第二天一早,林慎一行人和韓夢慈來到比賽現場。一
共有6個簡易的灶台,然後有一個高台,高台有個台子,上麵放著6隻沒去毛的雞,幾樣蔬菜和肉類,甚至還有些用於食補的藥材。
而灶台上放著菜板、菜刀、炒菜鍋、蒸籠、灶台下放著柴火。
林慎稍微看了一眼,確定這些東西沒人動手腳。於是耐心等待其他選手和評委到來。
等了半個時辰,其他選手和一眾村民都來了。
林慎稍微看了一下,一組是村裏的屠戶,另一組是駱家米鋪的夥計,剩下兩組分別是漁民和獵戶。
然後走過來三位評審,一個是村裏長者張爺爺,一個是韓醫仙,另一個是駱員外。
林慎心想:看起來駱員外是想借這次比賽扳迴點聲譽了,看看這次怎麽玩。
韓醫仙走到台前,說道“今天,是村裏三年一度的雞肉菜比賽的日子。
(指向放著食材的台子)台子上的食材,各組選手可以任意選用。
料理的時間,到正午的時間為止。別的不多說了,比賽..開始!”
林慎對林月如說道“月如,燒熱水。我去去就來。”
說完林慎就用剃瞬移到台前,拿了一隻雞、白菜、食鹽、料酒、蔥薑蒜和一些枸杞,然後又瞬移迴自己的灶台。
李逍遙也跑到台子前,除了雞之外,還拿了當歸、何首烏等藥材。
其他小組的人也七七八八將台上的食材拿光了。
林慎迴去後吐槽“這大賽準備方可真有意思,雞倒是給弄死了,也不給拔毛。”
林月如說道“阿諾斯,熱水燒好了。你要做什麽。”
林慎直接將熱水澆在雞身上,趙靈兒納悶道“阿諾斯哥哥,你這是幹什麽?”
林慎說道“澆過熱水後,拔毛就容易些了。”
於是林慎開始給雞拔毛,將毛拔幹淨後開始開膛破肚並取出內髒,同時取下一塊雞胸肉。
林月如看過昨天林慎的步驟後,自覺地開始扒白菜,扒了幾層後取比較嫩的菜葉,同時用長針給菜葉紮眼兒。
趙靈兒將去過內髒的雞放入湯鍋裏,然後想起昨天林慎的步驟,往裏加了食鹽、蔥薑和料酒,但是昨天林慎可沒放枸杞,於是問了一下,林慎點了點頭。
趙靈兒把枸杞也加了進去,然後就開始熬湯。林慎也沒閑著,開始剁起雞胸肉。
而此時的另一頭,李逍遙看著林慎去毛的樣子,也跟著有樣學樣用開水給雞去毛和去除內髒。阿奴將那些藥材切成片,然後分開放好。
獵戶組給雞去毛去內髒後將雞串好,架在火堆上烤製。
駱家夥計組給雞去毛去內髒後,就開始蒸糯米。
屠戶組做好前期工作後就是化豬油,將雞剁成幾塊後放入豬油中燉煮。漁民組將雞剁成塊後加入蔥薑蒜爆炒。
一時之間,各個灶台火光衝天,整個比賽會場彌漫著各種雞肉料理的香味。
趙靈兒看雞湯已經熬好,於是將雞湯交給林慎。
林慎將剁好的雞肉蓉加入湯碗裏,攪拌一會兒後等著雞肉慢慢沉降。
然後用紗布過濾雞湯,直到雞湯呈透明狀為止。
林慎將雞湯和白菜葉裝在一個湯盆裏,放入蒸籠,開始用旺火蒸。
另一邊的韓夢慈將雞塊和藥材放入砂鍋中熬煮,駱家夥計們將煮好的米塞進雞肚子裏後下鍋燉煮,其他幾個小組也開始了收尾工作。
等到時至正午,隨著一聲銅鑼聲,六組選手都停下來手裏的動作。
韓醫仙說道“準備時間已經結束,接下來就有請各小組準備的菜品呈上並接受品評。”
首先漁民組將自己做的爆炒雞塊端上,三人吃過後沒說什麽。屠戶組端上自己做的燉雞,三位評委也是什麽也沒說。
林慎就納悶了,心想:這幾位評委什麽情況,兩道菜下來,一點反應也沒有。這是兩道都沒看上,還是本身就喜怒不形於色啊。
獵戶組端上了自己做的烤雞,三位評委還是什麽反應也沒有。
駱家夥計端上了糯米雞,三位評委先吃了口雞肉,然後吃了幾口雞肚子裏的糯米,駱員外表現很滿意,張爺爺和韓醫仙表情就有點微妙。
之後是韓夢慈三人做的藥膳雞湯,三人喝了一口後都表示很滿意。
最後是林慎三人做的菜,三人一看都懵了,說道“小夥子,這是你做的雞料理麽?”
林慎點了點頭。
駱員外說“你這怎麽看都像是開水煮白菜啊。”
林慎說道“你嚐一口湯就明白了。”
張爺爺說道“小夥子,你這湯叫什麽名字?”
“迴大爺的話,開水白菜。”
韓醫仙說道“這名字,有點意思。”
於是韓醫仙先嚐了一口,嚐過之後韓醫仙就不說話了。呆呆地看著手裏的湯碗。
張爺爺和駱員外喊了兩聲韓醫仙,韓醫仙沒有反應。
二人也拿起湯碗喝了一口。喝完之後二人也不動了。
過了半晌,三個人才緩過神,然後韓醫仙說道“這次比賽的結果,需要做些討論。煩勞各位稍等片刻。”
於是三個人開始小聲討論起來。
林慎三人迴到灶台,而旁邊的看客們開始討論上了。
“這次怎麽還討論上了。”
“一碗白菜湯而已,至於麽。”
“看起來他們做的湯另有乾坤,否則不至於。”
“你們說誰會贏。”
“我覺得是韓小姐一組”
“我看那碗白菜湯有點意思。”
而此時駱家夥計走到林慎跟前,說道“怎麽,感覺沒戲了。”
“這次的贏家是我們駱家。”
林月如要跟那幫夥計動手,被林慎伸手攔下了。
駱家夥計接著嘲諷,說道“怎麽,要動手了。有本事動下小爺試試。”
林慎輕蔑地笑了一聲,然後對夥計使出了霸王色威壓,夥計們突然感受到一股帝王的氣場,被嚇得倒退好幾步。
夥計們不敢看林慎充滿威嚴的眼睛,扭頭就走了。
而這時阿奴端著剩下的藥膳湯走了過來,說道“靈兒姐姐、阿諾斯哥哥、月如姐姐,你們嚐一下韓姐姐做的雞湯吧。”
林慎三人喝了一口阿奴端來的雞湯,禮尚往來,趙靈兒也呈了一些林慎做的開水白菜給阿奴,讓阿奴拿迴去喝。
阿奴將湯端迴去後,李逍遙嘀咕道“我倒要看看阿諾斯這次搞什麽名堂。”
於是李逍遙、阿奴和韓夢慈也喝了幾口湯。喝完後三人也呆住了。
這時旁邊看戲的觀眾說道
“喂,那三個人做的白菜湯不會施了法吧,誰喝誰不說話。”
“這到底是好喝,還是不好喝。”
過了一會兒,韓醫仙、張爺爺和駱員外走到台前,韓醫仙往前一步,說道“諸位,經過我們三個人慎重的討論,今天的贏家是....”
所有觀眾和選手的心除了林慎都提到了嗓子眼,阿奴甚至咽了口唾沫。
韓醫仙指向了林慎,說道“阿諾斯組!”
趙靈兒和林月如歡唿起來,林慎看著二人開心的樣子,心想:如果能讓她們一直這樣開心,該有多好。
趙靈兒和林月如看林慎很淡定,說道“阿諾斯,你怎麽不表現一下。”
林慎說道“把手伸起來。”
二人不明白什麽意思,但是照做了。林慎雙手輕輕拍了二人的手掌,喊道“oh,yeah!”
二人不明白啥意思,林慎說道“這是我們那裏表示慶祝的一種形式。”
林慎伸出雙手,二人也明白了,也跟著拍了林慎的手。
這時韓醫仙說道“有請阿諾斯組上台領獎。”
林慎帶著趙靈兒和林月如走到台上。三人並排站好。
韓醫仙拿著一個盒子走了過來,說道“阿諾斯,這是你們的獎品。”
林慎接過盒子打開看了一眼,是一團黑黢黢的東西。林月如說道“韓醫仙,您這是?”
韓醫仙說“這是老夫幾年前雲遊時偶然獲得的東西,說是叫毒龍膽。”
林慎立刻用技能識別,確定這就是苗疆秘寶毒龍膽,能解世間一切奇毒。
林慎將盒子蓋上後,說道“謝過韓醫仙了。”下麵爆發雷鳴般的掌聲。
當天夜裏,趙靈兒、林月如和阿奴來房間找林慎,可是林慎已經不見蹤影。
桌子上隻有裝著毒龍膽的盒子,盒子下麵壓著一張紙條,上書:青山不改,綠水長流,後會有期。阿諾斯上。
趙靈兒說道“阿諾斯哥哥還是走了。”
林月如帶有幾分怨氣地說“好歹..好歹跟我們告個別吧。”
阿奴說道“阿諾斯哥哥就是這樣。這次還好了,以前走的時候都很倉促,這次好歹還留了紙條。”
趙靈兒看到裝著毒龍膽的盒子,說道“這盒子他沒拿走。”
林月如說“靈兒妹子,你替他拿著吧。”於是趙靈兒將盒子收了起來。
(第54章 完)
共有6個簡易的灶台,然後有一個高台,高台有個台子,上麵放著6隻沒去毛的雞,幾樣蔬菜和肉類,甚至還有些用於食補的藥材。
而灶台上放著菜板、菜刀、炒菜鍋、蒸籠、灶台下放著柴火。
林慎稍微看了一眼,確定這些東西沒人動手腳。於是耐心等待其他選手和評委到來。
等了半個時辰,其他選手和一眾村民都來了。
林慎稍微看了一下,一組是村裏的屠戶,另一組是駱家米鋪的夥計,剩下兩組分別是漁民和獵戶。
然後走過來三位評審,一個是村裏長者張爺爺,一個是韓醫仙,另一個是駱員外。
林慎心想:看起來駱員外是想借這次比賽扳迴點聲譽了,看看這次怎麽玩。
韓醫仙走到台前,說道“今天,是村裏三年一度的雞肉菜比賽的日子。
(指向放著食材的台子)台子上的食材,各組選手可以任意選用。
料理的時間,到正午的時間為止。別的不多說了,比賽..開始!”
林慎對林月如說道“月如,燒熱水。我去去就來。”
說完林慎就用剃瞬移到台前,拿了一隻雞、白菜、食鹽、料酒、蔥薑蒜和一些枸杞,然後又瞬移迴自己的灶台。
李逍遙也跑到台子前,除了雞之外,還拿了當歸、何首烏等藥材。
其他小組的人也七七八八將台上的食材拿光了。
林慎迴去後吐槽“這大賽準備方可真有意思,雞倒是給弄死了,也不給拔毛。”
林月如說道“阿諾斯,熱水燒好了。你要做什麽。”
林慎直接將熱水澆在雞身上,趙靈兒納悶道“阿諾斯哥哥,你這是幹什麽?”
林慎說道“澆過熱水後,拔毛就容易些了。”
於是林慎開始給雞拔毛,將毛拔幹淨後開始開膛破肚並取出內髒,同時取下一塊雞胸肉。
林月如看過昨天林慎的步驟後,自覺地開始扒白菜,扒了幾層後取比較嫩的菜葉,同時用長針給菜葉紮眼兒。
趙靈兒將去過內髒的雞放入湯鍋裏,然後想起昨天林慎的步驟,往裏加了食鹽、蔥薑和料酒,但是昨天林慎可沒放枸杞,於是問了一下,林慎點了點頭。
趙靈兒把枸杞也加了進去,然後就開始熬湯。林慎也沒閑著,開始剁起雞胸肉。
而此時的另一頭,李逍遙看著林慎去毛的樣子,也跟著有樣學樣用開水給雞去毛和去除內髒。阿奴將那些藥材切成片,然後分開放好。
獵戶組給雞去毛去內髒後將雞串好,架在火堆上烤製。
駱家夥計組給雞去毛去內髒後,就開始蒸糯米。
屠戶組做好前期工作後就是化豬油,將雞剁成幾塊後放入豬油中燉煮。漁民組將雞剁成塊後加入蔥薑蒜爆炒。
一時之間,各個灶台火光衝天,整個比賽會場彌漫著各種雞肉料理的香味。
趙靈兒看雞湯已經熬好,於是將雞湯交給林慎。
林慎將剁好的雞肉蓉加入湯碗裏,攪拌一會兒後等著雞肉慢慢沉降。
然後用紗布過濾雞湯,直到雞湯呈透明狀為止。
林慎將雞湯和白菜葉裝在一個湯盆裏,放入蒸籠,開始用旺火蒸。
另一邊的韓夢慈將雞塊和藥材放入砂鍋中熬煮,駱家夥計們將煮好的米塞進雞肚子裏後下鍋燉煮,其他幾個小組也開始了收尾工作。
等到時至正午,隨著一聲銅鑼聲,六組選手都停下來手裏的動作。
韓醫仙說道“準備時間已經結束,接下來就有請各小組準備的菜品呈上並接受品評。”
首先漁民組將自己做的爆炒雞塊端上,三人吃過後沒說什麽。屠戶組端上自己做的燉雞,三位評委也是什麽也沒說。
林慎就納悶了,心想:這幾位評委什麽情況,兩道菜下來,一點反應也沒有。這是兩道都沒看上,還是本身就喜怒不形於色啊。
獵戶組端上了自己做的烤雞,三位評委還是什麽反應也沒有。
駱家夥計端上了糯米雞,三位評委先吃了口雞肉,然後吃了幾口雞肚子裏的糯米,駱員外表現很滿意,張爺爺和韓醫仙表情就有點微妙。
之後是韓夢慈三人做的藥膳雞湯,三人喝了一口後都表示很滿意。
最後是林慎三人做的菜,三人一看都懵了,說道“小夥子,這是你做的雞料理麽?”
林慎點了點頭。
駱員外說“你這怎麽看都像是開水煮白菜啊。”
林慎說道“你嚐一口湯就明白了。”
張爺爺說道“小夥子,你這湯叫什麽名字?”
“迴大爺的話,開水白菜。”
韓醫仙說道“這名字,有點意思。”
於是韓醫仙先嚐了一口,嚐過之後韓醫仙就不說話了。呆呆地看著手裏的湯碗。
張爺爺和駱員外喊了兩聲韓醫仙,韓醫仙沒有反應。
二人也拿起湯碗喝了一口。喝完之後二人也不動了。
過了半晌,三個人才緩過神,然後韓醫仙說道“這次比賽的結果,需要做些討論。煩勞各位稍等片刻。”
於是三個人開始小聲討論起來。
林慎三人迴到灶台,而旁邊的看客們開始討論上了。
“這次怎麽還討論上了。”
“一碗白菜湯而已,至於麽。”
“看起來他們做的湯另有乾坤,否則不至於。”
“你們說誰會贏。”
“我覺得是韓小姐一組”
“我看那碗白菜湯有點意思。”
而此時駱家夥計走到林慎跟前,說道“怎麽,感覺沒戲了。”
“這次的贏家是我們駱家。”
林月如要跟那幫夥計動手,被林慎伸手攔下了。
駱家夥計接著嘲諷,說道“怎麽,要動手了。有本事動下小爺試試。”
林慎輕蔑地笑了一聲,然後對夥計使出了霸王色威壓,夥計們突然感受到一股帝王的氣場,被嚇得倒退好幾步。
夥計們不敢看林慎充滿威嚴的眼睛,扭頭就走了。
而這時阿奴端著剩下的藥膳湯走了過來,說道“靈兒姐姐、阿諾斯哥哥、月如姐姐,你們嚐一下韓姐姐做的雞湯吧。”
林慎三人喝了一口阿奴端來的雞湯,禮尚往來,趙靈兒也呈了一些林慎做的開水白菜給阿奴,讓阿奴拿迴去喝。
阿奴將湯端迴去後,李逍遙嘀咕道“我倒要看看阿諾斯這次搞什麽名堂。”
於是李逍遙、阿奴和韓夢慈也喝了幾口湯。喝完後三人也呆住了。
這時旁邊看戲的觀眾說道
“喂,那三個人做的白菜湯不會施了法吧,誰喝誰不說話。”
“這到底是好喝,還是不好喝。”
過了一會兒,韓醫仙、張爺爺和駱員外走到台前,韓醫仙往前一步,說道“諸位,經過我們三個人慎重的討論,今天的贏家是....”
所有觀眾和選手的心除了林慎都提到了嗓子眼,阿奴甚至咽了口唾沫。
韓醫仙指向了林慎,說道“阿諾斯組!”
趙靈兒和林月如歡唿起來,林慎看著二人開心的樣子,心想:如果能讓她們一直這樣開心,該有多好。
趙靈兒和林月如看林慎很淡定,說道“阿諾斯,你怎麽不表現一下。”
林慎說道“把手伸起來。”
二人不明白什麽意思,但是照做了。林慎雙手輕輕拍了二人的手掌,喊道“oh,yeah!”
二人不明白啥意思,林慎說道“這是我們那裏表示慶祝的一種形式。”
林慎伸出雙手,二人也明白了,也跟著拍了林慎的手。
這時韓醫仙說道“有請阿諾斯組上台領獎。”
林慎帶著趙靈兒和林月如走到台上。三人並排站好。
韓醫仙拿著一個盒子走了過來,說道“阿諾斯,這是你們的獎品。”
林慎接過盒子打開看了一眼,是一團黑黢黢的東西。林月如說道“韓醫仙,您這是?”
韓醫仙說“這是老夫幾年前雲遊時偶然獲得的東西,說是叫毒龍膽。”
林慎立刻用技能識別,確定這就是苗疆秘寶毒龍膽,能解世間一切奇毒。
林慎將盒子蓋上後,說道“謝過韓醫仙了。”下麵爆發雷鳴般的掌聲。
當天夜裏,趙靈兒、林月如和阿奴來房間找林慎,可是林慎已經不見蹤影。
桌子上隻有裝著毒龍膽的盒子,盒子下麵壓著一張紙條,上書:青山不改,綠水長流,後會有期。阿諾斯上。
趙靈兒說道“阿諾斯哥哥還是走了。”
林月如帶有幾分怨氣地說“好歹..好歹跟我們告個別吧。”
阿奴說道“阿諾斯哥哥就是這樣。這次還好了,以前走的時候都很倉促,這次好歹還留了紙條。”
趙靈兒看到裝著毒龍膽的盒子,說道“這盒子他沒拿走。”
林月如說“靈兒妹子,你替他拿著吧。”於是趙靈兒將盒子收了起來。
(第54章 完)