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陳宇飛腦子裏一冒出這樣的想法,頓時就收不住了。
他跟香辣蝦阿姨說了自己的想法,香辣蝦阿姨聽了,雖然覺得這是一條資金迴收的路子,但她的心裏還是有點兒不安。
雖然昨天的資金是迴來了,那整體的排名情況,也是非常不妙的。
於是她想了想:“要不,你先等一下,等殷小月迴來,我們幾個人湊在一起,商量一下你的方法,看行不行,畢竟這事兒是大家的事兒,得都參與一下才行。”
陳宇飛點點頭。
香辣蝦阿姨的話,不是沒有道理。
今天是最後一場比賽了,能不能晉級,是五個人的事兒,大家得商量著來,大老遠的跑來參加比賽,誰都希望能有個好成績。
如果最後真是淘汰了,那方案也是商量出來的,誰也怨不得誰。
陳宇飛說:
“那這樣吧,我待會兒再來,你們先好好商量。”
陳宇飛走後,香辣蝦阿姨看著那些菜,今天早上,她把所有的錢都給了肖小梅,讓她大買特買。
昨天賣冒菜的經驗告訴她,今天的生意準差不了。
但是出乎她意料的是,今天居然沒有一個旅行團來訪,雖然從山下來了好幾百個村民,可人家唯獨對陳宇飛那邊的大鍋菜感興趣。
要說這陳宇飛,也不知道是從哪兒得知了這個消息。
竟然精準的對上了這些人的胃口。
聽肖小梅說,她今天早上跟那組的曾紅霞,把便利店裏所有的東西都搶光了,就這些東西,花了兩千多塊錢。
再加上今天劉麗帶上來的蔥蒜什麽的,錢早就沒了。
原本計算著今天要是像昨天那麽賣,再怎麽也能有個八九千的收入,可沒想到最後卻是這樣結果。
但如果聽陳宇飛的,把所有的菜,打包轉讓給他了。
到手的錢,也最多就是個成本,不虧本是就是最好的結果了,想賺錢是根本不可能的事兒,可是一旦這樣,那就目前的情況來看,被淘汰也是遲早的事兒。
香辣蝦阿姨很擔心。
成敗對她來說,不算是個多大的事兒,她參加比賽也是閑著沒事兒,又不想參加什麽廣場舞大賽的。
所以追求人生價值,就是她的目的。
但是對那兩個年輕小妹妹卻是不同的,特別是那個殷小月,對做菜什麽的,相當的有靈氣,而且她做事兒什麽的,也很有協調性,人也大氣。
香辣蝦阿姨很喜歡這個女孩兒。
她是希望她能夠一路晉級的,如果因為這事兒把她給耽誤了,那就實在是太可惜了。
這一邊,殷小月跟肖小梅,還在遊樂場裏麵宣傳自己家裏的冒菜。
這個時候,剛剛過了飯點,人在吃了東西之後,對美食是最有抗拒力的。麵對殷小月的宣傳,大家要麽是說下次去,要麽擺擺手,更有甚至直接不理。
殷小月也不是傻子。
她也知道這樣的宣傳沒有什麽作用,但是目前她是一點兒辦法都沒有,離比賽結束,就半天的時間了,殷小月唯一能做的,好像也隻有無休止的宣傳了吧。
時間已經快下午三點了。
這些人還在白龍池景區遊玩。
他們都覺得今天中午的大雜燴菜還挺好吃的,聽說晚上還有一頓,大家也覺得正好,中午吃了飯,下午玩玩兒,晚上再來上一頓,既吃了又玩兒了。
殷小月掃了一大圈,沒有任何人跟著她去吃飯。
迎麵碰到了肖小梅,對方好像也沒有任何收獲,隻見她哭喪著一張臉看向殷小月:“小月姐啊,這可怎麽辦?”
殷小月無奈的搖了搖頭:“先迴去吧……”
兩人往迴走的時候,又路過了張軍的攤子。
張軍那邊的生意,跟麻辣燙攤子生意一樣慘淡,五塊錢一張的蔥油餅,聞著是真的香,但就是沒人來吃。
倒是不遠處的油炸土豆攤子,還有不少人在排隊。
雖然同樣是五塊錢一份的價格,但比起吃蔥油餅,人們在逛景區的時候,更願意吃的就是這種邊走邊吃,香辣口感十足的小東西。
再看那雞蛋豆腐羹的,雖然人不是很多,卻還是有幾個人在吃著。
殷小月此刻的腦子裏,正飛快的轉折。
她想著等一下一定要改變思路了,店裏那麽多菜,如果一直還是賣冒菜,那麽就是個死局,如果調整一下經營狀態,說不定還能扭轉一下局勢。
可是到底賣什麽呢?
像陳宇飛那一組一樣,做個雜燴菜。
那東西,說簡單,其實也很容易。
雜燴菜,殷小月是沒吃過,但她吃過另外一種東西——燴麵。
家裏是開飯店的,每天總會剩下一些賣不出去的東西,這些東西被李愛珍巧妙的利用起來,做成了一鍋雜燴湯後,在下入了一些麵條。
配料也很簡單,就是醬油白糖等最普通的調料。
那味道,不知道為什麽,就是非常好,殷小月小小年紀,一次性能吃一大碗,那一口大鍋子,一家三口,吃得美美的。
那大概就是記憶裏的味道。
隻是對個人而言,換個人來吃卻不覺得有多好了。
殷小月自己當老板後,就嚐試過在菜單裏加一道這個菜,可偶爾有人點了燴麵,吃了後都直搖頭,他們都跟殷小月建議:
“還是好好做你擅長的東西吧,再這麽胡搞下去,你爹好不容易經營起來的生意,就被你搞黃了。”
每次聽了這種建議,殷小月心裏都不好受。
沒過多久,那燴麵就被殷小月下架了,從那之後,她自己覺得好吃的東西,再也沒有輕易上過菜單。
口味這個東西,總是很奇怪。
千人千味。
甚至同一個人,在不同的時間,對味道的感覺,也會有很大的偏差。
可能一年前喜歡吃辣,而如今對甜食又趨之若鶩。
所以,餐飲看起來是個很賺錢的生意,其實最不好做的,也是這個行業。
剛剛殷小月在宣傳冒菜的時候,已經很多人說起過,中午陳宇飛的大雜燴菜很好吃,是之前從來沒有遲到過的味道。
有珠玉在前,殷小月覺得,如果自己再做,那應該是東施效顰了。
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陳宇飛腦子裏一冒出這樣的想法,頓時就收不住了。
他跟香辣蝦阿姨說了自己的想法,香辣蝦阿姨聽了,雖然覺得這是一條資金迴收的路子,但她的心裏還是有點兒不安。
雖然昨天的資金是迴來了,那整體的排名情況,也是非常不妙的。
於是她想了想:“要不,你先等一下,等殷小月迴來,我們幾個人湊在一起,商量一下你的方法,看行不行,畢竟這事兒是大家的事兒,得都參與一下才行。”
陳宇飛點點頭。
香辣蝦阿姨的話,不是沒有道理。
今天是最後一場比賽了,能不能晉級,是五個人的事兒,大家得商量著來,大老遠的跑來參加比賽,誰都希望能有個好成績。
如果最後真是淘汰了,那方案也是商量出來的,誰也怨不得誰。
陳宇飛說:
“那這樣吧,我待會兒再來,你們先好好商量。”
陳宇飛走後,香辣蝦阿姨看著那些菜,今天早上,她把所有的錢都給了肖小梅,讓她大買特買。
昨天賣冒菜的經驗告訴她,今天的生意準差不了。
但是出乎她意料的是,今天居然沒有一個旅行團來訪,雖然從山下來了好幾百個村民,可人家唯獨對陳宇飛那邊的大鍋菜感興趣。
要說這陳宇飛,也不知道是從哪兒得知了這個消息。
竟然精準的對上了這些人的胃口。
聽肖小梅說,她今天早上跟那組的曾紅霞,把便利店裏所有的東西都搶光了,就這些東西,花了兩千多塊錢。
再加上今天劉麗帶上來的蔥蒜什麽的,錢早就沒了。
原本計算著今天要是像昨天那麽賣,再怎麽也能有個八九千的收入,可沒想到最後卻是這樣結果。
但如果聽陳宇飛的,把所有的菜,打包轉讓給他了。
到手的錢,也最多就是個成本,不虧本是就是最好的結果了,想賺錢是根本不可能的事兒,可是一旦這樣,那就目前的情況來看,被淘汰也是遲早的事兒。
香辣蝦阿姨很擔心。
成敗對她來說,不算是個多大的事兒,她參加比賽也是閑著沒事兒,又不想參加什麽廣場舞大賽的。
所以追求人生價值,就是她的目的。
但是對那兩個年輕小妹妹卻是不同的,特別是那個殷小月,對做菜什麽的,相當的有靈氣,而且她做事兒什麽的,也很有協調性,人也大氣。
香辣蝦阿姨很喜歡這個女孩兒。
她是希望她能夠一路晉級的,如果因為這事兒把她給耽誤了,那就實在是太可惜了。
這一邊,殷小月跟肖小梅,還在遊樂場裏麵宣傳自己家裏的冒菜。
這個時候,剛剛過了飯點,人在吃了東西之後,對美食是最有抗拒力的。麵對殷小月的宣傳,大家要麽是說下次去,要麽擺擺手,更有甚至直接不理。
殷小月也不是傻子。
她也知道這樣的宣傳沒有什麽作用,但是目前她是一點兒辦法都沒有,離比賽結束,就半天的時間了,殷小月唯一能做的,好像也隻有無休止的宣傳了吧。
時間已經快下午三點了。
這些人還在白龍池景區遊玩。
他們都覺得今天中午的大雜燴菜還挺好吃的,聽說晚上還有一頓,大家也覺得正好,中午吃了飯,下午玩玩兒,晚上再來上一頓,既吃了又玩兒了。
殷小月掃了一大圈,沒有任何人跟著她去吃飯。
迎麵碰到了肖小梅,對方好像也沒有任何收獲,隻見她哭喪著一張臉看向殷小月:“小月姐啊,這可怎麽辦?”
殷小月無奈的搖了搖頭:“先迴去吧……”
兩人往迴走的時候,又路過了張軍的攤子。
張軍那邊的生意,跟麻辣燙攤子生意一樣慘淡,五塊錢一張的蔥油餅,聞著是真的香,但就是沒人來吃。
倒是不遠處的油炸土豆攤子,還有不少人在排隊。
雖然同樣是五塊錢一份的價格,但比起吃蔥油餅,人們在逛景區的時候,更願意吃的就是這種邊走邊吃,香辣口感十足的小東西。
再看那雞蛋豆腐羹的,雖然人不是很多,卻還是有幾個人在吃著。
殷小月此刻的腦子裏,正飛快的轉折。
她想著等一下一定要改變思路了,店裏那麽多菜,如果一直還是賣冒菜,那麽就是個死局,如果調整一下經營狀態,說不定還能扭轉一下局勢。
可是到底賣什麽呢?
像陳宇飛那一組一樣,做個雜燴菜。
那東西,說簡單,其實也很容易。
雜燴菜,殷小月是沒吃過,但她吃過另外一種東西——燴麵。
家裏是開飯店的,每天總會剩下一些賣不出去的東西,這些東西被李愛珍巧妙的利用起來,做成了一鍋雜燴湯後,在下入了一些麵條。
配料也很簡單,就是醬油白糖等最普通的調料。
那味道,不知道為什麽,就是非常好,殷小月小小年紀,一次性能吃一大碗,那一口大鍋子,一家三口,吃得美美的。
那大概就是記憶裏的味道。
隻是對個人而言,換個人來吃卻不覺得有多好了。
殷小月自己當老板後,就嚐試過在菜單裏加一道這個菜,可偶爾有人點了燴麵,吃了後都直搖頭,他們都跟殷小月建議:
“還是好好做你擅長的東西吧,再這麽胡搞下去,你爹好不容易經營起來的生意,就被你搞黃了。”
每次聽了這種建議,殷小月心裏都不好受。
沒過多久,那燴麵就被殷小月下架了,從那之後,她自己覺得好吃的東西,再也沒有輕易上過菜單。
口味這個東西,總是很奇怪。
千人千味。
甚至同一個人,在不同的時間,對味道的感覺,也會有很大的偏差。
可能一年前喜歡吃辣,而如今對甜食又趨之若鶩。
所以,餐飲看起來是個很賺錢的生意,其實最不好做的,也是這個行業。
剛剛殷小月在宣傳冒菜的時候,已經很多人說起過,中午陳宇飛的大雜燴菜很好吃,是之前從來沒有遲到過的味道。
有珠玉在前,殷小月覺得,如果自己再做,那應該是東施效顰了。