翠兒接了張夫人的餅,就往廚下去了,可得叫張媽媽她們用心第瞧瞧,要是能做出來就好了,這些日子夫人的胃口可是差的很。
“這餅就在濟生堂的那條街上,他們家還賣麵條和餛飩。”
福寧縣也就一條街,她一說他們也知道了店在哪裏了。
張夫人的吃食都是由家裏的廚娘專門準備的,極少到外頭買東西吃,看來他們錯過了不少好東西。
幾人聊著天,沒過多久張夫人就去午睡了,這些日子她越發的嗜睡了。
翠兒帶著小丫頭圍著湯月華姐妹兩個,想要引著湯月娥說話,但是小姑娘就說了幾個字,大多時候都是在點頭或者搖頭,要不然就躲到姐姐的身後。
很快就到了下午的時候,湯明文兄弟就下學了。
湯月華已經和張夫人說好了晚上就不在張家吃飯了,她想要看看等會上都有什麽好吃的東西。
“阿月,娘,你們今日怎麽來了?”湯明武有些好奇。
“咱們今日去看燈會。”湯氏笑著迴了一句。
那邊張夫人正在和張先生說,今晚讓他帶學生們去街上看燈會,好好地休息一下。
張先生答應了妻子所說,“我還是留在家中陪你喝孩子,剛好他們一家人也可以自在地逛逛。”
妻子一個人在家,他著實是不放心。
張夫人甜蜜地一笑,就應了下來。
湯月華他們知道張先生不去看燈,就出了清風書院,往街上去了。
此時街上的店鋪已經掛上了花燈,“阿月,你看前頭那是兔子燈,要不要給月娥買上咦個?”湯明武傻乎乎地問。
湯月華和湯明武嫌棄地看了他一眼,好想要把二哥/弟弟的嘴巴給縫起來怎麽辦?
而那個口出不當的人還一無所知,隻是他怎麽覺著身邊的人看著自己的眼神有些不善呢?
“明武,不準拿妹妹開玩笑。”陳念群嚴肅地看了一眼兒子。
“哦。”湯明武摸了摸自己的鼻子,他怎麽覺著自己更像是撿來的。
不過前麵的餡餅已經讓他將剛剛的事情給拋在腦後了,“阿月,快來,他們家的餡餅做得極好,快來嚐一嚐。”
湯明武站在賣餡餅的小推車前,興奮地招唿著自己的妹妹。
她定睛一看,原來就是中午賣餅的那個店家,和中午賣的不一樣,他們將攤位收了,現在隻留下一個小推車。
推車上擺著蒸鍋,裏頭正蒸著餡餅,昏黃的燈光下,蒸鍋裏熱氣騰騰。
“餡餅,餡餅,好吃的餡餅喲。”老板高聲吆喝著嗎,想要吸引街上的行人。
隨著夜色降臨,街上得到人也開始慢慢地多了起來。
“老板,你們家這是什麽餡兒的餅呀?”
湯月華有些好奇地看著蒸鍋裏正長大了嘴巴,被填的滿滿當當的小圓餅,隱約可見一些翠色和白色。
老板看見有人上前詢問,立馬揚起一個笑容,“餡餅喲,蘿卜絲,韭菜筍幹餡兒,香鹹可口咯,兩文錢一個。”老板的叫賣聲一路上揚。
“小姑娘想要什麽餡兒的?”老板問她。
湯月華迴頭看父母和哥哥們,還有身邊的小尾巴。
“蘿卜絲的”“韭菜筍幹餡兒”
陳念群上前遞給老板十二文錢,“各來六份吧。”
“好咧,大哥是你呀,我們家的餅是不是好吃著。”老板一邊將餡餅用紙包好,一邊和他說話,他認出來這人就是今天中午在他們攤位上的一家人,晚上還多了兩人。
“這位大哥真是好福氣呀,這兩位是你們家的哥兒吧?想必在讀書吧。”老板笑眯眯地和陳念群說著話。
“對,這是我家的兩個兒子。”陳念群也樂嗬嗬地和老板說著話。
湯月華拿著一個蘿卜絲的餡餅咬了一口,蘿卜幹的香氣混著小蔥的清香,裏麵還有蝦米的鮮味。
吸滿湯汁的光餅鹹香鹹香的,蘿卜幹的勁道中還帶著些脆口,吃完以後讓人的胃口打開。
下次可以試一試他們家的韭菜筍幹餡兒的餅,想來味道應該也是不錯。
湯氏夫婦也認為這家的餅做得著實不錯,又好吃,關鍵是又不貴。
“阿月,你要不要嚐嚐他們家的韭菜筍幹,好吃,要不你嚐一口我的?”湯明武看見妹妹將東西兩三口就吃好了,以為她餓著。
“二哥,我留著肚子一會兒吃點別的。”湯月華拒絕了來自哥哥的好意,她吃東西快,隻是因為當年在醫院急診科實習的時候落下的毛病,因為不知道什麽時候就會有病人來。
不過她已經慢慢地將這個習慣改掉了,一時放鬆又將細嚼慢咽給忘記了。
聽了妹妹這麽說,湯明武覺得有道理,幸好剛剛沒有要兩個餡餅,不然一會兒就吃不下其他東西了。
他將手裏的餅快速地解決了,一會兒好好看看有什麽好吃的。
“海蠣餅,前頭正在賣海蠣餅,阿月,大哥我們快過去。”湯明武眼尖地發現了前麵的攤位。
“海蠣餅?”湯月華還不知道那是什麽東西。
“可好吃了,我們趕緊去前麵。”湯明武拉著妹妹趕緊上前,害怕攤位一會兒就移動了。
今晚街上賣吃食的人,大部分都是推著小推車在賣東西,因為晚上街道上會遊神,所以街上的小攤必須是小巧不占麵積,而且能夠流動起來的,遇到狹窄的地方還能夠移動,小推車靈動又方便。
此時海蠣餅的前麵已經圍著幾個人了,攤位前的人看見了他們,立馬招手,“湯明武,湯明文,你們也來了?”
“李墨,你們也在這裏?”
“是呀,先生今日怎麽肯讓你們出來了?”那個叫李墨的問。
書院裏的人都知道今年湯明文要下場參加童生試,平時連休沐的時間都比他們要少,今日倒是難得看見他們出來。
“今日我家人來了,先生特意讓我出來。”湯明文解答了他們的疑惑。
“你好,要六個海蠣包。”湯明文將錢遞給正忙活的老板娘。
正炸著海蠣餅的老板娘高興第應了一句,“好咧。”
海蠣餅是閩地的特色小吃。
海蠣餅是將油燒得熱熱的,將調得稀稀的米漿放到圓鏟子上,將米漿鋪平,再疊上一層早上新采的海蠣,往上再澆上一層米漿。
將圓鏟子往油鍋裏一放,等到海蠣餅固定了形狀以後,海蠣餅就會順著油滑到油鍋裏,等到海蠣餅兩麵金黃的時候,就可以用笊籬撈上將油瀝幹就可以。
這樣炸出來的海蠣餅焦香酥脆,咬上一口香得都可以將舌頭咬下來。
“這餅就在濟生堂的那條街上,他們家還賣麵條和餛飩。”
福寧縣也就一條街,她一說他們也知道了店在哪裏了。
張夫人的吃食都是由家裏的廚娘專門準備的,極少到外頭買東西吃,看來他們錯過了不少好東西。
幾人聊著天,沒過多久張夫人就去午睡了,這些日子她越發的嗜睡了。
翠兒帶著小丫頭圍著湯月華姐妹兩個,想要引著湯月娥說話,但是小姑娘就說了幾個字,大多時候都是在點頭或者搖頭,要不然就躲到姐姐的身後。
很快就到了下午的時候,湯明文兄弟就下學了。
湯月華已經和張夫人說好了晚上就不在張家吃飯了,她想要看看等會上都有什麽好吃的東西。
“阿月,娘,你們今日怎麽來了?”湯明武有些好奇。
“咱們今日去看燈會。”湯氏笑著迴了一句。
那邊張夫人正在和張先生說,今晚讓他帶學生們去街上看燈會,好好地休息一下。
張先生答應了妻子所說,“我還是留在家中陪你喝孩子,剛好他們一家人也可以自在地逛逛。”
妻子一個人在家,他著實是不放心。
張夫人甜蜜地一笑,就應了下來。
湯月華他們知道張先生不去看燈,就出了清風書院,往街上去了。
此時街上的店鋪已經掛上了花燈,“阿月,你看前頭那是兔子燈,要不要給月娥買上咦個?”湯明武傻乎乎地問。
湯月華和湯明武嫌棄地看了他一眼,好想要把二哥/弟弟的嘴巴給縫起來怎麽辦?
而那個口出不當的人還一無所知,隻是他怎麽覺著身邊的人看著自己的眼神有些不善呢?
“明武,不準拿妹妹開玩笑。”陳念群嚴肅地看了一眼兒子。
“哦。”湯明武摸了摸自己的鼻子,他怎麽覺著自己更像是撿來的。
不過前麵的餡餅已經讓他將剛剛的事情給拋在腦後了,“阿月,快來,他們家的餡餅做得極好,快來嚐一嚐。”
湯明武站在賣餡餅的小推車前,興奮地招唿著自己的妹妹。
她定睛一看,原來就是中午賣餅的那個店家,和中午賣的不一樣,他們將攤位收了,現在隻留下一個小推車。
推車上擺著蒸鍋,裏頭正蒸著餡餅,昏黃的燈光下,蒸鍋裏熱氣騰騰。
“餡餅,餡餅,好吃的餡餅喲。”老板高聲吆喝著嗎,想要吸引街上的行人。
隨著夜色降臨,街上得到人也開始慢慢地多了起來。
“老板,你們家這是什麽餡兒的餅呀?”
湯月華有些好奇地看著蒸鍋裏正長大了嘴巴,被填的滿滿當當的小圓餅,隱約可見一些翠色和白色。
老板看見有人上前詢問,立馬揚起一個笑容,“餡餅喲,蘿卜絲,韭菜筍幹餡兒,香鹹可口咯,兩文錢一個。”老板的叫賣聲一路上揚。
“小姑娘想要什麽餡兒的?”老板問她。
湯月華迴頭看父母和哥哥們,還有身邊的小尾巴。
“蘿卜絲的”“韭菜筍幹餡兒”
陳念群上前遞給老板十二文錢,“各來六份吧。”
“好咧,大哥是你呀,我們家的餅是不是好吃著。”老板一邊將餡餅用紙包好,一邊和他說話,他認出來這人就是今天中午在他們攤位上的一家人,晚上還多了兩人。
“這位大哥真是好福氣呀,這兩位是你們家的哥兒吧?想必在讀書吧。”老板笑眯眯地和陳念群說著話。
“對,這是我家的兩個兒子。”陳念群也樂嗬嗬地和老板說著話。
湯月華拿著一個蘿卜絲的餡餅咬了一口,蘿卜幹的香氣混著小蔥的清香,裏麵還有蝦米的鮮味。
吸滿湯汁的光餅鹹香鹹香的,蘿卜幹的勁道中還帶著些脆口,吃完以後讓人的胃口打開。
下次可以試一試他們家的韭菜筍幹餡兒的餅,想來味道應該也是不錯。
湯氏夫婦也認為這家的餅做得著實不錯,又好吃,關鍵是又不貴。
“阿月,你要不要嚐嚐他們家的韭菜筍幹,好吃,要不你嚐一口我的?”湯明武看見妹妹將東西兩三口就吃好了,以為她餓著。
“二哥,我留著肚子一會兒吃點別的。”湯月華拒絕了來自哥哥的好意,她吃東西快,隻是因為當年在醫院急診科實習的時候落下的毛病,因為不知道什麽時候就會有病人來。
不過她已經慢慢地將這個習慣改掉了,一時放鬆又將細嚼慢咽給忘記了。
聽了妹妹這麽說,湯明武覺得有道理,幸好剛剛沒有要兩個餡餅,不然一會兒就吃不下其他東西了。
他將手裏的餅快速地解決了,一會兒好好看看有什麽好吃的。
“海蠣餅,前頭正在賣海蠣餅,阿月,大哥我們快過去。”湯明武眼尖地發現了前麵的攤位。
“海蠣餅?”湯月華還不知道那是什麽東西。
“可好吃了,我們趕緊去前麵。”湯明武拉著妹妹趕緊上前,害怕攤位一會兒就移動了。
今晚街上賣吃食的人,大部分都是推著小推車在賣東西,因為晚上街道上會遊神,所以街上的小攤必須是小巧不占麵積,而且能夠流動起來的,遇到狹窄的地方還能夠移動,小推車靈動又方便。
此時海蠣餅的前麵已經圍著幾個人了,攤位前的人看見了他們,立馬招手,“湯明武,湯明文,你們也來了?”
“李墨,你們也在這裏?”
“是呀,先生今日怎麽肯讓你們出來了?”那個叫李墨的問。
書院裏的人都知道今年湯明文要下場參加童生試,平時連休沐的時間都比他們要少,今日倒是難得看見他們出來。
“今日我家人來了,先生特意讓我出來。”湯明文解答了他們的疑惑。
“你好,要六個海蠣包。”湯明文將錢遞給正忙活的老板娘。
正炸著海蠣餅的老板娘高興第應了一句,“好咧。”
海蠣餅是閩地的特色小吃。
海蠣餅是將油燒得熱熱的,將調得稀稀的米漿放到圓鏟子上,將米漿鋪平,再疊上一層早上新采的海蠣,往上再澆上一層米漿。
將圓鏟子往油鍋裏一放,等到海蠣餅固定了形狀以後,海蠣餅就會順著油滑到油鍋裏,等到海蠣餅兩麵金黃的時候,就可以用笊籬撈上將油瀝幹就可以。
這樣炸出來的海蠣餅焦香酥脆,咬上一口香得都可以將舌頭咬下來。