第117章 虧的虧死，賺的賺死
剛成秋名山車神，讓我上變形計？ 作者：一隻向上的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第117章 虧的虧死，賺的賺死
記者走後，陶紀看向遠處，那裏幾個熟人正在向他招手。
陶紀走過去，和熟人們相互打了招唿之後，向著其中一人問道：
“新青晚報是什麽來頭？”
“地方期刊，也有一定的影響力吧！”
陶紀頓時麵露不悅，道：“起碼也得是個中等規模的期刊來采訪我吧，這不就是個三流小報嗎？連個攝影機都沒有，太不專業了！”
那人歎氣道：“中等期刊有什麽容易找嘛！老陶，國內現在不比以前了，人家也是見過世麵的，就你那個獨立建築銀獎，根本唬不住人啊。”
陶紀挑了挑眉，他承認他的獎水分有點大，可是那畢竟是美麗國的獎。現在國內的人，哪個不是聽到美麗國就高看一眼的。
那人繼續說：“老陶，你也別擔心！我們已經給你做好了準備！現在，有個省級電視台，願意搞我們投資的《夢想建築師》節目！每一集都協會裏都會推出一名建築師！咱們第一個推的就是你！”
陶紀的眉毛這才舒展開，問：“這一期節目幾集？介紹的都是我嗎？”
那人歎氣：“怎麽可能呢，每一期目前的計劃是最少4集，如果反響好，最多做12集，每集至少一個小時。一集一個建築師！”
“老陶，要不是你那個銀獎！第一個才輪不到你呢！還是上麵有領導聽說了這個，說你為國爭光！才讓你第一個出場的。”
陶紀點了點頭，聽起來確實不錯，要是能一炮而紅的話，那他在國內的建築師領域裏也算有一席之地了。
“內容是什麽？是拍我給人設計房子？”
“嘿嘿，咱們找的導演，可是正兒八經專業的大導演！人家的想法比咱們這些外行不知道強多少，他準備搞一個雙強爭霸！而且是由我們這些專業的建築師，對戰人家民間高手！”
“民間高手？”
陶紀像是聽到了個笑話，民間，民間也有高手？
他拿出最新款的黑莓手機，搜索了一下相關的新聞，嘴角露出不屑的笑容瞬間就僵硬在了臉上。
他的對手……
就是這麽個東西？
此時，某位這麽個東西，最近迷上了做飯。
鍾韜目前，其實非常想抽廚師這個職業。
這其中自然有多個原因。
首先是桃源村美食店一炮而紅，他現在去發展廚師這個職業，顯然有非常好的基礎，很容易擴大影響力。
再來，就是解鎖了屠夫這個職業後，庖丁解牛和廚師職業意外的非常搭配，出現了一加一遠大於二的效果。
還有一個更加重要的原因，那就是他目前經營的美食店，上午和晚上的生意非常不錯，但中午這個時間段卻基本浪費了。
鍾韜並不覺得中午賣早餐是個好想法，相反，他有一個好主意。
賣快餐盒飯！
如此一來，就處於小吃廚師的盲區了，這也是鍾韜想要抽廚師職業的原因。
奈何，中級職業池的cd足有一個月。
不過鍾韜後來忽然想明白了，就算是沒抽到職業，不代表自己不能學啊！咱是活生生的人，又不是係統的傀儡！
有小吃廚師的職業基礎，加上庖丁解牛的刀工，他現在學起廚師來，真就比別人快許多，那些跟在自己後麵學做餅的學徒都那麽進步飛快，自己沒道理比他們差！
於是，在別人跟在鍾韜身後做學徒時，鍾韜也開始了刻苦學習廚師。
這可把10個學徒們看的欽佩不已，他們終於明白為何鍾韜如此年輕就能做出那樣的美味。
看，即便是已經達到那樣高山仰止的水平，卻依舊沒有停下學習的腳步！
這才是一代宗師應有的風範！
鍾韜不知道自己學習的行為給學徒們帶來了那麽大的激勵，他其實隻不過是想要跳過係統，自己努力掌握一門手藝而已。
如果迴到當初，讓他在百分之百抽廚師和廣收門徒之間重新選擇的話，鍾韜其實依舊會毫不猶豫的選擇廣受門徒。
這個被動技能沒有讓鍾韜失望，村子裏的學徒廚師們同樣沒有讓鍾韜失望。
甚至才過去了短短一周的時間，他們已經足有做出鍾韜八成水平的大麥餅。
當然，這並不是一個人做出來的。
鍾韜在這裏想出了一個妙計，那就是一個人完全掌握自己的水平也許難，但是如果把流程分開呢！特別是這些學徒裏，還真有專精分工的天賦。
於是三人一個人學做餡、一個捏餅、最後一個練掌控火候。
鍾韜現在隻要在一旁矯正，就能保證滋味和自己做出來的差不多。鍾韜覺得要不了幾天，自己就可以從中解放出來，把桃源村美食店完全交給員工，甚至可以研究一下去開分店的事情了。
一想到開分店，鍾韜忽然又想起了一件事。
今天已經是月底，應該發工資了！
滿打滿算，桃源村美食到現在已經營業十天了。
這十天的生意隻能用火爆來形容，可惜的事，隨著《變形記》的結束，桃源村美食的人氣也隨之下滑了一些，那些遠道而來一張口就是一百張餅的富哥們也越來越少見。
鍾韜對此卻並不擔心，他相信這隻是一個開始，沒有了《變形記》還有下一個節目，實在不行了，等手上的錢夠了，他自己來搞節目！
就憑他前世積累的經驗，搞一個火爆的節目出來，那還不是輕輕鬆鬆。
當然，前提是手上有足夠多的錢。
目前，營業十天的桃源村美食，帶給鍾韜的毛利潤足有五萬元！
美食店本身的話，趕集日收入自然會更高，非趕集日差點意思，但平均一下，一天的毛利潤也接近5千元了。
如果一直保持著這樣的水平，一個月的毛利潤足有15萬。不過這份毛利潤鍾韜並沒有計算工資，除去工資以及稅收的話，一個月的淨利利潤也足有10萬了！
10萬塊！
這可是在06年！
果然門店這個東西，虧的虧死，賺的賺死，年入百萬還真不是說說而已。
接下來，想要賺更多的錢，那自然是要開更多的分店。
但這事鍾韜也不能操之過急，因為他的門店畢竟不像是kfc的那種模式，所有的食品都是半加工的，門店成員隻需要簡單培訓就能快速擴張。
桃源村美食之所以保持著如此好的營業額，和它始終保持著最新鮮的食材、最可口的滋味分不開的。
所以，在開分店之前，必須要培養出足夠多的優秀員工！
而培養出優秀員工的前提，就是激發他們的潛力！
鍾韜不禁看向了自己小商販職業新獲得的兩個被動技能。
等級3給予的會計學，以及等級2給予的鼓舞士氣。
記者走後，陶紀看向遠處，那裏幾個熟人正在向他招手。
陶紀走過去，和熟人們相互打了招唿之後，向著其中一人問道：
“新青晚報是什麽來頭？”
“地方期刊，也有一定的影響力吧！”
陶紀頓時麵露不悅，道：“起碼也得是個中等規模的期刊來采訪我吧，這不就是個三流小報嗎？連個攝影機都沒有，太不專業了！”
那人歎氣道：“中等期刊有什麽容易找嘛！老陶，國內現在不比以前了，人家也是見過世麵的，就你那個獨立建築銀獎，根本唬不住人啊。”
陶紀挑了挑眉，他承認他的獎水分有點大，可是那畢竟是美麗國的獎。現在國內的人，哪個不是聽到美麗國就高看一眼的。
那人繼續說：“老陶，你也別擔心！我們已經給你做好了準備！現在，有個省級電視台，願意搞我們投資的《夢想建築師》節目！每一集都協會裏都會推出一名建築師！咱們第一個推的就是你！”
陶紀的眉毛這才舒展開，問：“這一期節目幾集？介紹的都是我嗎？”
那人歎氣：“怎麽可能呢，每一期目前的計劃是最少4集，如果反響好，最多做12集，每集至少一個小時。一集一個建築師！”
“老陶，要不是你那個銀獎！第一個才輪不到你呢！還是上麵有領導聽說了這個，說你為國爭光！才讓你第一個出場的。”
陶紀點了點頭，聽起來確實不錯，要是能一炮而紅的話，那他在國內的建築師領域裏也算有一席之地了。
“內容是什麽？是拍我給人設計房子？”
“嘿嘿，咱們找的導演，可是正兒八經專業的大導演！人家的想法比咱們這些外行不知道強多少，他準備搞一個雙強爭霸！而且是由我們這些專業的建築師，對戰人家民間高手！”
“民間高手？”
陶紀像是聽到了個笑話，民間，民間也有高手？
他拿出最新款的黑莓手機，搜索了一下相關的新聞，嘴角露出不屑的笑容瞬間就僵硬在了臉上。
他的對手……
就是這麽個東西？
此時，某位這麽個東西，最近迷上了做飯。
鍾韜目前，其實非常想抽廚師這個職業。
這其中自然有多個原因。
首先是桃源村美食店一炮而紅，他現在去發展廚師這個職業，顯然有非常好的基礎，很容易擴大影響力。
再來，就是解鎖了屠夫這個職業後，庖丁解牛和廚師職業意外的非常搭配，出現了一加一遠大於二的效果。
還有一個更加重要的原因，那就是他目前經營的美食店，上午和晚上的生意非常不錯，但中午這個時間段卻基本浪費了。
鍾韜並不覺得中午賣早餐是個好想法，相反，他有一個好主意。
賣快餐盒飯！
如此一來，就處於小吃廚師的盲區了，這也是鍾韜想要抽廚師職業的原因。
奈何，中級職業池的cd足有一個月。
不過鍾韜後來忽然想明白了，就算是沒抽到職業，不代表自己不能學啊！咱是活生生的人，又不是係統的傀儡！
有小吃廚師的職業基礎，加上庖丁解牛的刀工，他現在學起廚師來，真就比別人快許多，那些跟在自己後麵學做餅的學徒都那麽進步飛快，自己沒道理比他們差！
於是，在別人跟在鍾韜身後做學徒時，鍾韜也開始了刻苦學習廚師。
這可把10個學徒們看的欽佩不已，他們終於明白為何鍾韜如此年輕就能做出那樣的美味。
看，即便是已經達到那樣高山仰止的水平，卻依舊沒有停下學習的腳步！
這才是一代宗師應有的風範！
鍾韜不知道自己學習的行為給學徒們帶來了那麽大的激勵，他其實隻不過是想要跳過係統，自己努力掌握一門手藝而已。
如果迴到當初，讓他在百分之百抽廚師和廣收門徒之間重新選擇的話，鍾韜其實依舊會毫不猶豫的選擇廣受門徒。
這個被動技能沒有讓鍾韜失望，村子裏的學徒廚師們同樣沒有讓鍾韜失望。
甚至才過去了短短一周的時間，他們已經足有做出鍾韜八成水平的大麥餅。
當然，這並不是一個人做出來的。
鍾韜在這裏想出了一個妙計，那就是一個人完全掌握自己的水平也許難，但是如果把流程分開呢！特別是這些學徒裏，還真有專精分工的天賦。
於是三人一個人學做餡、一個捏餅、最後一個練掌控火候。
鍾韜現在隻要在一旁矯正，就能保證滋味和自己做出來的差不多。鍾韜覺得要不了幾天，自己就可以從中解放出來，把桃源村美食店完全交給員工，甚至可以研究一下去開分店的事情了。
一想到開分店，鍾韜忽然又想起了一件事。
今天已經是月底，應該發工資了！
滿打滿算，桃源村美食到現在已經營業十天了。
這十天的生意隻能用火爆來形容，可惜的事，隨著《變形記》的結束，桃源村美食的人氣也隨之下滑了一些，那些遠道而來一張口就是一百張餅的富哥們也越來越少見。
鍾韜對此卻並不擔心，他相信這隻是一個開始，沒有了《變形記》還有下一個節目，實在不行了，等手上的錢夠了，他自己來搞節目！
就憑他前世積累的經驗，搞一個火爆的節目出來，那還不是輕輕鬆鬆。
當然，前提是手上有足夠多的錢。
目前，營業十天的桃源村美食，帶給鍾韜的毛利潤足有五萬元！
美食店本身的話，趕集日收入自然會更高，非趕集日差點意思，但平均一下，一天的毛利潤也接近5千元了。
如果一直保持著這樣的水平，一個月的毛利潤足有15萬。不過這份毛利潤鍾韜並沒有計算工資，除去工資以及稅收的話，一個月的淨利利潤也足有10萬了！
10萬塊！
這可是在06年！
果然門店這個東西，虧的虧死，賺的賺死，年入百萬還真不是說說而已。
接下來，想要賺更多的錢，那自然是要開更多的分店。
但這事鍾韜也不能操之過急，因為他的門店畢竟不像是kfc的那種模式，所有的食品都是半加工的，門店成員隻需要簡單培訓就能快速擴張。
桃源村美食之所以保持著如此好的營業額，和它始終保持著最新鮮的食材、最可口的滋味分不開的。
所以，在開分店之前，必須要培養出足夠多的優秀員工！
而培養出優秀員工的前提，就是激發他們的潛力！
鍾韜不禁看向了自己小商販職業新獲得的兩個被動技能。
等級3給予的會計學，以及等級2給予的鼓舞士氣。