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秦家的家宴就定在第二天晚上,也不知道為何秦玉德就有這麽大的信息,覺得秦嫿染必定不會放棄自己這一對弟妹。
可不論如何時間既然已經定了下來,秦嫿染也就去了大廚房那邊,何琴家的廚子一起商討起了明天晚上的菜色。
大祁的菜式其實就那麽幾種,哪怕是這些中等家族請迴家裏的廚子,會的也沒什麽新意。好在秦嫿染也不是個喜歡創新的人,就著那菜譜看了一遍,也就沒覺得有什麽問題。
畢竟那些菜她都會做,食材上頭也沒有相克的地方,自己犯不著在這上頭廢太多的心思。
隻不過她不在上頭放心思,求代表的別人也不準備動手腳,宋秋娘那邊就事先找好了人做了準備。
“夫人,這能行嗎?”伺候在宋秋娘身邊的老嬤嬤明顯是有幾分不大認同,此時懷疑地問道。
宋秋娘就是個十指不沾陽春水,自小家裏頭雖然不算十分闊綽,可從來也沒讓她下過廚房,是以此時也絲毫不知道這法子有沒有用。
“死馬當做活馬醫了,我哪裏知曉這麽多?不過就算沒用也無所謂,以後她若是敢在秦家待,我有的是法子整治她。”
老嬤嬤想著也正是這個道理,畢竟同在一個屋簷下,一個是當家主母,一個是過世原配的女兒,秦玉德不管的情況下,秦嫿染還不是任人宰割?
於是她就把那些弄混的調料放迴了大廚房裏頭,瞧見的廚子都搖了搖頭,心想著就算把糖磨成了跟鹽差不多的樣子,時常下廚的人也不會看不出來。而就算是那些一眼不知弄混的調料,隻要稍稍一過口,還能不知道裏頭動了什麽手腳?
這秦家的夫人可真是想了一個餿主意。
廚子們心中如何作想暫且不知,可在秦家做工多年,審時度勢的本事也自然是有的,此時哪怕瞧見也當沒瞧見,秦嫿染過來之後也壓根就沒有提醒。
甚至有幾分看熱鬧的心思。
秦嫿染跟著李老太爺認真學了那麽多年,再加上本來就有天賦的緣故,手藝眼神都算是十分精準,此時往那一堆調料裏頭瞧了一眼,就看見常用的鹽罐中似乎放的並不隻是鹽,當即拿小勺舀了一點放在手心。
旁邊瞧見的廚子們心想果然如此,私下裏搖了搖頭,就知這熱鬧大概是看不成了。
可令他們不曾料到的是,秦嫿染在嚐了第一下的時候卻微微有些愣住,隨後又舀了一大勺直接倒入了口中,神情之中除了震驚便是茫然。
難道是被宋秋娘這一行為嚇傻了?
廚子們想著總歸也不至於,便有一人上前提醒道:“眼下就要準備起來了,小姐還是趕緊動手吧。”
秦嫿染此時隻覺得渾渾噩噩,腦子裏頭一團亂麻,點點頭就憑著習慣處理手中的那些食材。可她心中卻翻起了驚濤駭浪,因為剛才那一堆明顯是糖鹽混雜的粉末,她卻隻能嚐出一點點味道。
心中多少還是有些不信,秦嫿染下意識就像逃避了起來,等到手中的食材都處理完畢,麵對需要醃製的魚蝦之時,她還是伸出了微微顫抖的手,放在了那些調料上。
糖、鹽、醬油、黃酒、陳醋……
一個個的似乎都失去了它們原本的味道,變得寡淡起來,甚至因為宋秋娘早早就讓人在其中動手腳的緣故,此時還稍稍摻雜進了別的味道。
秦嫿染辨認不出這都究竟是些什麽,隻能強壓下心中的忐忑,對著秦家廚房為首的大廚說道:“調料都換一批,秦家的庫房裏頭應當什麽都有。”
大廚自然知曉這是秦家夫人動過的,心裏頭還在琢磨該不該幫她這個忙,誰知原本還溫溫和和的秦嫿染卻突然厲聲嗬斥,“還不快去!”
大廚這才迴過味來,這不是自己幫不幫忙的事情,這分明說的就是命令。
這些日常會用到的調料秦家自然不可能會少,大廚也怕耽誤了今日的家宴,於是將那些調料都置辦完全,也算是替換了被動過手腳的。秦嫿染長長舒了一口氣,可那顆心卻還是提著沒有放下。
因為她知道對她的考驗還在後頭。
一頓家宴做的手忙腳亂,沒有李老太爺在身邊,秦嫿染似乎是做什麽都不確定起來。本想著到最後嚐一嚐味道,看看能不能給予自己幾分信心,可她好像是真的徹徹底底沒了味覺,那些原本放夠了調料的菜在自己的舌頭上過了一遍,都似乎沒了原本它該有的味道。
“小姐,做好的就讓我端上去吧,可不能叫前頭的貴客等急了。”大廚在旁邊提了一句,也就順手接過了她手中的盤子。
秦嫿染腦子裏頭一團亂麻,也理不清楚究竟是怎麽迴事,她坐在那兒嚐試著把這幾天發生的事情一一梳理,卻也猜不出究竟是哪裏出了差錯。
讓她那條最為靈敏的舌頭失去了可用之處。
大菜上完,也就沒有秦嫿染什麽事兒了,可前頭的宋秋娘卻找了過來,看見她時眼中帶著得逞的笑意,口中還在嘖嘖感歎。
“還說得了你外祖父七八分真傳呢,我瞧著你做那些菜怎麽不是鹹了就是甜了,連牛羊肉都還帶著原本的腥騷味,就你這樣,你外祖父還敢讓你在李記食府的後廚裏頭幫忙?”
秦嫿染啞然,卻隻能瞪著宋秋娘,半句反駁的話也說不出。
“罷了,你也別這麽看我,老爺此番可是發了不小的脾氣,你也不必在秦家留了。那二百兩交與我,帶著你那一雙弟妹趕緊滾吧。”宋秋娘趾高氣昂的伸出手來,朝她要了那二百兩的銀票。
秦嫿染也覺得這不失為一個出路,此時隻想趕緊逃離這個地方,逃離這個讓她發覺自己舌頭失靈的地方。
於是二百兩往她手中一拍,就去了小院找秦辭年與秦迎年。
“咱們這是要去哪兒啊?”秦迎年小心翼翼地問了一句,卻沒有多少抗拒的意思,隻是愣愣地跟在秦嫿染身後走。
可秦嫿染此時卻疲於麵對,隻說先離開,旁的卻是什麽打算也想不出來。
三人走的是小門,畢竟今日宴請賓客,大門怕是有不少人,隻是秦嫿染從小門離開之後卻還是繞到了大門去,眼看著那秦府賓朋滿座歡聲笑語,莫名就有些悵然。
直到身後有個人拍了拍她的肩膀,秦嫿染循著那隻手忘過去,對上的就是一雙滿載溫柔的眼睛。
長存於黑暗之中的人,總是會忍不住就去肖想那些難得的光明,當年從秦家離開,李老太爺就成了她生命之中最亮的那一束光,可如今這光熄滅了,她就如同重歸於找不到方向的黑暗。
在這最狼狽的時候,沈臨舟這一笑就像是另一束光,它就隻照在那一小片,卻足夠讓她想要奔赴這份溫暖。
“秦家夫人在那些調料裏頭動了手腳,本來我都瞧出來了,可是我嚐不出味道,我怎麽就嚐不出味道了呢?”
此言一出,豆大的眼淚就從那一雙杏眼裏頭不停滾落,沾濕了衣裳的前襟,也有的落在了地上,混在了塵土之中。
沈臨舟驀地就有些心疼,將這十歲出頭的孩子輕輕摟住,讓她的頭埋在了自己胸膛之上。
“走吧,我帶你迴家。”沈臨舟柔聲說了一句。
馬車就停在不遠的地方,沈臨舟帶著秦嫿染,阿晉拉著秦辭年秦迎年,五人就這麽往馬車裏頭去,連夜趕迴了遠溪鎮。
趙禮也知道秦嫿染是找迴了秦家,心中雖說有些不願,可終究秦嫿染是秦家的人,他原隻是離家的一個幫廚,管不到這麽寬。
可此時看見沈臨舟抱著明明睡著還在像個小獸一般抽咽的秦嫿染,立刻就是心疼和怒火一並騰升。
“這是怎麽了?”趙禮忙迎上前來,問道。
沈臨舟搖了搖頭,說是先送秦嫿染迴去,讓阿晉與他細細解釋。
後者得了命令點個點頭,隨後就把有些怯生生的秦辭年與秦迎年往前輕輕推了推,“這是辭年與迎年,她從秦家帶出來的。”
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秦家的家宴就定在第二天晚上,也不知道為何秦玉德就有這麽大的信息,覺得秦嫿染必定不會放棄自己這一對弟妹。
可不論如何時間既然已經定了下來,秦嫿染也就去了大廚房那邊,何琴家的廚子一起商討起了明天晚上的菜色。
大祁的菜式其實就那麽幾種,哪怕是這些中等家族請迴家裏的廚子,會的也沒什麽新意。好在秦嫿染也不是個喜歡創新的人,就著那菜譜看了一遍,也就沒覺得有什麽問題。
畢竟那些菜她都會做,食材上頭也沒有相克的地方,自己犯不著在這上頭廢太多的心思。
隻不過她不在上頭放心思,求代表的別人也不準備動手腳,宋秋娘那邊就事先找好了人做了準備。
“夫人,這能行嗎?”伺候在宋秋娘身邊的老嬤嬤明顯是有幾分不大認同,此時懷疑地問道。
宋秋娘就是個十指不沾陽春水,自小家裏頭雖然不算十分闊綽,可從來也沒讓她下過廚房,是以此時也絲毫不知道這法子有沒有用。
“死馬當做活馬醫了,我哪裏知曉這麽多?不過就算沒用也無所謂,以後她若是敢在秦家待,我有的是法子整治她。”
老嬤嬤想著也正是這個道理,畢竟同在一個屋簷下,一個是當家主母,一個是過世原配的女兒,秦玉德不管的情況下,秦嫿染還不是任人宰割?
於是她就把那些弄混的調料放迴了大廚房裏頭,瞧見的廚子都搖了搖頭,心想著就算把糖磨成了跟鹽差不多的樣子,時常下廚的人也不會看不出來。而就算是那些一眼不知弄混的調料,隻要稍稍一過口,還能不知道裏頭動了什麽手腳?
這秦家的夫人可真是想了一個餿主意。
廚子們心中如何作想暫且不知,可在秦家做工多年,審時度勢的本事也自然是有的,此時哪怕瞧見也當沒瞧見,秦嫿染過來之後也壓根就沒有提醒。
甚至有幾分看熱鬧的心思。
秦嫿染跟著李老太爺認真學了那麽多年,再加上本來就有天賦的緣故,手藝眼神都算是十分精準,此時往那一堆調料裏頭瞧了一眼,就看見常用的鹽罐中似乎放的並不隻是鹽,當即拿小勺舀了一點放在手心。
旁邊瞧見的廚子們心想果然如此,私下裏搖了搖頭,就知這熱鬧大概是看不成了。
可令他們不曾料到的是,秦嫿染在嚐了第一下的時候卻微微有些愣住,隨後又舀了一大勺直接倒入了口中,神情之中除了震驚便是茫然。
難道是被宋秋娘這一行為嚇傻了?
廚子們想著總歸也不至於,便有一人上前提醒道:“眼下就要準備起來了,小姐還是趕緊動手吧。”
秦嫿染此時隻覺得渾渾噩噩,腦子裏頭一團亂麻,點點頭就憑著習慣處理手中的那些食材。可她心中卻翻起了驚濤駭浪,因為剛才那一堆明顯是糖鹽混雜的粉末,她卻隻能嚐出一點點味道。
心中多少還是有些不信,秦嫿染下意識就像逃避了起來,等到手中的食材都處理完畢,麵對需要醃製的魚蝦之時,她還是伸出了微微顫抖的手,放在了那些調料上。
糖、鹽、醬油、黃酒、陳醋……
一個個的似乎都失去了它們原本的味道,變得寡淡起來,甚至因為宋秋娘早早就讓人在其中動手腳的緣故,此時還稍稍摻雜進了別的味道。
秦嫿染辨認不出這都究竟是些什麽,隻能強壓下心中的忐忑,對著秦家廚房為首的大廚說道:“調料都換一批,秦家的庫房裏頭應當什麽都有。”
大廚自然知曉這是秦家夫人動過的,心裏頭還在琢磨該不該幫她這個忙,誰知原本還溫溫和和的秦嫿染卻突然厲聲嗬斥,“還不快去!”
大廚這才迴過味來,這不是自己幫不幫忙的事情,這分明說的就是命令。
這些日常會用到的調料秦家自然不可能會少,大廚也怕耽誤了今日的家宴,於是將那些調料都置辦完全,也算是替換了被動過手腳的。秦嫿染長長舒了一口氣,可那顆心卻還是提著沒有放下。
因為她知道對她的考驗還在後頭。
一頓家宴做的手忙腳亂,沒有李老太爺在身邊,秦嫿染似乎是做什麽都不確定起來。本想著到最後嚐一嚐味道,看看能不能給予自己幾分信心,可她好像是真的徹徹底底沒了味覺,那些原本放夠了調料的菜在自己的舌頭上過了一遍,都似乎沒了原本它該有的味道。
“小姐,做好的就讓我端上去吧,可不能叫前頭的貴客等急了。”大廚在旁邊提了一句,也就順手接過了她手中的盤子。
秦嫿染腦子裏頭一團亂麻,也理不清楚究竟是怎麽迴事,她坐在那兒嚐試著把這幾天發生的事情一一梳理,卻也猜不出究竟是哪裏出了差錯。
讓她那條最為靈敏的舌頭失去了可用之處。
大菜上完,也就沒有秦嫿染什麽事兒了,可前頭的宋秋娘卻找了過來,看見她時眼中帶著得逞的笑意,口中還在嘖嘖感歎。
“還說得了你外祖父七八分真傳呢,我瞧著你做那些菜怎麽不是鹹了就是甜了,連牛羊肉都還帶著原本的腥騷味,就你這樣,你外祖父還敢讓你在李記食府的後廚裏頭幫忙?”
秦嫿染啞然,卻隻能瞪著宋秋娘,半句反駁的話也說不出。
“罷了,你也別這麽看我,老爺此番可是發了不小的脾氣,你也不必在秦家留了。那二百兩交與我,帶著你那一雙弟妹趕緊滾吧。”宋秋娘趾高氣昂的伸出手來,朝她要了那二百兩的銀票。
秦嫿染也覺得這不失為一個出路,此時隻想趕緊逃離這個地方,逃離這個讓她發覺自己舌頭失靈的地方。
於是二百兩往她手中一拍,就去了小院找秦辭年與秦迎年。
“咱們這是要去哪兒啊?”秦迎年小心翼翼地問了一句,卻沒有多少抗拒的意思,隻是愣愣地跟在秦嫿染身後走。
可秦嫿染此時卻疲於麵對,隻說先離開,旁的卻是什麽打算也想不出來。
三人走的是小門,畢竟今日宴請賓客,大門怕是有不少人,隻是秦嫿染從小門離開之後卻還是繞到了大門去,眼看著那秦府賓朋滿座歡聲笑語,莫名就有些悵然。
直到身後有個人拍了拍她的肩膀,秦嫿染循著那隻手忘過去,對上的就是一雙滿載溫柔的眼睛。
長存於黑暗之中的人,總是會忍不住就去肖想那些難得的光明,當年從秦家離開,李老太爺就成了她生命之中最亮的那一束光,可如今這光熄滅了,她就如同重歸於找不到方向的黑暗。
在這最狼狽的時候,沈臨舟這一笑就像是另一束光,它就隻照在那一小片,卻足夠讓她想要奔赴這份溫暖。
“秦家夫人在那些調料裏頭動了手腳,本來我都瞧出來了,可是我嚐不出味道,我怎麽就嚐不出味道了呢?”
此言一出,豆大的眼淚就從那一雙杏眼裏頭不停滾落,沾濕了衣裳的前襟,也有的落在了地上,混在了塵土之中。
沈臨舟驀地就有些心疼,將這十歲出頭的孩子輕輕摟住,讓她的頭埋在了自己胸膛之上。
“走吧,我帶你迴家。”沈臨舟柔聲說了一句。
馬車就停在不遠的地方,沈臨舟帶著秦嫿染,阿晉拉著秦辭年秦迎年,五人就這麽往馬車裏頭去,連夜趕迴了遠溪鎮。
趙禮也知道秦嫿染是找迴了秦家,心中雖說有些不願,可終究秦嫿染是秦家的人,他原隻是離家的一個幫廚,管不到這麽寬。
可此時看見沈臨舟抱著明明睡著還在像個小獸一般抽咽的秦嫿染,立刻就是心疼和怒火一並騰升。
“這是怎麽了?”趙禮忙迎上前來,問道。
沈臨舟搖了搖頭,說是先送秦嫿染迴去,讓阿晉與他細細解釋。
後者得了命令點個點頭,隨後就把有些怯生生的秦辭年與秦迎年往前輕輕推了推,“這是辭年與迎年,她從秦家帶出來的。”