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之前在素食館這邊賣過一段時間的火鍋,店裏一直充斥著火鍋的味道。
後來把火鍋全部搬到分店裏去賣,可是這邊過了好幾個月,火鍋的味道依然不能完全散掉。
現在這下好了,重新裝修過後,整個店裏氤氳著淡淡的花香,特別得好聞。
這也得益於到了夏季,放在窗台上的花都開的無比嬌豔。
微風一過,帶起陣陣沁人的花香,簡直是個完美的用餐環境。
家具刷過新的油漆之後,喬冬把氣味全部透幹淨之後拿過來的。
油漆幹了之後,他和穆嬌嬌還用香料進行了處理,所以拿到店裏的時候,連家具都是香噴噴的,完全沒有刺鼻的油漆味兒。
江芝蓮覺得順的時候,身邊各個都是天使。
天氣也好得不得了。
公園南街那邊的小店鋪就更好收拾了,地方小,原本就挺簡陋的,沒弄太多的裝飾和布置,所以簡單收拾一下就可以了。
眼看著馬上兩邊就都能重新開門營業了,江芝蓮最近心情美得要上天。
準備複營業的前一天,陳香找上了門。
大廳裏在打掃衛生,進進出出的都是人,地板桌上到處都是泡沫和水,江芝蓮就帶陳香去了後院。
後院裏放了幾把剛擦幹淨的幾條長椅,準備等屋裏收拾好再搬進去的,暫時可以用一下。
下午四五點坐在樹蔭下,看著遠處的霞雲,吹著小風,氣氛溫和而舒適,非常適合聊天。
“你看起來比上次在醫院的時候好多了啊!”江芝蓮並不是客套,而是真的這麽認為。
她遞給陳香一杯麥仔茶,坐到了陳香的對麵。
陳香開門見山道:“老高知道了。”
“我跟你講啊,絕對不是我告訴老高的!你好好問問他,他肯定是從別處聽來的。”江芝蓮趕忙認真地澄清。
“他是從他妹夫那裏聽說的。”陳香笑著把經過講了一下。
江芝蓮嘖嘖兩聲,“無巧不成書啊!真是想都想不到,還能有這麽巧的事兒!”
陳香又把出售碗碗香的計劃講了講,還說了她跟老高的想法。
江芝蓮一聽,就來了勁頭,“可以啊!這個辦法好!”
“我就知道你會同意。”陳香笑了笑,“不過,沒想到你會答應得這麽痛快,不用多考慮一下嗎?”
“不用!”江芝蓮擺了擺手,“老高同意去掌勺,還有什麽可需要考慮的。”
“果然……”陳香端起杯子喝了一口麥仔茶,笑著說道:“你還是看中和在意老高。”
“我也在意賺錢啊!買下碗碗香,這可是包賺不賠的買賣,我幹什麽不做!”江芝蓮看向陳香,挑了挑眉梢,“就是你別後悔啊!迴頭你治好病迴來了,一看我幾個館子都紅紅火火的,到時候你別眼紅再給我找麻煩。我跟你說,到時候我可不會讓著你的!”
“放心,我的病是治不好的。”陳香把目光放到遠處的一朵紅色的雲朵上,“多活一天,就是賺了一天。現在這樣挺好,每天都挺開心的。把店賣給你,手續辦完之後,我就徹底輕鬆了。”
江芝蓮答應得很痛快,但是在價格上還是跟陳香砍了好一會兒。
最後陳香同意再減三萬,以十五萬的價格把碗碗香完整地賣給江芝蓮。
這比那位七十歲的老爺子給的價格還要低,但陳香沒有在乎這些。
能找個合適而妥帖的人多不容易啊!
少三萬就少三萬吧!
就當是砸了江芝蓮的店,所給的賠償費了。
停業將近一個月,飯館沒有進賬。
兩個店麵重修,補充餐具等物品,再加上購買碗碗香,最近的支出前所未有的巨大。
不過到底是個好的開始,是騰飛的開始,這錢江芝蓮花得心甘情願,甚至滿心歡喜。
素食館率先紅紅火火地開了門,幾掛鞭炮一響,半條街都跟著震了震。
在春芳街上,素食館幾次出事,兩次複營業,著實是個大名鼎鼎的存在。
不過越炒飯館越火爆,每一次波折之後,店麵都會來一次華麗的升級。
人氣越來越旺,生意越來越好。
隔一天,公園南街旁的小分店也順利地重新開張了。
肯定是不及素食館熱鬧,但在周邊也鬧出了不小的動靜。
一切都在慢慢步入正軌。
張勻屛陪著江芝蓮去辦了購買碗碗香的手續,這方麵張勻屛了解得比較多也比較細致,很多細節上的問題,他都處理得很好。
陳香全程也都非常配合。
手續辦理的過程中沒有碰到什麽麻煩兒。
前一兩次都是陳香獨自出麵溝通辦理的,後來高豐收也跟著去了。
主要是陳香的身體狀況不穩定,有一次在大街上暈倒了,被送到了醫院,住了兩天院才出來。
這讓高豐收十分不放心,之後陳香去哪兒,他都要跟著。
八月中旬,在多方努力下,江芝蓮終於成為了碗碗香的老板。
公園南街的那家店,又迴到了江芝蓮的手上。
江芝蓮跟陳香商量過,要把南街的碗碗香分店改迴成火鍋分店。
陳香毫不猶豫地同意了。
事實上在賣了店之後,陳香的意見便不再具有任何效力。
一切決定權都在江芝蓮的手上。
選擇提前跟陳香商量,一是因為江芝蓮尊重她這個前老板;二則呢,也是想繼續緩和兩人的關係,避免以後再起沒必要的衝突。
江芝蓮始終堅信,以和為貴,和氣生財。
任何的爭鬥,都會造成損失。
“蓮娃,感覺怎麽樣?”陳翠紅一臉喜慶,“你現在可是坐擁四家飯館的老板了,我閨女真出息!”
江芝蓮把長發一甩,眉飛色舞地說道:“那感覺,當然是無比美妙了!我可真厲害!”
“咳咳咳……”張經理掩嘴輕咳,笑著接過話頭:“你可真是一點都不謙虛啊!”
“這種時候還表現謙虛,那多虛偽啊!”江芝蓮看向張經理,“你收拾完了沒有?收拾完趕緊去南街盯著,最近客人多,別出什麽事兒。”
“知道了。”張經理拎著一個大皮包走了。
他現在主要負責公園南街蓮花火鍋館的生意,這邊火鍋分館由陳翠紅負責。
姚小望也跟著張經理迴到南街那邊去,他繼續做饅頭,還要管理後廚,身上的擔子比之前重了很多。
江芝蓮把劉琴留在了火鍋分館,雖然這邊客人不算多,但那也是跟素食館和南街相比的。
算下來每天也要接待二三十桌客人,所以後廚不能沒有頂事兒的人。
飯點之外的時間,劉琴還能安心地炒辣椒,炒香料。
她弄好之後,南街那邊會過來拉走,拿過去用。
兩個火鍋館距離不算遠,騎著三輪車十分鍾左右就能到,十分的方便。
碗碗香原來的店員太多了,江芝蓮覺得用不上,所以要開除一部分,隻留下六成的人就夠了。
留誰,開除誰,除了江芝蓮這段時間的觀察之外,還參考了一下老高的意見。
畢竟老高跟他們相處的時間更多,對他們肯定更加了解。
之前從碗碗香總店派出來到南街的人,已經全部迴到了總店去。
這一天是出結果的日子,碗碗香的大廳裏一片人心惶惶。
“怎麽辦呀?我會不會被開除啊?”
“上次咱們議論她,她會不會聽到了呀?”
“應該能聽到吧……早知道就不說那些屁話了!”
“誰知道她能買下碗碗香啊,咱們不都是因為心疼香姐,為了香姐著想才說那些的嘛!”
“這下完了,飯碗要砸了,哎……作孽啊……”
“喂,劉璐,你是不是跟江老板很熟啊?上次我看你倆在一塊兒嘮嗑來著,你幫我們講幾句好話唄!”
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之前在素食館這邊賣過一段時間的火鍋,店裏一直充斥著火鍋的味道。
後來把火鍋全部搬到分店裏去賣,可是這邊過了好幾個月,火鍋的味道依然不能完全散掉。
現在這下好了,重新裝修過後,整個店裏氤氳著淡淡的花香,特別得好聞。
這也得益於到了夏季,放在窗台上的花都開的無比嬌豔。
微風一過,帶起陣陣沁人的花香,簡直是個完美的用餐環境。
家具刷過新的油漆之後,喬冬把氣味全部透幹淨之後拿過來的。
油漆幹了之後,他和穆嬌嬌還用香料進行了處理,所以拿到店裏的時候,連家具都是香噴噴的,完全沒有刺鼻的油漆味兒。
江芝蓮覺得順的時候,身邊各個都是天使。
天氣也好得不得了。
公園南街那邊的小店鋪就更好收拾了,地方小,原本就挺簡陋的,沒弄太多的裝飾和布置,所以簡單收拾一下就可以了。
眼看著馬上兩邊就都能重新開門營業了,江芝蓮最近心情美得要上天。
準備複營業的前一天,陳香找上了門。
大廳裏在打掃衛生,進進出出的都是人,地板桌上到處都是泡沫和水,江芝蓮就帶陳香去了後院。
後院裏放了幾把剛擦幹淨的幾條長椅,準備等屋裏收拾好再搬進去的,暫時可以用一下。
下午四五點坐在樹蔭下,看著遠處的霞雲,吹著小風,氣氛溫和而舒適,非常適合聊天。
“你看起來比上次在醫院的時候好多了啊!”江芝蓮並不是客套,而是真的這麽認為。
她遞給陳香一杯麥仔茶,坐到了陳香的對麵。
陳香開門見山道:“老高知道了。”
“我跟你講啊,絕對不是我告訴老高的!你好好問問他,他肯定是從別處聽來的。”江芝蓮趕忙認真地澄清。
“他是從他妹夫那裏聽說的。”陳香笑著把經過講了一下。
江芝蓮嘖嘖兩聲,“無巧不成書啊!真是想都想不到,還能有這麽巧的事兒!”
陳香又把出售碗碗香的計劃講了講,還說了她跟老高的想法。
江芝蓮一聽,就來了勁頭,“可以啊!這個辦法好!”
“我就知道你會同意。”陳香笑了笑,“不過,沒想到你會答應得這麽痛快,不用多考慮一下嗎?”
“不用!”江芝蓮擺了擺手,“老高同意去掌勺,還有什麽可需要考慮的。”
“果然……”陳香端起杯子喝了一口麥仔茶,笑著說道:“你還是看中和在意老高。”
“我也在意賺錢啊!買下碗碗香,這可是包賺不賠的買賣,我幹什麽不做!”江芝蓮看向陳香,挑了挑眉梢,“就是你別後悔啊!迴頭你治好病迴來了,一看我幾個館子都紅紅火火的,到時候你別眼紅再給我找麻煩。我跟你說,到時候我可不會讓著你的!”
“放心,我的病是治不好的。”陳香把目光放到遠處的一朵紅色的雲朵上,“多活一天,就是賺了一天。現在這樣挺好,每天都挺開心的。把店賣給你,手續辦完之後,我就徹底輕鬆了。”
江芝蓮答應得很痛快,但是在價格上還是跟陳香砍了好一會兒。
最後陳香同意再減三萬,以十五萬的價格把碗碗香完整地賣給江芝蓮。
這比那位七十歲的老爺子給的價格還要低,但陳香沒有在乎這些。
能找個合適而妥帖的人多不容易啊!
少三萬就少三萬吧!
就當是砸了江芝蓮的店,所給的賠償費了。
停業將近一個月,飯館沒有進賬。
兩個店麵重修,補充餐具等物品,再加上購買碗碗香,最近的支出前所未有的巨大。
不過到底是個好的開始,是騰飛的開始,這錢江芝蓮花得心甘情願,甚至滿心歡喜。
素食館率先紅紅火火地開了門,幾掛鞭炮一響,半條街都跟著震了震。
在春芳街上,素食館幾次出事,兩次複營業,著實是個大名鼎鼎的存在。
不過越炒飯館越火爆,每一次波折之後,店麵都會來一次華麗的升級。
人氣越來越旺,生意越來越好。
隔一天,公園南街旁的小分店也順利地重新開張了。
肯定是不及素食館熱鬧,但在周邊也鬧出了不小的動靜。
一切都在慢慢步入正軌。
張勻屛陪著江芝蓮去辦了購買碗碗香的手續,這方麵張勻屛了解得比較多也比較細致,很多細節上的問題,他都處理得很好。
陳香全程也都非常配合。
手續辦理的過程中沒有碰到什麽麻煩兒。
前一兩次都是陳香獨自出麵溝通辦理的,後來高豐收也跟著去了。
主要是陳香的身體狀況不穩定,有一次在大街上暈倒了,被送到了醫院,住了兩天院才出來。
這讓高豐收十分不放心,之後陳香去哪兒,他都要跟著。
八月中旬,在多方努力下,江芝蓮終於成為了碗碗香的老板。
公園南街的那家店,又迴到了江芝蓮的手上。
江芝蓮跟陳香商量過,要把南街的碗碗香分店改迴成火鍋分店。
陳香毫不猶豫地同意了。
事實上在賣了店之後,陳香的意見便不再具有任何效力。
一切決定權都在江芝蓮的手上。
選擇提前跟陳香商量,一是因為江芝蓮尊重她這個前老板;二則呢,也是想繼續緩和兩人的關係,避免以後再起沒必要的衝突。
江芝蓮始終堅信,以和為貴,和氣生財。
任何的爭鬥,都會造成損失。
“蓮娃,感覺怎麽樣?”陳翠紅一臉喜慶,“你現在可是坐擁四家飯館的老板了,我閨女真出息!”
江芝蓮把長發一甩,眉飛色舞地說道:“那感覺,當然是無比美妙了!我可真厲害!”
“咳咳咳……”張經理掩嘴輕咳,笑著接過話頭:“你可真是一點都不謙虛啊!”
“這種時候還表現謙虛,那多虛偽啊!”江芝蓮看向張經理,“你收拾完了沒有?收拾完趕緊去南街盯著,最近客人多,別出什麽事兒。”
“知道了。”張經理拎著一個大皮包走了。
他現在主要負責公園南街蓮花火鍋館的生意,這邊火鍋分館由陳翠紅負責。
姚小望也跟著張經理迴到南街那邊去,他繼續做饅頭,還要管理後廚,身上的擔子比之前重了很多。
江芝蓮把劉琴留在了火鍋分館,雖然這邊客人不算多,但那也是跟素食館和南街相比的。
算下來每天也要接待二三十桌客人,所以後廚不能沒有頂事兒的人。
飯點之外的時間,劉琴還能安心地炒辣椒,炒香料。
她弄好之後,南街那邊會過來拉走,拿過去用。
兩個火鍋館距離不算遠,騎著三輪車十分鍾左右就能到,十分的方便。
碗碗香原來的店員太多了,江芝蓮覺得用不上,所以要開除一部分,隻留下六成的人就夠了。
留誰,開除誰,除了江芝蓮這段時間的觀察之外,還參考了一下老高的意見。
畢竟老高跟他們相處的時間更多,對他們肯定更加了解。
之前從碗碗香總店派出來到南街的人,已經全部迴到了總店去。
這一天是出結果的日子,碗碗香的大廳裏一片人心惶惶。
“怎麽辦呀?我會不會被開除啊?”
“上次咱們議論她,她會不會聽到了呀?”
“應該能聽到吧……早知道就不說那些屁話了!”
“誰知道她能買下碗碗香啊,咱們不都是因為心疼香姐,為了香姐著想才說那些的嘛!”
“這下完了,飯碗要砸了,哎……作孽啊……”
“喂,劉璐,你是不是跟江老板很熟啊?上次我看你倆在一塊兒嘮嗑來著,你幫我們講幾句好話唄!”