重迴小時候早起是個很自然的事情,因為天蒙蒙亮,不僅雞起來了,村裏的人都起來走動,晚上睡眠暫停的鍵一到,清晨就滿血重起,自然而然就起床,精神抖擻。
早睡早起,前提是早睡,早起困難戶十有八九是夜貓子,這個毋庸置疑。我很迅速給自己洗臉刷牙換衣服,這沒有特定的牙膏牙刷,多半是用鹽水漱漱口,還得省著點用。
我記得今天很重要的任務,就是要跟阿奶達成共識:開源賺錢。我趁著自己個頭小靈活,擠到阿奶旁邊跟奶奶套近乎,她在灶台忙乎,我就幫著塞柴火遞東西,昨天還剩下不少豬雜,阿奶幹脆把它們下鍋迴鍋炒一下,就著番薯清水白粥吃也是很不錯的滋味。
看著不斷翻滾的豬雜,阿奶的心情挺不錯的,連帶著也是和顏悅色,“小妮子,你這麽早過來找阿奶,又是打著什麽主意呢?”
阿奶半開玩笑著說,我都五十好幾的人,還鬥不過不到這會年輕的阿奶?
“阿奶精明,我這不正是有事要找您定奪不是嗎?抽個時間容小的跟您匯報匯報工作?”我趁機學電視上那些侍候老佛爺的宮人那套,也是挺應景滴。
“快別嘴貧,趕緊把早餐端出去,這越來越滑頭了。”阿奶白了我一眼。
“等下吃完早餐先別上工,到我房裏來一趟。”阿奶說完就轉身去繼續忙去。
“好哩,收到!”我立馬答應,有個睿智通透的阿奶就是好,很多事情不說透也能理解。
連著幾天夥食改善,大家夥依然興奮,但已經學著壓抑,這擺在桌上的可是大盤肉,不需要搶都夠吃,不再狼吞虎咽,終於可以好好咀嚼,品味一下肉的味道,今天的飯桌大家吃相斯文不少,一時間都沉醉在迴鍋豬雜的美味中,都沒說話。
阿奶清清嗓子:“鑒於阿秀(阿娘)懷了,之後出工就不輪流,由我去,阿秀就留在家幫忙照看幾個小的,以及準備午餐晚飯,洗衣服這些事情就由阿珍和二丫頭(小姑)接手,前幾個月注意些,粗重活就少做,大家迴來再做總能完成,其他的按照昨天的安排,出工的出工,挑柴放牛的照舊。”
阿奶難得和顏悅色跟阿娘說話,阿娘貌似有點紅眼眶,忙點點頭。
“好的,知道了,阿奶”
“好的,阿奶”
……
連續不斷的迴複,表示收到了,也沒什麽異議。
“阿蓮,你等下吃完,先來我房間一趟。”說著她放下筷子,先行迴房間。
我個子長得小巧,嘴巴也小,吃飯都細嚼慢咽,大家都吃完,我這還剩小半碗呢,還好阿奶把早餐份量加大了,不然按照以前這吃飯速度,搶不過又吃得慢,鐵定又是餓肚子的一天。
還好,以後不用餓肚子了,不會長不高了,我心裏暗暗想道。我連忙把剩下的那小半塊番薯給吃完,然後把自己的碗放到洗碗盆,緊接著就跑去阿奶的房間,收拾碗筷都是阿娘和阿姐的工作,一貫奉行自己的事情自己做,這不幫忙,可不能添亂。
我一路小跑到阿奶的房間,而且阿奶早就在那裏坐著等我了,這情景好像去老板辦公室匯報工作一樣,絕對是錯覺。
“坐吧!說說看今天是有什麽事情要我幫忙的?”
阿奶果然幹脆利落,都還沒等我坐下來直接就開口問了,一點都沒有鋪墊寒暄。
我剛想坐下,一聽就趕緊起來,環視一下把門先關上,關完才想起來這是在家裏,沒必要。這環境影響深遠呐,昨天才一個晚上,整個人都進入謹言慎行的角色了。
想了想我還是把門關著,接下來我的話,也不適合家裏其他人知曉。
“阿奶,我想做個吃食生意賺錢,想找您把把脈,以後還得您罩著。”
“噢,做哪個吃食生意,那賣藥材的錢夠本嗎?”阿奶不慌不忙的說,一點不吃驚。
雖然說這個時候做買賣不被鼓勵,不過阿奶平時艾灸下針等也有收入或物品謝禮,她自個兒本身就不排斥做買賣,現在明著就是鬆動不少,每次圩日阿奶讓阿爸帶點雞蛋番薯什麽的總能換點小錢迴來。
自然,如果有手藝能貼補家用,大家不用挨餓,這是好事,至於這是六歲小兒提出的,阿奶選擇性忽略,屆時大人在旁協助就行,總不能提議的人還把活兒都攬下,這是童工,哪個年代都不提倡的呢。
“我去挑柴的時候,看到吃粉皮的人不少,大多都是做了農活,中午離家遠沒有迴去的人,我當時就想如果我們做個份量足,大家吃得起的食材,應該銷量不錯。”
不待阿奶問我,我就很自覺的交代,為什麽要做食材和計劃做什麽食材?說到魚蝦和青蛙的時候,緣由就是大翠說他爸(三公)很會捕魚蝦,家裏的魚蝦多的沒地去了,所以想著要不就地取材,成本很低,反正家裏孩子多,多吃魚蝦可以補充營養,看大翠和小輝就知道了。
結合到吃食,就想用魚,蝦,餅,還有一些素菜結合著做素菜或肉餡應該都很好吃,麵粉也不貴,昨天不是還剩下很多豬下水,也可以把鹵起來,知青偷偷有告訴了我一個鹵料方子,可以試一下,反正豬下水也便宜,萬一成功了呢?所以趁著今天有材料先試做一下,要是好吃,我們就定下價格去鎮上賣一下。
“做吃食要做到幹淨衛生,味道好,分量足,價格又不貴,確實是一個好的路子,就是準備起來比較麻煩,聽你這麽一說,倒可以去試一下,大概要多少本錢?如果不夠,我這裏可以出一些。”
“剛開始不用太多本錢,隻是要把人手騰出來,後麵慢慢做大了,可能就得花多點本錢。如果不夠,我再問阿奶拿。”
關於吃食這個,就讓你阿娘和小姑幫著忙在家做好,如果賣得好,柴火就不去挑了,專門做這個,人手不夠,我這邊可以不去掙工分,迴頭把它補上就行,幫著迴來做飯和看娃,你阿姐和阿叔(阿爸)該讀書讀書,該工作工作,迴家再幫忙就好。
阿奶斟酌了一下,把人手安排了一下,家裏掙工分的人原本就沒幾個,經濟緊張,吃都吃不飽,記得沒錯的話,就在今年年底阿奶派阿爸外出修道路掙錢,想著阿爸有力氣有手藝,除去貼補的工分,剩下的錢肯定能改善家裏的經濟情況。
卻不料阿爸確實掙了不少工錢,然而因為心地善良,每迴賺的錢花大半(借去)救助更窮的工友,結果連著幾年要用錢貼補工分,後來那幾年家中光景更慘淡,不但吃得比現在還差,長身體的時候吃不好就長不高,大家的體質不好,經常生病不舒服。更別說去讀書,說起來阿爸外出打工就是一個慘痛的轉折點,而這個吃食買賣做起來,生意好就人手會不夠,有錢入賬,阿爸根本不用外出,眾人齊心合力,日子總歸會好轉。
至於去山上挑柴,有些藥材還沒全收集迴來,還有山上原本就是寶藏,多的是能吃能賣的野菜野果天然食材,不用專門挑柴影響我長高的話,我挺樂意借著挑柴去尋寶,那都是我的第一桶金呢。
我斟酌了一下說辭,跟奶奶說,以後我和小姑分工合作,她去山上挑柴,我和阿娘先在家裏把豬下水準備起來。
阿奶聽了也不多說什麽,就這麽愉快的決定了,腳步都輕快了不少。她出門跟小姑和阿娘交代一聲,小姑跟我打個招唿就走了,臨走前又過來悄悄說一聲:挑出來的東西我放山腳那裏,迴頭你去處理。
早睡早起,前提是早睡,早起困難戶十有八九是夜貓子,這個毋庸置疑。我很迅速給自己洗臉刷牙換衣服,這沒有特定的牙膏牙刷,多半是用鹽水漱漱口,還得省著點用。
我記得今天很重要的任務,就是要跟阿奶達成共識:開源賺錢。我趁著自己個頭小靈活,擠到阿奶旁邊跟奶奶套近乎,她在灶台忙乎,我就幫著塞柴火遞東西,昨天還剩下不少豬雜,阿奶幹脆把它們下鍋迴鍋炒一下,就著番薯清水白粥吃也是很不錯的滋味。
看著不斷翻滾的豬雜,阿奶的心情挺不錯的,連帶著也是和顏悅色,“小妮子,你這麽早過來找阿奶,又是打著什麽主意呢?”
阿奶半開玩笑著說,我都五十好幾的人,還鬥不過不到這會年輕的阿奶?
“阿奶精明,我這不正是有事要找您定奪不是嗎?抽個時間容小的跟您匯報匯報工作?”我趁機學電視上那些侍候老佛爺的宮人那套,也是挺應景滴。
“快別嘴貧,趕緊把早餐端出去,這越來越滑頭了。”阿奶白了我一眼。
“等下吃完早餐先別上工,到我房裏來一趟。”阿奶說完就轉身去繼續忙去。
“好哩,收到!”我立馬答應,有個睿智通透的阿奶就是好,很多事情不說透也能理解。
連著幾天夥食改善,大家夥依然興奮,但已經學著壓抑,這擺在桌上的可是大盤肉,不需要搶都夠吃,不再狼吞虎咽,終於可以好好咀嚼,品味一下肉的味道,今天的飯桌大家吃相斯文不少,一時間都沉醉在迴鍋豬雜的美味中,都沒說話。
阿奶清清嗓子:“鑒於阿秀(阿娘)懷了,之後出工就不輪流,由我去,阿秀就留在家幫忙照看幾個小的,以及準備午餐晚飯,洗衣服這些事情就由阿珍和二丫頭(小姑)接手,前幾個月注意些,粗重活就少做,大家迴來再做總能完成,其他的按照昨天的安排,出工的出工,挑柴放牛的照舊。”
阿奶難得和顏悅色跟阿娘說話,阿娘貌似有點紅眼眶,忙點點頭。
“好的,知道了,阿奶”
“好的,阿奶”
……
連續不斷的迴複,表示收到了,也沒什麽異議。
“阿蓮,你等下吃完,先來我房間一趟。”說著她放下筷子,先行迴房間。
我個子長得小巧,嘴巴也小,吃飯都細嚼慢咽,大家都吃完,我這還剩小半碗呢,還好阿奶把早餐份量加大了,不然按照以前這吃飯速度,搶不過又吃得慢,鐵定又是餓肚子的一天。
還好,以後不用餓肚子了,不會長不高了,我心裏暗暗想道。我連忙把剩下的那小半塊番薯給吃完,然後把自己的碗放到洗碗盆,緊接著就跑去阿奶的房間,收拾碗筷都是阿娘和阿姐的工作,一貫奉行自己的事情自己做,這不幫忙,可不能添亂。
我一路小跑到阿奶的房間,而且阿奶早就在那裏坐著等我了,這情景好像去老板辦公室匯報工作一樣,絕對是錯覺。
“坐吧!說說看今天是有什麽事情要我幫忙的?”
阿奶果然幹脆利落,都還沒等我坐下來直接就開口問了,一點都沒有鋪墊寒暄。
我剛想坐下,一聽就趕緊起來,環視一下把門先關上,關完才想起來這是在家裏,沒必要。這環境影響深遠呐,昨天才一個晚上,整個人都進入謹言慎行的角色了。
想了想我還是把門關著,接下來我的話,也不適合家裏其他人知曉。
“阿奶,我想做個吃食生意賺錢,想找您把把脈,以後還得您罩著。”
“噢,做哪個吃食生意,那賣藥材的錢夠本嗎?”阿奶不慌不忙的說,一點不吃驚。
雖然說這個時候做買賣不被鼓勵,不過阿奶平時艾灸下針等也有收入或物品謝禮,她自個兒本身就不排斥做買賣,現在明著就是鬆動不少,每次圩日阿奶讓阿爸帶點雞蛋番薯什麽的總能換點小錢迴來。
自然,如果有手藝能貼補家用,大家不用挨餓,這是好事,至於這是六歲小兒提出的,阿奶選擇性忽略,屆時大人在旁協助就行,總不能提議的人還把活兒都攬下,這是童工,哪個年代都不提倡的呢。
“我去挑柴的時候,看到吃粉皮的人不少,大多都是做了農活,中午離家遠沒有迴去的人,我當時就想如果我們做個份量足,大家吃得起的食材,應該銷量不錯。”
不待阿奶問我,我就很自覺的交代,為什麽要做食材和計劃做什麽食材?說到魚蝦和青蛙的時候,緣由就是大翠說他爸(三公)很會捕魚蝦,家裏的魚蝦多的沒地去了,所以想著要不就地取材,成本很低,反正家裏孩子多,多吃魚蝦可以補充營養,看大翠和小輝就知道了。
結合到吃食,就想用魚,蝦,餅,還有一些素菜結合著做素菜或肉餡應該都很好吃,麵粉也不貴,昨天不是還剩下很多豬下水,也可以把鹵起來,知青偷偷有告訴了我一個鹵料方子,可以試一下,反正豬下水也便宜,萬一成功了呢?所以趁著今天有材料先試做一下,要是好吃,我們就定下價格去鎮上賣一下。
“做吃食要做到幹淨衛生,味道好,分量足,價格又不貴,確實是一個好的路子,就是準備起來比較麻煩,聽你這麽一說,倒可以去試一下,大概要多少本錢?如果不夠,我這裏可以出一些。”
“剛開始不用太多本錢,隻是要把人手騰出來,後麵慢慢做大了,可能就得花多點本錢。如果不夠,我再問阿奶拿。”
關於吃食這個,就讓你阿娘和小姑幫著忙在家做好,如果賣得好,柴火就不去挑了,專門做這個,人手不夠,我這邊可以不去掙工分,迴頭把它補上就行,幫著迴來做飯和看娃,你阿姐和阿叔(阿爸)該讀書讀書,該工作工作,迴家再幫忙就好。
阿奶斟酌了一下,把人手安排了一下,家裏掙工分的人原本就沒幾個,經濟緊張,吃都吃不飽,記得沒錯的話,就在今年年底阿奶派阿爸外出修道路掙錢,想著阿爸有力氣有手藝,除去貼補的工分,剩下的錢肯定能改善家裏的經濟情況。
卻不料阿爸確實掙了不少工錢,然而因為心地善良,每迴賺的錢花大半(借去)救助更窮的工友,結果連著幾年要用錢貼補工分,後來那幾年家中光景更慘淡,不但吃得比現在還差,長身體的時候吃不好就長不高,大家的體質不好,經常生病不舒服。更別說去讀書,說起來阿爸外出打工就是一個慘痛的轉折點,而這個吃食買賣做起來,生意好就人手會不夠,有錢入賬,阿爸根本不用外出,眾人齊心合力,日子總歸會好轉。
至於去山上挑柴,有些藥材還沒全收集迴來,還有山上原本就是寶藏,多的是能吃能賣的野菜野果天然食材,不用專門挑柴影響我長高的話,我挺樂意借著挑柴去尋寶,那都是我的第一桶金呢。
我斟酌了一下說辭,跟奶奶說,以後我和小姑分工合作,她去山上挑柴,我和阿娘先在家裏把豬下水準備起來。
阿奶聽了也不多說什麽,就這麽愉快的決定了,腳步都輕快了不少。她出門跟小姑和阿娘交代一聲,小姑跟我打個招唿就走了,臨走前又過來悄悄說一聲:挑出來的東西我放山腳那裏,迴頭你去處理。