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這茄子，是新鮮茄子直接撕開的。
隔水直接整熟，就這麽端上了桌子。看見這無顏無味的一道菜，大家搞不懂這宋坤到底要做什麽。
茄子本身其實自帶了一股味道。
特別是生茄子，跟海鮮一樣，不用油鹽也能吃，但吃多了胃會反酸。
宋坤送上來的這一盤茄子，雖然蒸製過，但就這麽吃，也實在是寡淡了些。
就在大家不知所措的時候，宋坤手裏端著一碗東西，直接就朝那茄子淋了上去。這是一碗黃糊糊發亮的東西，聞著一股濃重的酸香味。
用筷子挑起來一縷茄子。
放進嘴裏嚐了一口，茶樓老板立刻品出來了，那金黃的醬汁，是用野山椒剁碎做出來的，酸香味裏，還帶著濃重的蒜香味。
蒜蓉應該是炒製過的，裏麵泛著一些迴甜。
茄子很燙，入口的溫度非常高，大家一邊嗬氣，一邊卻將茄子又努力往喉嚨了咽，雖然提倡健康飲食，說不能吃太燙的東西。
但很多人知道，就是改不了。
因為滾燙的食物，往往香味更濃。
一些美味一旦溫度降低，味道也就會低上好幾個層次。
所以這茄子，必須是這種滾燙的溫度，才最美味。
酸辣的野山椒，跟蒜蓉混在一起，顏色金黃，混著炒製過的香油，外麵一層閃著光，跟軟和的茄子混在一起，所有的味道都跟茄子交融著。
茄子被大家一點點撕開吃了，從裏麵浸出來的湯汁，很多都堆在了盤子裏。
茶樓老板舀了一碗白米飯，然後端起盤子，將裏麵的湯汁全部淋在了米飯上。
金黃的湯汁拌著米飯，連米粒都變成了金黃色。
吃上一口，有米飯香，有酸香，還有酸香味，這樣的一碗米飯，就是單獨吃，什麽菜也不要，一個正常的大男人，吃個三碗下去是一點兒為題都沒有的。
茶樓老板覺得，就這金黃的料汁，都可以單獨去賣了。
賣給那些不會做飯的上班族，帶迴去無論是煮個麵條，還是下白米飯，那味道都足夠了。如果勤快一點兒的，想做個菜什麽的，隨便煮個素菜，用一點兒這醬料，那味道，也絕對不輸給外麵飯店的。
茶樓老板眼睛眨了一下，說不定，就專門賣這個醬料，還能弄出一個品牌來。
像那“老媽媽”牌的風味豆豉醬，不就是這麽風靡全世界的嗎。
茶樓老板一邊吃著宋坤做的菜，腦子裏一邊不停的冒出各種想法。
很快，八個涼菜，十二個熱菜就全部上桌了，大家覺得每一道菜，雖然看起來都很普通，用料更是便宜平價，但被宋坤這麽一做出來，擺在桌子上，那感覺就是不一樣。
“不是還有一個湯嗎？吃了這麽多菜，都吃撐了，想喝口湯緩緩了。”
有人這麽說了一句，大家這才意識到，宋坤說過的那個燙還沒上。
從之前的這些菜品中，大家已經可以聯想到了，接下裏的湯，一定是一道非常簡單便宜的湯水。
因為，要燉上一鍋好湯，那需要的食材，可是不簡單。
畢竟，湯是養人的東西。
那什麽白菜豆腐湯水，番茄煎蛋湯什麽的，充其量叫個滾水，而不能真正意義上的稱作湯。
湯必須內容營養豐富，而且喝起來味道醇厚的才行。
可兩百塊錢的預算，已經準備了這麽兩大桌菜品了，要再上一個好湯，那難度實在是大了點兒。
於是，有人就說：“喝什麽湯啊，能有口滾水喝就行了，能吃到這麽一桌好菜，已經是咱們的運氣了，就別再為難那個小孩兒了。”
周圍的人都應聲附和著。
茶樓老板，卻並不這麽想，這宋坤雖然是個十幾歲的小孩兒，但是實力卻是不容小覷的，八個涼菜後，那十二道熱菜，一道比一道驚豔，足可見，這孩子是用了心思在做事兒。
所以，接下來的那道還沒上的湯，一定是壓軸之作。
茶樓老板喝了一口白水漱口，他打算等下好好品嚐宋坤最後的作品。
這時很多人已經有些不耐煩了。
他們認為，大菜都已經上了，一道湯品卻等那麽長時間，好像這宋坤有些不太會安排時間：
“湯嘛，應該早就燉上，然後再做別的菜，這樣一舉兩得！”
“沒錯啊，看來宋坤這孩子還是太年輕了，不懂得怎麽合理控製時間，要知道這也就是咱們在吃，如果是在飯店，客人可不會給你那麽長的時間。”
茶樓老板看著這些人，麵色一板說道：
“宋坤是免費做給我們吃，你們又不出錢又不出力的，還這麽多抱怨！”
老板發聲支持宋坤，這下大家都不說話了。
大家這個時候都吃得很飽了，桌子上的菜也大都涼了。
就在這時，突然一股奇異的香味，從一旁傳來。
眾人都聞到了，驚歎了一聲後，立刻朝那香味來源處看去，隻見宋坤端著砂鍋，從廚房那邊走了過來。
砂鍋是最能保溫的器皿。
裏麵的湯水，應該是還在翻滾著，那不斷從蓋孔裏冒出來的香味，彌散到四周，所有人聞到了都不斷得吸著鼻子。
因為這味道實在是很像。
雖然通過鼻子判斷不出來那鍋子裏燉的是什麽，但是那味道不需要你知道食材，隻需要你坐下來等待品嚐就足夠了。
砂鍋的底部很燙，宋坤沒有把它直接放在桌子上。
而是輕輕放在地上，對眾人說著：
“你們想喝湯的，就把碗拿過來，我給你們一碗一碗的舀。”
這香味，早把大家香得不行了。
剛才那些叫囂著已經吃撐了的員工們，紛紛把碗丟給宋坤。宋坤打開砂鍋蓋子，一股更加濃鬱的味道從他砂鍋裏冒出來了。
煙霧騰騰中，大家看到，那是一鍋深綠色的湯水。
那上麵漂浮著的一團一團的，就像浮在湯麵的水草一樣。
看到著綠幽幽的東西，大家都不知道那是什麽東西，但那味道是真香，大家一人捧著一個碗，看到裏麵湯水。
一層白油，下麵就是那綠色一團。
外形還能看出是一根根的，卻是大家不認識的菜肴。
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這茄子，是新鮮茄子直接撕開的。
隔水直接整熟，就這麽端上了桌子。看見這無顏無味的一道菜，大家搞不懂這宋坤到底要做什麽。
茄子本身其實自帶了一股味道。
特別是生茄子，跟海鮮一樣，不用油鹽也能吃，但吃多了胃會反酸。
宋坤送上來的這一盤茄子，雖然蒸製過，但就這麽吃，也實在是寡淡了些。
就在大家不知所措的時候，宋坤手裏端著一碗東西，直接就朝那茄子淋了上去。這是一碗黃糊糊發亮的東西，聞著一股濃重的酸香味。
用筷子挑起來一縷茄子。
放進嘴裏嚐了一口，茶樓老板立刻品出來了，那金黃的醬汁，是用野山椒剁碎做出來的，酸香味裏，還帶著濃重的蒜香味。
蒜蓉應該是炒製過的，裏麵泛著一些迴甜。
茄子很燙，入口的溫度非常高，大家一邊嗬氣，一邊卻將茄子又努力往喉嚨了咽，雖然提倡健康飲食，說不能吃太燙的東西。
但很多人知道，就是改不了。
因為滾燙的食物，往往香味更濃。
一些美味一旦溫度降低，味道也就會低上好幾個層次。
所以這茄子，必須是這種滾燙的溫度，才最美味。
酸辣的野山椒，跟蒜蓉混在一起，顏色金黃，混著炒製過的香油，外麵一層閃著光，跟軟和的茄子混在一起，所有的味道都跟茄子交融著。
茄子被大家一點點撕開吃了，從裏麵浸出來的湯汁，很多都堆在了盤子裏。
茶樓老板舀了一碗白米飯，然後端起盤子，將裏麵的湯汁全部淋在了米飯上。
金黃的湯汁拌著米飯，連米粒都變成了金黃色。
吃上一口，有米飯香，有酸香，還有酸香味，這樣的一碗米飯，就是單獨吃，什麽菜也不要，一個正常的大男人，吃個三碗下去是一點兒為題都沒有的。
茶樓老板覺得，就這金黃的料汁，都可以單獨去賣了。
賣給那些不會做飯的上班族，帶迴去無論是煮個麵條，還是下白米飯，那味道都足夠了。如果勤快一點兒的，想做個菜什麽的，隨便煮個素菜，用一點兒這醬料，那味道，也絕對不輸給外麵飯店的。
茶樓老板眼睛眨了一下，說不定，就專門賣這個醬料，還能弄出一個品牌來。
像那“老媽媽”牌的風味豆豉醬，不就是這麽風靡全世界的嗎。
茶樓老板一邊吃著宋坤做的菜，腦子裏一邊不停的冒出各種想法。
很快，八個涼菜，十二個熱菜就全部上桌了，大家覺得每一道菜，雖然看起來都很普通，用料更是便宜平價，但被宋坤這麽一做出來，擺在桌子上，那感覺就是不一樣。
“不是還有一個湯嗎？吃了這麽多菜，都吃撐了，想喝口湯緩緩了。”
有人這麽說了一句，大家這才意識到，宋坤說過的那個燙還沒上。
從之前的這些菜品中，大家已經可以聯想到了，接下裏的湯，一定是一道非常簡單便宜的湯水。
因為，要燉上一鍋好湯，那需要的食材，可是不簡單。
畢竟，湯是養人的東西。
那什麽白菜豆腐湯水，番茄煎蛋湯什麽的，充其量叫個滾水，而不能真正意義上的稱作湯。
湯必須內容營養豐富，而且喝起來味道醇厚的才行。
可兩百塊錢的預算，已經準備了這麽兩大桌菜品了，要再上一個好湯，那難度實在是大了點兒。
於是，有人就說：“喝什麽湯啊，能有口滾水喝就行了，能吃到這麽一桌好菜，已經是咱們的運氣了，就別再為難那個小孩兒了。”
周圍的人都應聲附和著。
茶樓老板，卻並不這麽想，這宋坤雖然是個十幾歲的小孩兒，但是實力卻是不容小覷的，八個涼菜後，那十二道熱菜，一道比一道驚豔，足可見，這孩子是用了心思在做事兒。
所以，接下來的那道還沒上的湯，一定是壓軸之作。
茶樓老板喝了一口白水漱口，他打算等下好好品嚐宋坤最後的作品。
這時很多人已經有些不耐煩了。
他們認為，大菜都已經上了，一道湯品卻等那麽長時間，好像這宋坤有些不太會安排時間：
“湯嘛，應該早就燉上，然後再做別的菜，這樣一舉兩得！”
“沒錯啊，看來宋坤這孩子還是太年輕了，不懂得怎麽合理控製時間，要知道這也就是咱們在吃，如果是在飯店，客人可不會給你那麽長的時間。”
茶樓老板看著這些人，麵色一板說道：
“宋坤是免費做給我們吃，你們又不出錢又不出力的，還這麽多抱怨！”
老板發聲支持宋坤，這下大家都不說話了。
大家這個時候都吃得很飽了，桌子上的菜也大都涼了。
就在這時，突然一股奇異的香味，從一旁傳來。
眾人都聞到了，驚歎了一聲後，立刻朝那香味來源處看去，隻見宋坤端著砂鍋，從廚房那邊走了過來。
砂鍋是最能保溫的器皿。
裏麵的湯水，應該是還在翻滾著，那不斷從蓋孔裏冒出來的香味，彌散到四周，所有人聞到了都不斷得吸著鼻子。
因為這味道實在是很像。
雖然通過鼻子判斷不出來那鍋子裏燉的是什麽，但是那味道不需要你知道食材，隻需要你坐下來等待品嚐就足夠了。
砂鍋的底部很燙，宋坤沒有把它直接放在桌子上。
而是輕輕放在地上，對眾人說著：
“你們想喝湯的，就把碗拿過來，我給你們一碗一碗的舀。”
這香味，早把大家香得不行了。
剛才那些叫囂著已經吃撐了的員工們，紛紛把碗丟給宋坤。宋坤打開砂鍋蓋子，一股更加濃鬱的味道從他砂鍋裏冒出來了。
煙霧騰騰中，大家看到，那是一鍋深綠色的湯水。
那上麵漂浮著的一團一團的，就像浮在湯麵的水草一樣。
看到著綠幽幽的東西，大家都不知道那是什麽東西，但那味道是真香，大家一人捧著一個碗，看到裏麵湯水。
一層白油，下麵就是那綠色一團。
外形還能看出是一根根的，卻是大家不認識的菜肴。