劉成德是過了很長一段時間之後才知道文向武表白越青的事，但他什麽都沒說，當這件事從未發生過。
越青又沒有答應他，所以他的心情還有點小幅度上揚。
至於文向武在他們光棍圈子裏吹噓的什麽她要高考，主要精力放在學習上這類的屁話，一聽就是文向武編出來騙鬼的，像他這樣的散腦子，編個謊話都那麽不走心。
但他也沒有因此燃起勇氣，他隱約感覺，如果他這時候也跳出來表白，那他就變成跟文向武一樣的貨色了，不僅拉低了他和文向武，也把這種美好的單戀變成了少年荷爾蒙的隨便發泄。
他還是把自己定位成一個默默的護花使者，至於花有沒有同意，這個不是關鍵。
找了這麽多理由，其實就是慫。
還不如文向武呢！劉成德私下裏這麽罵自己，但該幹嘛還幹嘛。
又翻開了新的一年，師父讓仲青上灶了。
仲青在烹飪學校學了一肚子理論知識，如今就正式進入了實操階段。
長達幾年的鍛煉，也讓仲青的胳膊變得粗壯，跟他還是精瘦的個子比起來，他的胳膊明顯發達得多，別的不說，對衛曦來一個公主抱是一點問題都沒有。
師父教了他顛鍋和運勁的技巧，顧韜晦又調整了他的唿吸節奏，所以仲青的基本功非常紮實，為他的控製能力打下了良好基礎。
廚師的好壞就在於這樣的手感，而手感是建立在長期的訓練和科學的設計上的，隻能說，仲青遇到了好師父，同時還有一個別人都不具備的作弊外掛。
師父對仲青的進步非常滿意，加快了教授節奏，把自己多年來在每一道菜上麵的獨特領悟傾囊相授。
仲青也不含糊，給多少壓力就吸收多少營養，雖然每天身體都壓榨到虛脫，但精神仍然很亢奮，無他，隻是知道這是未來的吃飯家夥。
不過，近來仲青隱隱有種風雨如晦的感覺，師父的情緒始終不高，餐館的生意雖然不錯，每天眾弟子也忙忙碌碌，收入也還穩定，但仲青就是懸著一顆心。
這事他也跟衛曦討論過，衛曦以一個資深會計眼光點評道：“我覺得你們餐廳的經營可能有問題，你師父大概就是煩躁這個。”
仲青說：“所有的餐廳應該都是差不多的問題，我們餐廳至少生意還不錯。”
衛曦用看傻瓜的眼神看著他：“你們能撐到現在，就是生意不錯，說句不好聽的話，師父的理念還是老一輩國營餐館那一套，現在市場化那麽嚴重，不適應是遲早的事。”
仲青辯解道：“但經營不歸我們管啊，那是老板的事。”
衛曦循循善誘：“正因為經營歸老板管，但實際控製卻是師父的團隊，所以就會出現矛盾。我覺得師父做得不開心可能就跟這個有關，你這個關門弟子有時間開導一下師父嘛。”
仲青笑道：“你太抬舉我了，上麵有九個師兄，哪裏就輪到我了？”
顧韜晦後來說：“衛曦說得對，她這方麵有天賦，看得準，你師父八成是跟老板對上了，在為前途擔憂。”
仲青沒好氣：“你一個古代人，好像一肚子的現代生意經，我問你，你知道什麽是成本嗎？資本家榨取的剩餘價值去哪裏了？說得好像很懂政治經濟學一樣。”
顧韜晦被他氣笑了：“萬變不離其宗，名詞我雖然不會，但意思都差不多，再說，我吃過的鹽比你吃過的飯都多，你說的那些東西，多聽幾句就會了。”
仲青其實隻是想泄火，並不真生氣，顧韜晦也知道他最近鬧心，所以也大度不跟他嘔。
不過，一麵吵著架，熱心腸的仲青，一麵還是最快速度找了師父。
午飯那一撥客人接待完之後，師父一個人在辦公室默默地想心事，這時候，仲青就偷摸著推開師父的門，說：“師父有沒有空？我想跟你說個事。”
師父了了他一眼，說：“什麽事？需要鬼鬼祟祟的？”
仲青就嘿嘿地笑，拉了個椅子過來對著師父坐下：“師父最近我看你有心事，你跟我說說唄，看我能不能幫你解決。”
師父詫異地看了他一眼：“喲嗬，雞兒毛長齊了，敢管你師父的事了？”
仲青不搭理師父的話，自顧自地說：“我這點眼色還是有的，師父你不開心，我想是不是我們弟子做得不好？有什麽話，不要悶在心裏，多一個人商量，萬一解決了呢？三個臭皮匠，頂個諸葛亮嘛。”
師父歎口氣說：“你小子都看出來了，其他幾個徒弟估計也早就看出來了，隻是你穩不起，跑過來問我。那我就問你，如果不在這裏幹了，一大群人，哪裏去找下家？”
仲青站起來繞到師父的身後，幫他按著肩膀，然後說：“實在不行，自己開唄，師父你那麽好的手藝，又是行業裏的這個（說著翹了個拇指），還怕沒有食客？”
師傅說：“你不懂，飯館哪有那麽容易的，隔行如隔山，師父就是個勞苦命，做經營？自己有幾把刷子自己清楚。”
仲青又問：“真的幹不下去了嗎？我們幫老板拉了多少生意來喲。”
師父搖搖頭：“也沒到那個田地，隻是未雨綢繆，多想一想。唉，私人老板就是這點不好，穩不起，稍微生意秋一點，馬上就垮臉，這個天要下雨娘要嫁人，生意也有個淡旺季得嘛。”
仲青再次提出來：“師父憑什麽受這個鳥氣？直接摔盤子走人，我們自己有客源，有技術，有人工，支個小攤攤，不比這裏強？我看我們門口那家夜市攤攤，生意爆好，除了辛苦點，沒什麽技術含量。我們還怕辛苦？”
師父笑：“你小子單純，我們這麽多人，小攤攤養不活的。”
仲青說：“做大就做大，找個好地段，花點錢裝修，客人看著師父你的名頭自然都會來。就是要點啟動資金，衛曦在銀行上班，她說他們那裏現在貸款很容易，師父如果你想，我們貸點款出來自己幹，不用看老板臉色，有什麽不好？”
師父說：“這也是個辦法，我再想想，現在還沒到那一步，但準備退路也沒錯。”
仲青看師父臉上有笑容了，就不再糾纏，自己去準備下午的桌席了。
快過年了，仲青跟劉成德商量，說在鄉下殺兩頭年豬，把香腸臘肉做了。劉成德說：“這事交給我辦，你不用去，讓林二狗跟我跑一趟就行了。”
仲青想起什麽來，就說：“你記著把鬆阪肉給我帶迴來，我要做叉燒。”
這是顧韜晦曾經給他許諾過的，仲青還一直記著。前幾年也殺年豬，但他還沒開始掌勺，現在開始學做上灶了，什麽菜係都想試一下。
劉成德答應了一聲，就著急忙慌地去長途汽車站買票，同時一陣風似的把林二狗也卷跑了。
鄉下做醃臘可以用柏枝熏肉，這樣有木香味，比單純用幹草或者麥秸稈熏好吃。
而且劉成德他老家調的香腸作料好吃，鹹和麻辣分布都剛剛好，還有一絲絲甜味在其中，整個口味很混合，不像別的地方那麽單調刺激。
據說他們那裏出過名廚，親自給他們調的，算是給了鄉親們一個禮物，讓他們可以幾輩子吃它的紅利。
現在仲青社會關係複雜了，兩頭豬都不太夠分。
星期天，衛曦約了仲青去看電影，說是好久沒去青石橋吃肥腸粉了，想趁著看電影耍個半天時間。
仲青於是跟師傅請了假，因為林二狗跟劉成德去了鄉下殺豬，所以這次仲青和衛曦兩個人清清爽爽地耍，再沒有另外兩個狗尾巴跟倒一起壓馬路了。
青石橋的肥腸粉排著很長的隊，好多人就端著碗蹲在路邊吃，仲青去排隊，衛曦眼尖守著一家剛開始吃的兩娘母，她們也是剛搶到座位。衛曦算了下排隊的時間，自己剛剛能夠等到她們吃完。
青石橋的肥腸粉火了有兩年了，也算是盤活了豬下水，以前錦沙人並不愛吃豬大腸，火鍋都沒帶火，沒想到發明了肥腸粉把豬大腸帶火了。這腸頭再沒有膻臭味，轉而在熟油辣子的熏托下油氣更加香鬱，加了幾顆炒熟的黃豆，也增添了一道豆香。還發明了把小腸打個死結的吃法，俗名冒節子，咬開一包熱油，香透腦門。
旁邊搭配了一家軍屯鍋盔，被油酥得裏外透亮的麵餅也散發著濃濃的油麵混香。
而紅苕粉是現場製作，調成糊狀的紅苕粉透過特製的漏勺雨絲般地下到滾燙的鍋裏，馬上凝固成了一根根的細絲，很有嚼勁，一口還咬不斷，裹著調好的湯料，配料多達十幾種，各種口味衝擊著口腔，如同一首宏大的交響曲。
吃完粉，因為辣得噓噓的，又去買了糖油果子，糖和芝麻的香在嘴巴裏久久飄不散，十幾年之後仲青迴憶起這一晚的小吃還是清口水長流。
然後兩個人去看了一部喜劇片《頑主》，眼淚都笑出來了，才填飽的肚子感覺又餓了，於是又去吃了一碗酸辣粉把胃壓住才罷休。
仲青牽著衛曦的手在冷寂的大街上走，旁邊是熙熙攘攘的人流，五彩的燈光照亮了這個城市上空的夜，衛曦一直在哼唱著一首歌，小小聲地唱：“我知道，我的未來不是夢，我認真地過每一分鍾。”
兩個人的手越握越緊。
越青又沒有答應他，所以他的心情還有點小幅度上揚。
至於文向武在他們光棍圈子裏吹噓的什麽她要高考，主要精力放在學習上這類的屁話，一聽就是文向武編出來騙鬼的，像他這樣的散腦子，編個謊話都那麽不走心。
但他也沒有因此燃起勇氣，他隱約感覺，如果他這時候也跳出來表白，那他就變成跟文向武一樣的貨色了，不僅拉低了他和文向武，也把這種美好的單戀變成了少年荷爾蒙的隨便發泄。
他還是把自己定位成一個默默的護花使者，至於花有沒有同意，這個不是關鍵。
找了這麽多理由，其實就是慫。
還不如文向武呢！劉成德私下裏這麽罵自己，但該幹嘛還幹嘛。
又翻開了新的一年，師父讓仲青上灶了。
仲青在烹飪學校學了一肚子理論知識，如今就正式進入了實操階段。
長達幾年的鍛煉，也讓仲青的胳膊變得粗壯，跟他還是精瘦的個子比起來，他的胳膊明顯發達得多，別的不說，對衛曦來一個公主抱是一點問題都沒有。
師父教了他顛鍋和運勁的技巧，顧韜晦又調整了他的唿吸節奏，所以仲青的基本功非常紮實，為他的控製能力打下了良好基礎。
廚師的好壞就在於這樣的手感，而手感是建立在長期的訓練和科學的設計上的，隻能說，仲青遇到了好師父，同時還有一個別人都不具備的作弊外掛。
師父對仲青的進步非常滿意，加快了教授節奏，把自己多年來在每一道菜上麵的獨特領悟傾囊相授。
仲青也不含糊，給多少壓力就吸收多少營養，雖然每天身體都壓榨到虛脫，但精神仍然很亢奮，無他，隻是知道這是未來的吃飯家夥。
不過，近來仲青隱隱有種風雨如晦的感覺，師父的情緒始終不高，餐館的生意雖然不錯，每天眾弟子也忙忙碌碌，收入也還穩定，但仲青就是懸著一顆心。
這事他也跟衛曦討論過，衛曦以一個資深會計眼光點評道：“我覺得你們餐廳的經營可能有問題，你師父大概就是煩躁這個。”
仲青說：“所有的餐廳應該都是差不多的問題，我們餐廳至少生意還不錯。”
衛曦用看傻瓜的眼神看著他：“你們能撐到現在，就是生意不錯，說句不好聽的話，師父的理念還是老一輩國營餐館那一套，現在市場化那麽嚴重，不適應是遲早的事。”
仲青辯解道：“但經營不歸我們管啊，那是老板的事。”
衛曦循循善誘：“正因為經營歸老板管，但實際控製卻是師父的團隊，所以就會出現矛盾。我覺得師父做得不開心可能就跟這個有關，你這個關門弟子有時間開導一下師父嘛。”
仲青笑道：“你太抬舉我了，上麵有九個師兄，哪裏就輪到我了？”
顧韜晦後來說：“衛曦說得對，她這方麵有天賦，看得準，你師父八成是跟老板對上了，在為前途擔憂。”
仲青沒好氣：“你一個古代人，好像一肚子的現代生意經，我問你，你知道什麽是成本嗎？資本家榨取的剩餘價值去哪裏了？說得好像很懂政治經濟學一樣。”
顧韜晦被他氣笑了：“萬變不離其宗，名詞我雖然不會，但意思都差不多，再說，我吃過的鹽比你吃過的飯都多，你說的那些東西，多聽幾句就會了。”
仲青其實隻是想泄火，並不真生氣，顧韜晦也知道他最近鬧心，所以也大度不跟他嘔。
不過，一麵吵著架，熱心腸的仲青，一麵還是最快速度找了師父。
午飯那一撥客人接待完之後，師父一個人在辦公室默默地想心事，這時候，仲青就偷摸著推開師父的門，說：“師父有沒有空？我想跟你說個事。”
師父了了他一眼，說：“什麽事？需要鬼鬼祟祟的？”
仲青就嘿嘿地笑，拉了個椅子過來對著師父坐下：“師父最近我看你有心事，你跟我說說唄，看我能不能幫你解決。”
師父詫異地看了他一眼：“喲嗬，雞兒毛長齊了，敢管你師父的事了？”
仲青不搭理師父的話，自顧自地說：“我這點眼色還是有的，師父你不開心，我想是不是我們弟子做得不好？有什麽話，不要悶在心裏，多一個人商量，萬一解決了呢？三個臭皮匠，頂個諸葛亮嘛。”
師父歎口氣說：“你小子都看出來了，其他幾個徒弟估計也早就看出來了，隻是你穩不起，跑過來問我。那我就問你，如果不在這裏幹了，一大群人，哪裏去找下家？”
仲青站起來繞到師父的身後，幫他按著肩膀，然後說：“實在不行，自己開唄，師父你那麽好的手藝，又是行業裏的這個（說著翹了個拇指），還怕沒有食客？”
師傅說：“你不懂，飯館哪有那麽容易的，隔行如隔山，師父就是個勞苦命，做經營？自己有幾把刷子自己清楚。”
仲青又問：“真的幹不下去了嗎？我們幫老板拉了多少生意來喲。”
師父搖搖頭：“也沒到那個田地，隻是未雨綢繆，多想一想。唉，私人老板就是這點不好，穩不起，稍微生意秋一點，馬上就垮臉，這個天要下雨娘要嫁人，生意也有個淡旺季得嘛。”
仲青再次提出來：“師父憑什麽受這個鳥氣？直接摔盤子走人，我們自己有客源，有技術，有人工，支個小攤攤，不比這裏強？我看我們門口那家夜市攤攤，生意爆好，除了辛苦點，沒什麽技術含量。我們還怕辛苦？”
師父笑：“你小子單純，我們這麽多人，小攤攤養不活的。”
仲青說：“做大就做大，找個好地段，花點錢裝修，客人看著師父你的名頭自然都會來。就是要點啟動資金，衛曦在銀行上班，她說他們那裏現在貸款很容易，師父如果你想，我們貸點款出來自己幹，不用看老板臉色，有什麽不好？”
師父說：“這也是個辦法，我再想想，現在還沒到那一步，但準備退路也沒錯。”
仲青看師父臉上有笑容了，就不再糾纏，自己去準備下午的桌席了。
快過年了，仲青跟劉成德商量，說在鄉下殺兩頭年豬，把香腸臘肉做了。劉成德說：“這事交給我辦，你不用去，讓林二狗跟我跑一趟就行了。”
仲青想起什麽來，就說：“你記著把鬆阪肉給我帶迴來，我要做叉燒。”
這是顧韜晦曾經給他許諾過的，仲青還一直記著。前幾年也殺年豬，但他還沒開始掌勺，現在開始學做上灶了，什麽菜係都想試一下。
劉成德答應了一聲，就著急忙慌地去長途汽車站買票，同時一陣風似的把林二狗也卷跑了。
鄉下做醃臘可以用柏枝熏肉，這樣有木香味，比單純用幹草或者麥秸稈熏好吃。
而且劉成德他老家調的香腸作料好吃，鹹和麻辣分布都剛剛好，還有一絲絲甜味在其中，整個口味很混合，不像別的地方那麽單調刺激。
據說他們那裏出過名廚，親自給他們調的，算是給了鄉親們一個禮物，讓他們可以幾輩子吃它的紅利。
現在仲青社會關係複雜了，兩頭豬都不太夠分。
星期天，衛曦約了仲青去看電影，說是好久沒去青石橋吃肥腸粉了，想趁著看電影耍個半天時間。
仲青於是跟師傅請了假，因為林二狗跟劉成德去了鄉下殺豬，所以這次仲青和衛曦兩個人清清爽爽地耍，再沒有另外兩個狗尾巴跟倒一起壓馬路了。
青石橋的肥腸粉排著很長的隊，好多人就端著碗蹲在路邊吃，仲青去排隊，衛曦眼尖守著一家剛開始吃的兩娘母，她們也是剛搶到座位。衛曦算了下排隊的時間，自己剛剛能夠等到她們吃完。
青石橋的肥腸粉火了有兩年了，也算是盤活了豬下水，以前錦沙人並不愛吃豬大腸，火鍋都沒帶火，沒想到發明了肥腸粉把豬大腸帶火了。這腸頭再沒有膻臭味，轉而在熟油辣子的熏托下油氣更加香鬱，加了幾顆炒熟的黃豆，也增添了一道豆香。還發明了把小腸打個死結的吃法，俗名冒節子，咬開一包熱油，香透腦門。
旁邊搭配了一家軍屯鍋盔，被油酥得裏外透亮的麵餅也散發著濃濃的油麵混香。
而紅苕粉是現場製作，調成糊狀的紅苕粉透過特製的漏勺雨絲般地下到滾燙的鍋裏，馬上凝固成了一根根的細絲，很有嚼勁，一口還咬不斷，裹著調好的湯料，配料多達十幾種，各種口味衝擊著口腔，如同一首宏大的交響曲。
吃完粉，因為辣得噓噓的，又去買了糖油果子，糖和芝麻的香在嘴巴裏久久飄不散，十幾年之後仲青迴憶起這一晚的小吃還是清口水長流。
然後兩個人去看了一部喜劇片《頑主》，眼淚都笑出來了，才填飽的肚子感覺又餓了，於是又去吃了一碗酸辣粉把胃壓住才罷休。
仲青牽著衛曦的手在冷寂的大街上走，旁邊是熙熙攘攘的人流，五彩的燈光照亮了這個城市上空的夜，衛曦一直在哼唱著一首歌，小小聲地唱：“我知道，我的未來不是夢，我認真地過每一分鍾。”
兩個人的手越握越緊。