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珞枝吃了一塊，就夾了一塊多沾了些白糖給珞安。油渣子和白糖都是鄉村人家難得的美食，兩樣一起吃，珞安從出生以來沒有吃過，因此特別珍惜地慢慢咀嚼品味。
“真好吃”油渣子和白糖雙重的幸福，讓珞安的大眼睛幸福的都眯了起來。
阿樹早就忍不住了，他想直接上手抓著吃，被珞枝瞪一眼，珞枝也夾了一塊糖多的給他，這家夥好吃到在地心轉圈圈。
“把這拿去給阿爺嚐嚐”，珞枝把一碗糖拌油渣交給珞安。
穆老爺子吃了兩塊就不吃了，留下給孩子們吃。珞枝不依，好東西就得一家人分享，老爺子擰不過孩子們的孝心，趁熱好吃就你一塊我一塊一家人分食了。
“剩下的晚上我包餃子給你們吃，你們別吃多了，留著肚子吃餃子。”珞枝囑咐珞安和阿樹兩人。
兩板近十斤的板油，熬出來的油裝了整整兩個瓦罐，估計有個九斤多，應該夠吃一陣子的了。
豬板油做好了，老爺子的豬下水也洗幹淨了。珞枝先把豬下水焯水，丟入幾片老薑，一個大蔥結，等鍋開後撈出過涼水洗淨，就可以鹵製。她把山泉水倒進鍋裏，放入焯水後的大腸小腸豬肺，把五香鹵料放進去，又去後罩房把老鹵汁搬過來倒進去，燒大火滾鍋十五分鍾，就改小火慢慢鹵製一個小時。
她把五斤五花肉留出一斤做包子外，也分割成四大塊，燒皮去毛洗淨後丟進了鹵鍋裏一起鹵，鹵好的肉才可以做壇子肉。
灶房裏香氣撲鼻煙霧繚繞，珞枝開始做晚餐吃餃子的準備。
她去後麵菜園子的南瓜架子下挑了兩個老南瓜摘下來，用水清洗幹淨，又用刀切開，將裏麵的瓜瓤和瓜子都掏出來，瓜瓤本來可以喂豬，可家裏沒抓豬，就給雞鴨吃。，瓜子挑成熟飽滿的曬到竹盤上，留著以後炒了吃。因為是老南瓜，而且是絕對無公害的有機食品，根本就不用削皮，隻切成大塊，上火蒸熟就好。
把蒸熟的南瓜用瓷勺壓成泥狀，加入二碗白麵，用手揉搓均勻，金黃色的麵團揉好了，把它放在木盆裏醒發，珞枝開始燉湯。
豬肚已經焯水好，她均勻切成長條，把洗幹淨的大棒骨用刀背從中砍斷，放進陶罐裏，再放入肚條，加泉水、一塊拍扁的老薑，一個蔥結去腥開始燉湯。
在紅泥火爐子上燉上湯，她又開始和餃子餡。把洗淨的韭菜切小段，油渣切碎，燒兩勺剛剛煎好的豬油一起順著一個方向攪拌均勻，這餃子餡調好了味兒，這南瓜味的麵團也醒發好了。
老爺子把飯桌搬進灶房，拿一塊幹淨的布把桌子擦得幹幹淨淨，撒上一層幹白麵，老爺子開始滾餃子皮。
“阿爺，你這手藝沒話說，這皮擀的又圓又大，”珞枝也會擀皮，不過比起老爺子的水平，差了那麽一點兒。
“我這手藝還是年輕的時候出去幫工，在主家學的，那戶人家是從北方過來定居的，喏，就在吉安鎮前麵的綿山鎮。我們在那幫工開荒主家管飯食，餐餐都有餃子，我那時年輕口饞得很，就央告著主家的幫廚教會了我，沒想到這手藝這些年沒用，也沒丟下。”老爺子說著話，手裏的活計也沒拉下。
珞枝一邊包著水餃一邊聽阿爺講古，珞安和阿樹在灶前看著火，鍋裏的鹵肉發出“咕嚕咕嚕”的翻滾聲。
珞枝內心很安寧，很幸福。今天阿爺在地契上主動說寫她的名字，在布莊阿爺的維護，她都銘記在心同時真的也很開心。她前世就在一個很有人情味重感情的家庭長大，很喜歡這種溫馨的家庭氛圍。這一世她能如此快的接受這家人，和此也有關。這一家老少有人情味，懂恩情，雖過得清苦卻保有做人的氣節。阿爺思想開明，沒有當下人普通的重男輕女的習慣，對她甚至比對珞安更愛護一點，也沒有什麽君子遠離庖廚的惡習，珞安受此影響，也能幫著做廚房裏的事情，燒火搬菜都幹過，珞枝覺得自己很幸運，能重生在這個溫情脈脈的家庭裏。
一家人上手，很快包好了餃子。珞安好奇阿姐包的餃子皮怎麽是黃色的，他之前隻吃過白色的。珞枝解釋一下原理，他滿眼期待著餃子趕緊蒸熟，他想吃這可愛漂亮的餃子。。
珞枝拿辣椒麵，細蔥末，大蒜泥，自製的五香粉做了一碗油潑辣子做蘸料，這樣吃餃子不膩口。
珞枝讓珞安燒大火，她把竹屜架在鍋子裏，拿荷葉鋪底，把餃子一個個整齊碼好，蓋上竹蓋，蒸二十分鍾就好。
鹵肉鹵得差不多了，放在鍋裏繼續浸泡一個晚上，這樣會更入味。
晚飯就擺在院子裏吃，傍晚的秋風帶著涼意，吹在人身上特別舒服。飯桌中間擺著一大竹屜的餃子，個個金黃飽滿，蘸料咬一口，香辣鮮美，油渣的油香和韭菜清香混合在一起，口感厚重清爽不油膩，好吃得安逸。
珞枝燉的大骨豬肚湯，也是鮮香味美，肚條燉得糯糯的不沾牙，一口一條吃著非常合適。
“搭伴我小孫女的福，我也過上豐衣足食的好日子了，現在就算是我走了，也能安心瞑目咯！”老爺子抿一口酒說到。
他老人家餐餐喜歡喝點小酒，以前窮都是逢年過節才買二個銅板一角的渾酒過過癮，現在孫女出息了，給他整了一壇子的糧食酒，口感醇厚，入口酒香濃，每頓飯老爺子都要喝那麽一小盅。
“阿爺，你說啥呢？你一個人拉拔我和珞安平平安安長大，你不容易，現在日子好過了可不得長長久久的活著?我不許你說喪氣話。阿爺你放心，我們的好日子長著呢！這個家可離不開你。”珞枝放下筷子，認真的看著阿爺說道。有阿爺在，這個家才完整，她和珞安也更能立足得穩。
“哎呀，你這孩子不吃餃子摞筷子幹嘛？阿爺是高興，做夢都沒有夢到過這樣的生活。阿爺還要看你們姐弟倆成家立業，我還要看我的重子重孫呢！哪能那麽輕易就走了？”穆老爺子給珞枝夾一個餃子，讓她趕緊趁熱吃。
“阿爺，阿姐，我一定好好念書，當大官，天天給你們買好東西吃！”珞安咽下餃子趕緊說道，小臉上滿是認真。
珞枝心中一暖，她眉眼彎彎的伸手摸了摸他毛茸茸的小腦袋，給他夾了一個大餃子，會感恩的孩子前程一定不會差到哪去。
老爺子則紅了眼眶子，老天對他不公，讓他喪妻喪子。老天又對他很公，在給他足夠的苦難之後，送給他這樣懂事的一對兒孫孫。
阿樹懵懂的看著，似懂非懂。
飯後，珞枝把豬腳洗淨用鹽醃製好掛在後罩房晾著，又拿竹棍用力勻速攪動玫瑰醬，加速發酵，仔細密封蓋好後迴了前院。
“阿爺，咱今天買了這多鞋麵，我想在村裏找人幫忙做鞋，阿爺知道誰的手藝活好呐？”珞枝穿過來後，一直忙於生計，這穆家村的人員情況很多還不大熟悉，而原身是個害羞自卑的小姑娘，很少外出，導致留給她的記憶也不多。
“這做女紅最好的當數穆瑩她娘，就是你穆四娘，她的女紅在娘家就出名，現在聽說還做女紅貼補家用，每個月都要接些繡活迴家做。”穆老爺閑不住，這飯後也不歇，在替珞安裁紙。老爺子做事細致，裁出的紙邊緣利落又整齊，一摞紙大小均勻，很是美觀大方。
“阿爺，那我帶著珞安他們出去一趟，看看穆四嬸得空幫我們做鞋不？”珞枝站起來坤了坤衣服，想想又返迴灶房，用大碗裝了滿滿的一碗南瓜餃子端著，放進提籃裏用布蓋著，牽著珞安，阿樹跟著，三人出了院門。
大部分人家剛剛吃完晚飯，正坐在院子裏乘涼聊天，看見珞枝三個小孩晚上出來，也不稀奇，自家孩子也在外麵瘋呢！
一路上嘴甜的和熟悉的鄰裏打過招唿，不過半盞茶的時間就到了穆瑩家。
“穆四叔，穆瑩”珞枝在院牆外喊到。
“珞枝”一個年輕的男聲在她後麵響起，珞枝轉頭看，原來是穆瑩的大哥，穆家安。此時少年正擔著一大擔的花生苗站在他們身後，珞枝幾個連忙讓開讓他走先。
“不礙事，都進去吧！我阿爹阿娘在後麵，馬上就迴來。”穆家安把人引進院子，珞枝幫著他，卸了擔子。穆家安擦一把汗水，在朦朧的月光下看珞枝一眼，少年微紅了臉，不好意思轉過了頭。
穆瑩這時手拿鍋鏟跑了出來，看見珞枝很驚喜“珞枝，真是你啊！我剛想著一會到你家找你，我和我娘說了今晚到你家睡。”
珞枝點了點頭，以前穆瑩在她家歇過，這不是第一次。
“穆瑩，我給你們帶了今晚上新做的餃子，你們嚐嚐，”珞枝把蓋布掀開，端出一碗堆得冒尖的餃子。
“好漂亮啊，這顏色的餃子從來沒見過，這是什麽做的？”穆瑩問道，一雙眼睛不離餃子。
“很簡單，就是和麵的時候加入老南瓜就行。”珞枝說道。
“你咋個想到的?我怎麽就想不到?”穆瑩喃喃自語道，和珞枝一比自己腦袋好像很不好使似的?
“你會吃就行，你看，你不會做可也沒少了吃的，這可比會做還有福氣呐，”珞枝安慰自我否定的小夥伴。
這一句話說得穆瑩直點頭，豁然開朗，對啊，有珞枝在就少不了自己那份，她隻要會吃能吃就好了！如果珞枝知道她內心的真實想法，估計再也不想理這唯一的摯友了。
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珞枝吃了一塊，就夾了一塊多沾了些白糖給珞安。油渣子和白糖都是鄉村人家難得的美食，兩樣一起吃，珞安從出生以來沒有吃過，因此特別珍惜地慢慢咀嚼品味。
“真好吃”油渣子和白糖雙重的幸福，讓珞安的大眼睛幸福的都眯了起來。
阿樹早就忍不住了，他想直接上手抓著吃，被珞枝瞪一眼，珞枝也夾了一塊糖多的給他，這家夥好吃到在地心轉圈圈。
“把這拿去給阿爺嚐嚐”，珞枝把一碗糖拌油渣交給珞安。
穆老爺子吃了兩塊就不吃了，留下給孩子們吃。珞枝不依，好東西就得一家人分享，老爺子擰不過孩子們的孝心，趁熱好吃就你一塊我一塊一家人分食了。
“剩下的晚上我包餃子給你們吃，你們別吃多了，留著肚子吃餃子。”珞枝囑咐珞安和阿樹兩人。
兩板近十斤的板油，熬出來的油裝了整整兩個瓦罐，估計有個九斤多，應該夠吃一陣子的了。
豬板油做好了，老爺子的豬下水也洗幹淨了。珞枝先把豬下水焯水，丟入幾片老薑，一個大蔥結，等鍋開後撈出過涼水洗淨，就可以鹵製。她把山泉水倒進鍋裏，放入焯水後的大腸小腸豬肺，把五香鹵料放進去，又去後罩房把老鹵汁搬過來倒進去，燒大火滾鍋十五分鍾，就改小火慢慢鹵製一個小時。
她把五斤五花肉留出一斤做包子外，也分割成四大塊，燒皮去毛洗淨後丟進了鹵鍋裏一起鹵，鹵好的肉才可以做壇子肉。
灶房裏香氣撲鼻煙霧繚繞，珞枝開始做晚餐吃餃子的準備。
她去後麵菜園子的南瓜架子下挑了兩個老南瓜摘下來，用水清洗幹淨，又用刀切開，將裏麵的瓜瓤和瓜子都掏出來，瓜瓤本來可以喂豬，可家裏沒抓豬，就給雞鴨吃。，瓜子挑成熟飽滿的曬到竹盤上，留著以後炒了吃。因為是老南瓜，而且是絕對無公害的有機食品，根本就不用削皮，隻切成大塊，上火蒸熟就好。
把蒸熟的南瓜用瓷勺壓成泥狀，加入二碗白麵，用手揉搓均勻，金黃色的麵團揉好了，把它放在木盆裏醒發，珞枝開始燉湯。
豬肚已經焯水好，她均勻切成長條，把洗幹淨的大棒骨用刀背從中砍斷，放進陶罐裏，再放入肚條，加泉水、一塊拍扁的老薑，一個蔥結去腥開始燉湯。
在紅泥火爐子上燉上湯，她又開始和餃子餡。把洗淨的韭菜切小段，油渣切碎，燒兩勺剛剛煎好的豬油一起順著一個方向攪拌均勻，這餃子餡調好了味兒，這南瓜味的麵團也醒發好了。
老爺子把飯桌搬進灶房，拿一塊幹淨的布把桌子擦得幹幹淨淨，撒上一層幹白麵，老爺子開始滾餃子皮。
“阿爺，你這手藝沒話說，這皮擀的又圓又大，”珞枝也會擀皮，不過比起老爺子的水平，差了那麽一點兒。
“我這手藝還是年輕的時候出去幫工，在主家學的，那戶人家是從北方過來定居的，喏，就在吉安鎮前麵的綿山鎮。我們在那幫工開荒主家管飯食，餐餐都有餃子，我那時年輕口饞得很，就央告著主家的幫廚教會了我，沒想到這手藝這些年沒用，也沒丟下。”老爺子說著話，手裏的活計也沒拉下。
珞枝一邊包著水餃一邊聽阿爺講古，珞安和阿樹在灶前看著火，鍋裏的鹵肉發出“咕嚕咕嚕”的翻滾聲。
珞枝內心很安寧，很幸福。今天阿爺在地契上主動說寫她的名字，在布莊阿爺的維護，她都銘記在心同時真的也很開心。她前世就在一個很有人情味重感情的家庭長大，很喜歡這種溫馨的家庭氛圍。這一世她能如此快的接受這家人，和此也有關。這一家老少有人情味，懂恩情，雖過得清苦卻保有做人的氣節。阿爺思想開明，沒有當下人普通的重男輕女的習慣，對她甚至比對珞安更愛護一點，也沒有什麽君子遠離庖廚的惡習，珞安受此影響，也能幫著做廚房裏的事情，燒火搬菜都幹過，珞枝覺得自己很幸運，能重生在這個溫情脈脈的家庭裏。
一家人上手，很快包好了餃子。珞安好奇阿姐包的餃子皮怎麽是黃色的，他之前隻吃過白色的。珞枝解釋一下原理，他滿眼期待著餃子趕緊蒸熟，他想吃這可愛漂亮的餃子。。
珞枝拿辣椒麵，細蔥末，大蒜泥，自製的五香粉做了一碗油潑辣子做蘸料，這樣吃餃子不膩口。
珞枝讓珞安燒大火，她把竹屜架在鍋子裏，拿荷葉鋪底，把餃子一個個整齊碼好，蓋上竹蓋，蒸二十分鍾就好。
鹵肉鹵得差不多了，放在鍋裏繼續浸泡一個晚上，這樣會更入味。
晚飯就擺在院子裏吃，傍晚的秋風帶著涼意，吹在人身上特別舒服。飯桌中間擺著一大竹屜的餃子，個個金黃飽滿，蘸料咬一口，香辣鮮美，油渣的油香和韭菜清香混合在一起，口感厚重清爽不油膩，好吃得安逸。
珞枝燉的大骨豬肚湯，也是鮮香味美，肚條燉得糯糯的不沾牙，一口一條吃著非常合適。
“搭伴我小孫女的福，我也過上豐衣足食的好日子了，現在就算是我走了，也能安心瞑目咯！”老爺子抿一口酒說到。
他老人家餐餐喜歡喝點小酒，以前窮都是逢年過節才買二個銅板一角的渾酒過過癮，現在孫女出息了，給他整了一壇子的糧食酒，口感醇厚，入口酒香濃，每頓飯老爺子都要喝那麽一小盅。
“阿爺，你說啥呢？你一個人拉拔我和珞安平平安安長大，你不容易，現在日子好過了可不得長長久久的活著?我不許你說喪氣話。阿爺你放心，我們的好日子長著呢！這個家可離不開你。”珞枝放下筷子，認真的看著阿爺說道。有阿爺在，這個家才完整，她和珞安也更能立足得穩。
“哎呀，你這孩子不吃餃子摞筷子幹嘛？阿爺是高興，做夢都沒有夢到過這樣的生活。阿爺還要看你們姐弟倆成家立業，我還要看我的重子重孫呢！哪能那麽輕易就走了？”穆老爺子給珞枝夾一個餃子，讓她趕緊趁熱吃。
“阿爺，阿姐，我一定好好念書，當大官，天天給你們買好東西吃！”珞安咽下餃子趕緊說道，小臉上滿是認真。
珞枝心中一暖，她眉眼彎彎的伸手摸了摸他毛茸茸的小腦袋，給他夾了一個大餃子，會感恩的孩子前程一定不會差到哪去。
老爺子則紅了眼眶子，老天對他不公，讓他喪妻喪子。老天又對他很公，在給他足夠的苦難之後，送給他這樣懂事的一對兒孫孫。
阿樹懵懂的看著，似懂非懂。
飯後，珞枝把豬腳洗淨用鹽醃製好掛在後罩房晾著，又拿竹棍用力勻速攪動玫瑰醬，加速發酵，仔細密封蓋好後迴了前院。
“阿爺，咱今天買了這多鞋麵，我想在村裏找人幫忙做鞋，阿爺知道誰的手藝活好呐？”珞枝穿過來後，一直忙於生計，這穆家村的人員情況很多還不大熟悉，而原身是個害羞自卑的小姑娘，很少外出，導致留給她的記憶也不多。
“這做女紅最好的當數穆瑩她娘，就是你穆四娘，她的女紅在娘家就出名，現在聽說還做女紅貼補家用，每個月都要接些繡活迴家做。”穆老爺閑不住，這飯後也不歇，在替珞安裁紙。老爺子做事細致，裁出的紙邊緣利落又整齊，一摞紙大小均勻，很是美觀大方。
“阿爺，那我帶著珞安他們出去一趟，看看穆四嬸得空幫我們做鞋不？”珞枝站起來坤了坤衣服，想想又返迴灶房，用大碗裝了滿滿的一碗南瓜餃子端著，放進提籃裏用布蓋著，牽著珞安，阿樹跟著，三人出了院門。
大部分人家剛剛吃完晚飯，正坐在院子裏乘涼聊天，看見珞枝三個小孩晚上出來，也不稀奇，自家孩子也在外麵瘋呢！
一路上嘴甜的和熟悉的鄰裏打過招唿，不過半盞茶的時間就到了穆瑩家。
“穆四叔，穆瑩”珞枝在院牆外喊到。
“珞枝”一個年輕的男聲在她後麵響起，珞枝轉頭看，原來是穆瑩的大哥，穆家安。此時少年正擔著一大擔的花生苗站在他們身後，珞枝幾個連忙讓開讓他走先。
“不礙事，都進去吧！我阿爹阿娘在後麵，馬上就迴來。”穆家安把人引進院子，珞枝幫著他，卸了擔子。穆家安擦一把汗水，在朦朧的月光下看珞枝一眼，少年微紅了臉，不好意思轉過了頭。
穆瑩這時手拿鍋鏟跑了出來，看見珞枝很驚喜“珞枝，真是你啊！我剛想著一會到你家找你，我和我娘說了今晚到你家睡。”
珞枝點了點頭，以前穆瑩在她家歇過，這不是第一次。
“穆瑩，我給你們帶了今晚上新做的餃子，你們嚐嚐，”珞枝把蓋布掀開，端出一碗堆得冒尖的餃子。
“好漂亮啊，這顏色的餃子從來沒見過，這是什麽做的？”穆瑩問道，一雙眼睛不離餃子。
“很簡單，就是和麵的時候加入老南瓜就行。”珞枝說道。
“你咋個想到的?我怎麽就想不到?”穆瑩喃喃自語道，和珞枝一比自己腦袋好像很不好使似的?
“你會吃就行，你看，你不會做可也沒少了吃的，這可比會做還有福氣呐，”珞枝安慰自我否定的小夥伴。
這一句話說得穆瑩直點頭，豁然開朗，對啊，有珞枝在就少不了自己那份，她隻要會吃能吃就好了！如果珞枝知道她內心的真實想法，估計再也不想理這唯一的摯友了。