林慎聽到有人敲門,下意識地喊了一聲“請進!”


    林慎一看,是趙靈兒和林月如來了。林慎說道“你們兩個怎麽來了?”


    林月如說道“別忘了,明天的雞肉菜比賽,咱們可以一隊的。這不是來跟你商量對策麽。”


    趙靈兒說道“阿諾斯哥哥,你有什麽想法麽?”


    林慎心想:我倒是知道幾道雞肉料理,但是我覺得還是先問問她們兩個,先可著他們,真沒好主意的話再用現代料理定勝負。


    不過也有個問題啊,現代料理有些材料估計這個時候沒有吧。這可咋辦呢。


    於是問道“靈兒、月如,你們兩個平時都吃什麽雞肉料理?”


    趙靈兒尷尬地說了一句“我們水月宮修道,所以不吃肉。但平時經常給師姐們幫廚。要是做個素齋還好,可是這次做雞肉料理就有點...”


    林慎拍了一下腦門,心裏吐槽:我竟然把這事忘了,趙靈兒從小在水月宮長大,跟靈月宮主修道。所以飲食習慣應該跟那幫老道一個樣,是不碰葷腥的。


    林月如,她是林家大小姐,不會是個十指不碰陽春水的主吧。


    林月如說“靈兒妹子,這點你比我強。雖然雞肉以前沒少吃,可是我沒做過雜活,更別提做菜了。”


    林慎說道“月如,那你平時都吃些雞肉料理?”


    林月如想了想,說道“也就是蒸或者煮雞肉而已了。沒什麽特別的。”


    林慎心想:看起來還是用現代料理分勝負了,雖然辣子雞丁宮保雞丁很好吃,問題是這個時候沒辣椒啊,而且這個地方的人可能吃不慣。雞肉...雞肉,能做點啥呢。


    趙靈兒和林月如看見林慎撓頭的樣子,覺得可能這次他也沒主意了。


    林月如說道“阿諾斯,你是不是頭疼做什麽合適?”


    林慎說道“確實,我雖然知道幾道雞肉名菜,問題是有些材料這裏沒有,沒法做。即使強行做出來,味道也會不一樣。”


    趙靈兒好奇地問道“什麽菜能讓你覺得做不了?”


    林慎說道“宮保雞丁。”


    趙靈兒看向林月如,意思是問她聽說過麽,林月如搖了搖頭,意思是她也沒聽說過。


    林慎沒注意到二人的表情,繼續說道“這道菜需要雞胸肉、花生和辣椒。問題是沒地方弄花生和辣椒。”


    趙靈兒和林月如已經是一頭霧水了,趙靈兒問道“阿諾斯哥哥,你說的這些宮保雞丁、花生、辣椒,我們都沒聽說過。”


    林慎說道“這是我家鄉的一道名菜。但是材料不夠做不出來,要不然咱們還是出去逛逛,也許能有點頭緒。”


    而另一邊李逍遙、阿奴和韓夢慈也在商量明天比賽要做的菜品。李逍遙問道“阿奴,你平時做飯麽?”


    阿奴說道“做是做,但是我做的是苗疆菜。阿奴怕這裏的人吃不慣,反而會壞事。”


    李逍遙說道“這倒也是,畢竟這裏是中原。別迴頭做一些蠱蟲出來,把評委都嚇跑了。韓姑娘,你有什麽主意麽?”


    韓夢慈說道“其實不難,平時隨父親照顧鄉親,燉雞湯給他們食補是常有的事,明天可以做一道藥膳雞湯。”


    李逍遙拍了一下桌子,說道“這主意不錯。也不知道阿諾斯他們三人會怎麽做,這家夥一向神神叨叨的。”


    阿奴說“你也不怕阿諾斯大哥聽見,迴頭踢你一腳。”李逍遙白了阿奴一眼。


    林慎三人來到白河村的集市,經過屍妖一劫之後,村裏的人少了一些,但是集市也不至於凋敝無人。


    林慎路過一個菜攤,看著菜攤上少得可憐的品種,心裏吐槽道:也是,好多蔬菜品種,這個時候還沒引進來呢。


    土豆玉米我記得明朝末年才引進來,這個時候雖然有炒菜的技術了,但是能用的菜品也確實不多,而且還不能太大眾化。


    這個時候他看向菜攤的幾顆白菜,好像想到了什麽。於是看中兩顆品相還可以的白菜,付了錢就迴去了。


    趙靈兒和林月如不知道林慎想幹嘛,於是跟著他跑迴了醫館。


    就看林慎迴來後把白菜扒了好幾層,去中間比較嫩的部分。


    然後弄來一隻老母雞,拔毛去內髒後,加入蔥薑料酒就開始熬湯,在熬湯的同時剁起了雞胸肉。


    趙靈兒和林月如在一邊看著,趙靈兒問道“阿諾斯哥哥,你是不是想到了什麽?”


    林慎忙著沒看趙靈兒,說道“我想起了另一道菜,是我們那裏的國宴,雖然我的水平做不到那麽精致,但是可以考慮用來參加比賽。


    靈兒、月如,你們過來幫忙。做好了你們可以嚐一嚐。”


    趙靈兒和林月如走了過來,林慎手上的活沒有停下,隻是吩咐道“靈兒,幫我盯著雞湯,別讓它幹鍋了。”


    林月如說道“我呢?”


    林慎拿出從韓醫仙那裏借來的長針,交給林月如說道“看到我掰的那些白菜葉子了麽,你就給那些嫩葉子紮眼就行。”


    二人也不知道林慎想幹嘛,就隻好照做了。


    過了半個時辰,趙靈兒見雞湯差不多了,於是叫了林慎一聲。


    林慎走了過來,看了一眼雞湯,說道“可以了。”


    於是林慎將雞湯倒在一個盆裏,然後將雞肉泥加進雞湯裏並開始攪拌。


    林慎看攪拌差不多後就停手了,趙靈兒和林月如不知道什麽意思,問道“阿諾斯,你這是?”


    林慎說“我在等雞湯裏的浮油和雜質慢慢被雞肉泥吸收。


    月如,你去找一些可以過濾用的紗布什麽的,我一會兒用。”


    林月如找了半天,隻借來韓醫仙包紮用的紗布。林慎看了一眼,說道“湊合用吧。”


    於是在另一個盆上鋪上一層紗布,將沉澱後的雞湯透過紗布倒入盆中,然後反反複複地操作了幾次,直到雞湯變得透明如白水才停下。


    林月如和趙靈兒看著透明如白水的雞湯,兩個人都愣了,不知道林慎想幹嘛。


    林慎將弄好的白菜葉放入一個大碗裏,然後倒入了大量雞湯。


    林慎將雞湯碗放入蒸籠,趙靈兒也開始生火,林慎說“弄大火。”


    於是趙靈兒往裏加了很多柴。就這樣過了一段時間,林慎將湯碗從蒸籠裏取出。


    林慎說道“完成了,你們嚐嚐看吧。”


    於是林慎給趙靈兒和林月如倒了一碗湯,湯裏漂著幾片白菜葉子。


    林月如說道“這就是你說的招待外賓的菜?”林慎點了點頭。


    趙靈兒說道“我嚐嚐看。”於是趙靈兒喝了一口湯,就愣住說不出話了。


    林月如也跟著喝了一口,也愣住了。二人都看著手裏的湯碗說不出話。


    林慎看二人不說話,以為是做得不好吃,說道“靈兒、月如,怎麽樣?是不好喝麽?”


    趙靈兒和林月如急忙搖頭,趙靈兒說道“不是的,阿諾斯哥哥,我隻是沒想到會有這麽好喝的雞湯。”


    林月如說道“怪不得你說這道菜是你們那裏招待外賓的,果然有特色。”


    林慎說“那咱們明天就拿這個去比賽吧。”


    趙靈兒、林月如齊聲說道“好!”


    (第53章 完)

章節目錄

閱讀記錄

我在仙劍世界闖天涯所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者第七天魔王的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持第七天魔王並收藏我在仙劍世界闖天涯最新章節