第53章 好想好想吃大米飯
農門寡嫂:穿越荒年不吃草 作者:木若槿秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一大盆的魔芋,光他們自己肯定是吃不完的,於是,第二天去鎮上,陳小丫就帶了一些去福滿樓。
如今,陳小丫在福滿樓張掌櫃眼中已經徹底成為貴人了。
自打陳小丫給了那幾道美食方子,不僅徹底留住了攀大廚,還救活了福滿樓,客流量也超過了對麵的江月樓。
把江月樓的掌櫃氣的吹胡子瞪眼,幾次三番的找人到福滿樓想鬧事,好在張掌櫃早有防備,絲毫不給他們鬧事的機會。
後來,隻要福滿樓出新菜,江月樓的掌櫃便讓人買迴去自己研究,經過多次嚐試,還真學了個八九分相似。
不過福滿樓可不怕他們抄襲,一旦他們把那道菜做出來,福滿樓立馬就會再推出一道新菜來吸客。
這也多虧陳小丫提出的定時推新法,才能讓福滿樓躋居江月樓之上。
每天早上來送菜,張掌櫃都會親自出來把陳小丫迎進去,送來的菜也根本不用陳小丫親自動手往裏送了。
甚至稱重的事情都省了,一切事宜都被張掌櫃交給自家二兒媳和順子去辦,他則是陪陳小丫坐在一旁聊酒樓事宜。
不過今天陳小丫是帶了魔芋來的,她跟張掌櫃簡單介紹了一下,便一起去了後廚。
攀大廚一見她來,自是趕緊放下手上活計朝她打招唿。
如今他能在廚藝上有這麽高的造詣,多虧了人家楊小娘子的提點,更值得高興的是,他如今每月的工錢也漲到了八百文。
雖說還是沒有江月樓之前許給他的多,但他收獲的可遠比多出來的那兩百文要值錢的多。
陳小丫現在跟後廚裏的人也都熟悉了,跟裏麵的人依依打了招唿,就把自己帶來的魔芋拿出來遞給攀大廚。
攀大廚看著手裏幾塊灰不拉嘰,還帶著些許刺鼻味道的東西滿臉疑惑,根本認不出這是個啥東西。
“楊娘子,這是啥?我咋從來沒見過?”
“蒟蒻聽過嗎?”
“蒟蒻?你是說這是蒟蒻?我不信,這怎麽可能是蒟蒻?”
攀大廚把魔芋拿在手裏左手倒右手的看,怎麽看都不覺得這軟彈如豆腐塊的東西會是那有毒的蒟蒻。
“我一般叫它魔芋,攀叔,今兒就先不討論它到底是啥了,總之它是能吃的就行。”
陳小丫讓幫廚把她帶來的魔芋都切成片,然後又放水裏煮了一遍,她就給眾人演示一道最簡單的做法——涼拌魔芋。
沒一會兒,一碟色香味俱全的涼拌魔芋就完成了。
攀大廚迫不及待就嚐了一口。
麻辣鮮香,q彈爽口,果真是道極開胃的小菜。
見攀大廚又忍不住吃了第二口,張掌櫃也趕緊夾了一筷子送進嘴裏,臉上的表情顯而易見的好吃。
張掌櫃咽下口中食物,便讓廚房裏的人都嚐了嚐,自然又得到了一致好評,特別是康嫂子,直言有這涼拌魔芋,她肯定一頓能多吃兩大碗幹飯。
陳小丫對他們的反應自然滿意極了,然後她便告訴攀大廚魔芋的多種吃法,以及今天要用魔芋等配菜做一道烤魚出來。
這道菜在現代可是廣受歡迎的,她相信,在這裏,烤魚也一定能成為一道經典美味。
她把做法和所需要的配菜仔細說給攀大廚,然後又把這道菜要用的盤子和火爐說給張掌櫃。
並告知,這道菜的特點就是魚要一邊吃,一邊有火加熱,這樣才能保證魚不變冷後失去鮮味兒。
張掌櫃也是滿臉新奇,從沒聽說過魚有這種吃法,不過既然是貴人出的主意,那就肯定沒錯。
至於火爐和能放在火上烤的盤子那都是小問題。
從福滿樓出來時,陳小丫碰到了個很眼熟的人,可任憑她掏空腦袋也想不出那人到底是誰,主要自己記憶裏從來沒見過這種一看就是非富即貴的人。
就是單純覺得那張臉很熟悉罷了。
陳小丫昨天又去濟康醫館賣了根人參,依舊是以十兩的價格成交,隻不過昨天一直惦記魔芋,便什麽也沒買就迴去了。
今兒她要去糧店,她要買大米,她是真的好想好想吃大米飯。
來這裏都一個月了,天天喝粟米粥,喝的她嘴裏都沒味兒了。
今天不管大米有多貴,她都要去買。
誰知遠遠的看到糧店,就差點沒被眼前人擠人的景象給嚇到。
陳小丫心裏猛然一咯噔,難不成糧價又要上漲,怎麽會有這麽多人來買糧食?
她把牛車找了個地方停好,趕緊跑了幾步,正好看到有人從人群裏擠出來,她連忙拉著那人問道:“老伯,怎麽這麽多人來買糧食,是糧食又漲價了嗎?”
“什麽漲價?是降價了,哈哈……不說了,我得迴去拿些錢再買些,不然說不定哪天又漲迴去了!”
等老伯離開,陳小丫這才反應過來那老伯臉上皆是歡喜,再看看其他從糧店拎著大包小包糧食出來的人,都是一副喜出望外的模樣。
她趕緊費勁巴拉的擠進人群,耳邊全是老百姓喊著買糧食的聲音。
“我要二十斤粟米,五斤白麵。”
“我也要二十斤粟米。”
“給我來三十斤粟米,十斤白麵。”
“……”
耳邊的聲音此起彼伏,但多數都是買粟米和白麵的,大米幾乎無人問津,想來大米的價格還是很貴。
不過她管不了那麽多了,就是再貴,她也要買,況且現在還趕上降價了,總不能比原來來還貴了吧!
好不容易擠到最前頭,她扯著嗓子問道:“我要二十斤大米,十斤白麵!”
三四名夥計幾乎忙的不可開交,一聽有人要買大米,就朝她看了過來,但手上裝糧的動作卻絲毫沒停。
其中一人趕緊把手上的活做完,就衝她道:“好嘞,您稍等!”這可是今天糧價下調後第一個要買大米的,而且一買就買二十斤。
要知道,就算價格下調了一半,大米也依舊還要二十文一斤呢!往年糧食哪有論斤賣過。
沒一會兒的功夫,夥計就把陳小丫要的大米和白麵裝好,總共三十斤的量,陳小丫付了錢,費了好大的力氣才從人群裏擠出來。
她本來還想多買點兒,可看這人擠人的樣,她就放棄了。
就這三十斤,她從人群裏擠出來就累的她上氣不接下氣了,把糧食放在地上緩了口氣,才又扛起來走向牛車。
把大米和白麵放到車架上後,她總算輕鬆了,看著那一大袋她想念已久的大米,心裏美滋滋的。
終於可以吃上大米飯了。
其實第一次賣了人參她就說要買大米的,可上迴麥芽他們跟在一起,小丫頭一看大米要四十文一斤,她堅決不同意,陳小丫就妥協了。
後來依舊沒買是因為手上的銀子確實不太經花,她自己也有些舍不得了。
空間裏的名貴藥材倒是不少,可她也不能天天去賣,主要清水鎮就那麽大,正經醫館也就濟康一家,她可不斷定人家能天天出得起高價收她手裏的藥。
趕著牛車晃晃悠悠的到了城門處,陳小丫又看到了那個她覺得眼熟的人,那人一身藍色長衫,用料雖不是最好的,可也不是她們這種平頭百姓能穿得起的。
頭上雖隻插了根木簪,但那通身的矜貴和氣度是無法遮掩的,何況身後還跟了人。
隻是那張臉她卻越看越覺得熟悉。
陳小丫出了城,一路都在想那人是誰,可又始終想不起來。
如今,陳小丫在福滿樓張掌櫃眼中已經徹底成為貴人了。
自打陳小丫給了那幾道美食方子,不僅徹底留住了攀大廚,還救活了福滿樓,客流量也超過了對麵的江月樓。
把江月樓的掌櫃氣的吹胡子瞪眼,幾次三番的找人到福滿樓想鬧事,好在張掌櫃早有防備,絲毫不給他們鬧事的機會。
後來,隻要福滿樓出新菜,江月樓的掌櫃便讓人買迴去自己研究,經過多次嚐試,還真學了個八九分相似。
不過福滿樓可不怕他們抄襲,一旦他們把那道菜做出來,福滿樓立馬就會再推出一道新菜來吸客。
這也多虧陳小丫提出的定時推新法,才能讓福滿樓躋居江月樓之上。
每天早上來送菜,張掌櫃都會親自出來把陳小丫迎進去,送來的菜也根本不用陳小丫親自動手往裏送了。
甚至稱重的事情都省了,一切事宜都被張掌櫃交給自家二兒媳和順子去辦,他則是陪陳小丫坐在一旁聊酒樓事宜。
不過今天陳小丫是帶了魔芋來的,她跟張掌櫃簡單介紹了一下,便一起去了後廚。
攀大廚一見她來,自是趕緊放下手上活計朝她打招唿。
如今他能在廚藝上有這麽高的造詣,多虧了人家楊小娘子的提點,更值得高興的是,他如今每月的工錢也漲到了八百文。
雖說還是沒有江月樓之前許給他的多,但他收獲的可遠比多出來的那兩百文要值錢的多。
陳小丫現在跟後廚裏的人也都熟悉了,跟裏麵的人依依打了招唿,就把自己帶來的魔芋拿出來遞給攀大廚。
攀大廚看著手裏幾塊灰不拉嘰,還帶著些許刺鼻味道的東西滿臉疑惑,根本認不出這是個啥東西。
“楊娘子,這是啥?我咋從來沒見過?”
“蒟蒻聽過嗎?”
“蒟蒻?你是說這是蒟蒻?我不信,這怎麽可能是蒟蒻?”
攀大廚把魔芋拿在手裏左手倒右手的看,怎麽看都不覺得這軟彈如豆腐塊的東西會是那有毒的蒟蒻。
“我一般叫它魔芋,攀叔,今兒就先不討論它到底是啥了,總之它是能吃的就行。”
陳小丫讓幫廚把她帶來的魔芋都切成片,然後又放水裏煮了一遍,她就給眾人演示一道最簡單的做法——涼拌魔芋。
沒一會兒,一碟色香味俱全的涼拌魔芋就完成了。
攀大廚迫不及待就嚐了一口。
麻辣鮮香,q彈爽口,果真是道極開胃的小菜。
見攀大廚又忍不住吃了第二口,張掌櫃也趕緊夾了一筷子送進嘴裏,臉上的表情顯而易見的好吃。
張掌櫃咽下口中食物,便讓廚房裏的人都嚐了嚐,自然又得到了一致好評,特別是康嫂子,直言有這涼拌魔芋,她肯定一頓能多吃兩大碗幹飯。
陳小丫對他們的反應自然滿意極了,然後她便告訴攀大廚魔芋的多種吃法,以及今天要用魔芋等配菜做一道烤魚出來。
這道菜在現代可是廣受歡迎的,她相信,在這裏,烤魚也一定能成為一道經典美味。
她把做法和所需要的配菜仔細說給攀大廚,然後又把這道菜要用的盤子和火爐說給張掌櫃。
並告知,這道菜的特點就是魚要一邊吃,一邊有火加熱,這樣才能保證魚不變冷後失去鮮味兒。
張掌櫃也是滿臉新奇,從沒聽說過魚有這種吃法,不過既然是貴人出的主意,那就肯定沒錯。
至於火爐和能放在火上烤的盤子那都是小問題。
從福滿樓出來時,陳小丫碰到了個很眼熟的人,可任憑她掏空腦袋也想不出那人到底是誰,主要自己記憶裏從來沒見過這種一看就是非富即貴的人。
就是單純覺得那張臉很熟悉罷了。
陳小丫昨天又去濟康醫館賣了根人參,依舊是以十兩的價格成交,隻不過昨天一直惦記魔芋,便什麽也沒買就迴去了。
今兒她要去糧店,她要買大米,她是真的好想好想吃大米飯。
來這裏都一個月了,天天喝粟米粥,喝的她嘴裏都沒味兒了。
今天不管大米有多貴,她都要去買。
誰知遠遠的看到糧店,就差點沒被眼前人擠人的景象給嚇到。
陳小丫心裏猛然一咯噔,難不成糧價又要上漲,怎麽會有這麽多人來買糧食?
她把牛車找了個地方停好,趕緊跑了幾步,正好看到有人從人群裏擠出來,她連忙拉著那人問道:“老伯,怎麽這麽多人來買糧食,是糧食又漲價了嗎?”
“什麽漲價?是降價了,哈哈……不說了,我得迴去拿些錢再買些,不然說不定哪天又漲迴去了!”
等老伯離開,陳小丫這才反應過來那老伯臉上皆是歡喜,再看看其他從糧店拎著大包小包糧食出來的人,都是一副喜出望外的模樣。
她趕緊費勁巴拉的擠進人群,耳邊全是老百姓喊著買糧食的聲音。
“我要二十斤粟米,五斤白麵。”
“我也要二十斤粟米。”
“給我來三十斤粟米,十斤白麵。”
“……”
耳邊的聲音此起彼伏,但多數都是買粟米和白麵的,大米幾乎無人問津,想來大米的價格還是很貴。
不過她管不了那麽多了,就是再貴,她也要買,況且現在還趕上降價了,總不能比原來來還貴了吧!
好不容易擠到最前頭,她扯著嗓子問道:“我要二十斤大米,十斤白麵!”
三四名夥計幾乎忙的不可開交,一聽有人要買大米,就朝她看了過來,但手上裝糧的動作卻絲毫沒停。
其中一人趕緊把手上的活做完,就衝她道:“好嘞,您稍等!”這可是今天糧價下調後第一個要買大米的,而且一買就買二十斤。
要知道,就算價格下調了一半,大米也依舊還要二十文一斤呢!往年糧食哪有論斤賣過。
沒一會兒的功夫,夥計就把陳小丫要的大米和白麵裝好,總共三十斤的量,陳小丫付了錢,費了好大的力氣才從人群裏擠出來。
她本來還想多買點兒,可看這人擠人的樣,她就放棄了。
就這三十斤,她從人群裏擠出來就累的她上氣不接下氣了,把糧食放在地上緩了口氣,才又扛起來走向牛車。
把大米和白麵放到車架上後,她總算輕鬆了,看著那一大袋她想念已久的大米,心裏美滋滋的。
終於可以吃上大米飯了。
其實第一次賣了人參她就說要買大米的,可上迴麥芽他們跟在一起,小丫頭一看大米要四十文一斤,她堅決不同意,陳小丫就妥協了。
後來依舊沒買是因為手上的銀子確實不太經花,她自己也有些舍不得了。
空間裏的名貴藥材倒是不少,可她也不能天天去賣,主要清水鎮就那麽大,正經醫館也就濟康一家,她可不斷定人家能天天出得起高價收她手裏的藥。
趕著牛車晃晃悠悠的到了城門處,陳小丫又看到了那個她覺得眼熟的人,那人一身藍色長衫,用料雖不是最好的,可也不是她們這種平頭百姓能穿得起的。
頭上雖隻插了根木簪,但那通身的矜貴和氣度是無法遮掩的,何況身後還跟了人。
隻是那張臉她卻越看越覺得熟悉。
陳小丫出了城,一路都在想那人是誰,可又始終想不起來。