幾個人一合計，覺得兩邊可以同步進行，雙管齊下，但最終隻選最優的那一邊。這樣，劉成德和林二狗再次深入現場，這次目的很明確，就是選址找關係和核算成本。
先不說劉成德林二狗兩個人的操作。留守錦沙的仲青，還在忙著調整一心樓的菜單，公務宴請的人都不太想動腦筋，而且點菜又是門大學問，所以仲青想把這項工作做完美，這樣客人隻看宴席規格就可以了。來一個4888元的10人餐，菜都配得巴巴適適，又省心又有麵子。
專業的事交給專業的人來做，仲青現在體會到了烹飪學校的好，像他當年，什麽都不懂的時候，就死記硬背了配菜的課程，隔了那麽多年才用上。
不過仲青最好的是有顧韜晦的指導，開玩笑，一個宮廷的禦膳官，天天琢磨的就是給皇帝和嬪妃吃什麽，又不停地接辦宮裏的各類慶典活動，攥著腦袋玩的花活，不登峰造極怎麽生存得下來？
而且，對於菜單的設計，如果覺得主菜壓不住，那麽顧韜晦還會在自己的知識庫裏麵找一兩樣合適的菜添加進去，這樣就十分的完美。
三月下旬開始，各級機關工作進入正軌，生意也漸漸旺盛起來。促青這裏少了兩個人，做起菜來難免有拆東牆補西牆的動作，他自己也是一個人當兩個人使，隻盼著劉成德和林二狗這兩個狗東西快些迴來。
而且，仲青這段時間在學駕照，要買個微型貨車，都看好了，柳州五菱，可以裝人也可以拉貨，很實用，也皮實，幾萬塊錢，就差人來開。仲青沒事的時候，就去衛東那裏練手，其實駕駛技術已經可以上街了，但還是要走程序去駕校學。所以時間更是不夠用。
當高國慶找過來的時候，他馬上就要去駕校，隻好推到晚上一起去喝酒，到時候再具體說事。
晚上，仲青攢了點餐廳裏的剩菜，不是顧客吃剩的，是炒菜時特意留出來的，然後和高國慶就在店裏喝酒。
原來高國慶所在的那個街辦小廠終於壽終正寢，也不容易，撐到了九十年代，才沒有撐下去。他們所有人都下崗，廠裏還有一些資產，就給他們買社保，讓他們到退休年齡的時候可以領退休金，現在就不發工資了。
高國慶說：“你姐現在廠裏效益也不太好，我看那個趨勢，也撐不了兩年。我在想著找個什麽事做，但你知道，我也沒什麽關係，除了幹個體戶，沒有別的能耐。今天找你，一是商量幹什麽個體比較好，二是看你這裏有沒有別的事情可以給我。”
仲青實際上一直很喜歡這個姐夫，一是實誠，二是仗義，他這裏倒是有一些崗位，肥水不流外人田，給自家人更放心。於是，他碰了一下杯，就說：“我這裏馬上要開一個新店，就是不在錦沙，在鄉下，可能坐長途車去要半天時間，你一周可以迴來一趟，你覺得能接受嗎？”
高國慶撓撓頭，說：“這事我得和你姐商量，畢竟高子菡還小，她一個人帶著辛苦，我爸媽又幫不上手，你姐好強，也不想讓我爸媽幫忙。”
仲青說：“理解，而且這事現在還不著急，我們還在選址，等開張還要有幾個月時間，你也可以再找找別的機會，如果有更合適的，也不用到我這裏來。”
高國慶搖搖頭說：“我肯定是想來你這兒的，說實話，今天來找你，說商量是抬舉我了，其實就是找你討飯的。我如果有了別的選擇，也不會厚著臉皮來找你了。”
仲青按住高國慶的肩膀，不讓他繼續往下說：“高哥，你不要亂說，一家人，哪裏用得著說那些話，哪個家裏不會遇到一點點困難呢？說穿了，大家一起發財，一起過難關！”
高國慶說：“我知道你不是那樣的人，所以才來找你嘛。你有本事，給我吃飯我就吃飯，給我喝湯我就喝湯，以後我就是你的人了。”
仲青呸了一聲：“你個為老不尊的家夥，喝了點酒，就打胡亂說，我有什麽本事？不過是師父找得好罷了，我讀書的時候還不是一個學渣？比起你差遠了，你至少還知道追我姐。我就隻知道去廁所裏炸蛆。”
高國慶嘿嘿地笑，說：“把你姐追到，是我這輩子最大的成就，還得了你這個小弟，簡直就是天上掉餡餅。”
仲青於是等高國慶迴家商量，以他的估計，八成會去即將開的新店了。隻是高國慶不會烹飪，隻能守著店當老板，做些管理的事，這個功能又跟劉成德重合了。安排兩個人去現場管理，成本又核不過來。算了，到時候再說吧，船到橋頭自會直。
又過了兩天，劉成德和林二狗約好了一樣，一齊迴來了。
三個人坐下來合計，各自擺出門檻條件，最終還是選定了劉成德說的球溪河鰱魚。
劉成德說：“關係我這次跑好了，就是我同學，他入一股，不是幹股，還是出錢的，夠意思了吧？”
仲青點頭：“的確不錯，出了錢，多少不論，才會下死力幫，他占一股，年終分紅算他一成。那地方選好沒有？”
劉成德說：“不是我說的話，仲青你這個蝦子有狗屎運，才說找地方，剛好就有家人不想做了，要把店轉讓出來，我看他要的價錢還公道，就自作主張先把它了拿下來。現在跟你說了，同意的話，今天下午就我把定金給人家。”
仲青說：“我沒問題，但這事還是要跟師父和大師兄打聲招唿，算了，你先去帳上支點錢，先斬後奏吧，這點主我還做得起。”
仲青又把高國慶的事說了，劉成德想了想，說：“高哥去，我也放心，我就可以不用去了，但前期工作還是必須我去做，我把店開起來，人就可以脫身迴來。之後如果需要我的時候，我再過去。”
仲青覺得可行，兩全其美，但著重交待了一下：“最好的方案就是你去那裏坐鎮，畢竟是本地人，但我們既然找了當地的地頭蛇入股，所以你就可以偷懶不去了。不過前麵幾個月你和高哥一起守，他沒做過餐飲，有些事你還要教他。”
劉成德笑：“哪裏敢說教他的話，就是他去坐鎮，我打個下手，幫他把事情擺平。”
仲青懷疑地看了他一眼，看這家夥是不是喝了蜂糖水過來的，怎麽說話一下子就這麽齁甜。
劉成德其實潛意識裏有個彎腸子，就是將來他要是祖墳冒煙娶了越青，豈不是就跟高國慶成了老挑？不幫他幫誰？隻是他現在還沒想明白，跟著直覺走，不要說，他的直覺是很準的。
這事就這麽定下來了，事後仲青去跟師父說了，師父隻是說好，你拿主意就行了。大師兄更是一個事不關己的樣子，他們都下意識地認了仲青是以後這個團隊的總指揮，充分信任和放權。
衛曦跟仲青聊起這事，也唏噓不已：“現在下崗的人好多，聽說馬上201廠也要改製，起碼一大半的人員要下崗。”
仲青慶幸：“還好我們一個在銀行沒有下崗風險，一個從來沒有上過崗，這個風暴吹不到我們這裏來。”
衛曦說：“還是會有影響，至少老百姓收入減少，下館子的就少，也會影響到你們的生意。另外，幹個體的大多是做鬼飲食，半夜都在外麵擺攤，也把你們的一部分客源搶跑了。”
仲青說：“應該不會，我們的客人忠誠度都比較高，至少不會被小吃夜市打敗。”
顧韜晦也加入到談話中來，他說：“所以我們要牢牢抓住我們的目標客戶，消費得起我們餐廳的，一般也不會太在乎價格。”
仲青在心裏跟顧韜晦對話，也會冷落了衛曦，好在衛曦已經習慣了他時不時的發愣，還以為他是在想心事，有時候衛曦也納悶：“我這個猴子哥，怎麽那麽愛想心事？”
但一般顧韜晦都不會在仲青跟人說話的時候加入到說話隊伍中，也就是衛曦熟了，他才忍不住充當第三者，想著就算被發現了，也就那麽大迴事，難道她因此就不嫁給仲青了？
顯然，顧韜晦靈體當久了，臉皮也當厚了，而且也潛移默化受宿主的影響，變成了一個破罐子。是不是靈魂也會受到身體這個容器的製約？物質決定意識？嗯？
說不定哪一天，他就可以代替仲青張嘴說話。
衛曦並不知道，她實際上在跟兩個人聊天，她還自我陶醉在兩個人的世界裏：“我想去吃麻辣燙了，聽說華興街新開了一家王姐麻辣燙，生意爆火，排好長的隊。今天我們晚飯打個尖，晚上去吃宵夜？”
仲青說：“那附近有家洞洞舞廳，黑魆魆的，我們去看欺頭？”
衛曦拍手笑：“好啊好啊，不過你要抓緊我了，不然欺頭沒看成，還被人欺負了。”
於是兩個人牽著手去了洞洞舞廳，洞洞舞廳並不真的叫洞洞舞廳，而是對這種舞廳環境陰暗的形容。其中有一家叫海馬舞廳，裏麵隻開一盞昏黃的燈，音樂一響，連這盞燈都不亮了，於是一片黑暗。但跳舞的人很鎮定，沒有誰失態尖叫，就像防空演習一樣，大家沉默地等待。音樂一完，那盞燈又有氣無力地亮起來，仿佛一個人老珠黃的守夜人，打個盹，又強撐著睜開眼看看外界。
海馬舞廳裏大多數是老年男人，中年女人，穿著薄紗的連衣裙，跳一曲五毛錢，生意挺好的，有的老男人就打批發，給五塊錢跳十二曲，差不多一晚上的量就夠了。
至於黑暗中會做些什麽，大家都心照不宣。
唯有幹幹淨淨的衛曦和仲青還在跳舞，也不知道有什麽好的，為什麽生意這麽紅火，還名氣這麽大。
跳了一會，實在太無聊了，兩個人就出來，此時皓月當空，華燈初上，初夏的溫度已經讓少女鼻尖微微冒汗了。
顧韜晦在內心裏不住地呐喊：“快吻她！快吻她！”
仿佛聽到了什麽，衛曦側過頭朝他微微一笑，仲青唿吸驟停，中蠱一般地嘴唇朝她鼻尖淺淺地碰了一下。
衛曦偷笑了一下，左右看看沒人留意他們，就迅速在他臉頰親了一下，臉上驟然發燙，然後挽著仲青的手肘，把頭輕輕靠在他的肩上。
就這樣無聲地走了一條街，才走到了王姐麻辣燙，估計桌子已經翻過兩輪了，但還是人頭攢動，好不容易找到一張隻能坐兩個人的小桌子，於是才坐下來，互相盯著對方不說話，光是笑。
這時候周華健深情的聲音恰到好處地響起來：“今夜微風輕送，把我的心吹動，多少塵封的往日情，重迴到我心中。”
先不說劉成德林二狗兩個人的操作。留守錦沙的仲青，還在忙著調整一心樓的菜單，公務宴請的人都不太想動腦筋，而且點菜又是門大學問，所以仲青想把這項工作做完美，這樣客人隻看宴席規格就可以了。來一個4888元的10人餐，菜都配得巴巴適適，又省心又有麵子。
專業的事交給專業的人來做，仲青現在體會到了烹飪學校的好，像他當年，什麽都不懂的時候，就死記硬背了配菜的課程，隔了那麽多年才用上。
不過仲青最好的是有顧韜晦的指導，開玩笑，一個宮廷的禦膳官，天天琢磨的就是給皇帝和嬪妃吃什麽，又不停地接辦宮裏的各類慶典活動，攥著腦袋玩的花活，不登峰造極怎麽生存得下來？
而且，對於菜單的設計，如果覺得主菜壓不住，那麽顧韜晦還會在自己的知識庫裏麵找一兩樣合適的菜添加進去，這樣就十分的完美。
三月下旬開始，各級機關工作進入正軌，生意也漸漸旺盛起來。促青這裏少了兩個人，做起菜來難免有拆東牆補西牆的動作，他自己也是一個人當兩個人使，隻盼著劉成德和林二狗這兩個狗東西快些迴來。
而且，仲青這段時間在學駕照，要買個微型貨車，都看好了，柳州五菱，可以裝人也可以拉貨，很實用，也皮實，幾萬塊錢，就差人來開。仲青沒事的時候，就去衛東那裏練手，其實駕駛技術已經可以上街了，但還是要走程序去駕校學。所以時間更是不夠用。
當高國慶找過來的時候，他馬上就要去駕校，隻好推到晚上一起去喝酒，到時候再具體說事。
晚上，仲青攢了點餐廳裏的剩菜，不是顧客吃剩的，是炒菜時特意留出來的，然後和高國慶就在店裏喝酒。
原來高國慶所在的那個街辦小廠終於壽終正寢，也不容易，撐到了九十年代，才沒有撐下去。他們所有人都下崗，廠裏還有一些資產，就給他們買社保，讓他們到退休年齡的時候可以領退休金，現在就不發工資了。
高國慶說：“你姐現在廠裏效益也不太好，我看那個趨勢，也撐不了兩年。我在想著找個什麽事做，但你知道，我也沒什麽關係，除了幹個體戶，沒有別的能耐。今天找你，一是商量幹什麽個體比較好，二是看你這裏有沒有別的事情可以給我。”
仲青實際上一直很喜歡這個姐夫，一是實誠，二是仗義，他這裏倒是有一些崗位，肥水不流外人田，給自家人更放心。於是，他碰了一下杯，就說：“我這裏馬上要開一個新店，就是不在錦沙，在鄉下，可能坐長途車去要半天時間，你一周可以迴來一趟，你覺得能接受嗎？”
高國慶撓撓頭，說：“這事我得和你姐商量，畢竟高子菡還小，她一個人帶著辛苦，我爸媽又幫不上手，你姐好強，也不想讓我爸媽幫忙。”
仲青說：“理解，而且這事現在還不著急，我們還在選址，等開張還要有幾個月時間，你也可以再找找別的機會，如果有更合適的，也不用到我這裏來。”
高國慶搖搖頭說：“我肯定是想來你這兒的，說實話，今天來找你，說商量是抬舉我了，其實就是找你討飯的。我如果有了別的選擇，也不會厚著臉皮來找你了。”
仲青按住高國慶的肩膀，不讓他繼續往下說：“高哥，你不要亂說，一家人，哪裏用得著說那些話，哪個家裏不會遇到一點點困難呢？說穿了，大家一起發財，一起過難關！”
高國慶說：“我知道你不是那樣的人，所以才來找你嘛。你有本事，給我吃飯我就吃飯，給我喝湯我就喝湯，以後我就是你的人了。”
仲青呸了一聲：“你個為老不尊的家夥，喝了點酒，就打胡亂說，我有什麽本事？不過是師父找得好罷了，我讀書的時候還不是一個學渣？比起你差遠了，你至少還知道追我姐。我就隻知道去廁所裏炸蛆。”
高國慶嘿嘿地笑，說：“把你姐追到，是我這輩子最大的成就，還得了你這個小弟，簡直就是天上掉餡餅。”
仲青於是等高國慶迴家商量，以他的估計，八成會去即將開的新店了。隻是高國慶不會烹飪，隻能守著店當老板，做些管理的事，這個功能又跟劉成德重合了。安排兩個人去現場管理，成本又核不過來。算了，到時候再說吧，船到橋頭自會直。
又過了兩天，劉成德和林二狗約好了一樣，一齊迴來了。
三個人坐下來合計，各自擺出門檻條件，最終還是選定了劉成德說的球溪河鰱魚。
劉成德說：“關係我這次跑好了，就是我同學，他入一股，不是幹股，還是出錢的，夠意思了吧？”
仲青點頭：“的確不錯，出了錢，多少不論，才會下死力幫，他占一股，年終分紅算他一成。那地方選好沒有？”
劉成德說：“不是我說的話，仲青你這個蝦子有狗屎運，才說找地方，剛好就有家人不想做了，要把店轉讓出來，我看他要的價錢還公道，就自作主張先把它了拿下來。現在跟你說了，同意的話，今天下午就我把定金給人家。”
仲青說：“我沒問題，但這事還是要跟師父和大師兄打聲招唿，算了，你先去帳上支點錢，先斬後奏吧，這點主我還做得起。”
仲青又把高國慶的事說了，劉成德想了想，說：“高哥去，我也放心，我就可以不用去了，但前期工作還是必須我去做，我把店開起來，人就可以脫身迴來。之後如果需要我的時候，我再過去。”
仲青覺得可行，兩全其美，但著重交待了一下：“最好的方案就是你去那裏坐鎮，畢竟是本地人，但我們既然找了當地的地頭蛇入股，所以你就可以偷懶不去了。不過前麵幾個月你和高哥一起守，他沒做過餐飲，有些事你還要教他。”
劉成德笑：“哪裏敢說教他的話，就是他去坐鎮，我打個下手，幫他把事情擺平。”
仲青懷疑地看了他一眼，看這家夥是不是喝了蜂糖水過來的，怎麽說話一下子就這麽齁甜。
劉成德其實潛意識裏有個彎腸子，就是將來他要是祖墳冒煙娶了越青，豈不是就跟高國慶成了老挑？不幫他幫誰？隻是他現在還沒想明白，跟著直覺走，不要說，他的直覺是很準的。
這事就這麽定下來了，事後仲青去跟師父說了，師父隻是說好，你拿主意就行了。大師兄更是一個事不關己的樣子，他們都下意識地認了仲青是以後這個團隊的總指揮，充分信任和放權。
衛曦跟仲青聊起這事，也唏噓不已：“現在下崗的人好多，聽說馬上201廠也要改製，起碼一大半的人員要下崗。”
仲青慶幸：“還好我們一個在銀行沒有下崗風險，一個從來沒有上過崗，這個風暴吹不到我們這裏來。”
衛曦說：“還是會有影響，至少老百姓收入減少，下館子的就少，也會影響到你們的生意。另外，幹個體的大多是做鬼飲食，半夜都在外麵擺攤，也把你們的一部分客源搶跑了。”
仲青說：“應該不會，我們的客人忠誠度都比較高，至少不會被小吃夜市打敗。”
顧韜晦也加入到談話中來，他說：“所以我們要牢牢抓住我們的目標客戶，消費得起我們餐廳的，一般也不會太在乎價格。”
仲青在心裏跟顧韜晦對話，也會冷落了衛曦，好在衛曦已經習慣了他時不時的發愣，還以為他是在想心事，有時候衛曦也納悶：“我這個猴子哥，怎麽那麽愛想心事？”
但一般顧韜晦都不會在仲青跟人說話的時候加入到說話隊伍中，也就是衛曦熟了，他才忍不住充當第三者，想著就算被發現了，也就那麽大迴事，難道她因此就不嫁給仲青了？
顯然，顧韜晦靈體當久了，臉皮也當厚了，而且也潛移默化受宿主的影響，變成了一個破罐子。是不是靈魂也會受到身體這個容器的製約？物質決定意識？嗯？
說不定哪一天，他就可以代替仲青張嘴說話。
衛曦並不知道，她實際上在跟兩個人聊天，她還自我陶醉在兩個人的世界裏：“我想去吃麻辣燙了，聽說華興街新開了一家王姐麻辣燙，生意爆火，排好長的隊。今天我們晚飯打個尖，晚上去吃宵夜？”
仲青說：“那附近有家洞洞舞廳，黑魆魆的，我們去看欺頭？”
衛曦拍手笑：“好啊好啊，不過你要抓緊我了，不然欺頭沒看成，還被人欺負了。”
於是兩個人牽著手去了洞洞舞廳，洞洞舞廳並不真的叫洞洞舞廳，而是對這種舞廳環境陰暗的形容。其中有一家叫海馬舞廳，裏麵隻開一盞昏黃的燈，音樂一響，連這盞燈都不亮了，於是一片黑暗。但跳舞的人很鎮定，沒有誰失態尖叫，就像防空演習一樣，大家沉默地等待。音樂一完，那盞燈又有氣無力地亮起來，仿佛一個人老珠黃的守夜人，打個盹，又強撐著睜開眼看看外界。
海馬舞廳裏大多數是老年男人，中年女人，穿著薄紗的連衣裙，跳一曲五毛錢，生意挺好的，有的老男人就打批發，給五塊錢跳十二曲，差不多一晚上的量就夠了。
至於黑暗中會做些什麽，大家都心照不宣。
唯有幹幹淨淨的衛曦和仲青還在跳舞，也不知道有什麽好的，為什麽生意這麽紅火，還名氣這麽大。
跳了一會，實在太無聊了，兩個人就出來，此時皓月當空，華燈初上，初夏的溫度已經讓少女鼻尖微微冒汗了。
顧韜晦在內心裏不住地呐喊：“快吻她！快吻她！”
仿佛聽到了什麽，衛曦側過頭朝他微微一笑，仲青唿吸驟停，中蠱一般地嘴唇朝她鼻尖淺淺地碰了一下。
衛曦偷笑了一下，左右看看沒人留意他們，就迅速在他臉頰親了一下，臉上驟然發燙，然後挽著仲青的手肘，把頭輕輕靠在他的肩上。
就這樣無聲地走了一條街，才走到了王姐麻辣燙，估計桌子已經翻過兩輪了，但還是人頭攢動，好不容易找到一張隻能坐兩個人的小桌子，於是才坐下來，互相盯著對方不說話，光是笑。
這時候周華健深情的聲音恰到好處地響起來：“今夜微風輕送，把我的心吹動，多少塵封的往日情，重迴到我心中。”