夜宵就是各顯神通的時候,因為夜宵一般都是湯麵餛飩為主,但也有人另辟蹊徑做炸肉丸子或者酥餅,總之夜宵是多樣化的,具體的就是看評委的喜好還有味道來決定。


    比之上午的早食,圍觀群眾似乎更願意去看夜宵,因為品種多樣化,什麽樣子的都有,讓人大流口水。等到那些夜宵香味逐漸飄來的時候,圍觀的人一個個的都餓得不行,已經不是流口水的問題了,是饞得不行了,所以再次去攤位上找吃的去了。


    容輕輕也一直咽著口水,緊張又期待的等待著,直到有一個人舉手示意他的夜宵好了之後,立刻就像是引起連鎖反應一樣,其他人也紛紛舉起了手。


    那些廚師們的助手,立刻將準備好的食物,依次送到了評委席上,而宋老師傅是自己去的,因為就他和宋大寶都是單獨一個人。


    容輕輕和宋玉墨立刻起身,迫不及待的往下張望,等看到半夏的影子之後,立刻將人接了上來。


    半夏哭笑不得的說道:“小姐,少夫人,你們小心點。”說罷,將托盤放下,將食物一一取出。


    容輕輕最感興趣的便是宋老師傅,當下直接打開了瓷盅,頓時一股鮮香的氣味撲麵而來。容輕輕下意識地拿著勺子攪了攪說道:“魚粥?”


    居然是魚粥?這魚粥萬一做不好的話,會有點腥,讓人難以下咽。


    抱著一絲緊張和期待,容輕輕嚐了一口,當下雙眸一亮,望著宋玉墨和半夏激動地指著魚粥說道:“這味道絕了!”


    宋玉墨一直覺得魚很腥,所以在容輕輕說是魚粥之後她根本不想嚐,但是容輕輕的表情太驚豔了,當下她便懷著緊張的心嚐了一小口,然後立刻瞪大眼睛不可思議道:“太鮮美了。”


    容輕輕豎起大拇指,這真的是手藝人,太厲害了。


    嚐完魚粥之後,容輕輕和宋玉墨和半夏又嚐了一些其他的夜宵,味道皆是不錯,可以說留下來的都已經是佼佼者了,正想著這該要怎麽選的時候,底下已經出了結果了。


    容輕輕見他們沒有爭吵,也互相商量著,看來大家的想法都是一樣的。


    很快,秦毓婉便開始宣布,夜宵這一次淘汰了十個。


    容輕輕一驚,看來她是沒有當美食家的可能了,她覺得哪個都好,沒想到那五個評委居然要分出那麽細微的不同。


    不過無論如何,今天的勝者已經決出,無論明日的排名如何,最差的也有三百兩的獎勵。


    一切都結束之後,容輕輕便再次下去,安排那些廚師的住宿,然後安排馬車送醉仙樓和兩位禦廚迴去,再找來人將這些廚具全部清洗,將這裏再恢複原樣,等著明日的比賽。


    -


    翌日。


    容輕輕宋玉墨還有秦毓婉趙秦氏坐馬車過來的時候,被外麵擠得滿滿當當的人驚住了,這裏圍觀的人最起碼是昨天的兩倍不止,而且似乎還有人在趕過來。


    姚岩讓安保中心的人護著,將她們送進了府裏,眾人才有種恍若隔世的感覺。


    “居然這麽多人?難道是昨天的比賽名聲打出去了?”容輕輕驚喜道。


    姚岩剛走過來,便聽到容輕輕的這句話,當下笑著說道:“師娘,你們昨天累了,迴去沒多久就休息了。我昨天犒勞辛苦的安保中心的兄弟們去酒樓,結果發現都在討論這廚藝大賽,十分熱鬧。”


    容輕輕緩了一口氣,這錢沒白花。


    “今日買票進場的,票價可以提高了,而且放太多人進來也不好,不過這地方大,多放一些也綽綽有餘。”容輕輕說道。


    姚岩立刻應了一聲,然後走出了府邸,去了外麵,開始招唿人開始買票進場。


    容輕輕讓秦毓婉和趙秦氏去休息,然後自己則是指揮著小廝將這裏最後再清理一遍,確認沒有遺漏之後,便去檢查了今日新鮮購買的食材,等一遍全部檢查完了之後,便讓小廝叫廚師過來了。


    那邊姚岩得了令,先前買票的,也都可以依次進場了,但是要注意不要喧嘩,不要鬧事,安靜看比賽。


    大概一刻鍾之後,廚師們開始出來做準備,圍觀群眾也開始進場了,一進場就先買點零嘴或者酥餅然後占據最好位置的,一看就是昨天進來過的,而一進來有些摸不著頭腦,跟著大家一起動的,就是今天新來的。


    容輕輕處理好一切之後,便再次將五位評審請了出來,自己便再次去了涼亭的二樓找宋玉墨。


    秦毓婉再次宣讀了一遍規則,然後宣布了最後一天的比拚:點心。


    說起點心,容輕輕便不由得想到了當時他們陸府舉辦宴席的時候,趙秦氏準備的各式各樣的點心,真正是每一個都精巧別致,味道極佳。也不知道今天這些人的手藝如何,是否能讓她驚豔。


    “一下子從三十個人變成了十個人,地方更顯得大了。”宋玉墨說道。


    容輕輕點了點頭,地方大了之後,誰正在做什麽,皆是一覽無遺。而且比拚點心,不光看手法,還看巧思,味道更是要注重,這最後勝出的十人,應該會帶來一些小驚喜。


    “那老師傅做的是什麽,我怎麽都看不懂?還是做包子呢?這不是在擀皮嗎?”宋玉墨在一旁奇怪地說道。


    容輕輕也看了過去,發現那老師傅在擀皮,和做包子一樣,一張一張地擀皮,而其他的都在準備一些小劑子,還有不少果仁碎和提取出來可以給食物染色的顏料。


    可以看得出來,其他人都有自己的想法,而且都已經開始有大概方向了。


    容輕輕不禁有些急了,她是很期待這個老師傅的,但是卻弄不明白他到底要做什麽。因為點心首要的便是要好看,要做成各種的模樣,擺放要精巧。


    而這宋老師傅擀的一張張的皮和模樣好看,和精巧實在是沾不上邊。


    那邊宋大寶師承趙秦氏,不過剛開始做,容輕輕便已經看出來了他要做蓮花酥,蓮花酥做好了之後,模樣,味道,還有巧思都有了。


    “再等一等吧,這老師傅好像在準備些什麽。”容輕輕也隻能這樣安慰自己,安慰宋玉墨了。

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