第四十二章 卓文君
大漢:開局漢武帝流落荒島 作者:感歎號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眼看衛子夫都陷入到了癡迷享受的狀態,衛青再也按捺不住,跟著嚐了起來。
可惜衛青是個糙人,把這東西吃進嘴裏以後,隻覺得好吃,卻完全分辨不出來其材質。
劉徹自動忽略衛青,直接向衛子夫問道:“子夫,你嚐出這是什麽了嗎?”
衛子夫從迷醉的狀態中清醒過來,微微皺起眉頭道:“這味道有點像是海鮮,但又完全沒有海鮮的腥氣……”
想了半天,最終衛子夫還是泄氣的說道:“我也嚐不出來它到底是什麽!”
劉徹立刻看向唐奇道:“唐先生,我們都嚐不出它到底是什麽,你還是直接告訴我們吧!”
唐奇聳了聳肩膀道:“好吧,那我就直接告訴你們吧,這東西的主要材料是鹿角菜!”
“鹿角菜?”
劉徹、衛青和衛子夫都懵住了。
他們壓根沒聽過這個名詞。
不過這也很正常。
鹿角菜主要生長在海邊石上,屬於海藻的一種。
它往往是一叢一叢的生長,沒有枝丫,形狀酷似鹿角,顏色如琥珀,故名為鹿角菜。
漢朝主要吃的食物都產自於陸地,自然不知道鹿角菜。
這東西真正被當做食材,是在數百年之後的宋朝。
宋朝人的食譜就已經非常豐富了。
天上飛的,水裏遊的,地上跑的,基本上都有。
迴歸正題,在短暫的懵逼之後,劉徹便再次向唐奇問道:“唐先生,這鹿角菜……又是什麽東西?”
唐奇早就料到劉徹會有這麽一問。
他直接從牆角的一個麻袋裏麵掏出一團鹿角菜放到了餐桌上。
“喏,這就是鹿角菜,一種海邊特產,可以做涼菜,也可以做炒菜或者熬湯,味道香脆,營養豐富,很補的喲!”
唐奇用介紹的口吻向三人說道。
劉徹伸出手指戳了戳鹿角菜,隨即皺眉道:“這鹿角菜的顏色倒是和那‘骨頭’相似,但是硬了很多,唐先生你是怎麽把它變成那種軟滑樣子的?”
唐奇笑道:“這個其實很簡單,熬它就可以了!把鹿角菜熬成膠質,再加入一些土豆澱粉,就可以使它凝結在一起,變成現在這個樣子,口感非常嫩滑!”
劉徹點了點頭,看似已經明白,實際上還是似懂非懂。
主要他完全不懂土豆澱粉的作用。
他隻是大概了解了流程而已。
這時衛子夫開口道:“我覺得這道菜最難的地方應該在於取骨吧,唐先生您在取骨的時候,完全沒有破壞掉連著骨頭的筋膜,這樣變成膠質的鹿角菜味道才不會滲進豬肉裏麵,更不會破壞豬肉原本的味道!”
唐奇豎起大拇指道:“行家,這道菜最難的確實是取骨的部分,對廚師的刀工考驗非常高!”
衛子夫興致勃勃的問道:“唐先生,您能把這道菜的做法完整交給我嗎?我真的很想學!”
唐奇笑道:“當然可以,我巴不得培養出來一個廚藝跟我差不多的人,這樣我以後就不用自己做菜了,每天隻等著吃飯就可以了!”
“那就這麽說定了,以後我就是唐先生您的徒弟了,咱們擊掌為誓!”
衛子夫說完,站起身向唐奇伸出了手掌。
按理來說,拜師是要行跪拜禮的。
但衛子夫貴為皇後,除了皇帝和太後以外,是不能向其他人行禮的,否則就是有辱皇家威嚴。
所以隻能擊掌為誓。
好在唐奇也沒有那麽講究,很痛快的伸出右手和衛子夫擊了一下掌。
這拜師的約定就算是成了。
“好了,現在你們該了解的也都了解了,趕快吃肘子吧,這東西涼了就不好吃了!”
唐奇一邊催促,一邊自己也動起了筷子。
劉徹、衛青和衛子夫連忙跟著吃了起來。
……
與此同時,冶縣某處庭院之中,一對父女正在緊張議事。
當父親的,正是漢朝巨富,卓家的卓王孫!
卓家世代都是以冶鐵為生,到卓王孫這一代,因為卓王孫善於經營的緣故,使卓家的冶鐵生意也越發膨大,而他本人也因此成為了漢朝首富。
而卓王孫的女兒,正是曆史上有名的美女,卓文君!
卓文君最被人熟知的,就是她跟司馬相如之見的故事。
當時司馬相如在卓家做客的時候,偶然間看到卓文君的美貌,心生愛慕,於是便彈奏了一曲《鳳求凰》。
將愛意托琴聲傳達給了卓文君。
恰好卓文君也仰慕司馬相如的才情和樣貌,於是就跟司馬相如私奔了。
兩人先是在成都度過了一段比較艱苦的時光,後來司馬相如終於入朝為官,卻玩起了成功人士的把戲,整日不著家,在外麵風流快活。
然後卓文君就做了一首《白頭吟》!
其中“願得一人心,白首不相離”,成為了千古名句。
司馬相如也因為這首詩迴心轉意,放棄了外麵的風流快活,每日下朝都迴家陪卓文君。
從這一點來看,就能看出卓文君是個非常聰慧,且非常有才情的女子。
事實上,卓文君除了美貌和才情之外,還擁有非常高的商業才華。
卓家有三分之一的生意,都是由卓文君掌管。
卓王孫在做商業決策的時候,也經常會詢問卓文君的意見。
卓文君每每也都能提出非常有建設性的建議。
這次卓王孫和卓文君在冶縣相聚,主要是因為發生了一件頃刻之間就會讓卓家灰飛煙滅的大事。
“父親,陛下出海遇難失蹤,事情真的屬實嗎?”
卓文君神情極為嚴肅的向卓王孫問道。
卓王孫歎了一口氣道:“自然是屬實的,跟隨陛下出海的卓家人,已經有五天沒有發來飛鴿傳書了!
倘若沒有出現海難,按照先前約定,他們應該每隔兩天便放一隻信鴿傳遞消息的!”
卓文君皺眉道:“或許是因為鴿子不適應航海途中的天氣,生了什麽怪病集體死掉了也不一定!”
卓王孫點頭道:“確實有這種可能,但是我安插在港口的人也傳來消息,說是丞相公孫弘已經聚攏了近百艘船隻出海去了!
倘若陛下沒有遇難,公孫弘是應該駐守在港口,代替陛下處理事天下事務,而不是犯險進入茫茫大海!”
可惜衛青是個糙人,把這東西吃進嘴裏以後,隻覺得好吃,卻完全分辨不出來其材質。
劉徹自動忽略衛青,直接向衛子夫問道:“子夫,你嚐出這是什麽了嗎?”
衛子夫從迷醉的狀態中清醒過來,微微皺起眉頭道:“這味道有點像是海鮮,但又完全沒有海鮮的腥氣……”
想了半天,最終衛子夫還是泄氣的說道:“我也嚐不出來它到底是什麽!”
劉徹立刻看向唐奇道:“唐先生,我們都嚐不出它到底是什麽,你還是直接告訴我們吧!”
唐奇聳了聳肩膀道:“好吧,那我就直接告訴你們吧,這東西的主要材料是鹿角菜!”
“鹿角菜?”
劉徹、衛青和衛子夫都懵住了。
他們壓根沒聽過這個名詞。
不過這也很正常。
鹿角菜主要生長在海邊石上,屬於海藻的一種。
它往往是一叢一叢的生長,沒有枝丫,形狀酷似鹿角,顏色如琥珀,故名為鹿角菜。
漢朝主要吃的食物都產自於陸地,自然不知道鹿角菜。
這東西真正被當做食材,是在數百年之後的宋朝。
宋朝人的食譜就已經非常豐富了。
天上飛的,水裏遊的,地上跑的,基本上都有。
迴歸正題,在短暫的懵逼之後,劉徹便再次向唐奇問道:“唐先生,這鹿角菜……又是什麽東西?”
唐奇早就料到劉徹會有這麽一問。
他直接從牆角的一個麻袋裏麵掏出一團鹿角菜放到了餐桌上。
“喏,這就是鹿角菜,一種海邊特產,可以做涼菜,也可以做炒菜或者熬湯,味道香脆,營養豐富,很補的喲!”
唐奇用介紹的口吻向三人說道。
劉徹伸出手指戳了戳鹿角菜,隨即皺眉道:“這鹿角菜的顏色倒是和那‘骨頭’相似,但是硬了很多,唐先生你是怎麽把它變成那種軟滑樣子的?”
唐奇笑道:“這個其實很簡單,熬它就可以了!把鹿角菜熬成膠質,再加入一些土豆澱粉,就可以使它凝結在一起,變成現在這個樣子,口感非常嫩滑!”
劉徹點了點頭,看似已經明白,實際上還是似懂非懂。
主要他完全不懂土豆澱粉的作用。
他隻是大概了解了流程而已。
這時衛子夫開口道:“我覺得這道菜最難的地方應該在於取骨吧,唐先生您在取骨的時候,完全沒有破壞掉連著骨頭的筋膜,這樣變成膠質的鹿角菜味道才不會滲進豬肉裏麵,更不會破壞豬肉原本的味道!”
唐奇豎起大拇指道:“行家,這道菜最難的確實是取骨的部分,對廚師的刀工考驗非常高!”
衛子夫興致勃勃的問道:“唐先生,您能把這道菜的做法完整交給我嗎?我真的很想學!”
唐奇笑道:“當然可以,我巴不得培養出來一個廚藝跟我差不多的人,這樣我以後就不用自己做菜了,每天隻等著吃飯就可以了!”
“那就這麽說定了,以後我就是唐先生您的徒弟了,咱們擊掌為誓!”
衛子夫說完,站起身向唐奇伸出了手掌。
按理來說,拜師是要行跪拜禮的。
但衛子夫貴為皇後,除了皇帝和太後以外,是不能向其他人行禮的,否則就是有辱皇家威嚴。
所以隻能擊掌為誓。
好在唐奇也沒有那麽講究,很痛快的伸出右手和衛子夫擊了一下掌。
這拜師的約定就算是成了。
“好了,現在你們該了解的也都了解了,趕快吃肘子吧,這東西涼了就不好吃了!”
唐奇一邊催促,一邊自己也動起了筷子。
劉徹、衛青和衛子夫連忙跟著吃了起來。
……
與此同時,冶縣某處庭院之中,一對父女正在緊張議事。
當父親的,正是漢朝巨富,卓家的卓王孫!
卓家世代都是以冶鐵為生,到卓王孫這一代,因為卓王孫善於經營的緣故,使卓家的冶鐵生意也越發膨大,而他本人也因此成為了漢朝首富。
而卓王孫的女兒,正是曆史上有名的美女,卓文君!
卓文君最被人熟知的,就是她跟司馬相如之見的故事。
當時司馬相如在卓家做客的時候,偶然間看到卓文君的美貌,心生愛慕,於是便彈奏了一曲《鳳求凰》。
將愛意托琴聲傳達給了卓文君。
恰好卓文君也仰慕司馬相如的才情和樣貌,於是就跟司馬相如私奔了。
兩人先是在成都度過了一段比較艱苦的時光,後來司馬相如終於入朝為官,卻玩起了成功人士的把戲,整日不著家,在外麵風流快活。
然後卓文君就做了一首《白頭吟》!
其中“願得一人心,白首不相離”,成為了千古名句。
司馬相如也因為這首詩迴心轉意,放棄了外麵的風流快活,每日下朝都迴家陪卓文君。
從這一點來看,就能看出卓文君是個非常聰慧,且非常有才情的女子。
事實上,卓文君除了美貌和才情之外,還擁有非常高的商業才華。
卓家有三分之一的生意,都是由卓文君掌管。
卓王孫在做商業決策的時候,也經常會詢問卓文君的意見。
卓文君每每也都能提出非常有建設性的建議。
這次卓王孫和卓文君在冶縣相聚,主要是因為發生了一件頃刻之間就會讓卓家灰飛煙滅的大事。
“父親,陛下出海遇難失蹤,事情真的屬實嗎?”
卓文君神情極為嚴肅的向卓王孫問道。
卓王孫歎了一口氣道:“自然是屬實的,跟隨陛下出海的卓家人,已經有五天沒有發來飛鴿傳書了!
倘若沒有出現海難,按照先前約定,他們應該每隔兩天便放一隻信鴿傳遞消息的!”
卓文君皺眉道:“或許是因為鴿子不適應航海途中的天氣,生了什麽怪病集體死掉了也不一定!”
卓王孫點頭道:“確實有這種可能,但是我安插在港口的人也傳來消息,說是丞相公孫弘已經聚攏了近百艘船隻出海去了!
倘若陛下沒有遇難,公孫弘是應該駐守在港口,代替陛下處理事天下事務,而不是犯險進入茫茫大海!”