除了自家學校的老師和學生,我也看到了有幾張陌生麵孔出現,他們沒幹別的,隻是在觀察學生的飯盒還有表情,臉上帶著審視和思索,有些趁著有空位直接坐下,在跟學生諮詢一些事情。


    我猜想,估計是實地考察學校營養午餐情況的相關人士吧,沒想到才第二天,就有這麽多消息靈通的人來到了,根本不像消息閉塞的時代。


    關於這點我想錯了,這事關師生的溫飽,學校的生死存亡,政府的政績,自然是尤為重視的,我低估了這個項目在這個年代的魅力。


    總而言之,藍氏小學火了,李老師她們也開始要忙起來了,升職加薪也就不在話下。


    今日的午餐時間很快就過去了,我迴到食堂員工餐廳用餐,邊吃邊跟大家閑聊,飯菜管飽,氣氛融洽,這就是我想要的團隊氛圍。


    而今天跟昨天不一樣的是,封家人就我一個,其他人都不在場,封大隊長也不在,多的是好幾個員工同學,在手裏拿著一個飯盒,吃飯前把自己那一份分一半裝好,再開始吃飯。


    我好奇的問了一句,為什麽要先打包一份放著,是不好吃還是吃不完呢?


    其中有一個高年級同學不好意思地摸摸鼻子說:“封同學,不是這樣的,這午餐份量足,味道好,昨天吃不完都浪費了,這麽好吃的飯菜我想著帶迴去給我弟弟嚐嚐,晚飯熱熱就能吃,還省了一餐飯。”


    行吧,這是變相稱讚我們封家準備的午餐物美價廉,原本員工這午餐就是給他們準備的員工餐,實在吃不完,大勇叔隻能帶迴去喂雞,還不如他們自行處理,能一並解決了晚餐,也未嚐不可。


    “原來是這樣,不過現在天氣還有點熱,迴去如果變味了就不要吃了,容易拉肚子”。


    我按照後世的思維,習慣性的提醒一句。


    我被自己突然的這句話提醒了,對了,食物變質,容易拉稀,引發食物中毒事件。


    他們大多數人不知道我就是食堂負責人的閨女,隻當我也是一個普通的兼職員工,所以我就提醒他們一句,因為吃了變質的食物容易拉肚子,輕則吃藥解決,重則是食物中毒事件,這個還是得留意一下的。


    原本一開始我就在杜絕,周邊村民們過來渾水摸魚打飯迴家吃,搶了學生的份額,同時默認同學們打包多一份迴去的行為,趁熱吃掉是沒什麽問題,但是隔餐飯菜呢?


    百密有一疏,我忘記了這個時代沒有冰箱,哪怕有冰箱,在學校條件不允許,自然也不會備著冰箱來給同學保鮮飯盒。


    如果自家學校的學生打包迴去,保鮮不當,吃了隔餐飯將會引起的很多不好的連鎖反應。


    這個打包行為,給我提了個醒,如果真的有同學吃了飯菜拉肚子,來找食堂麻煩,這對於食堂的聲譽影響還蠻大的,得防微杜漸,杜絕這種食物中毒事件的發生。


    思索到此,我趕緊找封大勇商量,讓他出一個公示:請在校內用餐,禁止學生打包迴家,隔餐飯容易引起拉肚子等不良反應。


    同時,我也趕到李老師的辦公室,跟李老師商量一下對策。


    李老師的辦公室,跟其他兩位老師一起,原來就是一個祠堂偏房,如今放了三張辦公桌,供老師們備課和批改作業,還有放了幾個開水瓶和飲水杯,這就成了老師們的辦公室。


    此時我來到她們辦公室門口,她們剛結束維持食堂秩序,趁著學生午休的時間,這會正在吃飯,偶爾還能聽到他們在討論午餐的菜式,味道如何?


    裏麵辦公室是一個男老師,兩個女老師。我在門口敲了敲門,李老師就坐在門口的這張辦公桌上,一聽到敲門聲,抬起頭就看見是我。


    “唉,是如蓮同學呢,找老師有事嗎?你吃過午飯了嗎?”


    李老師認出了我,同時用眼神示意其他兩位老師,這是她們班級的學生,讓他們繼續吃飯。


    我猶豫了一會,不想把這個事情當著這麽多老師的麵說,畢竟我想在學校低調地當一個學生,不想因為食堂的項目大出風頭,打攪我來之不易的學生時期。


    李老師非常善解人意,她立馬把她沒吃完的餐盒合上,跟其他兩位老師打個招唿:“我的學生估計找我有點事,我出去一趟就迴來。”


    李老師很快就出來,還把辦公室的門虛扣著,免得談話被其他老師聽到。


    “如蓮同學,你吃過了嗎?是不是太忙忘了吃飯,要不要老師給你打一份飯?”


    李老師習慣性地關心學生。


    “李老師,我已經在食堂吃過了,吃的員工餐,不好意思打攪你吃飯了。”


    每次見到李老師,我都會很認真地先迴答老師問的問題,無關敷衍,語帶尊敬。


    “是這樣的,李老師,我有事情想請您幫忙。你知道的,食堂午餐負責人,是我阿叔。但是今天我發現了一個問題,那就是我發現有些同學會多打包一份飯迴去,或者故意把飯菜留著晚上再吃。”


    我直接切入正題。


    “是的,然後呢,這有什麽問題嗎?”


    李老師心想,她自己都打算再多打一份飯菜,老師享受半價優惠,迴去晚上不用煮飯,熱熱就吃又劃算又省事。


    “是的,這裏就有一個很大的問題,這不是我們食堂不舍得讓學生打包,而是現在天氣還是炎熱,我們現在的保鮮技術不到位,大多數的同學是中午不迴家,而是上完下午的課程才一起帶迴來,而飯菜過了三個小時就容易變質發酸。”


    “同學們吃了隔餐的飯菜輕則拉肚子,重則要住院,如果出現這種情況,你猜那些家長們能善罷甘休嗎?她們肯定會來學校鬧事,到時候老師和食堂都脫不了幹係!”


    我頓了一下,語氣鄭重地說道。


    聽到這裏,李老師也嚴肅起來,如果發生糾紛,她是學校代理校長,肯定是她去處理,賠償事小,萬一學生有個三長兩短,她的工作都保不住了。


    “隔餐的飯菜,真的會有這麽嚴重的後果嗎?”


    李老師隻是一個普通的小學老師,對於化學生物學科知識,普及得不夠,實屬正常。


    “李老師,你有沒有吃過發嗖發酸的米飯,或者見別人吃過?我小時候家裏窮,我就吃過一次,那肚子是痛得直打滾,直到村裏的醫生開了藥吃了才好轉。”


    我說得半真半假,總之舉例子,最好是親身經曆的例子就是最好的說服方式。


    “我記得醫生跟我阿娘說過,說飯菜過了三個小時,就會有細菌產生,從而發嗖發酸變質。


    “尤其是青菜,還容易表示那什麽癌症的物質,寧願喂雞,寧願浪費,人也千萬不能吃,不然去看醫生花錢事小,吃出毛病那就哭都沒得哭!”


    我努力地模仿大人的口吻,嚐試描繪出一個鄉村醫生的形象。


    這個年代,窮人家裏,很多時候都是本著不浪費的原則,上餐吃不完下頓吃,是再正常不過的事情。


    不光是李老師,我前世同樣也是這樣的,從小養成的習慣,習慣性不浪費,吃不完的就放在冰箱裏麵,下頓熱了就吃。


    因為這個,我不知道多少次被送進了急診科,也不知道被兒子閨女說了多少迴,後麵才慢慢改掉這個吃剩菜,吃隔餐飯的壞習慣。


    記得有一次翻找冰箱,我找到一袋冰成一個冰墩墩的好幾根粽子,我具體記不起來是什麽時候放進冰箱的了。


    當時想著不浪費,我就把它加熱了吃,結果剛吃完就被送去了急診室,診斷是急性腸胃炎,花了大幾千才出院,一根小小的粽子,讓身體白遭罪一趟,還花費大筆的錢,真是賠了夫人又折兵。

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