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高豐收不吭氣了。
陳香輕歎一聲,“我接觸了幾個要買走碗碗香接著開下去的,不過有的一看就是心血來潮,估計開不好,見一麵我就直接拒絕了。現在我覺得還行的,有兩個人。一個是利民國營飯店的主廚,他想和媳婦一起出來開館子。他的手藝沒有問題,但是能不能經營好,還不知道。”
高豐收幾次想打斷陳香的話,最後還是給忍住了。
他合著眼,認真而揪心地聽著陳香的話。
陳香一直目不轉睛地看著他,慢條斯理地說道:“另外一個是個七十多歲的老爺子,他到很多大戶人家當過廚子,自己也開過餃子館和麵館。他說他想帶帶兒子和孫子,就琢磨著盤家店,弄個家族形式的飯館。”
“你覺得這兩家,哪個更靠譜啊?”陳香輕聲詢問高豐收的意見。
高豐收沒有過多思考,便把這兩家都給直接斃掉了,“我看都不行。”
“啊?”陳香稍感意外,“為什麽?跟別人比,這兩家已經算很靠譜的了。利民飯店那個主廚給的錢更多一些,也表示會延續碗碗香的風格,短時間內菜譜不會做大的改動。老爺子那邊打算做他們家族風格的飯館,隻留碗碗香的牌子。而且,以後做穩定了,還可能換名字。”
“當然了。”陳香無奈一笑,“以後的事兒,都不好說。”
高豐收淡聲說道:“主廚夫妻倆沒有開館子的經驗,很難開好。光會做飯,遠遠不夠。”
他就是隻擅長廚藝,不擅長經營的,所以他最明白了。
“他們同意繼續做碗碗香,就說明還沒有自己的想法,隻想借住碗碗香的名氣和老客戶賺錢啊……”
陳香點點頭,“我也這樣想過,可能開幾年不行了,他們就會把店賣掉。”
“老爺子帶兒孫,做他們自己家族的飯館,那就不是碗碗香了啊……”高豐收不大能接受碗碗香變成別的樣子,“你先去治病吧,治好了自己接著開,它還是你的碗碗香。”
“我得先考慮治不好、迴不來的情況。”陳香堅持道:“否則我會死不瞑目的。”
“那你打算先賣掉,再去治病嗎?”高豐收睜開眼,看向陳香,“那治好了之後迴來,你的店就沒有了啊。”
“治好了,我就不想再開館子了。”陳香淡聲說道:“太累了,我想休息了。我已經有了足夠養老的錢,以後隻想多享受一下生活。”
陳香會有這樣的想法和打算,高豐收感到很意外,因為這很不像他所認識的那個野心勃勃的陳香。
“治不治得好,我都要處理掉碗碗香了。”這個決定讓陳香感到從未有過的輕鬆。
從有記憶開始,她就在努力爭取、在無限索取,從未放下過什麽。
現在終於放下了,才發現,原來舍棄也能帶來這麽強烈的幸福感。
高豐收隻是看著陳香,什麽都沒有說。
其實他有一個想法,但是他很清楚,這個提議絕對無法說出口。
至少,不能從他口中講出去。
陳香對江芝蓮的敵意有多深,幾乎是眾所周知的事情。
兩人久久地對視,無限地沉默。
陳香突然淡淡地笑了一下。
她從高豐收的表情和反應裏,看出了他的那點小心思。
也許,這也是一種辦法。
“我問過小江了……”陳香淡聲開了口。
高豐收眼角一跳,“嗯?”
陳香突然笑了,“聽我提起江芝蓮,你就這麽緊張麽。”
“不是,沒有。”高豐收下意識反駁。
“我問過她,想不想要碗碗香,她說她是做素食的,要不了。”陳香想了想,“不過當時她可能是想讓你接手碗碗香,所以一點沒考慮就說不要。”
“小江知道你生病的事情?”高豐收以為目前隻有自己知道呢。
“她那麽神通廣大,想了解點什麽,就沒有了解不到的。”
陳香其實挺佩服江芝蓮的,“她想找我聊,又找不到我人,就天天到碗碗香蹲點,把店裏的菜單幾乎吃了個遍。後來從服務生那打聽到我常去醫院,又跑到醫院蹲我。她尾隨我進了醫生辦公室,聽到我的病情了。”
高豐收眉眼鬆動,“像是她能幹出來的事。”
陳香哭笑不得道:“她跟我走出醫院,勸了我半天,讓我去治病,讓我告訴你,我倆在醫院樓下談了半天。”
高豐收這下明白了,“難怪你剛才以為是小江告訴我的。”
“我一直以為隻有給我看病的大夫和江芝蓮知道,沒想到還會有別人知道。”陳香覺得挺不可思議的,“你妹夫竟然是專門研究甲狀腺的大夫,這真是太巧了,像是被誰安排好的似的。”
高豐收輕聲一歎,“是挺巧的。”
“如果把碗碗香給江芝蓮……”陳香說著伸手去捏高豐收的下巴,“然後讓你去那邊當主廚,你覺得怎麽樣?是不是一舉兩得?”
高豐收驟然睜大了眼睛,盯著陳香的眼睛,一臉無法相信的樣子。
陳香咧嘴一笑,“怎麽了?你怎麽這個反應?你不覺得這個主意非常好嗎?”
高豐收:“你要把碗碗香給江芝蓮?”
“準確說也不能叫給吧,我打算賣給她。價格也不會多要,跟利民飯店主廚給的一樣就行。”
這個主意完全是剛才躺在床上的時候想出來的。
陳香說道:“我相信小江不會亂改碗碗香的傳統風格,而且她一定十分歡迎你去當主廚。你掌勺,那碗碗香就永遠會是碗碗香的味道。也不枉費我苦心經營這麽多年的成果了。”
高豐收還是不敢相信,“你怎麽會接受江芝蓮……”
“不算接受吧,隻是權衡再三,覺得這樣對誰都好。”經過在醫院的那番對話,陳香對江芝蓮的態度的確有所緩和,但也談不上喜歡。
兩人更不算是什麽朋友。
“我賣給誰都是賣,那不如賣給能信任你的人,讓你盡情地施展廚藝。你跟小江關係好,交流起來也輕鬆。”
陳香頓了頓,又道:“我藏了不少私心的。至少你當主廚,碗碗香不會變啊!這就彌補了你不擅長經營的不足,江芝蓮的經營水平有目共睹。不管我喜不喜歡她,都得承認她做菜開飯館很厲害。當然,別的方麵,也很厲害。”
高豐收的心思動了起來,坦誠地說,他也覺得這是個很好的主意。
“這樣一來,無論我的病能不能治好,碗碗香都在,你也能隨時迴去掌勺。”陳香摩挲著高豐收的下巴,“是不是很好?”
高豐收點了點頭,“是個辦法。”
“那我明天就去找小江談這個事兒。”陳香語氣篤定道:“她一定會同意的。”
話落,她又問道:“老高,你要跟我一起去嗎?”
高豐收略思片刻,“我就不去了,你們談吧!”
陳香:“好。”
素食館的內部裝修用的是劉壯壯的設計圖,空間利用得更好了。
桌椅板凳還是老一套,但布置得更加合理,所以坐起來舒適度上升了一個檔次。
桌椅板凳在打砸中有很多破損的,但江芝蓮不想換掉,隻讓小舅喬冬帶著人過來修整了一下。
缺胳膊斷腿的補一補,然後再重上了一遍漆。
水電線路之前鋪設得很好,不需要改動,劉師傅隻是做了個全麵的檢查。
因為有林清的那幫兄弟打下手,進展神速。
江芝蓮站在大門口,看著新換的玻璃,看到店內煥然一新,心情格外的美麗。
被砸了店鋪,雖然挺讓人糟心的。
但這也算是壞事變好事了吧!
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高豐收不吭氣了。
陳香輕歎一聲,“我接觸了幾個要買走碗碗香接著開下去的,不過有的一看就是心血來潮,估計開不好,見一麵我就直接拒絕了。現在我覺得還行的,有兩個人。一個是利民國營飯店的主廚,他想和媳婦一起出來開館子。他的手藝沒有問題,但是能不能經營好,還不知道。”
高豐收幾次想打斷陳香的話,最後還是給忍住了。
他合著眼,認真而揪心地聽著陳香的話。
陳香一直目不轉睛地看著他,慢條斯理地說道:“另外一個是個七十多歲的老爺子,他到很多大戶人家當過廚子,自己也開過餃子館和麵館。他說他想帶帶兒子和孫子,就琢磨著盤家店,弄個家族形式的飯館。”
“你覺得這兩家,哪個更靠譜啊?”陳香輕聲詢問高豐收的意見。
高豐收沒有過多思考,便把這兩家都給直接斃掉了,“我看都不行。”
“啊?”陳香稍感意外,“為什麽?跟別人比,這兩家已經算很靠譜的了。利民飯店那個主廚給的錢更多一些,也表示會延續碗碗香的風格,短時間內菜譜不會做大的改動。老爺子那邊打算做他們家族風格的飯館,隻留碗碗香的牌子。而且,以後做穩定了,還可能換名字。”
“當然了。”陳香無奈一笑,“以後的事兒,都不好說。”
高豐收淡聲說道:“主廚夫妻倆沒有開館子的經驗,很難開好。光會做飯,遠遠不夠。”
他就是隻擅長廚藝,不擅長經營的,所以他最明白了。
“他們同意繼續做碗碗香,就說明還沒有自己的想法,隻想借住碗碗香的名氣和老客戶賺錢啊……”
陳香點點頭,“我也這樣想過,可能開幾年不行了,他們就會把店賣掉。”
“老爺子帶兒孫,做他們自己家族的飯館,那就不是碗碗香了啊……”高豐收不大能接受碗碗香變成別的樣子,“你先去治病吧,治好了自己接著開,它還是你的碗碗香。”
“我得先考慮治不好、迴不來的情況。”陳香堅持道:“否則我會死不瞑目的。”
“那你打算先賣掉,再去治病嗎?”高豐收睜開眼,看向陳香,“那治好了之後迴來,你的店就沒有了啊。”
“治好了,我就不想再開館子了。”陳香淡聲說道:“太累了,我想休息了。我已經有了足夠養老的錢,以後隻想多享受一下生活。”
陳香會有這樣的想法和打算,高豐收感到很意外,因為這很不像他所認識的那個野心勃勃的陳香。
“治不治得好,我都要處理掉碗碗香了。”這個決定讓陳香感到從未有過的輕鬆。
從有記憶開始,她就在努力爭取、在無限索取,從未放下過什麽。
現在終於放下了,才發現,原來舍棄也能帶來這麽強烈的幸福感。
高豐收隻是看著陳香,什麽都沒有說。
其實他有一個想法,但是他很清楚,這個提議絕對無法說出口。
至少,不能從他口中講出去。
陳香對江芝蓮的敵意有多深,幾乎是眾所周知的事情。
兩人久久地對視,無限地沉默。
陳香突然淡淡地笑了一下。
她從高豐收的表情和反應裏,看出了他的那點小心思。
也許,這也是一種辦法。
“我問過小江了……”陳香淡聲開了口。
高豐收眼角一跳,“嗯?”
陳香突然笑了,“聽我提起江芝蓮,你就這麽緊張麽。”
“不是,沒有。”高豐收下意識反駁。
“我問過她,想不想要碗碗香,她說她是做素食的,要不了。”陳香想了想,“不過當時她可能是想讓你接手碗碗香,所以一點沒考慮就說不要。”
“小江知道你生病的事情?”高豐收以為目前隻有自己知道呢。
“她那麽神通廣大,想了解點什麽,就沒有了解不到的。”
陳香其實挺佩服江芝蓮的,“她想找我聊,又找不到我人,就天天到碗碗香蹲點,把店裏的菜單幾乎吃了個遍。後來從服務生那打聽到我常去醫院,又跑到醫院蹲我。她尾隨我進了醫生辦公室,聽到我的病情了。”
高豐收眉眼鬆動,“像是她能幹出來的事。”
陳香哭笑不得道:“她跟我走出醫院,勸了我半天,讓我去治病,讓我告訴你,我倆在醫院樓下談了半天。”
高豐收這下明白了,“難怪你剛才以為是小江告訴我的。”
“我一直以為隻有給我看病的大夫和江芝蓮知道,沒想到還會有別人知道。”陳香覺得挺不可思議的,“你妹夫竟然是專門研究甲狀腺的大夫,這真是太巧了,像是被誰安排好的似的。”
高豐收輕聲一歎,“是挺巧的。”
“如果把碗碗香給江芝蓮……”陳香說著伸手去捏高豐收的下巴,“然後讓你去那邊當主廚,你覺得怎麽樣?是不是一舉兩得?”
高豐收驟然睜大了眼睛,盯著陳香的眼睛,一臉無法相信的樣子。
陳香咧嘴一笑,“怎麽了?你怎麽這個反應?你不覺得這個主意非常好嗎?”
高豐收:“你要把碗碗香給江芝蓮?”
“準確說也不能叫給吧,我打算賣給她。價格也不會多要,跟利民飯店主廚給的一樣就行。”
這個主意完全是剛才躺在床上的時候想出來的。
陳香說道:“我相信小江不會亂改碗碗香的傳統風格,而且她一定十分歡迎你去當主廚。你掌勺,那碗碗香就永遠會是碗碗香的味道。也不枉費我苦心經營這麽多年的成果了。”
高豐收還是不敢相信,“你怎麽會接受江芝蓮……”
“不算接受吧,隻是權衡再三,覺得這樣對誰都好。”經過在醫院的那番對話,陳香對江芝蓮的態度的確有所緩和,但也談不上喜歡。
兩人更不算是什麽朋友。
“我賣給誰都是賣,那不如賣給能信任你的人,讓你盡情地施展廚藝。你跟小江關係好,交流起來也輕鬆。”
陳香頓了頓,又道:“我藏了不少私心的。至少你當主廚,碗碗香不會變啊!這就彌補了你不擅長經營的不足,江芝蓮的經營水平有目共睹。不管我喜不喜歡她,都得承認她做菜開飯館很厲害。當然,別的方麵,也很厲害。”
高豐收的心思動了起來,坦誠地說,他也覺得這是個很好的主意。
“這樣一來,無論我的病能不能治好,碗碗香都在,你也能隨時迴去掌勺。”陳香摩挲著高豐收的下巴,“是不是很好?”
高豐收點了點頭,“是個辦法。”
“那我明天就去找小江談這個事兒。”陳香語氣篤定道:“她一定會同意的。”
話落,她又問道:“老高,你要跟我一起去嗎?”
高豐收略思片刻,“我就不去了,你們談吧!”
陳香:“好。”
素食館的內部裝修用的是劉壯壯的設計圖,空間利用得更好了。
桌椅板凳還是老一套,但布置得更加合理,所以坐起來舒適度上升了一個檔次。
桌椅板凳在打砸中有很多破損的,但江芝蓮不想換掉,隻讓小舅喬冬帶著人過來修整了一下。
缺胳膊斷腿的補一補,然後再重上了一遍漆。
水電線路之前鋪設得很好,不需要改動,劉師傅隻是做了個全麵的檢查。
因為有林清的那幫兄弟打下手,進展神速。
江芝蓮站在大門口,看著新換的玻璃,看到店內煥然一新,心情格外的美麗。
被砸了店鋪,雖然挺讓人糟心的。
但這也算是壞事變好事了吧!