到清河灣找我。”
想套路她,沒門。
馬畫藤以為佟華瓊聽到他談論價格會主動順著談下去,沒想到她反擊了一把。
是誰說農村大嬸沒有見識好忽悠的。
這佟大嬸不忽悠他都不錯了。
馬畫藤接口道:“因為我之前答應佟大嬸考慮兩天給您迴話,做人得講究信譽,所以我婉拒了其他人。我之所以來您家裏就是誠心誠意要出售鋪子給您,也好迴其他人說我鋪子已經賣給您了。”
佟華瓊安穩不動將皮球踢給馬畫藤,反問道:“你既然誠心誠意,那我問你鋪子你打算多少錢賣?”
針對鋪子的價格,馬畫藤有準備,他和他娘商量了,要二百兩銀子。
“二百兩,最低了。”馬畫藤說道。
這價格在胭脂巷不高也不低,加上鋪子後麵帶著院子,裏頭還有儲物間,已經很公道了。
佟大嬸如果腦子不進水,就知道這價格他沒有多要。
佟華瓊沉吟,馬畫藤要價確實合理。
但人吧,但凡買東西都喜歡砍價,不在原價基礎上砍一砍,再便宜也覺得吃了虧。
活了兩輩子的佟華瓊也不例外。
“貴了。”佟華瓊說道。
“貴?”馬畫藤噗一聲嘴裏的水吐了出來。
馬畫藤忍不住高聲道:“佟大嬸,我可是一分沒有多收,您打聽一下周圍其他鋪子的價格,就知道我給您的價格多劃算。”
佟華瓊不甘示弱道:“我買鋪子是賣糕點的,你那鋪子論人流量不如酥食園,論環境周圍大多是賣胭脂賣布匹的,不遠處還有個風月場所。那我鋪子開在那裏不好吸引人,頂多做熟客生意。我要是開個胭脂鋪子你這價格不貴,但我開糕點鋪子這價格就貴了。”
馬畫藤簡直開了眼,佟寡婦砍價的思路不走尋常路,他想反駁都沒辦法反駁。
他對生意經不熟,他也不知道糕點鋪子開在胭脂巷合適不合適。
最後隻能吹捧佟華瓊道:“以您的手藝,鋪子開在哪裏生意都不愁。”
這話倒是真的。
佟華瓊被吹捧的挺舒爽。
“佟大嬸,您想出多少錢?”
佟華瓊說道:“一百七十兩。”
馬畫藤退了一步:“一百九十兩。”
佟華瓊跟著前進了一步:“一百八十兩,今天就能成交。”
“最近出攤太累了,我這幾天打算休息休息。”佟華瓊說道。
那些吃慣桃花甜品糕點的顧客不見她出攤打聽她不正常嘛,佟華瓊一點都不覺得意外。
馬畫藤點了點頭,沒有說鋪子的事,反而帶來了讓佟華瓊振奮的消息。
“佟大嬸,今天酥食園發生了件大事。在你不出攤的這兩天,酥食園賣起了和桃花甜品一樣的芋泥酥、肉鬆小貝,外觀看著和您家的一樣,可吃起來完全不是那麽一迴事。有顧客不滿意,就要退錢。酥食園表示賣出去的糕點吃了沒有退的道理,於是就引發了爭吵。我來的時候,酥食園被吵的都妨礙了生意。”
馮掌櫃想要桃花甜品的方子,佟華瓊毫不吝嗇的給了,但若要想完全複刻一樣的口味那根本就不可能。
別的不說,尤其是酥類點心還有肉鬆類點心,酥食園就算有烘焙大師坐鎮拿了一樣的配方一樣的烤製時間,依舊做不出桃花甜品一樣的口味。
無他,純粹就是因為原材料不同的問題。
中式酥類肉鬆類糕點自然以豬油豬肉為主要配料,隻是這年代的豬總有若有若無的騷氣,哪怕融在糕點裏也掩蓋不住。
以前隻有酥食園的時候,大家吃慣了無所謂,沒有騷味還不正宗呢。
可是佟華瓊靠著作弊手段,用空間裏現代沒有騷氣的豬油肉鬆做的點心,那除了香味就是香味,大家吃完桃花甜品,再和酥食園一對比就知道誰好吃誰不好吃了。
酥食園這兩天肯定連天打夜的按照佟華瓊的方子來做糕點,但那又怎樣呢。
他們不和桃花甜品賣一樣的糕點還凸顯不出他們的劣勢呢。
現在馮掌櫃隻能說搬起石頭砸自己的腳。
穀桃花陳素芬和劉月娥從馬畫藤嘴裏得知酥食園搞砸了芋泥酥肉鬆小貝,高興的恨不得擊掌慶祝。
活該。
其實酥食園有自己的拳頭產品,比如綠豆類,比如中式酥類,那些傳統糕點做的好吃又好看,可是他們偏偏要拋棄自己的拳頭產品搶桃花甜品的拳頭產品。
不僅丟了自己的拳頭產品,還砸了自己的口碑。
酥食園錯就錯在,容不下任何競爭對手。
“做生意嘛,就會有各種風險。”佟華瓊笑眯眯的說道。
馬畫藤對此表示欽佩,搞不好佟大嬸不出攤就是酥食園不讓她繼續在那附近擺攤了,否則酥食園怎麽開始賣和桃花甜品一樣的糕點了呢。
要是換做旁人早拍著大腿罵酥食園了,佟大嬸還能以雲淡風輕的態度對待酥食園。
一看就是王者氣質啊。
和他爹當年經營酒鋪子的風格很吻合。
難不成自家鋪子轉給佟大嬸是天意。
馬畫藤進行了一番心理活動,對佟華瓊說道:“我今天來也不是和佟大嬸說廢話的,我迴去和我娘商量了一番,同意將鋪子賣給您,我順便也在您鋪子裏謀個生。”
佟華瓊笑笑不接話,這結果她早預料到了。
馬畫藤要想謀個事,必須要把鋪子賣給她啊。
她之所以不接話,就是想讓馬畫藤主動開口談價格。
在商業戰場上,誰先開口談價格誰就輸了,不是嗎?
馬畫藤見佟華瓊不開口,硬著頭皮說道:“佟大嬸,您看我家鋪子您準備出多少錢買?”
又加了一句:“那可是旺鋪啊,這兩天有人聽到我那鋪子要出售有好幾家來詢問的。”
旺鋪的強調,有好幾家來問詢,都是他娘教他的,旨在給佟華瓊施加“過了這個村就沒這個店”的壓力。
實際上這鋪子是旺鋪那是在他爹的手上。
自從見他接手生意一落千丈後,也真有幾家來問的,但都把他當成地主家的傻兒子一樣忽悠,想白嫖他的鋪子。
他雖然做生意不行,但那些人揣著啥心思他還是能看出來的。
佟華瓊淡定的吃了一塊餅幹笑道:“既然有好幾家來問的,小馬你怎麽不賣給他們?反而大老遠跑到清河灣找我。”
想套路她,沒門。
馬畫藤以為佟華瓊聽到他談論價格會主動順著談下去,沒想到她反擊了一把。
是誰說農村大嬸沒有見識好忽悠的。
這佟大嬸不忽悠他都不錯了。
馬畫藤接口道:“因為我之前答應佟大嬸考慮兩天給您迴話,做人得講究信譽,所以我婉拒了其他人。我之所以來您家裏就是誠心誠意要出售鋪子給您,也好迴其他人說我鋪子已經賣給您了。”
佟華瓊安穩不動將皮球踢給馬畫藤,反問道:“你既然誠心誠意,那我問你鋪子你打算多少錢賣?”
針對鋪子的價格,馬畫藤有準備,他和他娘商量了,要二百兩銀子。
“二百兩,最低了。”馬畫藤說道。
這價格在胭脂巷不高也不低,加上鋪子後麵帶著院子,裏頭還有儲物間,已經很公道了。
佟大嬸如果腦子不進水,就知道這價格他沒有多要。
佟華瓊沉吟,馬畫藤要價確實合理。
但人吧,但凡買東西都喜歡砍價,不在原價基礎上砍一砍,再便宜也覺得吃了虧。
活了兩輩子的佟華瓊也不例外。
“貴了。”佟華瓊說道。
“貴?”馬畫藤噗一聲嘴裏的水吐了出來。
馬畫藤忍不住高聲道:“佟大嬸,我可是一分沒有多收,您打聽一下周圍其他鋪子的價格,就知道我給您的價格多劃算。”
佟華瓊不甘示弱道:“我買鋪子是賣糕點的,你那鋪子論人流量不如酥食園,論環境周圍大多是賣胭脂賣布匹的,不遠處還有個風月場所。那我鋪子開在那裏不好吸引人,頂多做熟客生意。我要是開個胭脂鋪子你這價格不貴,但我開糕點鋪子這價格就貴了。”
馬畫藤簡直開了眼,佟寡婦砍價的思路不走尋常路,他想反駁都沒辦法反駁。
他對生意經不熟,他也不知道糕點鋪子開在胭脂巷合適不合適。
最後隻能吹捧佟華瓊道:“以您的手藝,鋪子開在哪裏生意都不愁。”
這話倒是真的。
佟華瓊被吹捧的挺舒爽。
“佟大嬸,您想出多少錢?”
佟華瓊說道:“一百七十兩。”
馬畫藤退了一步:“一百九十兩。”
佟華瓊跟著前進了一步:“一百八十兩,今天就能成交。”