第25章 鄉間野趣二十五
我靠廚藝在異世發家致富娶夫郎 作者:春見月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不錯。”林大有聽他說完,頻頻頷首,“你手藝好,定然不會差的。”
“廟會人多,鎮上的人都來上香,東西好賣的。”王荷花也去賣過雞蛋之類的,還算熟悉,也講了一些。
兩個長輩又開始用欣慰的目光看他了。
林滿隻能又自己拉迴之前的話題,買黃瓜。
這也是他的一點私心,反正他都要用,也算是讓大伯家多個進項。
“這次你先摘了用著,幾根黃瓜也不值什麽錢,等你買賣做起來,賺到錢了再說。”王荷花還是不同意,直接擺擺手說道。
其他人也是一樣的看法,紛紛點頭應和。
最後就直接這樣定下了。
王荷花還帶著他往屋後菜地去,唰唰就摘了十幾根黃瓜,摘完迴來,大伯也收拾了一小布袋的黃豆,連連問夠不夠。
林滿忙不迭點頭,這些隻是配菜,用不了那麽多,完全足夠了。
從大伯家迴去,太陽已經西斜,天色漸晚。
林滿沒再幹什麽,囫圇對付了一頓,早早歇下了。
翌日是五月十四,廟會集市的前一天。
林滿一大早就爬了起來,在家開始準備,打算先做些出來試吃。
剛到井裏打了桶水,就看到了隔壁熟悉的身影。
“星迴,你要出去嗎?”
葉星迴又穿上了那身青色直?,看著像是要往門口走。
“今日要去商行盤賬。”
上次是四月底去的,如今又過了半個月了。
林滿差點忘了這事,應道:“好,那你早點迴,有事找你。”
葉星迴下意識想問什麽事,林滿已經一臉笑意地目送他往前走。
應當也不是什麽大事,這樣想著,他腳下沒停,抓緊時間出門了。
小秀才迴來得差不多午時左右,林滿想了想,就不著急了,動作放慢了不少。
想讓他第一個嚐到。
林滿先去灶房,從五鬥櫃裏拿出了一個小陶罐,從裏麵倒出了一些細小的灰黑色顆粒,再拿一塊幹淨的細紗布包起來。
然後就放到裝滿水的盆裏,兩手不停揉搓。
這是酸漿樹的果實,也就是常說的冰粉籽,是他有一迴上山的時候發現的,摘了不少迴來。
現在天熱,做冰粉正合適。
揉了好一會兒,出漿了,就放到一旁等它自然凝固,之後又吊到井裏冰一冰。
做完這個,林滿又開始炸辣椒油了,買的桂皮、香葉等香料就是為了這個。
“咳,咳。”
辣椒和香料混合的味道太霸道,林滿自己都被嗆到了好幾下。
更別提從未聞過這種味道的其他人了。
香味擴散得很快,先飄到了隔壁。
“咳!”葉玉棠忍不住咳了一聲,看看飄起的炊煙,“肯定是你小滿哥哥又做好吃的了。”
汐兒捂著鼻子,大大的眼睛裏都是疑惑,這麽嗆,會是好吃的嗎?
至於路過聞到的其他人,也是差不多的想法,畢竟林滿現在的大廚形象深入人心。
這嗆人的味道飄了快半個時辰,才慢慢散去。
林滿用筷子沾著嚐了一點,香,辣,但不是那種刺激的辣,吃完嘴裏還留有淡淡的香,做得很成功!
他又順手調製了醬料,炸了黃豆,把前期準備都做好了。
接著又拿出白麵,混著一點糙米麵,揉成麵團後,放到水裏開始洗麵。
他要做的另一樣吃食,就是涼皮。
天氣熱是一方麵,最主要的是這兩樣吃食都方便,在家準備好,出去就不用架鍋燒火,隻把原材料帶上就行。
不然就擺個小攤子,還要帶著鍋灶、柴火,不夠累人的。
麵漿靜置的時間裏,林滿找了個平麵的簸箕,刷洗幹淨後,剛好適合當放麵漿的托盤。
鍋裏水開後,在簸箕上均勻鋪上一層麵漿,不一會兒變成透明狀,就是熟了,提起放一旁晾涼就行。
忙活了半上午,把事情做完,林滿才坐下歇一歇。
一切準備就緒,就等著小秀才迴來了。
屋簷下的陰影從一大片,漸漸縮小到牆邊,抬頭一看,太陽已升至正空了。
林滿跑到門邊,往通向鎮上的大路看了看,一個人影也沒有。
他又看了一會兒,還是沒看到,有點失望地往迴走。
“林滿。”
剛走迴灶房邊上,就聽到身後傳來喊聲。
他倏地迴頭,院子邊上站著的人,果然就是小秀才!
身後還有正在走遠的牛車。
葉星迴念著林滿說的找他有事,一下工就直接坐牛車迴來了,能快一點。
“你快迴家裏歇歇,我馬上就來。”林滿趕緊喊了一聲,這大熱天的,在外麵多待一會兒都熱得不行。
食材都準備好了,涼皮隻需要切開拌一拌就行,冰粉從井裏提起來,加入調好的糖水,很快就弄好。
林滿提著個大籃子就過去了。
葉星迴正坐在堂屋門邊喝水,看到他就站了起來,問道:“你之前說的找我,是有何事?”
“不著急。”林滿衝他笑笑,徑直走進屋內的八仙桌旁,把籃子放了上去,才慢條斯理地開口。
“星迴,嬸子,我想請你們幫我試試菜。”
葉星迴跟著走過來,看了一眼他的籃子,沒看出裏麵是什麽,疑惑問道:“試菜?”
葉玉棠和兩個小娃娃,也都一臉好奇地看著他。
林滿就把自己打算做小買賣的事說了一下,想請他們吃了評價評價,看還有沒有需要改進的地方,邊說邊把籃子裏的東西取出來,放到了桌上。
“小滿手藝好,做什麽都是好吃的。”葉玉棠笑著誇了一句,視線對著桌上,又是沒見過的吃食。
“這是涼皮和冰粉,適合夏季吃。”林滿介紹了一下,就把盆裏拌好的涼皮挨個夾到小碗裏,遞給他們。
相處久了,大家也就不客氣了,接過先是聞了聞,不像他之前做的菜,這個好像沒有特別濃鬱的香味。
但顏色很好看,透明的長條,搭著嫩綠的黃瓜絲,金燦燦的黃豆粒,看起來就讓人很有食欲。
葉星迴先夾起一筷子涼皮,驚訝於它滑溜的觸感,小心地放到嘴裏嚼了嚼,眉眼逐漸帶上笑意。
林滿一直看著他,見他這個樣子就知道,是吃到好吃的東西時,特有的表情。
可愛極了。
“廟會人多,鎮上的人都來上香,東西好賣的。”王荷花也去賣過雞蛋之類的,還算熟悉,也講了一些。
兩個長輩又開始用欣慰的目光看他了。
林滿隻能又自己拉迴之前的話題,買黃瓜。
這也是他的一點私心,反正他都要用,也算是讓大伯家多個進項。
“這次你先摘了用著,幾根黃瓜也不值什麽錢,等你買賣做起來,賺到錢了再說。”王荷花還是不同意,直接擺擺手說道。
其他人也是一樣的看法,紛紛點頭應和。
最後就直接這樣定下了。
王荷花還帶著他往屋後菜地去,唰唰就摘了十幾根黃瓜,摘完迴來,大伯也收拾了一小布袋的黃豆,連連問夠不夠。
林滿忙不迭點頭,這些隻是配菜,用不了那麽多,完全足夠了。
從大伯家迴去,太陽已經西斜,天色漸晚。
林滿沒再幹什麽,囫圇對付了一頓,早早歇下了。
翌日是五月十四,廟會集市的前一天。
林滿一大早就爬了起來,在家開始準備,打算先做些出來試吃。
剛到井裏打了桶水,就看到了隔壁熟悉的身影。
“星迴,你要出去嗎?”
葉星迴又穿上了那身青色直?,看著像是要往門口走。
“今日要去商行盤賬。”
上次是四月底去的,如今又過了半個月了。
林滿差點忘了這事,應道:“好,那你早點迴,有事找你。”
葉星迴下意識想問什麽事,林滿已經一臉笑意地目送他往前走。
應當也不是什麽大事,這樣想著,他腳下沒停,抓緊時間出門了。
小秀才迴來得差不多午時左右,林滿想了想,就不著急了,動作放慢了不少。
想讓他第一個嚐到。
林滿先去灶房,從五鬥櫃裏拿出了一個小陶罐,從裏麵倒出了一些細小的灰黑色顆粒,再拿一塊幹淨的細紗布包起來。
然後就放到裝滿水的盆裏,兩手不停揉搓。
這是酸漿樹的果實,也就是常說的冰粉籽,是他有一迴上山的時候發現的,摘了不少迴來。
現在天熱,做冰粉正合適。
揉了好一會兒,出漿了,就放到一旁等它自然凝固,之後又吊到井裏冰一冰。
做完這個,林滿又開始炸辣椒油了,買的桂皮、香葉等香料就是為了這個。
“咳,咳。”
辣椒和香料混合的味道太霸道,林滿自己都被嗆到了好幾下。
更別提從未聞過這種味道的其他人了。
香味擴散得很快,先飄到了隔壁。
“咳!”葉玉棠忍不住咳了一聲,看看飄起的炊煙,“肯定是你小滿哥哥又做好吃的了。”
汐兒捂著鼻子,大大的眼睛裏都是疑惑,這麽嗆,會是好吃的嗎?
至於路過聞到的其他人,也是差不多的想法,畢竟林滿現在的大廚形象深入人心。
這嗆人的味道飄了快半個時辰,才慢慢散去。
林滿用筷子沾著嚐了一點,香,辣,但不是那種刺激的辣,吃完嘴裏還留有淡淡的香,做得很成功!
他又順手調製了醬料,炸了黃豆,把前期準備都做好了。
接著又拿出白麵,混著一點糙米麵,揉成麵團後,放到水裏開始洗麵。
他要做的另一樣吃食,就是涼皮。
天氣熱是一方麵,最主要的是這兩樣吃食都方便,在家準備好,出去就不用架鍋燒火,隻把原材料帶上就行。
不然就擺個小攤子,還要帶著鍋灶、柴火,不夠累人的。
麵漿靜置的時間裏,林滿找了個平麵的簸箕,刷洗幹淨後,剛好適合當放麵漿的托盤。
鍋裏水開後,在簸箕上均勻鋪上一層麵漿,不一會兒變成透明狀,就是熟了,提起放一旁晾涼就行。
忙活了半上午,把事情做完,林滿才坐下歇一歇。
一切準備就緒,就等著小秀才迴來了。
屋簷下的陰影從一大片,漸漸縮小到牆邊,抬頭一看,太陽已升至正空了。
林滿跑到門邊,往通向鎮上的大路看了看,一個人影也沒有。
他又看了一會兒,還是沒看到,有點失望地往迴走。
“林滿。”
剛走迴灶房邊上,就聽到身後傳來喊聲。
他倏地迴頭,院子邊上站著的人,果然就是小秀才!
身後還有正在走遠的牛車。
葉星迴念著林滿說的找他有事,一下工就直接坐牛車迴來了,能快一點。
“你快迴家裏歇歇,我馬上就來。”林滿趕緊喊了一聲,這大熱天的,在外麵多待一會兒都熱得不行。
食材都準備好了,涼皮隻需要切開拌一拌就行,冰粉從井裏提起來,加入調好的糖水,很快就弄好。
林滿提著個大籃子就過去了。
葉星迴正坐在堂屋門邊喝水,看到他就站了起來,問道:“你之前說的找我,是有何事?”
“不著急。”林滿衝他笑笑,徑直走進屋內的八仙桌旁,把籃子放了上去,才慢條斯理地開口。
“星迴,嬸子,我想請你們幫我試試菜。”
葉星迴跟著走過來,看了一眼他的籃子,沒看出裏麵是什麽,疑惑問道:“試菜?”
葉玉棠和兩個小娃娃,也都一臉好奇地看著他。
林滿就把自己打算做小買賣的事說了一下,想請他們吃了評價評價,看還有沒有需要改進的地方,邊說邊把籃子裏的東西取出來,放到了桌上。
“小滿手藝好,做什麽都是好吃的。”葉玉棠笑著誇了一句,視線對著桌上,又是沒見過的吃食。
“這是涼皮和冰粉,適合夏季吃。”林滿介紹了一下,就把盆裏拌好的涼皮挨個夾到小碗裏,遞給他們。
相處久了,大家也就不客氣了,接過先是聞了聞,不像他之前做的菜,這個好像沒有特別濃鬱的香味。
但顏色很好看,透明的長條,搭著嫩綠的黃瓜絲,金燦燦的黃豆粒,看起來就讓人很有食欲。
葉星迴先夾起一筷子涼皮,驚訝於它滑溜的觸感,小心地放到嘴裏嚼了嚼,眉眼逐漸帶上笑意。
林滿一直看著他,見他這個樣子就知道,是吃到好吃的東西時,特有的表情。
可愛極了。