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他是生意人,自然是以利益為先,這平白多出一筆開銷與他的利益有衝突,自然不會高興了。
顧明珠笑著道,“做生意眼界要放長遠些,這多出的工錢和你去府城運一批蔬菜的成本來說,簡直就是九牛一毛,府城的蔬菜價格是我送你蔬菜的兩倍,而且府城偏遠,這一來一迴的運費就不是小數字,再加上蔬菜的爛黃葉去掉,斤兩上也缺了不少,如此一算,你還要糾結為我那點工錢嗎?”
掌櫃的一驚,你怎麽知道府城的這些事情的?
他以為顧明珠拘於正寧村,對外麵的事情不了解,沒想到她比誰都知道的要多,而且蔬菜價格也摸得清清楚楚。
與到府城運菜的成本比起來,顧明珠這裏確實便宜了很多。
他剛才糾結工錢問題是因為顧明珠長期都是送貨上門,他已經習慣了付蔬菜錢後,其他的一概不管,現在陡然多了工錢,心裏自然就抵觸。
卻沒仔細算過到府城運蔬菜和在顧明珠這裏買蔬菜的差價問題,因為酒樓裏的客人對府城運來的那些蔬菜很不滿意,說那蔬菜幹巴巴的沒有水份,還難吃。
而顧明珠送來的蔬菜青清爽脆甜,又綠又嫩,美味可口。
兩相一比較,客人就不願意了,說酒樓掌櫃以次充好,生意越來越差,酒樓掌櫃都不敢再去府城運蔬菜迴來了。
沒辦法,得知顧明珠要來縣衙,就去縣衙堵人了。
想到自己為了那點工錢和顧明珠斤斤計較,酒樓掌櫃醒悟過來,自己都不好意思了。
酒樓掌櫃懊惱地摸了摸頭,看向顧明珠道,“多謝顧小姐提醒,是我眼光窄淺,被蠅頭小利蒙蔽了心智,顧姑娘心胸如寬廣,到是讓我慚愧的緊,今天我請客,顧小姐敞開肚皮吃。”
顧明珠心中腹誹,本來就是讓你請客的,本姑娘就沒打算掏銀子,以我這蔬菜與府城的差價,你就是請個一年半載的客也不虧。
心裏這樣想,嘴上卻是要客氣一番的。
顧明珠嘿嘿訕笑道,“掌櫃的,如此熱心邀請,盛情難卻,那便多謝了!
說完,拉著楚靖的手,毫不猶豫地大步朝百居樓走去。
楚靖看著小丫頭自然而然的挽著自己的手臂,不禁嘴角上揚,眉宇間染上一層笑意,輕快地跟著顧明珠朝百居樓走去。
酒樓掌櫃怔愣了一下。
想著顧明珠的話,熱心邀請,盛情難卻……。
嘴角扯過一絲比哭還難看的笑容,他有熱心邀請過嗎?
這小丫頭每次蹭飯都能找到一個好理由,讓人心甘情願地為她買單。
這一桌,怕又得花去幾十兩銀子……酒樓掌櫃真心肉疼啊!
可一想到自己總算拿到了,半個溫棚的蔬菜權,頓時覺得這請客那幾十兩銀子到不是讓他很肉疼了。
屁顛屁顛地跟上了顧明珠的腳步,他得好生招待這個小小丫頭,萬一顧明珠變卦了他哭都沒地兒哭去。
酒樓既是吃酒的地方,也是人們差茶餘飯後,各種八卦,議論消息的地方。
今天正寧縣衙門發生這麽大的事情,沒一會兒就如風一般傳遍了整個集鎮,作為集鎮上最大的酒樓,自然也是消息的聚源地和議論中心。
這不,顧明珠和楚靖剛走進門來,就聽見裏麵吃飯的人三個一群,五個一聚,都在興致勃勃地議論著今天縣衙內發生的事情。
顧明珠和楚靖走到門,顧明珠沒有進去,轉身問酒樓掌櫃,“掌櫃的,你這有後門不,我們從後門今去如何?這樣進去……太打眼了。”
顧明珠探頭往裏麵一瞧,又趕緊縮迴了頭。
正是中午用餐時間,一樓大堂基本上坐滿了人,人聲鼎沸,議論的正是今天縣衙裏發生的案件。
顧明珠吐了吐舌頭,幸好沒有那麽魯莽地撞進去……。
她也好奇這些人會怎麽議論自己……。
作為今天縣衙事件的主角之一,二,顧明珠相信自己和楚靖從正門進去,想必會引起騷動和圍觀。
她可不希望自己進去被人當玩雜耍的猴子一樣,被人圍著參觀和詢問。
還沒等酒樓掌櫃的迴答,楚靖拉著她的手緊了緊,低聲說道,“跟我來,我知道後門在哪?”
顧明珠不覺看向了他,他竟然知道後門在哪?他來這酒樓吃飯的次數好還沒自己多,他竟然知道後門在哪?
看著顧明珠懵懂的樣子,楚靖輕笑道,“每座酒樓都有酒樓雜役和進食材單獨進去的小門,一般靠近廚房左右,便於進食材和酒樓裏的廚師進出。“
楚靖這麽一說,顧明珠就明白了,酒樓裏的廚師雜役一般身上都有點髒亂,要是大搖大擺地從正堂進出,不僅會打擾客人吃飯,還很影響美觀,而且廚房經常要補進食材和一些雜細東西,這進進出出不方便,自然需要單獨開一個門。
一般酒樓都會有這樣一個後門。
酒樓掌櫃看著顧明珠點了點頭,意思是楚靖說的話都是對的,伸出肥短的指頭朝楚靖左邊小巷一指。然後自己背著手從大門進去了。
楚靖拉著顧明珠朝著酒樓掌櫃手指的方向走了十幾步,就看見一條窄巷,順著窄巷走進去,就繞到了酒樓後麵,酒樓後麵搭建了一溜排平屋,然後用院牆圍了起來,後麵留有一個小門,供人進出。
那門不時有送東西的人進出。
楚靖和顧明珠從後門進去,顧明珠看了看,要進入酒樓就得穿過廚房,兩人便朝廚房走去。
廚房裏的師傅們正忙得熱火朝天,見顧明珠和楚靖突然進來,都是愣了一下,當發現是顧明珠時,臉上都露出一副驚喜的模樣。
這廚房裏的師傅和顧明珠都是熟識的,以前那個穿著一身破舊布衣的小丫頭鎮定自若地在他們廚房裏炒出了百居樓第一道名牌菜,油燜大蝦,緊接著是火鍋,各種蓮藕小炒……,不同新異的做法,各種調味的搭配,每一道菜都給廚房裏的師傅們留下了深刻印象。
更難得可貴的是這丫頭做菜的時候從不藏私,落落大方地做,讓他們在旁邊仔細地看,遇到複雜的地方還要詳細地講解一下,就是這份心性怕也是沒有幾人能及的。
要知道做酒樓的師傅都是有幾道絕活的,那是賴以生存的依仗,絕不外傳的,是得藏著掖著的。
就顧明珠的那幾道菜方子,是多少廚師夢寐以求的,沒想到顧明珠就那麽坦坦蕩蕩地教給了他們。
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他是生意人,自然是以利益為先,這平白多出一筆開銷與他的利益有衝突,自然不會高興了。
顧明珠笑著道,“做生意眼界要放長遠些,這多出的工錢和你去府城運一批蔬菜的成本來說,簡直就是九牛一毛,府城的蔬菜價格是我送你蔬菜的兩倍,而且府城偏遠,這一來一迴的運費就不是小數字,再加上蔬菜的爛黃葉去掉,斤兩上也缺了不少,如此一算,你還要糾結為我那點工錢嗎?”
掌櫃的一驚,你怎麽知道府城的這些事情的?
他以為顧明珠拘於正寧村,對外麵的事情不了解,沒想到她比誰都知道的要多,而且蔬菜價格也摸得清清楚楚。
與到府城運菜的成本比起來,顧明珠這裏確實便宜了很多。
他剛才糾結工錢問題是因為顧明珠長期都是送貨上門,他已經習慣了付蔬菜錢後,其他的一概不管,現在陡然多了工錢,心裏自然就抵觸。
卻沒仔細算過到府城運蔬菜和在顧明珠這裏買蔬菜的差價問題,因為酒樓裏的客人對府城運來的那些蔬菜很不滿意,說那蔬菜幹巴巴的沒有水份,還難吃。
而顧明珠送來的蔬菜青清爽脆甜,又綠又嫩,美味可口。
兩相一比較,客人就不願意了,說酒樓掌櫃以次充好,生意越來越差,酒樓掌櫃都不敢再去府城運蔬菜迴來了。
沒辦法,得知顧明珠要來縣衙,就去縣衙堵人了。
想到自己為了那點工錢和顧明珠斤斤計較,酒樓掌櫃醒悟過來,自己都不好意思了。
酒樓掌櫃懊惱地摸了摸頭,看向顧明珠道,“多謝顧小姐提醒,是我眼光窄淺,被蠅頭小利蒙蔽了心智,顧姑娘心胸如寬廣,到是讓我慚愧的緊,今天我請客,顧小姐敞開肚皮吃。”
顧明珠心中腹誹,本來就是讓你請客的,本姑娘就沒打算掏銀子,以我這蔬菜與府城的差價,你就是請個一年半載的客也不虧。
心裏這樣想,嘴上卻是要客氣一番的。
顧明珠嘿嘿訕笑道,“掌櫃的,如此熱心邀請,盛情難卻,那便多謝了!
說完,拉著楚靖的手,毫不猶豫地大步朝百居樓走去。
楚靖看著小丫頭自然而然的挽著自己的手臂,不禁嘴角上揚,眉宇間染上一層笑意,輕快地跟著顧明珠朝百居樓走去。
酒樓掌櫃怔愣了一下。
想著顧明珠的話,熱心邀請,盛情難卻……。
嘴角扯過一絲比哭還難看的笑容,他有熱心邀請過嗎?
這小丫頭每次蹭飯都能找到一個好理由,讓人心甘情願地為她買單。
這一桌,怕又得花去幾十兩銀子……酒樓掌櫃真心肉疼啊!
可一想到自己總算拿到了,半個溫棚的蔬菜權,頓時覺得這請客那幾十兩銀子到不是讓他很肉疼了。
屁顛屁顛地跟上了顧明珠的腳步,他得好生招待這個小小丫頭,萬一顧明珠變卦了他哭都沒地兒哭去。
酒樓既是吃酒的地方,也是人們差茶餘飯後,各種八卦,議論消息的地方。
今天正寧縣衙門發生這麽大的事情,沒一會兒就如風一般傳遍了整個集鎮,作為集鎮上最大的酒樓,自然也是消息的聚源地和議論中心。
這不,顧明珠和楚靖剛走進門來,就聽見裏麵吃飯的人三個一群,五個一聚,都在興致勃勃地議論著今天縣衙內發生的事情。
顧明珠和楚靖走到門,顧明珠沒有進去,轉身問酒樓掌櫃,“掌櫃的,你這有後門不,我們從後門今去如何?這樣進去……太打眼了。”
顧明珠探頭往裏麵一瞧,又趕緊縮迴了頭。
正是中午用餐時間,一樓大堂基本上坐滿了人,人聲鼎沸,議論的正是今天縣衙裏發生的案件。
顧明珠吐了吐舌頭,幸好沒有那麽魯莽地撞進去……。
她也好奇這些人會怎麽議論自己……。
作為今天縣衙事件的主角之一,二,顧明珠相信自己和楚靖從正門進去,想必會引起騷動和圍觀。
她可不希望自己進去被人當玩雜耍的猴子一樣,被人圍著參觀和詢問。
還沒等酒樓掌櫃的迴答,楚靖拉著她的手緊了緊,低聲說道,“跟我來,我知道後門在哪?”
顧明珠不覺看向了他,他竟然知道後門在哪?他來這酒樓吃飯的次數好還沒自己多,他竟然知道後門在哪?
看著顧明珠懵懂的樣子,楚靖輕笑道,“每座酒樓都有酒樓雜役和進食材單獨進去的小門,一般靠近廚房左右,便於進食材和酒樓裏的廚師進出。“
楚靖這麽一說,顧明珠就明白了,酒樓裏的廚師雜役一般身上都有點髒亂,要是大搖大擺地從正堂進出,不僅會打擾客人吃飯,還很影響美觀,而且廚房經常要補進食材和一些雜細東西,這進進出出不方便,自然需要單獨開一個門。
一般酒樓都會有這樣一個後門。
酒樓掌櫃看著顧明珠點了點頭,意思是楚靖說的話都是對的,伸出肥短的指頭朝楚靖左邊小巷一指。然後自己背著手從大門進去了。
楚靖拉著顧明珠朝著酒樓掌櫃手指的方向走了十幾步,就看見一條窄巷,順著窄巷走進去,就繞到了酒樓後麵,酒樓後麵搭建了一溜排平屋,然後用院牆圍了起來,後麵留有一個小門,供人進出。
那門不時有送東西的人進出。
楚靖和顧明珠從後門進去,顧明珠看了看,要進入酒樓就得穿過廚房,兩人便朝廚房走去。
廚房裏的師傅們正忙得熱火朝天,見顧明珠和楚靖突然進來,都是愣了一下,當發現是顧明珠時,臉上都露出一副驚喜的模樣。
這廚房裏的師傅和顧明珠都是熟識的,以前那個穿著一身破舊布衣的小丫頭鎮定自若地在他們廚房裏炒出了百居樓第一道名牌菜,油燜大蝦,緊接著是火鍋,各種蓮藕小炒……,不同新異的做法,各種調味的搭配,每一道菜都給廚房裏的師傅們留下了深刻印象。
更難得可貴的是這丫頭做菜的時候從不藏私,落落大方地做,讓他們在旁邊仔細地看,遇到複雜的地方還要詳細地講解一下,就是這份心性怕也是沒有幾人能及的。
要知道做酒樓的師傅都是有幾道絕活的,那是賴以生存的依仗,絕不外傳的,是得藏著掖著的。
就顧明珠的那幾道菜方子,是多少廚師夢寐以求的,沒想到顧明珠就那麽坦坦蕩蕩地教給了他們。