剛好也到做晚飯的時間了,林滿就跟著進了灶房,係上圍布開始動手。


    臘腸的香味很霸道,隻要煮熟,能透出濃濃的肉脂香氣,那股味會飄出很遠,饞得人咽口水。


    灶房門口圍了一圈人,沈昱朝、玉管和葉星迴都在,就連安兒和汐兒也來了,扒著門框往裏看。


    林滿忙完一迴頭,被這場麵逗笑了,問:“都餓了?”


    其他人立刻點點頭,其實本來也不餓,被這香味勾得餓了。


    “好了,端碗吃飯吧。”林滿把鍋裏最後一點菜鏟到盤子裏,衝他們說道。


    沈昱朝高興地歡唿一聲,先走了進來,直奔五鬥櫃,熟門熟路地從裏邊拿出碗筷,歡快地端著去了堂屋。


    很快,桌上就擺了好幾盤菜,一眼看去,全是各式各樣的臘腸做的菜。


    家裏剛好有一個大的瓷盆,林滿就做了個簡易的煲仔飯,蓋子一掀開,一陣霧氣散開,濃鬱的香味就傳了出來。


    他拿起勺子攪拌了一下,給每人都舀了一碗,笑著說:“別看了,快吃吧。”


    沈昱朝嘿嘿一笑,率先夾起塊香腸放進嘴裏,緩緩嚼了嚼。


    入口有一股鹹香,是種很特別的味道,帶著肉香和些微的調料香,還有一股說不出的味兒,甚至越嚼越香。


    “好吃!”沈昱朝邊吃邊豎了個大拇指。


    再舀一口飯,裏邊混合著臘腸的油脂香氣,粒粒分明,又好像融合在一起,香得人一口剛咽下,又立馬想接著再吃一口。


    就連安兒這個小不點,都揮舞著小勺子吃得臉頰鼓鼓的。


    桌上還有幹豆角炒臘腸、蒜炒臘腸等幾道菜,大家一一嚐過後,滿嘴留香,都對臘腸表示了非同一般的喜愛。


    其中最開心的,當然要屬沈昱朝了,他原先還在歎息,迴京都後要好幾個月吃不到林滿做的菜,有了臘腸就好多了,做法簡單,他方才就叫玉管記下了,迴去讓廚子照著做就行,而且有很多,當時連廊可是掛了兩排的。


    沈昱朝一邊吃,一邊高興地想著,嘴角的笑容擋都擋不住,沒想到更讓他高興的還在後麵。


    葉星迴也很喜歡臘腸的味道,不過吃著吃著,他就想到了別的,開口說道:“這臘腸是不是也可以放到鋪子裏賣,像月餅一樣?”


    “我和星迴真是心有靈犀,想到一起去了。”林滿立即接上一句,眉眼都笑彎了。


    其他人都還沒反應呢,他話就說完了,沈昱朝夾菜的筷子停下,忍不住笑了,葉玉棠輕咳一聲,臉上帶上了點笑意。


    葉星迴伸手扯了下林滿的衣裳,看了他一眼,怎麽什麽話都往外說,一桌人呢。


    林滿眨眨眼,明白了,要含蓄。


    “……我是說,這個主意真不錯。”他轉換了一下語言說道:“做臘腸的時候,我就想過了,可以像月餅一樣,在鋪子下訂,快過年了,應該會有不少人買的。”


    “是不錯。”葉玉棠點點頭應道,其他人也表示讚同。


    林滿受到鼓舞,又接著說:“而且也不止臘腸一種,還可以做臘排骨,臘雞、臘鴨之類的,多一點樣式。”


    沈昱朝越聽到後麵,眼睛越亮,特別是後幾種樣式,他激動得手都伸出來了,連連說道:“我……我……”


    “有你的,有你的。”林滿一眼就看出他要說什麽了,飛快答應道:“做好了拿去商行,讓他們給你送到京都去。”


    沈昱朝滿意了,晃著腦袋裝模作樣地說了一句,“知我者,子清也。”


    惹得眾人都笑了起來。


    年前做臘味生意確實不錯,但這個不像月餅體量小,僅靠家裏人是不行的,得招人來做了。


    不過這事交給王荷花,林滿是一點不擔心,他隻要忙著把臘味推廣出去就行,最快見效的法子依然是在鋪子裏試吃。


    在沈昱朝的“鬼哭狼嚎”和依依不舍中,林滿從年禮中硬是留下了十節臘腸,並承諾之後給對方送更多,才把人送上了迴京都的船。


    林記小食在往常開門的點正常營業,隻是今日有些許不同,食客們三五個的圍在一起,一邊不停吸鼻子,一邊交頭接耳。


    “好香啊,林大廚做了什麽新菜嗎?”


    “不知道啊,方才見他拿著東西就進灶房去了,也不知道是什麽東西。”


    “我聞著像是肉味,但又比肉更香呢。”


    眾人猜測個不停,還有人見到過來的林風,就想抓著問一問,而林風現在也機靈著,還賣了個關子,說等會兒就知道了。


    急得食客抓心撓肝的,生怕自己錯過了什麽好吃的,不過真沒過多久,他們就知道了,因為林滿端著個大盆就出來了。


    那大盆裏還冒著熱氣,隨著飄來的就是方才聞到的香味,離得近了,那股味道更是濃鬱,似乎還帶著點米飯香。


    “這是臘腸燜飯。”林滿直接揭開了蓋子,“今日做來給大家嚐一嚐,試試臘腸的味兒。”


    他這話一說,食客們也沒人問臘腸是什麽,先趕緊站起來排到了前麵,先到就能先吃啊,他們早就熟練了。


    米飯浸透了臘腸的香氣,混合在一起,勾人得不行,最先排到一小碗的人,根本等不及,剛拿到就往嘴裏塞了一口,嚼吧嚼吧咽下,臉上立刻出現了滿足的表情。


    米飯和肉結合在一起,那相互融合的美妙滋味,真不是用語言可以描繪出來的,硬要說的話,就隻有兩個字:好吃。


    這是吃到臘腸燜飯的很多人的一致想法,因為他們已經迫不及待地下訂了,林大廚出手,就沒有不好吃的。


    一鍋臘腸燜飯試吃完,林滿記錄訂單的紙都快寫滿了,比當初月餅的生意都要好,畢竟對當下的人來說,肉香還是難以抵擋的。


    很快,一條臘味生產線就在林家小院拉起來了。


    王荷花找來了十個年輕婦人,都是手腳麻利、勤快肯幹的,最重要的一點是,人愛幹淨,這是林滿要求的,做吃食的,幹淨是第一位的。


    有了這十個人,活幹起來就快多了。

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