張英的宿舍要稍微好一點,是個八人間。衛生間在走廊的盡頭。


    宿舍分陰麵陽麵,每麵有十幾個宿舍。


    每天大幾百號人就在盥洗室會麵。


    學校也有澡堂。


    一切比隔壁商業學校看起來好多了。商業學校簡直就是個大工地。


    藥劑專業的課程十分豐富且充滿挑戰。每天除了理論課程的學習外,還有大量的實驗操作。她特別喜歡化學實驗室裏的時光,在那裏可以親手配製藥物溶液,觀察藥物反應的過程。


    除了基礎課程如有機化學、無機化學、物理化學之外,還要學習了藥物化學、藥理學、藥物分析等專業課程。


    衛生學校好像學護理的最多。那個工作未來還是很吃香的,但是張英還要照顧弟妹,沒辦法去做那種沒日沒夜的工作。


    同樣在醫院工作,成為一名藥劑師,就輕省多了。


    學習的事安排好了,張英準備搞點副業。


    又是重生,又是有係統,她總不能還苦哈哈掙那三瓜兩棗的吧?


    張英開學走的時候,從家裏背了好多糧食,還順便去生產隊裏開了個自產自銷證明。她的理由是錢不夠花,準備去省城賣點糧食買生活用品。


    到了學校,安頓下來,又找工商開了個小買賣許可證,她準備去賣麵食。


    做小買賣,最愁的是沒有糧食配額。張英有自產自銷證明,相當於她準備從村裏拿糧食來賣,所以一點波折都沒有就辦妥了。


    張英已經知道,自己從現代拿迴來的東西,都可以隨著自己走。


    比如說那個占地一百平方的大冰櫃。這些東西,相當於一個異維空間,並不存在於現實中。


    張英隻要想,隨便打開一個櫃子門,就直通那個冰櫃。


    所以很簡單,張英打算賣水餃。


    張英看了自己的課表,每天下午三點就沒課了。


    她去食堂買了一個淘汰的大鐵鍋,又買了一個大煤爐,準備擺攤賣水餃。


    至於擺攤地點,還有比學校門口的馬路更好的嗎?


    每天一放學,大家就都出去了。


    燒煤爐需要煤這種事,就不用擔心了。


    張英薅起李渣渣羊毛來,已經得心應手。


    李渣渣為了釣魚的時候做飯方便,買了小瓶裝的煤氣,用在卡式爐上的。


    張英連帶煤氣跟卡式爐,都薅過來了。


    麵上看著是燒煤爐煮餃子,底下實際上是卡式爐火勢大好。


    這年頭,大多數人剛剛從饑荒中緩過勁來。倒不是沒錢,而是有錢沒地方買糧食去,每個月就那麽多配額,得數著吃。


    張英的攤一擺開,整條馬路就擠的水泄不通。


    張英囤的餃子,有的是生凍的,有的是熟凍的,還有的是表皮過了一下沸水凍的。


    張紅知道姐姐要擺攤賣餃子,還高高興興準備帶同學來吃呢,沒想到壓根擠不過去。


    張紅在外麵大喊:“姐!姐!大姐!張英!”


    最後一直喊到張英,她才抬頭看了一眼。


    可憐的小張紅是從別人腋窩底下擠出個頭來。


    張英忙喊:“讓讓,讓讓。幫忙的過來了。我一個煮不出來,幫忙的來了能快一點。”


    人群散開一條縫,把擠的頭發蓬亂的張紅人過來了。


    張英煮餃子,盛餃子。張紅端餃子,收錢,洗碗。


    過會張英又喊:“碗用不過來了,自己帶碗的先來!”


    人群嘩閃開一條縫,自己帶碗的全擠了出來。


    五毛錢一碗的餃子,十個,帶湯。


    張英用幾個笊籬,把餃子放在笊籬裏麵煮。


    一碗一碗又一碗,張英和張紅都忙的手都抬不起來。


    眼看著人還是沒減少,張英隻能喊:“隻剩下十碗了,備的料不夠了,其他人先迴去,明天再來。”


    趁著張紅幫忙煮餃子的空擋,張英還表演了個手擀餃子皮。幾十個餃子皮在手裏快速捏動,轉眼又薄又圓的餃子皮出來了。


    不表演一手,別人還懷疑你們家餃子怎麽不用包?哪來的?


    凍餃子在四五十度熱水下鍋,一般人也吃不出來跟現包餃子有什麽區別。


    用前世包的餃子在今生賣錢,張英這錢賺的心安理得。還平衡了一下兩個世界的物資呢。


    後世人那叫個浪費,買蛋撻不吃皮皮,買草莓隻存在尖尖,大白米飯麵條大碗大碗倒掉。哪裏能想到他們的父母輩曾經挨過餓。尤其是八月十五的月餅,當禮品送,送來送去,誰家都吃不完。


    張英心裏念念叨叨,突然又聽見刷啦一聲。不知道是不是又把前世李渣渣收到的那麽多月餅弄過來了?


    今年中秋節還挺早,好像是九月底。到時候也許可以搞點月餅賣賣。


    那放足了糖和麵粉、油的月餅,擱現在還不得被人當奢侈品?


    張英送走最後一個客人後,撈起兩碗餃子跟張紅一起吃。


    “紅紅,累壞了吧?”張英嗓子都啞了。


    張紅點點頭,也是累的說不出來話。


    張紅把一包錢塞給張英,自己狼吞虎咽開始吃餃子。


    “張紅?”有人遲疑的問。


    張紅抬頭一看,上次丟錢的李曉芳啊。


    張紅點點頭,沒力氣應付。


    張英招手喊李曉芳過來,把餃子推過去。


    李曉芳連忙推辭:“姐,我沒錢,我不吃餃子。我就是打個招唿。”


    張英擺擺手,李曉芳看出來她累的不想說話,就接過餃子吃了。


    一口咬下去,眼睛一亮。難怪這餃子生意這麽好,這裏邊是肉?好香!


    李曉芳狼吞虎咽的吃了起來。


    吃完了,才打著飽嗝說:“姐,你這餃子真好吃!


    我沒錢給你,明天我跟張紅一起幫你打下手吧!”


    張英點點頭。


    上次李曉芳丟了錢找到後,一個勁對自己道歉,讓張英心生好感。


    這個年紀的人,麵子比天大。很多人被當場抓住做壞事,寧願死都說不出一個對不起來。隻有張英這樣的過來人才知道,衝她能說出對不起,這孩子就不簡單。至少家庭教育很好。


    這個水餃攤如果不招人,一定能把自己姐妹累趴下。


    但如果招的人太精明,又很難糊弄過去。


    所以李曉芳剛剛好。

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