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吃夠了？
這三個字，對於一個吃貨來說，到底定義在哪裏，標準是什麽，估計連肖小梅自己也不是很清楚。
五盆小龍蝦，又是一百多隻。
超級大的個頭，整齊的擺放在盆子裏，被湯汁浸泡著，每一隻看著都是那麽神采奕奕，紅彤彤的腦袋裏，金色的蝦黃，看著就讓人想吸下去。
之前三個盆子都被撤走了。
此刻的桌子上，被重新端上來的五個大盆子，擠得是滿滿當當的。
小龍蝦不僅味道好吃，做成菜肴在賣相上來說，也是相當的吸引人的眼球。
陳宇飛倒也不客氣，直接抓起麵前盆子裏的一隻小龍蝦就開啃。一入口，陳宇飛有些驚豔，酸酸甜甜的醬汁中，微微帶著一絲辣味。
蒜粒和蔥花不僅起了點綴顏色作用，夾在湯汁中吃起來，卻是另外一番風味。
不知道從什麽時候開始，各種味道夾合在一起的怪味，開始流行在餐桌上，時間長了，這種味道就被起了一個非常好聽的名字：——“魚香”。
“魚香”是一種特別的味道，也是蓉州這邊的獨創。
蓉州人喜歡吃泡菜，每家每戶都有泡菜壇子。
那些泡菜常年醃製，泡菜也在老壇水的醃製下，無論是色澤還是口感，都是最佳的。因為獨特的製作工藝，讓蓉州泡菜，也站在了全國泡菜的首當其衝的位子。
泡菜在蓉州有好幾百年的曆史。
“魚香”的來曆，跟泡菜息息相關，不過，它的發明，卻來自一次意外。
據說，一天有個人去河裏打漁，整整一下午他一無所獲，在即將要離開的時候，最後一次收網，總算在網底發現了一條一仞左右長的小鯽魚。
他垂頭喪氣的迴到家裏，妻子正在給孩子喂奶。
看到丈夫出門那麽長時間，就帶了這麽一條小魚迴來，妻子不但沒有責怪他，反而很高興的說：
“這是鯽魚，太好了，熬成湯可以下奶，這下孩子可以吃飽了！”
接著，她讓男人進去休息，並且把孩子放進搖籃裏。
拎著那條小魚來到廚房，那條小魚活蹦亂跳的很是新鮮，女人拿起菜刀正要宰了它，突然間，聽到屋子裏的孩子大哭了起來。
趕緊放下刀就迴到了屋子裏。
也不知道是什麽原因，孩子一直哭，怎麽哄都哄不好。
男人聽到聲音出來問怎麽了，兩人一齊哄了半天的孩子，這才讓他安靜了下來。丈夫繼續迴房休息，女人再次來到廚房，卻怎麽也找不到那條魚了。
在廚房裏找了很長時間，也一無所獲。
就在這時，女人聽到了一聲貓叫，抬頭就看見廚房的窗沿上站著一隻野貓，她心想原來是這隻野貓把魚給叼走了，也怪自己太不小心了。
女人也沒多想，隻是把那隻野貓給趕走了。
晚上沒魚吃，男人挺自責，覺得要是自己能多弄幾條魚迴來，這樣的話妻子也不至於沒魚吃了。
女人倒是無所謂，她還安慰丈夫說沒事兒，不就是一條魚嗎，下不了奶你明天去市場買一條迴來，照樣能吃。
說完，她就把地上曬得半幹的青菜葉子放進壇子裏泡了起來。
迴頭就看見地裏的紅辣椒也成熟了，伸手撤下一些，也跟著青菜一起扔進了泡菜壇子裏。
女人喜歡吃泡菜，加點兒辣也無所謂，家裏沒多少錢，泡菜加點兒豬油炒一炒能吃一大碗米飯，這樣的話，能省下不少菜錢。
女人很會持家，雖然家裏日子不是太有錢，但日子過得還算可以。
孩子滿一周歲那天，一些親戚朋友前來朝賀，送了點兒木耳過來。於是女人讓丈夫去市場上買了幾斤豬肉，又從菜地裏挖了幾根新鮮萵筍，配上點兒木耳切成絲，打算做一個炒肉絲。
家裏人都吃得辣，是重口味。
女人打開豆瓣醬的壇子一看，家裏的醬料都見底沒有了。
站在廚房裏，女人想了一下，於是打開了上次泡青菜的那個壇子。
可誰知，這次才剛一打開，一股奇特的異香味，就從裏麵傳了出來，女人聞到這味道，頓時感覺香氣逼人。
同時，兩腮處，一下子就分泌出了唾液。
撈起一塊泡菜吃了一口，女人的眼睛頓時就亮了。
這塊泡菜裏，有一股說不出來的味道，微微帶著酒糟味，再細細品一下，還略微有一點點的腥味，這兩種味道，跟泡菜的鮮香融合在一起，又略微有一點迴甜。
女人連續吃了好幾口覺得非常不錯。
她很奇怪，這泡菜水用的還是之前的配方，沒有做任何的改變，怎麽會味道突然就不一樣了呢？
女人看向窗外，正午的太陽正直勾勾的照在窗台上。
難道是天氣的原因？
家裏客人很多，女人沒有多想，迅速撈起了幾顆辣椒跟一塊泡薑就把壇子又蓋上了。
女人把酸辣椒跟泡薑剁碎，加了點兒菜油煸炒了一下，之後把肉絲跟萵筍絲和木耳絲放在一起炒了起來。
廚房裏香味四溢，聞到這味道的客人，紛紛以為女人做的是一道紅燒魚。
而當看到菜品的時候，他們都紛紛露出了驚訝的神色。
上桌子吃了一口後，客人們又都對這道菜讚歎不絕。
這道萵筍木耳肉絲，不僅顏色鮮亮，味道更是非常特殊，撒在上麵的蒜粒和蔥花更是給這道菜增加了味覺長的層次。
這一次的午餐，親戚們都覺得很滿意。
送走客人後，丈夫很得意，覺得自己的妻子真的很能幹，能夠做出這麽一道美味的菜肴。
他問妻子從來裏學來這麽一道菜的。
女人說沒有跟誰學，都是自己隨便弄的。
丈夫聽後哦了一聲，隻是說：“你的手藝真是越來越好了，剛才我們家唯一的讀書人三姑父說，就這味道比那飯店的大廚子做的都要好！”
女人聽了，心裏動了一下。
等丈夫離開後，她一個人又來到了廚房，並且再次打開了泡菜壇子。
伸手進去撈了一下，翻轉了一會後。
她終於摸到了一樣東西……
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吃夠了？
這三個字，對於一個吃貨來說，到底定義在哪裏，標準是什麽，估計連肖小梅自己也不是很清楚。
五盆小龍蝦，又是一百多隻。
超級大的個頭，整齊的擺放在盆子裏，被湯汁浸泡著，每一隻看著都是那麽神采奕奕，紅彤彤的腦袋裏，金色的蝦黃，看著就讓人想吸下去。
之前三個盆子都被撤走了。
此刻的桌子上，被重新端上來的五個大盆子，擠得是滿滿當當的。
小龍蝦不僅味道好吃，做成菜肴在賣相上來說，也是相當的吸引人的眼球。
陳宇飛倒也不客氣，直接抓起麵前盆子裏的一隻小龍蝦就開啃。一入口，陳宇飛有些驚豔，酸酸甜甜的醬汁中，微微帶著一絲辣味。
蒜粒和蔥花不僅起了點綴顏色作用，夾在湯汁中吃起來，卻是另外一番風味。
不知道從什麽時候開始，各種味道夾合在一起的怪味，開始流行在餐桌上，時間長了，這種味道就被起了一個非常好聽的名字：——“魚香”。
“魚香”是一種特別的味道，也是蓉州這邊的獨創。
蓉州人喜歡吃泡菜，每家每戶都有泡菜壇子。
那些泡菜常年醃製，泡菜也在老壇水的醃製下，無論是色澤還是口感，都是最佳的。因為獨特的製作工藝，讓蓉州泡菜，也站在了全國泡菜的首當其衝的位子。
泡菜在蓉州有好幾百年的曆史。
“魚香”的來曆，跟泡菜息息相關，不過，它的發明，卻來自一次意外。
據說，一天有個人去河裏打漁，整整一下午他一無所獲，在即將要離開的時候，最後一次收網，總算在網底發現了一條一仞左右長的小鯽魚。
他垂頭喪氣的迴到家裏，妻子正在給孩子喂奶。
看到丈夫出門那麽長時間，就帶了這麽一條小魚迴來，妻子不但沒有責怪他，反而很高興的說：
“這是鯽魚，太好了，熬成湯可以下奶，這下孩子可以吃飽了！”
接著，她讓男人進去休息，並且把孩子放進搖籃裏。
拎著那條小魚來到廚房，那條小魚活蹦亂跳的很是新鮮，女人拿起菜刀正要宰了它，突然間，聽到屋子裏的孩子大哭了起來。
趕緊放下刀就迴到了屋子裏。
也不知道是什麽原因，孩子一直哭，怎麽哄都哄不好。
男人聽到聲音出來問怎麽了，兩人一齊哄了半天的孩子，這才讓他安靜了下來。丈夫繼續迴房休息，女人再次來到廚房，卻怎麽也找不到那條魚了。
在廚房裏找了很長時間，也一無所獲。
就在這時，女人聽到了一聲貓叫，抬頭就看見廚房的窗沿上站著一隻野貓，她心想原來是這隻野貓把魚給叼走了，也怪自己太不小心了。
女人也沒多想，隻是把那隻野貓給趕走了。
晚上沒魚吃，男人挺自責，覺得要是自己能多弄幾條魚迴來，這樣的話妻子也不至於沒魚吃了。
女人倒是無所謂，她還安慰丈夫說沒事兒，不就是一條魚嗎，下不了奶你明天去市場買一條迴來，照樣能吃。
說完，她就把地上曬得半幹的青菜葉子放進壇子裏泡了起來。
迴頭就看見地裏的紅辣椒也成熟了，伸手撤下一些，也跟著青菜一起扔進了泡菜壇子裏。
女人喜歡吃泡菜，加點兒辣也無所謂，家裏沒多少錢，泡菜加點兒豬油炒一炒能吃一大碗米飯，這樣的話，能省下不少菜錢。
女人很會持家，雖然家裏日子不是太有錢，但日子過得還算可以。
孩子滿一周歲那天，一些親戚朋友前來朝賀，送了點兒木耳過來。於是女人讓丈夫去市場上買了幾斤豬肉，又從菜地裏挖了幾根新鮮萵筍，配上點兒木耳切成絲，打算做一個炒肉絲。
家裏人都吃得辣，是重口味。
女人打開豆瓣醬的壇子一看，家裏的醬料都見底沒有了。
站在廚房裏，女人想了一下，於是打開了上次泡青菜的那個壇子。
可誰知，這次才剛一打開，一股奇特的異香味，就從裏麵傳了出來，女人聞到這味道，頓時感覺香氣逼人。
同時，兩腮處，一下子就分泌出了唾液。
撈起一塊泡菜吃了一口，女人的眼睛頓時就亮了。
這塊泡菜裏，有一股說不出來的味道，微微帶著酒糟味，再細細品一下，還略微有一點點的腥味，這兩種味道，跟泡菜的鮮香融合在一起，又略微有一點迴甜。
女人連續吃了好幾口覺得非常不錯。
她很奇怪，這泡菜水用的還是之前的配方，沒有做任何的改變，怎麽會味道突然就不一樣了呢？
女人看向窗外，正午的太陽正直勾勾的照在窗台上。
難道是天氣的原因？
家裏客人很多，女人沒有多想，迅速撈起了幾顆辣椒跟一塊泡薑就把壇子又蓋上了。
女人把酸辣椒跟泡薑剁碎，加了點兒菜油煸炒了一下，之後把肉絲跟萵筍絲和木耳絲放在一起炒了起來。
廚房裏香味四溢，聞到這味道的客人，紛紛以為女人做的是一道紅燒魚。
而當看到菜品的時候，他們都紛紛露出了驚訝的神色。
上桌子吃了一口後，客人們又都對這道菜讚歎不絕。
這道萵筍木耳肉絲，不僅顏色鮮亮，味道更是非常特殊，撒在上麵的蒜粒和蔥花更是給這道菜增加了味覺長的層次。
這一次的午餐，親戚們都覺得很滿意。
送走客人後，丈夫很得意，覺得自己的妻子真的很能幹，能夠做出這麽一道美味的菜肴。
他問妻子從來裏學來這麽一道菜的。
女人說沒有跟誰學，都是自己隨便弄的。
丈夫聽後哦了一聲，隻是說：“你的手藝真是越來越好了，剛才我們家唯一的讀書人三姑父說，就這味道比那飯店的大廚子做的都要好！”
女人聽了，心裏動了一下。
等丈夫離開後，她一個人又來到了廚房，並且再次打開了泡菜壇子。
伸手進去撈了一下，翻轉了一會後。
她終於摸到了一樣東西……