第155章 來頭不小
穿越空間:農門衝喜小娘子 作者:一隻小熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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雖說花小老板家祖上留下的鋪麵位置確實很不錯,稱得上是旺鋪了,但是容泉城中上佳的鋪麵也並不在少數,甚至富貴酒樓所在的鋪麵位置就不錯。
江籬一開始還以為蔡老板隻是單純的心胸狹小,不過之後她仔細思考後就覺得這件事沒有那麽單純。
為什麽一個知縣要大費周章的舉辦廚藝比試,選拔廚藝高超的大廚討好上峰?
知府大人就算再怎麽喜好美食,也不應該默許知縣這麽做,否則豈不是跟明擺著讓下屬想方設法拍自己馬屁了?
江籬越是思索,越覺得她一開始看待這個問題有些輕率,將事情想的過於簡單了。
她也不知道自己幫著百味居參加這次的比試究竟是對是錯。
就在她思考問題的時候,不知不覺小舟已經到了。
江籬在衙役的幫助下將食盒放好,自己則是在對方的攙扶下上了岸。
拎著食盒,江籬緩步走進涼亭。
她的眼睛略一掃過涼亭中的幾位評委,目光最後定格在其中一個熟悉的人影上,一時說不出話來。
雖說江籬早就猜出肖昱辰的身份不同尋常,卻也沒有想到他的身份竟然如此特殊,竟是坐在上首的位置!
要知道章知縣可是正正經經的七品官,就算隻是一個地方官員,那也是一方的父母官。
可是他今日竟然不是坐在主位上,反倒是這個前幾日剛見過的年輕人坐在上首,這就有點不言而喻了。
隻有一個解釋,那就是此人的來曆不俗,身份尊貴,甚至是遠超一個地方父母官的!
江籬心裏雖然很吃驚,但麵上卻沒有表現出來,應該說她之前就猜測到肖昱辰的身份不一般,真正得到證實之後,雖然受到了不小的衝擊,倒也沒有到驚濤駭浪的地步。
肖昱辰笑望著江籬,並沒有主動跟她打招唿,隻是做出一副尋常評委的模樣,等著丫鬟布菜。
其餘的幾位評委就沒有什麽好說的了,都是之前預賽的時候見過的,他們對江籬也是十分熟悉了,對於今天能夠品嚐到怎樣的美食都十分期待。
可以說他們上次吃過了江籬做的美食之後,迴去後一直迴味無窮,其中白賢跟王富紳為了解饞,更是多次到百味居吃飯。
隻不過百味居的大廚雖然做菜的手藝日益見長,卻還是達不到江籬的那種水準。他們吃了總覺得差了一點意思。
盼星星盼月亮的,總算是又熬到了決賽,一想到今天能嚐到江籬做的美食,二人相視一眼,竟是都從對方的眼中看到了期待。
江籬可不知道自己對這兩個評委的影響力這麽大,她隻是將食盒送上,丫鬟接過之後就開始為幾位評委布菜。
她在這個過程中則是淡定的站在一旁,等待評委品嚐後作出評判。
這一次他們是直接宣布評分,所以很快就能得出結果。
這道菜江籬選用的食材雖然很多,卻是多而不雜,用料精細,色彩豐富,一道素菜卻是層次分明,讓人見了都覺得眼前一亮。
白賢是個老饕,在眾人中是最沉不住氣的那個,丫鬟剛布好菜,他就迫不及待的夾起一筷子銀耳送入口中,仔細品味起來。
銀耳是沒有什麽異味的,在這道菜中有的隻是清新爽口的口感,卻是讓人覺得十分開胃。
“不錯,不錯。”
左老瞥了他一眼,沒有做聲,也舉起筷子品嚐。他默不作聲的吃了幾口,這才擱下筷子,滿意的點點頭。
“口感豐富,清香溢口,每一種菜的滋味都不同,風味各異,但是卻多而不亂,就像是一支訓練有素的軍隊,各司其職,隻為了完成一件事。”
“左老說的不錯!文人就是文人,跟我們這種俗人不一樣!”
王富紳大口吃菜,他也說不出什麽大道理,就是覺得雖然這道菜沒有一塊肉,但是並不會讓他覺得厭煩。
要知道他平時吃的可都是山珍海味,什麽美食沒見過,但是讓他覺得這麽驚奇的,眼前這道菜還是第一次。
“說來說去,不知道這道菜的名字是什麽?”
江籬將每個人的表現看在眼裏,聽到這句問題,忍不住抬眼多看了一眼。
發問的正是肖昱辰。
他就像是尋常評委一樣,淡定的坐在上首的位置,拿著筷子饒有興趣的挑起一塊竹筍,對她笑得一臉不懷好意。
江籬覺得肖昱辰年紀輕輕,看著倒像是成精的老狐狸,讓人心生警惕。
“鼎湖上素。”
江籬簡短的介紹了菜名,也不想再多說什麽。
一見江籬沒有跟自己寒暄的意思,肖昱辰摸了摸鼻子,將竹筍送入口中。
他是知道江籬會參加這場廚藝比試的,因為之前在山裏的時候江籬就跟陸伊月他們尋找食材,他也從中聽說了一些消息。
不過他還未嚐過江籬做的菜,雖然妹妹跟姚嫂都說江籬廚藝一絕,甚至要蓋過府中的黎大廚,但是肖昱辰對此還是將信將疑。
所謂眼見為實耳聽為虛,他覺得自己沒有真的吃過江籬做的菜,道聽途說難免誇張。
不過剛吃了一口,他立刻就明白為何周圍眾人會是這樣的反應了!
真是太美味了!
這是怎樣一種味道?仿佛每一樣食材都恰到好處,隻為了讓食客品味到其中的黴味,卻沒有任何一樣食材會產生喧賓奪主的感覺,融合的非常好。
每一種食材就像是組成一道綺麗的風景,色彩典雅,層次分明。
“爽口鮮嫩,清香適宜,真是不錯。”
肖昱辰一口氣吃完了麵前的菜,還不忘給出評價。
幾個評委商量了一下,很快就給江籬打出了一個極高的評分,九分。
周圍看熱鬧的百姓在見到這個結果的時候都禁不住熱烈討論起來,第一道菜就能拿下這樣的高分,不知道後麵的大廚是能做出超越百味居的水平,還是隻能屈居人下?
蔡老板正在做魚,他上一次抽中的食材是鮮魚,原本以為這次對他來說有極大的優勢,卻不料江籬竟然第一個做好了菜。
他緊張得豆大的汗水都滴了下來,又慌忙的將汗水擦掉。
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雖說花小老板家祖上留下的鋪麵位置確實很不錯,稱得上是旺鋪了,但是容泉城中上佳的鋪麵也並不在少數,甚至富貴酒樓所在的鋪麵位置就不錯。
江籬一開始還以為蔡老板隻是單純的心胸狹小,不過之後她仔細思考後就覺得這件事沒有那麽單純。
為什麽一個知縣要大費周章的舉辦廚藝比試,選拔廚藝高超的大廚討好上峰?
知府大人就算再怎麽喜好美食,也不應該默許知縣這麽做,否則豈不是跟明擺著讓下屬想方設法拍自己馬屁了?
江籬越是思索,越覺得她一開始看待這個問題有些輕率,將事情想的過於簡單了。
她也不知道自己幫著百味居參加這次的比試究竟是對是錯。
就在她思考問題的時候,不知不覺小舟已經到了。
江籬在衙役的幫助下將食盒放好,自己則是在對方的攙扶下上了岸。
拎著食盒,江籬緩步走進涼亭。
她的眼睛略一掃過涼亭中的幾位評委,目光最後定格在其中一個熟悉的人影上,一時說不出話來。
雖說江籬早就猜出肖昱辰的身份不同尋常,卻也沒有想到他的身份竟然如此特殊,竟是坐在上首的位置!
要知道章知縣可是正正經經的七品官,就算隻是一個地方官員,那也是一方的父母官。
可是他今日竟然不是坐在主位上,反倒是這個前幾日剛見過的年輕人坐在上首,這就有點不言而喻了。
隻有一個解釋,那就是此人的來曆不俗,身份尊貴,甚至是遠超一個地方父母官的!
江籬心裏雖然很吃驚,但麵上卻沒有表現出來,應該說她之前就猜測到肖昱辰的身份不一般,真正得到證實之後,雖然受到了不小的衝擊,倒也沒有到驚濤駭浪的地步。
肖昱辰笑望著江籬,並沒有主動跟她打招唿,隻是做出一副尋常評委的模樣,等著丫鬟布菜。
其餘的幾位評委就沒有什麽好說的了,都是之前預賽的時候見過的,他們對江籬也是十分熟悉了,對於今天能夠品嚐到怎樣的美食都十分期待。
可以說他們上次吃過了江籬做的美食之後,迴去後一直迴味無窮,其中白賢跟王富紳為了解饞,更是多次到百味居吃飯。
隻不過百味居的大廚雖然做菜的手藝日益見長,卻還是達不到江籬的那種水準。他們吃了總覺得差了一點意思。
盼星星盼月亮的,總算是又熬到了決賽,一想到今天能嚐到江籬做的美食,二人相視一眼,竟是都從對方的眼中看到了期待。
江籬可不知道自己對這兩個評委的影響力這麽大,她隻是將食盒送上,丫鬟接過之後就開始為幾位評委布菜。
她在這個過程中則是淡定的站在一旁,等待評委品嚐後作出評判。
這一次他們是直接宣布評分,所以很快就能得出結果。
這道菜江籬選用的食材雖然很多,卻是多而不雜,用料精細,色彩豐富,一道素菜卻是層次分明,讓人見了都覺得眼前一亮。
白賢是個老饕,在眾人中是最沉不住氣的那個,丫鬟剛布好菜,他就迫不及待的夾起一筷子銀耳送入口中,仔細品味起來。
銀耳是沒有什麽異味的,在這道菜中有的隻是清新爽口的口感,卻是讓人覺得十分開胃。
“不錯,不錯。”
左老瞥了他一眼,沒有做聲,也舉起筷子品嚐。他默不作聲的吃了幾口,這才擱下筷子,滿意的點點頭。
“口感豐富,清香溢口,每一種菜的滋味都不同,風味各異,但是卻多而不亂,就像是一支訓練有素的軍隊,各司其職,隻為了完成一件事。”
“左老說的不錯!文人就是文人,跟我們這種俗人不一樣!”
王富紳大口吃菜,他也說不出什麽大道理,就是覺得雖然這道菜沒有一塊肉,但是並不會讓他覺得厭煩。
要知道他平時吃的可都是山珍海味,什麽美食沒見過,但是讓他覺得這麽驚奇的,眼前這道菜還是第一次。
“說來說去,不知道這道菜的名字是什麽?”
江籬將每個人的表現看在眼裏,聽到這句問題,忍不住抬眼多看了一眼。
發問的正是肖昱辰。
他就像是尋常評委一樣,淡定的坐在上首的位置,拿著筷子饒有興趣的挑起一塊竹筍,對她笑得一臉不懷好意。
江籬覺得肖昱辰年紀輕輕,看著倒像是成精的老狐狸,讓人心生警惕。
“鼎湖上素。”
江籬簡短的介紹了菜名,也不想再多說什麽。
一見江籬沒有跟自己寒暄的意思,肖昱辰摸了摸鼻子,將竹筍送入口中。
他是知道江籬會參加這場廚藝比試的,因為之前在山裏的時候江籬就跟陸伊月他們尋找食材,他也從中聽說了一些消息。
不過他還未嚐過江籬做的菜,雖然妹妹跟姚嫂都說江籬廚藝一絕,甚至要蓋過府中的黎大廚,但是肖昱辰對此還是將信將疑。
所謂眼見為實耳聽為虛,他覺得自己沒有真的吃過江籬做的菜,道聽途說難免誇張。
不過剛吃了一口,他立刻就明白為何周圍眾人會是這樣的反應了!
真是太美味了!
這是怎樣一種味道?仿佛每一樣食材都恰到好處,隻為了讓食客品味到其中的黴味,卻沒有任何一樣食材會產生喧賓奪主的感覺,融合的非常好。
每一種食材就像是組成一道綺麗的風景,色彩典雅,層次分明。
“爽口鮮嫩,清香適宜,真是不錯。”
肖昱辰一口氣吃完了麵前的菜,還不忘給出評價。
幾個評委商量了一下,很快就給江籬打出了一個極高的評分,九分。
周圍看熱鬧的百姓在見到這個結果的時候都禁不住熱烈討論起來,第一道菜就能拿下這樣的高分,不知道後麵的大廚是能做出超越百味居的水平,還是隻能屈居人下?
蔡老板正在做魚,他上一次抽中的食材是鮮魚,原本以為這次對他來說有極大的優勢,卻不料江籬竟然第一個做好了菜。
他緊張得豆大的汗水都滴了下來,又慌忙的將汗水擦掉。