第210章 我有應急方案
村裏發夫君？我一文錢買了個攝政王 作者：易小穀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周大嫂本想著靠賣豆角能多賺些，初夏剛采收時候價錢還好。
兩口子數著銅板笑開了花，老周還說多虧沒全聽顧喜喜的，不然賺不了這麽多。
可三四天過去，他們漸漸就笑不出來了。
縣城賣豆角的越來越多，除了他們這種菜農，還有普通人家裏種的吃不完，也提著籃子沿街叫賣。
豆角的價錢一日幾降，早起一個價，臨近中午時對半砍。
到了午後，蔬菜顏色沒那麽鮮亮了，便一文錢一堆的賣，不然今日就賣不出去了。
到這兩天，豆角賣的就更便宜了。
周家最近三餐都吃豆角，別說孩子們鬧著不肯吃飯，就是倆大人也都吃怕了。
昨晚躺在床上，老周安慰妻子，“別愁了，賣幾個錢算幾個。”
“從前咱們守著那幾塊地種糧食，沒有這條來錢的路子，不也照過麽？”
“眼下至少每天去賣菜都能換些銅板，比起過去好太多了。”
普通農戶要賺銅板可不容易，除了每年夏收之後賣些糧食換錢，常見的手段還有養雞、攢雞蛋換錢，或者直接跟貨郎換些針頭線腦等生活必需品。
至於打獵、采藥、賣菜等活計，都是需要技術的，不是誰想做就能做得來。
要不然顧大爺一家也不會霸著菜農的位置，死活不肯教其他人。
周大嫂歎氣，“話這麽說沒錯，但我就是後悔。”
“真應該少種些豆角，多種芫荽。”
“你看咱家那芫荽，每天早上剛放下擔子，不多久便賣完了。”
“三倍啊，芫荽的價錢還比豆角高出這麽多！”
此刻，再麵對顧喜喜，周大嫂想到芫荽和豆角的差價，心疼的一抽一抽。
“都怪我，當初不聽你的話，種了那些豆角，現在……哎！”
顧喜喜卻並不生氣，她時常到各家果園技術指導，周家多種豆角的事，她自然一早就知道。
之所以沒阻攔，隻因這點小瑕疵無傷大雅，實在構不成錯誤。
反而能讓農戶們上一堂名為“市場”的課。
所謂事教人一次就會，隻有自己親身經曆了，才好刻骨銘心啊。
顧喜喜說，“豆角已經種了，與其後悔，不如想想如何變廢為寶。”
老周識得幾個字，聽懂了顧喜喜的意思。
沉默寡言的他急忙追問，“變廢為寶？沒人要的豆角還有法子變成寶貝？”
周大嫂問，“就是喜喜剛說的，醃菜？”
當初買菜種子的錢已經迴本，他們本想著，這些沒人要的豆角能脫手出去，哪怕不掙錢，就已經是上天保佑了。
誰知顧喜喜竟提出變廢為寶。
麵對兩口子將信將疑，但又隱含著殷切期盼的眼神。
顧喜喜笑了笑，再次給出選擇，“方法有三，第一種獲利最低，但是省力省事，成本也最低，就是不采摘，讓豆角自然生長變老，最後剝豆子。”
“第二種，摘下來，曬成豆角幹，秋冬時節大家要囤冬菜，加上本地愛吃熱湯麵，燉菜，到那時再拿出來，不愁賣不出去，成本較低，獲利適中。”
“第三種，做成醃菜，成本適中，但獲利最高，隻是有風險。”
周家夫妻異口同聲道，“什麽風險？”
聽到獲利最高，試問誰能不心動呢？
顧喜喜說，“酸豆角、醃芫荽，這兩種要新鮮才最好吃。”
“所以你們要賭，最多十天左右，西北軍整頓完畢後，會照常開放縣城。”
老周擰眉想了想，說，“我們賭！”
顧喜喜提醒，“你們不再商量商量？萬一超過時間還不能進城賣貨，連調料錢都得搭進去。”
老周抬起頭，灑脫一笑，“那也不浪費，大不了留著自家慢慢吃，總比放地裏爛了強。”
他對顧喜喜坦誠道，“咱們這兒都快到邊境了，就算要打，那也是往外打，隻要西北軍不打敗仗，火怎麽也燒不到青田縣。”
“再說了，不打仗，日子總得照常過，縣城裏的人都不種地，若一直緊閉城門，不許我們這些人進去，他們吃啥？”
顧喜喜微笑頷首，“我隻言明利弊，你們自己考慮好了就行。”
她對這個老周倒是刮目相看。
過去幾次村民大會，老周從不冒頭從不發言，平時大家聚在外麵吃飯閑聊，也看不見老周的影子。
看似是個沒什麽存在感的人，偏偏每次麵臨抉擇的時候都能大膽做決定。
老周看向妻子，“酸豆角，醃芫荽，雖然沒吃過，但聽著就讓人口舌生津，咱們等會兒迴去就開始做吧。”
周大嫂白了他一眼，斥道，“做什麽做，你們男人就是這樣！以為做吃食是多麽簡單的事，動動手就有了？”
老周一怔，反應過來，“你不會做這個？”
周大嫂怒道，“咱家隻有立冬醃菘菜、還有鹹鹽雪裏紅，哪裏吃過喜喜說的這兩種？”
單是聽顧喜喜描述的口味，周大嫂就沒信心做出來。
顧喜喜卻早有準備，拿出一方折起的紙，“我記得周大哥識字的，這是醃菜方子，上麵配料、做法步驟、醃多久都寫清楚了。”
老周、周大嫂對視，俱露出驚喜之色。
二人忙不迭向顧喜喜連連作揖。
周大嫂羞愧道，“我沒有全聽你的話，你竟還願意幫我們。”
“我現在是真真知道了啥叫雪中送炭。”
“你才是真正的大度，村裏有些人那樣說你，可見是眼瞎耳聾胡亂揣測，還把謊話一個傳一個……”
老周見妻子情緒激動，說的有些過了，急忙勸阻，“好了。”
“別在顧老板麵前說這些讓人不痛快的話。”
他向顧喜喜鄭重道，“啥地方都少不了有幾個嚼舌根子的糊塗人，犯不著為了他們給自己添堵。”
顧喜喜莞爾，“我明白的。”
周大嫂已經對顧喜喜掏心窩子了，“其實大家心裏都服了你，隻剩下那幾個人亂蹦噠，他們不過是秋後的螞蚱，看著嘴硬，實則還不是因為眼紅？”
“還有那老光棍的事兒，雖然大夥不知道經過，但事情是老錢辦的，他們不敢說老錢，偏說你厲害，還說什麽沒人敢娶你。”
“屁話！”周大嫂啐了口，嘲笑出聲，“你家裏不是有個現成的陳先生，那才是咱們村裏最拔尖兒的男人！”
兩口子數著銅板笑開了花，老周還說多虧沒全聽顧喜喜的，不然賺不了這麽多。
可三四天過去，他們漸漸就笑不出來了。
縣城賣豆角的越來越多，除了他們這種菜農，還有普通人家裏種的吃不完，也提著籃子沿街叫賣。
豆角的價錢一日幾降，早起一個價，臨近中午時對半砍。
到了午後，蔬菜顏色沒那麽鮮亮了，便一文錢一堆的賣，不然今日就賣不出去了。
到這兩天，豆角賣的就更便宜了。
周家最近三餐都吃豆角，別說孩子們鬧著不肯吃飯，就是倆大人也都吃怕了。
昨晚躺在床上，老周安慰妻子，“別愁了，賣幾個錢算幾個。”
“從前咱們守著那幾塊地種糧食，沒有這條來錢的路子，不也照過麽？”
“眼下至少每天去賣菜都能換些銅板，比起過去好太多了。”
普通農戶要賺銅板可不容易，除了每年夏收之後賣些糧食換錢，常見的手段還有養雞、攢雞蛋換錢，或者直接跟貨郎換些針頭線腦等生活必需品。
至於打獵、采藥、賣菜等活計，都是需要技術的，不是誰想做就能做得來。
要不然顧大爺一家也不會霸著菜農的位置，死活不肯教其他人。
周大嫂歎氣，“話這麽說沒錯，但我就是後悔。”
“真應該少種些豆角，多種芫荽。”
“你看咱家那芫荽，每天早上剛放下擔子，不多久便賣完了。”
“三倍啊，芫荽的價錢還比豆角高出這麽多！”
此刻，再麵對顧喜喜，周大嫂想到芫荽和豆角的差價，心疼的一抽一抽。
“都怪我，當初不聽你的話，種了那些豆角，現在……哎！”
顧喜喜卻並不生氣，她時常到各家果園技術指導，周家多種豆角的事，她自然一早就知道。
之所以沒阻攔，隻因這點小瑕疵無傷大雅，實在構不成錯誤。
反而能讓農戶們上一堂名為“市場”的課。
所謂事教人一次就會，隻有自己親身經曆了，才好刻骨銘心啊。
顧喜喜說，“豆角已經種了，與其後悔，不如想想如何變廢為寶。”
老周識得幾個字，聽懂了顧喜喜的意思。
沉默寡言的他急忙追問，“變廢為寶？沒人要的豆角還有法子變成寶貝？”
周大嫂問，“就是喜喜剛說的，醃菜？”
當初買菜種子的錢已經迴本，他們本想著，這些沒人要的豆角能脫手出去，哪怕不掙錢，就已經是上天保佑了。
誰知顧喜喜竟提出變廢為寶。
麵對兩口子將信將疑，但又隱含著殷切期盼的眼神。
顧喜喜笑了笑，再次給出選擇，“方法有三，第一種獲利最低，但是省力省事，成本也最低，就是不采摘，讓豆角自然生長變老，最後剝豆子。”
“第二種，摘下來，曬成豆角幹，秋冬時節大家要囤冬菜，加上本地愛吃熱湯麵，燉菜，到那時再拿出來，不愁賣不出去，成本較低，獲利適中。”
“第三種，做成醃菜，成本適中，但獲利最高，隻是有風險。”
周家夫妻異口同聲道，“什麽風險？”
聽到獲利最高，試問誰能不心動呢？
顧喜喜說，“酸豆角、醃芫荽，這兩種要新鮮才最好吃。”
“所以你們要賭，最多十天左右，西北軍整頓完畢後，會照常開放縣城。”
老周擰眉想了想，說，“我們賭！”
顧喜喜提醒，“你們不再商量商量？萬一超過時間還不能進城賣貨，連調料錢都得搭進去。”
老周抬起頭，灑脫一笑，“那也不浪費，大不了留著自家慢慢吃，總比放地裏爛了強。”
他對顧喜喜坦誠道，“咱們這兒都快到邊境了，就算要打，那也是往外打，隻要西北軍不打敗仗，火怎麽也燒不到青田縣。”
“再說了，不打仗，日子總得照常過，縣城裏的人都不種地，若一直緊閉城門，不許我們這些人進去，他們吃啥？”
顧喜喜微笑頷首，“我隻言明利弊，你們自己考慮好了就行。”
她對這個老周倒是刮目相看。
過去幾次村民大會，老周從不冒頭從不發言，平時大家聚在外麵吃飯閑聊，也看不見老周的影子。
看似是個沒什麽存在感的人，偏偏每次麵臨抉擇的時候都能大膽做決定。
老周看向妻子，“酸豆角，醃芫荽，雖然沒吃過，但聽著就讓人口舌生津，咱們等會兒迴去就開始做吧。”
周大嫂白了他一眼，斥道，“做什麽做，你們男人就是這樣！以為做吃食是多麽簡單的事，動動手就有了？”
老周一怔，反應過來，“你不會做這個？”
周大嫂怒道，“咱家隻有立冬醃菘菜、還有鹹鹽雪裏紅，哪裏吃過喜喜說的這兩種？”
單是聽顧喜喜描述的口味，周大嫂就沒信心做出來。
顧喜喜卻早有準備，拿出一方折起的紙，“我記得周大哥識字的，這是醃菜方子，上麵配料、做法步驟、醃多久都寫清楚了。”
老周、周大嫂對視，俱露出驚喜之色。
二人忙不迭向顧喜喜連連作揖。
周大嫂羞愧道，“我沒有全聽你的話，你竟還願意幫我們。”
“我現在是真真知道了啥叫雪中送炭。”
“你才是真正的大度，村裏有些人那樣說你，可見是眼瞎耳聾胡亂揣測，還把謊話一個傳一個……”
老周見妻子情緒激動，說的有些過了，急忙勸阻，“好了。”
“別在顧老板麵前說這些讓人不痛快的話。”
他向顧喜喜鄭重道，“啥地方都少不了有幾個嚼舌根子的糊塗人，犯不著為了他們給自己添堵。”
顧喜喜莞爾，“我明白的。”
周大嫂已經對顧喜喜掏心窩子了，“其實大家心裏都服了你，隻剩下那幾個人亂蹦噠，他們不過是秋後的螞蚱，看著嘴硬，實則還不是因為眼紅？”
“還有那老光棍的事兒，雖然大夥不知道經過，但事情是老錢辦的，他們不敢說老錢，偏說你厲害，還說什麽沒人敢娶你。”
“屁話！”周大嫂啐了口，嘲笑出聲，“你家裏不是有個現成的陳先生，那才是咱們村裏最拔尖兒的男人！”