第一百三十四章 下一步的規劃
攤牌！我在海島享受人生 作者：空城白墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嗬嗬，為什麽？”
其實，它就是高壓鍋的原理……許樂傲然地仰起頭，嘴角微微扯起，“這可是我家祖祖輩輩，不外傳的秘密！”
鳥窩頭驚訝地瞪大眼睛：“這麽厲害！”
你別聽他胡扯……林夕涵無力地按了按額角的太陽穴。
許樂用筷子半托半夾地夾起來一塊肉，湊近攝像頭，手腕晃動。
整塊肉也就隨之不斷顫抖。
拿筷子縱向剖開，可以看到，湯汁的顏色已經浸潤到了肉塊內部。
肥肉顏色透出來淡淡的紅色，不是尋常紅燒肉那種白色的質地。
瘦肉更加入味，並且絲毫沒有被燉幹的那種纖維感。
“肥肉入口既化，瘦肉也是入口既化，我來替觀眾老爺們鑒定一下！”
彈幕——
“這是人話？”
許樂將一整塊紅燒肉送入口中，閉上嘴細細咀嚼。
淚水濡濕了他的睫毛……
大意了……剛出鍋的肉太燙了！
嘶嘶嘶嘶……他從嘴唇縫裏倒吸涼氣，讓肉冷卻下來。
但是真好吃！
終於吃到紅燒肉了！
“肉入口之後，用舌頭去抿，就能夠將整塊肉壓爛，幾乎不需要用到牙齒。”
“因為肥肉裏麵的油脂已經提前煎製逼出，所以一點也不肥膩。”
“土蜂蜜提供的不隻是甜，還有花果的香氣。這種香味很淡，融入了湯汁之內，給味覺提供了更多的立體感。”
“更是向嗅覺邁進了一步。”
“咱們的肉裏沒有放鹽，島上也暫時沒有醬油。所以鹹的口感主要來自於網鮑的鹹鮮。”
“海產品提供的鹹鮮，一向是菜品提味的靈魂，而網鮑本身濃鬱的風味，自上而下浸透湯汁再融入野豬肉，就仿佛在海底仰視天空。”
“被最深邃幽靜的碧藍水體所包裹。”
孟依依把被她夾成兩半的肉塊，放了半塊進嘴。
然後發出來小小的“嗚姆”聲。
“真的一點都不膩……沒有肥肉的油感，反而因為風味豐富厚重，顯得肉的質地恰到好處……”
她專業地點評道。
林夕涵不信邪地夾起來剩下的半塊，放入口中的瞬間，好看的眉毛就挑了起來。
“好吃！”
“紅燒肉也能這麽軟爛？”
她夾起來新的一整塊肉，再次放入口中。
更加濃鬱豐富的風味，衝擊著她的味蕾，甜、鹹、鮮……個中滋味，實在是無法一一詮釋。
直播間彈幕——
“孟依依和林女神的反應……不至於吧……真就好吃到這種地步？”
“真就好吃到這種地步。胸弟萌，我剛才模仿許樂大佬做的紅燒肉出鍋了。你們知道我現在後悔啥嗎？”
“後悔啥？”
“後悔肉買少了，後悔米飯蒸少了。不說了，我先吃了。”
“……”
許樂再夾起來一塊鮑肉。
鮑肉的口感相對野豬肉而言缺乏變化。
但是它本身柔軟彈滑的質地，讓牙齒在咬合的過程中，產生了微妙的阻滯感。
是一種咬下去的時候筋道、但是立刻迴報以濃鬱風味的食材。
果然是舉世聞名的最上等鮑類之一，這種口感，不需要任何質疑。
“也嚐嚐這個。”林夕涵把盛海草的盤子推到許樂麵前。
“刀功不錯嘛。”許樂撈起來一筷子送入口中。
“很有嚼頭。”他連連點頭，“鮑魚紅燒肉裏麵溶解了大量的膠原蛋白，吃下去之後略微掛口。”
“如果不間斷地吃，肯定會影響到接下來的口感。”
“海草則能夠起到清口的作用，刮去嘴裏麵的粘膩感。”
“而且海草本身，還自帶著淡淡的澀味，正好讓口腔準備好迎接下一輪的味覺衝擊。”
“完美的搭配！”
林夕涵眼睛眯起，形成兩個向下彎曲的小月牙。
一頓晚飯吃完！
“你倆洗碗。”
許樂滿足地打了個飽嗝。
就算是在海島上生存，三餐也不能將就。
七天的發展，讓他積攢了不少食材，但食材也明顯偏科嚴重。
肉類居多。
肉類不方便保存，大部分被掛起來風幹，一部分放在林夕涵搗鼓出來的“冷藏室”裏。
三五天的保鮮倒是不成問題。
要想吃得更好，過得更好，食材的儲備、采集、乃至生產，都需要進一步形成良好的循環。
如果隻是短期生存，現在的這種木條牆加上開闊的小院的組合，綽綽有餘。
但放眼長期的話，就需要對現在的蔽身所做出來進一步的擴建。
院子要進一步整飭平整，區分出來工作區和生活區。
依山洞而建的木屋，也需要闊建。
得要準備合用的挖掘工具，並且還得應對山體的岩石。
許樂很快規劃好了下一步的營建計劃！
其實，它就是高壓鍋的原理……許樂傲然地仰起頭，嘴角微微扯起，“這可是我家祖祖輩輩，不外傳的秘密！”
鳥窩頭驚訝地瞪大眼睛：“這麽厲害！”
你別聽他胡扯……林夕涵無力地按了按額角的太陽穴。
許樂用筷子半托半夾地夾起來一塊肉，湊近攝像頭，手腕晃動。
整塊肉也就隨之不斷顫抖。
拿筷子縱向剖開，可以看到，湯汁的顏色已經浸潤到了肉塊內部。
肥肉顏色透出來淡淡的紅色，不是尋常紅燒肉那種白色的質地。
瘦肉更加入味，並且絲毫沒有被燉幹的那種纖維感。
“肥肉入口既化，瘦肉也是入口既化，我來替觀眾老爺們鑒定一下！”
彈幕——
“這是人話？”
許樂將一整塊紅燒肉送入口中，閉上嘴細細咀嚼。
淚水濡濕了他的睫毛……
大意了……剛出鍋的肉太燙了！
嘶嘶嘶嘶……他從嘴唇縫裏倒吸涼氣，讓肉冷卻下來。
但是真好吃！
終於吃到紅燒肉了！
“肉入口之後，用舌頭去抿，就能夠將整塊肉壓爛，幾乎不需要用到牙齒。”
“因為肥肉裏麵的油脂已經提前煎製逼出，所以一點也不肥膩。”
“土蜂蜜提供的不隻是甜，還有花果的香氣。這種香味很淡，融入了湯汁之內，給味覺提供了更多的立體感。”
“更是向嗅覺邁進了一步。”
“咱們的肉裏沒有放鹽，島上也暫時沒有醬油。所以鹹的口感主要來自於網鮑的鹹鮮。”
“海產品提供的鹹鮮，一向是菜品提味的靈魂，而網鮑本身濃鬱的風味，自上而下浸透湯汁再融入野豬肉，就仿佛在海底仰視天空。”
“被最深邃幽靜的碧藍水體所包裹。”
孟依依把被她夾成兩半的肉塊，放了半塊進嘴。
然後發出來小小的“嗚姆”聲。
“真的一點都不膩……沒有肥肉的油感，反而因為風味豐富厚重，顯得肉的質地恰到好處……”
她專業地點評道。
林夕涵不信邪地夾起來剩下的半塊，放入口中的瞬間，好看的眉毛就挑了起來。
“好吃！”
“紅燒肉也能這麽軟爛？”
她夾起來新的一整塊肉，再次放入口中。
更加濃鬱豐富的風味，衝擊著她的味蕾，甜、鹹、鮮……個中滋味，實在是無法一一詮釋。
直播間彈幕——
“孟依依和林女神的反應……不至於吧……真就好吃到這種地步？”
“真就好吃到這種地步。胸弟萌，我剛才模仿許樂大佬做的紅燒肉出鍋了。你們知道我現在後悔啥嗎？”
“後悔啥？”
“後悔肉買少了，後悔米飯蒸少了。不說了，我先吃了。”
“……”
許樂再夾起來一塊鮑肉。
鮑肉的口感相對野豬肉而言缺乏變化。
但是它本身柔軟彈滑的質地，讓牙齒在咬合的過程中，產生了微妙的阻滯感。
是一種咬下去的時候筋道、但是立刻迴報以濃鬱風味的食材。
果然是舉世聞名的最上等鮑類之一，這種口感，不需要任何質疑。
“也嚐嚐這個。”林夕涵把盛海草的盤子推到許樂麵前。
“刀功不錯嘛。”許樂撈起來一筷子送入口中。
“很有嚼頭。”他連連點頭，“鮑魚紅燒肉裏麵溶解了大量的膠原蛋白，吃下去之後略微掛口。”
“如果不間斷地吃，肯定會影響到接下來的口感。”
“海草則能夠起到清口的作用，刮去嘴裏麵的粘膩感。”
“而且海草本身，還自帶著淡淡的澀味，正好讓口腔準備好迎接下一輪的味覺衝擊。”
“完美的搭配！”
林夕涵眼睛眯起，形成兩個向下彎曲的小月牙。
一頓晚飯吃完！
“你倆洗碗。”
許樂滿足地打了個飽嗝。
就算是在海島上生存，三餐也不能將就。
七天的發展，讓他積攢了不少食材，但食材也明顯偏科嚴重。
肉類居多。
肉類不方便保存，大部分被掛起來風幹，一部分放在林夕涵搗鼓出來的“冷藏室”裏。
三五天的保鮮倒是不成問題。
要想吃得更好，過得更好，食材的儲備、采集、乃至生產，都需要進一步形成良好的循環。
如果隻是短期生存，現在的這種木條牆加上開闊的小院的組合，綽綽有餘。
但放眼長期的話，就需要對現在的蔽身所做出來進一步的擴建。
院子要進一步整飭平整，區分出來工作區和生活區。
依山洞而建的木屋，也需要闊建。
得要準備合用的挖掘工具，並且還得應對山體的岩石。
許樂很快規劃好了下一步的營建計劃！