趙崢就說古宅那邊的廚房為什麽那麽奇怪，廚具什麽的看上去跟新的沒用過一樣。
感情爺爺壓根就不住在那邊，而是跑到傑西斯太太這邊來金屋藏嬌……不對，應該是被嬌藏金屋了！
聊了一會，眼看到了午飯時間，貝拉女士過來問老太太中午想吃什麽，可老太太這會兒剛得了寶貝大孫子，雖然不是親的吧卻也稀罕的很，當然是得先緊著寶貝大孫子來，問他想吃什麽好讓貝拉給他做。
趙崢想著自家爺爺這老渣男，把人家老太太一個人扔在阿美莉卡這邊，孤苦伶仃擔驚受怕的一年多，自己這個當孫子的怎麽也得替他老人家找補找補，這不得好好孝敬奶奶……雖然是後奶。
由於親奶奶走的早，根本沒見過奶奶的趙崢，自然從小沒怎麽體會過這種奶奶和孫子之間的祖孫之情。
兩人雖是初見，但是在傑西斯太太這位親切慈和的外國老太太身上，卻也讓他難得的體會到了這種祖孫之間的孺慕之情，在移情作用下禁不住的想在這位古阮瑪麵前表現表現，便自告奮勇的詢問老太太有沒有什麽喜歡吃的東方食物。
“說起來……還真有！”
“昌奇還在的時候，他經常會給我做一種據說是你們家鄉著名的傳統麵條，再配上一杯豆子磨製的牛奶來當作早餐。”
傑西斯太太迴憶道：“原本我還有些吃不慣，但是等習慣了之後每隔一段時間沒吃，卻是意外的十分想念，孩子你會製作這種拌麵麽？”
口感特殊的黃色麵條、裹滿了香味濃鬱的黃色醬汁、配有酸酸的豆子、甜辣的紅色醃製蘿卜丁的……傳統麵條？
趙崢聽著老太太的描述有點迷糊，好一會兒才反應過來，這不就是熱幹麵麽！
這下就讓他有點為難了，因為這玩意是早餐的時候吃的，國內那邊都晚上十點了好像還真不好買到，至於說自己親手做？
別看熱幹麵雖然普通，但配料還是十分複雜的，芝麻醬、酸豆角、辣蘿卜、香菜……光是一個堿水麵，他這會兒就買不到，再說了他也沒那手藝啊？
正準備跟老太太坦白，熱幹麵的配料有點複雜自己不會做，腦子裏突然就是一個激靈，一股不存在的記憶莫名的灌輸了進來：如何燙麵、如何撣麵、如何備料、如何汆燙、如何調味……
趙崢驚呆了：爺爺？是你嗎，爺爺？
為了讓你的外國老寶貝吃碗熱幹麵，你特地顯靈了來教我做熱幹麵的手藝了是嗎？
強忍著尖叫一聲“鬼呀！”的衝動，不斷說服自己這是自家親爺爺不用害怕，趙崢跟老太太說明了熱幹麵配料太多，他得先準備準備再給她做，今天先做幾個家常小菜隨便對付一口。
老登！
光傳手藝，沒有材料有個屁用？
有本事你再顯顯靈，傳點堿水麵、芝麻醬之類的材料過來？
等了一會，沒動靜，嗯，看來爺爺就算顯靈了，也突破不了物質層麵。
趙崢擼吧擼吧袖子，跟著貝拉女士到廚房裏看了看材料，雖然因為爺爺跟傑西斯太太一起生活的關係，廚房裏保存不少東方調味料。
但是因為爺爺“迴國”後時間過去太久，負責照顧傑西斯太太起居的貝拉女士，不擅長使用這些東方調味料的關係，很多都過期了。
趙崢幹脆叫上布雷迪，讓他開車送自己迴了趟趙氏莊園，假裝取一些食材。
布雷迪本來還想留下來蹭一頓午餐來著，但是這一從傑西斯太太家離開他也不好意思再去了。
所以將趙崢送到莊園門口後他就直接迴去了，出來送孩子上學卻在外麵轉悠了一上午，把老婆一個人留在農場裏幹活，迴去估計得挨揍了。
鑽迴老屋翻出一袋大米，又打著手電筒跑去菜園子摘了一批新鮮的蔬菜，趙崢這才騎上自己的三蹦子迴到傑西斯太太家，貝拉女士見他帶來了這麽多東西，驚訝的要過來幫忙拎，卻被趙崢給拒絕了。
單手將一袋五十斤的大米甩到肩膀上扛著，然後左右手分別拎一大袋蔬菜和一些廚具，就這麽輕若無物的走進了廚房。
看著趙崢這雄赳赳氣昂昂的樣子，傑西斯太太禁不住又偷偷抹了抹眼淚，似乎又看見了他爺爺年輕時的身影，也是這麽強壯和活力滿滿。
特地問過了十分清楚傑西斯太太身體狀態的貝拉女士，老太太有什麽忌口和過敏的東西。
在得知老太太沒有什麽忌口和過敏的食物，隻是不能吃太油膩、太鹹或者可以適量少吃一點嚐嚐味道之後。
趙崢這才放下心來開始操作，畢竟在國外就是得注意過敏源這一點，一塊五仁月餅團滅半個西方可不是開玩笑的。
淘好米、量好水，放進電飯煲裏蒸著，趙崢掏出菜刀和砧板，挽了個刀花後先拍了個黃瓜，調出料汁先醃漬著入入味。
然後又哆哆哆，一陣切配備好菜，最後點火架鍋大火爆炒，一套行雲流水一氣嗬成的操作，看的幫他清洗蔬菜的貝拉女士眼睛都發直了
不到半個小時，一個刀拍黃瓜、一個清炒小白菜苗、一個酸辣土豆絲、一個西紅柿炒雞蛋、再加一碗紫菜蝦米蛋花湯就熱騰騰的上桌了，除了減酸減辣版的酸辣土豆絲之外，這一桌可謂是清淡之極又香味彌漫。
說實話，趙崢雖然會做飯，但是手藝絕對沒這麽好。
最起碼他以前的刀工，就沒辦法把土豆切的像這樣細如發絲。
調味方麵更是隻能說是能吃，不可能把幾道素菜都做的這麽色香味俱全。
他剛把刀拿起來，他爺爺就又“顯靈”了，一道道的記憶灌輸跟不要錢一樣往他腦子裏塞！
顛鍋技巧、刀工技能、火候調味什麽的，更是像直接錄入了肌肉記憶一樣得心應手，要不然他敢拿著鋒利的菜刀炫技耍刀花？非掉地上給腳趾頭剁下來不可！
要說趙崢他爺爺這老頭，這是真稀罕傑西斯這老太太啊，人都沒了還惦記著給老寶貝做點好吃的。
感情爺爺壓根就不住在那邊，而是跑到傑西斯太太這邊來金屋藏嬌……不對，應該是被嬌藏金屋了！
聊了一會，眼看到了午飯時間，貝拉女士過來問老太太中午想吃什麽，可老太太這會兒剛得了寶貝大孫子，雖然不是親的吧卻也稀罕的很，當然是得先緊著寶貝大孫子來，問他想吃什麽好讓貝拉給他做。
趙崢想著自家爺爺這老渣男，把人家老太太一個人扔在阿美莉卡這邊，孤苦伶仃擔驚受怕的一年多，自己這個當孫子的怎麽也得替他老人家找補找補，這不得好好孝敬奶奶……雖然是後奶。
由於親奶奶走的早，根本沒見過奶奶的趙崢，自然從小沒怎麽體會過這種奶奶和孫子之間的祖孫之情。
兩人雖是初見，但是在傑西斯太太這位親切慈和的外國老太太身上，卻也讓他難得的體會到了這種祖孫之間的孺慕之情，在移情作用下禁不住的想在這位古阮瑪麵前表現表現，便自告奮勇的詢問老太太有沒有什麽喜歡吃的東方食物。
“說起來……還真有！”
“昌奇還在的時候，他經常會給我做一種據說是你們家鄉著名的傳統麵條，再配上一杯豆子磨製的牛奶來當作早餐。”
傑西斯太太迴憶道：“原本我還有些吃不慣，但是等習慣了之後每隔一段時間沒吃，卻是意外的十分想念，孩子你會製作這種拌麵麽？”
口感特殊的黃色麵條、裹滿了香味濃鬱的黃色醬汁、配有酸酸的豆子、甜辣的紅色醃製蘿卜丁的……傳統麵條？
趙崢聽著老太太的描述有點迷糊，好一會兒才反應過來，這不就是熱幹麵麽！
這下就讓他有點為難了，因為這玩意是早餐的時候吃的，國內那邊都晚上十點了好像還真不好買到，至於說自己親手做？
別看熱幹麵雖然普通，但配料還是十分複雜的，芝麻醬、酸豆角、辣蘿卜、香菜……光是一個堿水麵，他這會兒就買不到，再說了他也沒那手藝啊？
正準備跟老太太坦白，熱幹麵的配料有點複雜自己不會做，腦子裏突然就是一個激靈，一股不存在的記憶莫名的灌輸了進來：如何燙麵、如何撣麵、如何備料、如何汆燙、如何調味……
趙崢驚呆了：爺爺？是你嗎，爺爺？
為了讓你的外國老寶貝吃碗熱幹麵，你特地顯靈了來教我做熱幹麵的手藝了是嗎？
強忍著尖叫一聲“鬼呀！”的衝動，不斷說服自己這是自家親爺爺不用害怕，趙崢跟老太太說明了熱幹麵配料太多，他得先準備準備再給她做，今天先做幾個家常小菜隨便對付一口。
老登！
光傳手藝，沒有材料有個屁用？
有本事你再顯顯靈，傳點堿水麵、芝麻醬之類的材料過來？
等了一會，沒動靜，嗯，看來爺爺就算顯靈了，也突破不了物質層麵。
趙崢擼吧擼吧袖子，跟著貝拉女士到廚房裏看了看材料，雖然因為爺爺跟傑西斯太太一起生活的關係，廚房裏保存不少東方調味料。
但是因為爺爺“迴國”後時間過去太久，負責照顧傑西斯太太起居的貝拉女士，不擅長使用這些東方調味料的關係，很多都過期了。
趙崢幹脆叫上布雷迪，讓他開車送自己迴了趟趙氏莊園，假裝取一些食材。
布雷迪本來還想留下來蹭一頓午餐來著，但是這一從傑西斯太太家離開他也不好意思再去了。
所以將趙崢送到莊園門口後他就直接迴去了，出來送孩子上學卻在外麵轉悠了一上午，把老婆一個人留在農場裏幹活，迴去估計得挨揍了。
鑽迴老屋翻出一袋大米，又打著手電筒跑去菜園子摘了一批新鮮的蔬菜，趙崢這才騎上自己的三蹦子迴到傑西斯太太家，貝拉女士見他帶來了這麽多東西，驚訝的要過來幫忙拎，卻被趙崢給拒絕了。
單手將一袋五十斤的大米甩到肩膀上扛著，然後左右手分別拎一大袋蔬菜和一些廚具，就這麽輕若無物的走進了廚房。
看著趙崢這雄赳赳氣昂昂的樣子，傑西斯太太禁不住又偷偷抹了抹眼淚，似乎又看見了他爺爺年輕時的身影，也是這麽強壯和活力滿滿。
特地問過了十分清楚傑西斯太太身體狀態的貝拉女士，老太太有什麽忌口和過敏的東西。
在得知老太太沒有什麽忌口和過敏的食物，隻是不能吃太油膩、太鹹或者可以適量少吃一點嚐嚐味道之後。
趙崢這才放下心來開始操作，畢竟在國外就是得注意過敏源這一點，一塊五仁月餅團滅半個西方可不是開玩笑的。
淘好米、量好水，放進電飯煲裏蒸著，趙崢掏出菜刀和砧板，挽了個刀花後先拍了個黃瓜，調出料汁先醃漬著入入味。
然後又哆哆哆，一陣切配備好菜，最後點火架鍋大火爆炒，一套行雲流水一氣嗬成的操作，看的幫他清洗蔬菜的貝拉女士眼睛都發直了
不到半個小時，一個刀拍黃瓜、一個清炒小白菜苗、一個酸辣土豆絲、一個西紅柿炒雞蛋、再加一碗紫菜蝦米蛋花湯就熱騰騰的上桌了，除了減酸減辣版的酸辣土豆絲之外，這一桌可謂是清淡之極又香味彌漫。
說實話，趙崢雖然會做飯，但是手藝絕對沒這麽好。
最起碼他以前的刀工，就沒辦法把土豆切的像這樣細如發絲。
調味方麵更是隻能說是能吃，不可能把幾道素菜都做的這麽色香味俱全。
他剛把刀拿起來，他爺爺就又“顯靈”了，一道道的記憶灌輸跟不要錢一樣往他腦子裏塞！
顛鍋技巧、刀工技能、火候調味什麽的，更是像直接錄入了肌肉記憶一樣得心應手，要不然他敢拿著鋒利的菜刀炫技耍刀花？非掉地上給腳趾頭剁下來不可！
要說趙崢他爺爺這老頭，這是真稀罕傑西斯這老太太啊，人都沒了還惦記著給老寶貝做點好吃的。