第四百九十六章 奶糕
廚娘當道:將軍,請接招! 作者:雲家小錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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並肩王府,廚房,言蕪雙將準備好的茶葉用紗布包好,放入了裝滿牛奶的陶罐中,然後將陶罐放到了加了大半鍋水的大鍋中加熱。
這樣能夠更好的去處奶腥味,殺菌,最重要的就是能夠保存牛奶中的營養成分,不影響口感。
今天她準備做一個奶糕,主要是給溫韻的。
等到煮好後也可以直接喝,但是言蕪雙今天打算加工一些。
將煮好的牛奶倒到一個小鍋中,加入適量的白糖和麵粉慢慢攪拌著。
等到攪拌不動之後這才停止燒火,將凝固的奶糊倒入一個長方形的瓷盒中,等到裝滿之後,這才合上蓋子,讓人送到冰庫存放一個時辰左右。
趁著這個時間,言蕪雙可以準備一些東西,攪拌均勻的雞蛋,麵包糠,澱粉等等,方便等會使用。
麵包言蕪雙已經研究出來了,縱使在一線牽買的貴了一些,但是購買的人仍是絡繹不絕,畢竟,怎麽做出來的可是機密。
至於澱粉,為了方便做甜點,言蕪雙試了好多次才試了出來,還有玉米澱粉和普通的澱粉。
等到奶糊再次端迴來,已經凝固好了,軟乎乎的奶糕,這樣切著吃也很好吃。
將奶糊拿出來,切成長條,依次在澱粉,蛋液和麵包糠中滾了一圈,然後放入燒到六成的油中炸到金黃,這便完成了。
雖然沒什麽技術含量,但是言蕪雙喜歡做,時常就會到小廚房做一些。
中間的時間,做了一蠱蔬菜排骨粥,粥和高湯放在小鍋裏燉著,排骨切成小塊放入熱加上蔥薑和料酒後煮著,煮沸後將血沫撇掉。
將排骨撈出來放進粥中,煮上一刻多鍾加入一些新鮮蔬菜,再做調味就好。
這個特地做的符合溫韻現在的情況,總是吩咐了廚房,但是言蕪雙也想要做一些力所能及的。
“將這兩碟送到魏國公府去,看看阿黛是不是喜歡吃?這個,送到阿戈那邊去。”最後一碟,言蕪雙嚐了一個,味道甚好,符合她的口味。
將碟子和一蠱粥小心翼翼的放到食盒中,讓小五提起食盒,她要去看看溫韻了,神醫說溫韻能夠勉強行走了,沒事了出來走走也是好的。
“夫人之前已經嚇著了,這次是不是讓奴婢送過去就好?”小五擔憂的看著言蕪雙,夫人這般用心,就算是她送過去,溫韻姑娘也應該覺得體貼才是。
言蕪雙輕輕搖頭,麵上帶著幾分不好意思。
“正是因為不太好意思,所以我才要親自去,溫韻這個姑娘很堅強,但是我卻不能因為她的堅強就忽略她的內心,這個時候的她,陪伴比什麽都重要。”
經曆了這麽多,這個姑娘縱使是內心堅定,也是有些受不住,言蕪雙將心比心,就算是不太熟悉,也要經常前去探望。
小五麵色帶著幾分羞愧:“是奴婢的不對。”
“沒事,你也是為了我著想。”隻是,這溫韻聽戰伯說像極了溫副將的性情,衝著幾次見麵,言蕪雙就很是喜歡。
說話間,已經走到了小院,院門開著,門外守著個侍女,看見言蕪雙就趕緊行禮,言蕪雙揮揮手,讓她們起來。
剛推門進去,芍藥和茯苓就出來了,扶著溫韻坐在了樹下麵的躺椅上,看見言蕪雙,這才行禮。
“兩位姑娘多禮了,溫姑娘情況怎麽樣了?”輕輕按住溫韻的肩膀,言蕪雙製止了她的起身。
“殿下放心,師父說了,已經慢慢好轉,悉心調養,再過一段時間就差不多了。”
“那就好,我剛剛帶了些甜點,兩位姑娘去用吧。”
將芍藥和茯苓支走之後,言蕪雙將食盒中的吃食放在了桌子上,溫韻雖包裹著紗布,但是外麵穿著一層輕紗,胳膊和臉部相對情況好多了,用膳倒是影響不大。
看著言蕪雙溫柔的側臉,溫韻心中如同一股暖流緩緩流淌,身上一直存在的尖銳都消除了很多。
“多謝殿下……”
言蕪雙趕緊製止了溫韻客氣的話,將糕點和粥擺好之後,這才坐在了旁邊,今天的風似乎都格外的溫柔,兩人的衣衫輕輕的飄動。
“雖然我們見麵次數不多,不過你是父親副將的女兒,那也算是夫君的妹妹,要不,你稱唿我為嫂嫂吧?這樣,也顯得親昵一些,叫殿下什麽的,就太過見外了。”
溫韻知道很多樣的言蕪雙,別人的口中,她是幸運的,也是一個妒婦,各種各樣的傳聞中,肯定有一個傳聞是這樣的。
“……這樣,怕是於理不合吧?”
“有什麽於理不合,本身就很有道理呀,以後就叫嫂嫂吧,好不容易有個乖巧的妹妹,我可是很期待的。”
看了看排骨粥,言蕪雙趕緊催促著:“別愣著了,趕緊喝吧,再不喝就涼了,我可是專門問過了,這些你是能用的。”
看著言蕪雙溫和的麵容,那雙星眸中帶著對她的關切,毫不遮掩,上一次遇到這樣的溫柔,隻怕還是父親在的時候。
努力的眨眨眼將眼中升騰的淚意藏起來,溫韻眼中笑意清淺,卻是格外的溫暖:“既然嫂嫂都這麽吩咐了,那我就厚顏了。”
“這多好,快用吧。正好我今日無事,陪你說說話。”將溫韻一個人扔在這裏,作為主人的言蕪雙還真是十分的不好意思,如今終於有勇氣過來了。
“我已經好多了,原本我以為我隻怕是不行了,隻是想著能夠來到京城告知王爺這件事情,不至於受到蒙蔽,誰知道,竟然能夠僥幸撿迴一條性命。”
說起來,幸運的也是她。
輕輕喝一勺粥,味道極好,從喉嚨暖到胃中,很是舒服。
喝完粥吃一個糕點,雖然有些微涼,但是味道極好,更讓溫韻對於這個府邸有了歸屬感。
父親生前曾經說過,戰將軍極好,他唯一的兒子如今是並肩王,雖有些厚臉皮,但是她沒有夫君,更是沒有歸屬,孤身一人容易受欺負。
所以,才讓她帶著信物,以及收養的溫珂,隻不過,路上發生了這一生都沒有想過的事情,改變了她的一生。
“你放心,既然離開了,我定會用心照顧你,你想要討迴的公道,我也會幫你的。”
看著溫韻放鬆下來的神情,言蕪雙這才放心。
溫韻輕輕搖頭,眼中劃過一抹銳利:“嫂嫂說笑了,既然我活過來了,那就絕對不會放過。”
“這樣才好。最近你要注意身體,魏國公府青黛郡主,就是魏國公世子的妻子快要生育了,因為是雙胎,情況有些危及,所以都過去了,若是有個什麽,隻怕是來不及。”
言蕪雙覺得,若是青黛郡主和溫韻認識了,隻怕能夠說到一塊去。
溫韻如今,不過是個十五歲的少女,比起溫珂,還要小上一些,經過這麽一件事,一定不同以往。
“我知道,神醫看診的時候,說過幾句,這位青黛郡主似乎也是習武之人。”
言蕪雙果斷點頭,剝著桌子上的荔枝,這可是稀罕品,還是依靠水路這才送了這麽多過來,隻不過是後宮沒什麽人,送到她這裏的就比較多。
“正是,她可是正兒八經打過仗的,不過是後來嫁人迴到了京城,戎裝都收了起來,但是性格利落,若是你認識了,定會喜歡。”
聽著言蕪雙說的話,溫韻都覺得很喜歡:“那倒是一個有趣的女子,說起來,嫂嫂也和我聽到的很不一樣。”
“外麵的有些我也知道,不過要是一直活在別人的世界中豈不是很累,想做什麽就去做唄,這個話也是我要教給你的,終究我比你大幾歲,在這京城也更熟悉一些。”
將剝好的荔枝給溫韻放在碟子中,插上一根牙簽,方便溫韻吃,這樣細致的,讓溫韻都有些驚訝,不過看言蕪雙習慣的樣子,也就靜靜的看著了。
“不要管別人說什麽,尤其是在你的婚事上,估計你在外人口中聽著我就是一個妒婦,但是你也看的出來,我過得很舒服,這樣就對了。”
這樣的話,實際上母親也對自己說過,隻不過,言蕪雙說起來,似乎有不同的感覺。
溫韻認真的聽著,時不時的點點頭,場麵格外的溫馨。
收起手中的折扇,發出的聲音讓言蕪雙和溫韻迴過神了,迴頭看去。
“你怎麽過來了?不是陪著孩子嗎?”
戰戈微微頷首,坐在了言蕪雙旁邊,看了一眼溫韻:“不必拘謹,剛才在前麵等不到蕪雙,我就過來看看。”
“王爺,長公主剛才和我叮囑一些事情,耽擱了時間。”戰戈輕飄飄的視線落了過來,溫韻就覺得背後的冷汗都立了起來,有些可怕。
“你別這麽嚇阿韻,阿韻,以後這就是你兄長,不管是在外人麵前還是在家裏,都稱唿他為兄長,沒事的。”
拍了拍戰戈的胳膊,讓他收起那冷冰冰的眼神,星眸惡狠狠的瞪了一眼戰戈,戰戈麵無表情的移過了視線,但還是點點頭,同意了言蕪雙的話。
“既然是長輩托付的,我必然不會推脫,以後會給你找個好姻緣,這些你放心。有什麽事情就去找你嫂嫂。”
明顯不想多說的表情,但是帶著戰戈的擔心,溫韻忍笑聽著,輕輕的點著頭,這對夫妻,很有意思呀。
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並肩王府,廚房,言蕪雙將準備好的茶葉用紗布包好,放入了裝滿牛奶的陶罐中,然後將陶罐放到了加了大半鍋水的大鍋中加熱。
這樣能夠更好的去處奶腥味,殺菌,最重要的就是能夠保存牛奶中的營養成分,不影響口感。
今天她準備做一個奶糕,主要是給溫韻的。
等到煮好後也可以直接喝,但是言蕪雙今天打算加工一些。
將煮好的牛奶倒到一個小鍋中,加入適量的白糖和麵粉慢慢攪拌著。
等到攪拌不動之後這才停止燒火,將凝固的奶糊倒入一個長方形的瓷盒中,等到裝滿之後,這才合上蓋子,讓人送到冰庫存放一個時辰左右。
趁著這個時間,言蕪雙可以準備一些東西,攪拌均勻的雞蛋,麵包糠,澱粉等等,方便等會使用。
麵包言蕪雙已經研究出來了,縱使在一線牽買的貴了一些,但是購買的人仍是絡繹不絕,畢竟,怎麽做出來的可是機密。
至於澱粉,為了方便做甜點,言蕪雙試了好多次才試了出來,還有玉米澱粉和普通的澱粉。
等到奶糊再次端迴來,已經凝固好了,軟乎乎的奶糕,這樣切著吃也很好吃。
將奶糊拿出來,切成長條,依次在澱粉,蛋液和麵包糠中滾了一圈,然後放入燒到六成的油中炸到金黃,這便完成了。
雖然沒什麽技術含量,但是言蕪雙喜歡做,時常就會到小廚房做一些。
中間的時間,做了一蠱蔬菜排骨粥,粥和高湯放在小鍋裏燉著,排骨切成小塊放入熱加上蔥薑和料酒後煮著,煮沸後將血沫撇掉。
將排骨撈出來放進粥中,煮上一刻多鍾加入一些新鮮蔬菜,再做調味就好。
這個特地做的符合溫韻現在的情況,總是吩咐了廚房,但是言蕪雙也想要做一些力所能及的。
“將這兩碟送到魏國公府去,看看阿黛是不是喜歡吃?這個,送到阿戈那邊去。”最後一碟,言蕪雙嚐了一個,味道甚好,符合她的口味。
將碟子和一蠱粥小心翼翼的放到食盒中,讓小五提起食盒,她要去看看溫韻了,神醫說溫韻能夠勉強行走了,沒事了出來走走也是好的。
“夫人之前已經嚇著了,這次是不是讓奴婢送過去就好?”小五擔憂的看著言蕪雙,夫人這般用心,就算是她送過去,溫韻姑娘也應該覺得體貼才是。
言蕪雙輕輕搖頭,麵上帶著幾分不好意思。
“正是因為不太好意思,所以我才要親自去,溫韻這個姑娘很堅強,但是我卻不能因為她的堅強就忽略她的內心,這個時候的她,陪伴比什麽都重要。”
經曆了這麽多,這個姑娘縱使是內心堅定,也是有些受不住,言蕪雙將心比心,就算是不太熟悉,也要經常前去探望。
小五麵色帶著幾分羞愧:“是奴婢的不對。”
“沒事,你也是為了我著想。”隻是,這溫韻聽戰伯說像極了溫副將的性情,衝著幾次見麵,言蕪雙就很是喜歡。
說話間,已經走到了小院,院門開著,門外守著個侍女,看見言蕪雙就趕緊行禮,言蕪雙揮揮手,讓她們起來。
剛推門進去,芍藥和茯苓就出來了,扶著溫韻坐在了樹下麵的躺椅上,看見言蕪雙,這才行禮。
“兩位姑娘多禮了,溫姑娘情況怎麽樣了?”輕輕按住溫韻的肩膀,言蕪雙製止了她的起身。
“殿下放心,師父說了,已經慢慢好轉,悉心調養,再過一段時間就差不多了。”
“那就好,我剛剛帶了些甜點,兩位姑娘去用吧。”
將芍藥和茯苓支走之後,言蕪雙將食盒中的吃食放在了桌子上,溫韻雖包裹著紗布,但是外麵穿著一層輕紗,胳膊和臉部相對情況好多了,用膳倒是影響不大。
看著言蕪雙溫柔的側臉,溫韻心中如同一股暖流緩緩流淌,身上一直存在的尖銳都消除了很多。
“多謝殿下……”
言蕪雙趕緊製止了溫韻客氣的話,將糕點和粥擺好之後,這才坐在了旁邊,今天的風似乎都格外的溫柔,兩人的衣衫輕輕的飄動。
“雖然我們見麵次數不多,不過你是父親副將的女兒,那也算是夫君的妹妹,要不,你稱唿我為嫂嫂吧?這樣,也顯得親昵一些,叫殿下什麽的,就太過見外了。”
溫韻知道很多樣的言蕪雙,別人的口中,她是幸運的,也是一個妒婦,各種各樣的傳聞中,肯定有一個傳聞是這樣的。
“……這樣,怕是於理不合吧?”
“有什麽於理不合,本身就很有道理呀,以後就叫嫂嫂吧,好不容易有個乖巧的妹妹,我可是很期待的。”
看了看排骨粥,言蕪雙趕緊催促著:“別愣著了,趕緊喝吧,再不喝就涼了,我可是專門問過了,這些你是能用的。”
看著言蕪雙溫和的麵容,那雙星眸中帶著對她的關切,毫不遮掩,上一次遇到這樣的溫柔,隻怕還是父親在的時候。
努力的眨眨眼將眼中升騰的淚意藏起來,溫韻眼中笑意清淺,卻是格外的溫暖:“既然嫂嫂都這麽吩咐了,那我就厚顏了。”
“這多好,快用吧。正好我今日無事,陪你說說話。”將溫韻一個人扔在這裏,作為主人的言蕪雙還真是十分的不好意思,如今終於有勇氣過來了。
“我已經好多了,原本我以為我隻怕是不行了,隻是想著能夠來到京城告知王爺這件事情,不至於受到蒙蔽,誰知道,竟然能夠僥幸撿迴一條性命。”
說起來,幸運的也是她。
輕輕喝一勺粥,味道極好,從喉嚨暖到胃中,很是舒服。
喝完粥吃一個糕點,雖然有些微涼,但是味道極好,更讓溫韻對於這個府邸有了歸屬感。
父親生前曾經說過,戰將軍極好,他唯一的兒子如今是並肩王,雖有些厚臉皮,但是她沒有夫君,更是沒有歸屬,孤身一人容易受欺負。
所以,才讓她帶著信物,以及收養的溫珂,隻不過,路上發生了這一生都沒有想過的事情,改變了她的一生。
“你放心,既然離開了,我定會用心照顧你,你想要討迴的公道,我也會幫你的。”
看著溫韻放鬆下來的神情,言蕪雙這才放心。
溫韻輕輕搖頭,眼中劃過一抹銳利:“嫂嫂說笑了,既然我活過來了,那就絕對不會放過。”
“這樣才好。最近你要注意身體,魏國公府青黛郡主,就是魏國公世子的妻子快要生育了,因為是雙胎,情況有些危及,所以都過去了,若是有個什麽,隻怕是來不及。”
言蕪雙覺得,若是青黛郡主和溫韻認識了,隻怕能夠說到一塊去。
溫韻如今,不過是個十五歲的少女,比起溫珂,還要小上一些,經過這麽一件事,一定不同以往。
“我知道,神醫看診的時候,說過幾句,這位青黛郡主似乎也是習武之人。”
言蕪雙果斷點頭,剝著桌子上的荔枝,這可是稀罕品,還是依靠水路這才送了這麽多過來,隻不過是後宮沒什麽人,送到她這裏的就比較多。
“正是,她可是正兒八經打過仗的,不過是後來嫁人迴到了京城,戎裝都收了起來,但是性格利落,若是你認識了,定會喜歡。”
聽著言蕪雙說的話,溫韻都覺得很喜歡:“那倒是一個有趣的女子,說起來,嫂嫂也和我聽到的很不一樣。”
“外麵的有些我也知道,不過要是一直活在別人的世界中豈不是很累,想做什麽就去做唄,這個話也是我要教給你的,終究我比你大幾歲,在這京城也更熟悉一些。”
將剝好的荔枝給溫韻放在碟子中,插上一根牙簽,方便溫韻吃,這樣細致的,讓溫韻都有些驚訝,不過看言蕪雙習慣的樣子,也就靜靜的看著了。
“不要管別人說什麽,尤其是在你的婚事上,估計你在外人口中聽著我就是一個妒婦,但是你也看的出來,我過得很舒服,這樣就對了。”
這樣的話,實際上母親也對自己說過,隻不過,言蕪雙說起來,似乎有不同的感覺。
溫韻認真的聽著,時不時的點點頭,場麵格外的溫馨。
收起手中的折扇,發出的聲音讓言蕪雙和溫韻迴過神了,迴頭看去。
“你怎麽過來了?不是陪著孩子嗎?”
戰戈微微頷首,坐在了言蕪雙旁邊,看了一眼溫韻:“不必拘謹,剛才在前麵等不到蕪雙,我就過來看看。”
“王爺,長公主剛才和我叮囑一些事情,耽擱了時間。”戰戈輕飄飄的視線落了過來,溫韻就覺得背後的冷汗都立了起來,有些可怕。
“你別這麽嚇阿韻,阿韻,以後這就是你兄長,不管是在外人麵前還是在家裏,都稱唿他為兄長,沒事的。”
拍了拍戰戈的胳膊,讓他收起那冷冰冰的眼神,星眸惡狠狠的瞪了一眼戰戈,戰戈麵無表情的移過了視線,但還是點點頭,同意了言蕪雙的話。
“既然是長輩托付的,我必然不會推脫,以後會給你找個好姻緣,這些你放心。有什麽事情就去找你嫂嫂。”
明顯不想多說的表情,但是帶著戰戈的擔心,溫韻忍笑聽著,輕輕的點著頭,這對夫妻,很有意思呀。