第239章 大加讚賞
穿越空間：農門衝喜小娘子 作者：一隻小熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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在他看來，容泉城雖說是他的家鄉，卻也並沒有給他留下多少美好的迴憶，反倒是小時候沒少因為父母不在的緣故被人欺負。
李英的心思，作為他的祖父，李老莊主自然不是不了解的。
聽到孫子的催促，老莊主沒好氣的瞪了孫子一眼。
“好了，催什麽！這般沉不住氣，可不是即將為官的人應該有的表現！”
李英被祖父一聲訓斥，有些委屈，不過他也知道祖父這是愛之深責之切，希望他一言一行都能恰當。
想到這裏，李英也就不再多說什麽，隻是靜默的看著李老莊主，等著自家祖父品嚐了。
幸好李老莊主在訓過孫子之後沒有讓眾人多等，舉起筷子先是夾了趙嬸子做的辣炒魚片。
看樣子這位老莊主是一個長情的人，對於自己喜歡的東西就會一直持續下去，並不會有太多改變。
趙嬸子見狀頓時心中一喜，忍不住朝著江籬看去。
然而讓她遺憾的卻是江籬的表現，就見到她隻是淡然自若的站在原地，等待著老莊主品嚐過後做出決定。
看著江籬這麽一個小姑娘都能保持淡定，趙嬸子頓時老臉一紅，也不再多說什麽了。
老莊主吃過了趙嬸子的炒魚片，點了點頭，麵上表現出一絲滿意的神色。
不過他並沒有急於開口，而是轉而夾了一塊江籬做的魚。
送入口中，等他開始品味江籬的菜，眼睛卻是一下瞪大了。
“這，這是江掌櫃親自做的菜？”
“祖父，怎麽了？”
李英還是頭一次見到自家祖父這幅表情，見狀不禁嚇了一跳，急忙上前。
老莊主卻不理會過於緊張的孫子，反而是深深的看了江籬一眼。
“後生可畏啊！”
江籬似乎早就預料到這個結果，對於李老莊主的反應並不驚訝。
反倒是李英跟趙嬸子最先沉不住氣，連聲追問起來。
“祖父，這道菜如何？”
“老爺，這菜真的能好吃？”
兩人異口同聲，足見對這件事的好奇。
李老莊主斜睨了他們一眼，也不急著迴答他們的問題，反而是饒有興致的打量起江籬。
雖說他早就已經從花小老板口中知道了江籬廚藝高超的事情，但是沒有親自品嚐過她做的菜，這種說辭他也就隻是信了一半。
這會兒親自吃了江籬做的魚，他對江籬的看法就瞬間發生了改變。
“江掌櫃，不知道你這魚是怎麽做的？為何比起趙嬸子做的魚要爽口？這魚應該差別不大吧？”
李老莊主知道江籬做的菜是從家中取的食材，那便是趙嬸子事先備好的，差距也不會太大。
既然食材差別不大，那麽能將味道做得這麽好的，就可見其功底了。
“食材原料多種多樣，隻有選對了適合食材的烹調方式才能讓食物達到最好。就好比同一棵樹上的木材，有的可以被做成根雕，有的卻隻能被當成柴火。”
幸虧江籬口才不錯，這一番話說的李老莊主頗為滿意。
他連連點頭，已經覺得江籬可以擔任宴席的製作了。
江籬看著老莊主的態度，微微一笑，“李老莊主，這下您老也已經親口嚐過我做的菜了。我想，這是否足夠證明我並不是來搗亂的小丫頭，可以擔當重任了吧？”
李老莊主點頭微笑，對江籬的話並沒有任何反駁的意思。
倒是一旁的趙嬸子聽著他們的對話卻是一臉愕然，臉色漲得通紅，嘴唇蠕動著，好半晌才終於擠出一句話來。
“老爺，您真要讓這丫頭做宴席？”
趙嬸子是實在沒有憋住，她感覺自己在李家幹了這麽多年的廚娘，沒想到江籬一出現竟是影響了她在老爺子心目中的地位了。
若是李家祖孫倆從城中酒樓找一位大廚過來承辦宴席她也就認了，自知手藝無法跟人家的大廚相提並論，可如今就江籬這麽一個小丫頭居然也壓了她一頭！
她怎麽也咽不下這口氣！
更何況，萬一李老莊主在這次事情之後不願再雇傭她，她今後又該上哪去？
趙嬸子是個寡婦，喪夫之後就一直在李家做事，原本是要跟著李英和李老莊主一同到任上的。
她不得不為自己的將來擔心起來。
“慌什麽！”
李老莊主見到趙嬸子這神色緊張的模樣忍不住低聲嗬斥了一句。
“你們自己嚐嚐。”
李英早就等著李老莊主發話了，聞言立刻精神起來，拿起一雙筷子就夾了一口送入口中。
隻是這一口就頓時讓他感覺到了不同。
“這魚雖然是常見的家常菜，卻是滋味十足，調料調配得恰到好處。不但沒有掩蓋魚肉本身的滋味，甚至還給人一種鮮美無比的口感。吃過之後隻覺得齒頰留香！”
趙嬸子聞言還有些不服氣，見到李英隻是吃了一口就對江籬大加讚賞，也忍不住抄起一雙筷子。
她原本懷著賭氣的想法，不論江籬做出的菜比自己好吃多少，她都一定要跟他們唱反調。
可是在她試過味道之後就什麽話也說不出了。
江籬用來做菜的魚可是她挑選的，然而她能將普通的一條魚做出這樣的味道，這份功夫是她拍馬也趕不上的！
到了這時候趙嬸子也沒有法子再堅持己見。
“江掌櫃，你究竟是怎麽做的……我們明明用的是一樣的材料。”
趙嬸子終究還是抵不過心底的好奇，抬頭看向江籬，問出心裏的困惑。
“其實很簡單的。”
江籬見到趙嬸子這時候已經放下對她的意見，轉而虛心求教，當下也沒有藏著掖著，反而是傾囊相授，將她如何處理魚肉的法子對著趙嬸子說了。
“原來做魚還有這麽多學問！”
趙嬸子也沒有料到江籬肯將法子告訴自己，不由得歎了一口氣。“之前是我不對，讓你見笑了。趕明兒個我就試試江掌櫃教給我的法子！”
“好了，既然都沒有異議了，這件事就這麽定了！”
李老莊主沒有忘記正事，當下拍板就直接將這件事定了下來。
他說著，又轉而看向趙嬸子，對她笑著說道：“放心，我也不是什麽不明事理的老糊塗，趙嬸子在家裏任勞任怨的做了十幾年的廚娘，今後也是要拜托你照顧我們祖孫倆的吃食的。”
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在他看來，容泉城雖說是他的家鄉，卻也並沒有給他留下多少美好的迴憶，反倒是小時候沒少因為父母不在的緣故被人欺負。
李英的心思，作為他的祖父，李老莊主自然不是不了解的。
聽到孫子的催促，老莊主沒好氣的瞪了孫子一眼。
“好了，催什麽！這般沉不住氣，可不是即將為官的人應該有的表現！”
李英被祖父一聲訓斥，有些委屈，不過他也知道祖父這是愛之深責之切，希望他一言一行都能恰當。
想到這裏，李英也就不再多說什麽，隻是靜默的看著李老莊主，等著自家祖父品嚐了。
幸好李老莊主在訓過孫子之後沒有讓眾人多等，舉起筷子先是夾了趙嬸子做的辣炒魚片。
看樣子這位老莊主是一個長情的人，對於自己喜歡的東西就會一直持續下去，並不會有太多改變。
趙嬸子見狀頓時心中一喜，忍不住朝著江籬看去。
然而讓她遺憾的卻是江籬的表現，就見到她隻是淡然自若的站在原地，等待著老莊主品嚐過後做出決定。
看著江籬這麽一個小姑娘都能保持淡定，趙嬸子頓時老臉一紅，也不再多說什麽了。
老莊主吃過了趙嬸子的炒魚片，點了點頭，麵上表現出一絲滿意的神色。
不過他並沒有急於開口，而是轉而夾了一塊江籬做的魚。
送入口中，等他開始品味江籬的菜，眼睛卻是一下瞪大了。
“這，這是江掌櫃親自做的菜？”
“祖父，怎麽了？”
李英還是頭一次見到自家祖父這幅表情，見狀不禁嚇了一跳，急忙上前。
老莊主卻不理會過於緊張的孫子，反而是深深的看了江籬一眼。
“後生可畏啊！”
江籬似乎早就預料到這個結果，對於李老莊主的反應並不驚訝。
反倒是李英跟趙嬸子最先沉不住氣，連聲追問起來。
“祖父，這道菜如何？”
“老爺，這菜真的能好吃？”
兩人異口同聲，足見對這件事的好奇。
李老莊主斜睨了他們一眼，也不急著迴答他們的問題，反而是饒有興致的打量起江籬。
雖說他早就已經從花小老板口中知道了江籬廚藝高超的事情，但是沒有親自品嚐過她做的菜，這種說辭他也就隻是信了一半。
這會兒親自吃了江籬做的魚，他對江籬的看法就瞬間發生了改變。
“江掌櫃，不知道你這魚是怎麽做的？為何比起趙嬸子做的魚要爽口？這魚應該差別不大吧？”
李老莊主知道江籬做的菜是從家中取的食材，那便是趙嬸子事先備好的，差距也不會太大。
既然食材差別不大，那麽能將味道做得這麽好的，就可見其功底了。
“食材原料多種多樣，隻有選對了適合食材的烹調方式才能讓食物達到最好。就好比同一棵樹上的木材，有的可以被做成根雕，有的卻隻能被當成柴火。”
幸虧江籬口才不錯，這一番話說的李老莊主頗為滿意。
他連連點頭，已經覺得江籬可以擔任宴席的製作了。
江籬看著老莊主的態度，微微一笑，“李老莊主，這下您老也已經親口嚐過我做的菜了。我想，這是否足夠證明我並不是來搗亂的小丫頭，可以擔當重任了吧？”
李老莊主點頭微笑，對江籬的話並沒有任何反駁的意思。
倒是一旁的趙嬸子聽著他們的對話卻是一臉愕然，臉色漲得通紅，嘴唇蠕動著，好半晌才終於擠出一句話來。
“老爺，您真要讓這丫頭做宴席？”
趙嬸子是實在沒有憋住，她感覺自己在李家幹了這麽多年的廚娘，沒想到江籬一出現竟是影響了她在老爺子心目中的地位了。
若是李家祖孫倆從城中酒樓找一位大廚過來承辦宴席她也就認了，自知手藝無法跟人家的大廚相提並論，可如今就江籬這麽一個小丫頭居然也壓了她一頭！
她怎麽也咽不下這口氣！
更何況，萬一李老莊主在這次事情之後不願再雇傭她，她今後又該上哪去？
趙嬸子是個寡婦，喪夫之後就一直在李家做事，原本是要跟著李英和李老莊主一同到任上的。
她不得不為自己的將來擔心起來。
“慌什麽！”
李老莊主見到趙嬸子這神色緊張的模樣忍不住低聲嗬斥了一句。
“你們自己嚐嚐。”
李英早就等著李老莊主發話了，聞言立刻精神起來，拿起一雙筷子就夾了一口送入口中。
隻是這一口就頓時讓他感覺到了不同。
“這魚雖然是常見的家常菜，卻是滋味十足，調料調配得恰到好處。不但沒有掩蓋魚肉本身的滋味，甚至還給人一種鮮美無比的口感。吃過之後隻覺得齒頰留香！”
趙嬸子聞言還有些不服氣，見到李英隻是吃了一口就對江籬大加讚賞，也忍不住抄起一雙筷子。
她原本懷著賭氣的想法，不論江籬做出的菜比自己好吃多少，她都一定要跟他們唱反調。
可是在她試過味道之後就什麽話也說不出了。
江籬用來做菜的魚可是她挑選的，然而她能將普通的一條魚做出這樣的味道，這份功夫是她拍馬也趕不上的！
到了這時候趙嬸子也沒有法子再堅持己見。
“江掌櫃，你究竟是怎麽做的……我們明明用的是一樣的材料。”
趙嬸子終究還是抵不過心底的好奇，抬頭看向江籬，問出心裏的困惑。
“其實很簡單的。”
江籬見到趙嬸子這時候已經放下對她的意見，轉而虛心求教，當下也沒有藏著掖著，反而是傾囊相授，將她如何處理魚肉的法子對著趙嬸子說了。
“原來做魚還有這麽多學問！”
趙嬸子也沒有料到江籬肯將法子告訴自己，不由得歎了一口氣。“之前是我不對，讓你見笑了。趕明兒個我就試試江掌櫃教給我的法子！”
“好了，既然都沒有異議了，這件事就這麽定了！”
李老莊主沒有忘記正事，當下拍板就直接將這件事定了下來。
他說著，又轉而看向趙嬸子，對她笑著說道：“放心，我也不是什麽不明事理的老糊塗，趙嬸子在家裏任勞任怨的做了十幾年的廚娘，今後也是要拜托你照顧我們祖孫倆的吃食的。”