第168章 吃食一途也需有能人研究推新
穿越農家,隻想認真種田掙錢花 作者:吃肉肉的瘦子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人邊走邊看,雖不稀奇但勝在有趣。
“這就是食饈閣了,還好我們沾了青檸妹妹光,不然這個時辰我們可吃不上。”眾人行至食饈閣,薛蘿指著酒樓介紹道。
眼尖的夥計見一群年輕郎君女娘,便知是掌櫃交待下來的貴客,哪裏敢有怠慢,揚起笑臉便迎了出來。
“各位郎君、娘子安,是月娘子的貴客吧,諸位請進。”
幾人對著夥計點頭示意,便跟在夥計的身後上了樓。
許涇月在包廂內聽得外頭的聲音,也起身迎了出來。
“各位郎君姑娘你們來了,快請進。”給身後的婢子遞了個眼色,便領著眾人進了屋子。
一陣寒暄客套各自入了座。
“你們逛了這大半日定是累了,先吃些牛乳酥山解解熱氣。”說著便有夥計將吃食端了進來。
青檸細瞧原是將冰攆碎,上頭淋著牛奶蜂蜜,這倒是與現世的冰沙差不多。
“真正是涼快,不愧是食饈閣這冰與牛乳這等金貴的東西也有。”郭信明被熱慘了,此時一口冰品真是透心涼。
於二咽下嘴裏的吃食,附和道:“也不稀奇,這許家大夏第一商,這些雖金貴但於他們來說倒顯得平常了。”
陳家兄妹幾人頭迴吃,那叫一個小心翼翼,這大熱天的竟還能吃上冰,他們哪裏敢想。
“諸位可還覺得舒爽些了?若覺得不解熱,再讓夥計送些來。”涇月見他們愛吃,出聲問道。
郭喜安道:“謝謝涇月姑娘,我吃這些就夠了。”
“恩,這些就可以了,雖熱但貪涼太深恐腸胃不適。”
幾人嚐過便罷,雖好吃但不能貪嘴。
“我見似還有位姑娘未至,是否等她來了再傳菜?”涇月問道。
話音剛落,青稞與嬤嬤便被夥計領了進來,手上還拿了個食盒。
“姑娘來了,先吃些酥山解熱,我讓人傳菜去。”涇月見人來,將人讓了座,便吩咐人去傳菜。
“青稞阿姊買了些什麽?”郭喜安見她拎著食盒進來,有些好奇。
隨著聲音,一眾人都望向青稞。
青稞笑道:“我將花悅容的所有點心都買了些,雖我家也製點心但今日瞧過,才覺各有千秋。”
說著便將食盒打開,將所買的點心一一擺好。
“這是櫻桃饆饠、花折鵝糕、紫龍糕、水晶龍鳳糕、玉露團、透花糍、紅綾餅餤、蓮花餅餤、巨勝奴。”隨著點心一一擺放出來,孟二一行人倒還好,陳家兄妹眼裏滿是驚豔之色。
“這櫻桃饆饠與我們製的點心倒是一樣,都是櫻桃肉加糖熬煮後做掀,再用糯米為衣,隻是形製不同。透花糍、巨勝奴也與我們現製的點心類似,其餘的我也是頭迴見。到時候迴去我也研究研究,這些是如何做的。”
青稞深知研究創新的重要性,現下福生記的點心如此受歡迎,很大的一部分的原因就是因為新穎好味。
郭信君道:“青稞妹妹有此想法定然不錯,上京現下盛行的這饆饠首當其衝,吃食也需能人研究推新。”
“這位郎君說的正是,這食饈閣每日的饆饠賣的甚好。”涇月接著話道。
閑話的時候夥計將菜都端了上來,滿滿一大桌。
“各位貴客菜齊了慢用。”夥計彎腰退了出去。
“諸位恕我怠慢了,請用飯吧。”涇月招唿著眾人用飯。
青檸:“涇月姐姐你也太客氣了,不用照顧我們,你也隨意。”
青檸以前看過某部記錄片,尤記得說某朝之前肉類多以炙烤為主,其餘則是以頓煮為首選。
這一桌炙鹿肉、炙羊肉,還有蘆服鮓、魚膾、羊羹等,再有就是自青檸這處所購的菜樣還有些大師傅研究的新鮮菜式。
“郎君們可需要飲酒?”涇月見於柒、於拾年紀稍長,想著他們是否需要。
於拾道:“不必了,多放姑娘好意,今日還要迴程恐酒多誤事。”
涇月見此也不再多言,隻招唿著他們多吃。
飯畢,夥計送上茶水給他們解膩。
“對了,青檸妹妹,你上次來信於我阿父說要人手,我阿父近是不得空便拖了食饈閣的許伯伯幫著尋人,許伯伯已經尋摸好了人原想著等我阿父過了眼給你送去的,可巧你今日來了縣城,要不要瞧瞧?”許涇月提出話題,等著青檸下文。
剛用過飯,天又熱此時有些困倦,外頭熱氣不散一行人本打算歇會兒便去薛家告辭迴程。
聽許涇月提起此事,幾人倒來了精神。
青檸:“即來了又趕巧定是要瞧瞧的,也省得許伯伯來迴奔波,他事情繁多不好如此勞累他的。”
許涇月笑道:“你們稍等等,我去跟許伯伯說一聲,讓他將人帶來。”
說著便出門去叫人來,這食饈閣的掌櫃利落的很,沒多久便帶著人牙子與人一道進來,給眾人見了禮才道。
“青檸姑娘,多錢拖我尋些得利的人供姑娘使喚,這些是我從人牙子那兒挑的幾個不錯,您親自過過目。”許掌櫃言語謹慎,態度恭敬。
這倒是讓青檸幾人有些惶恐,青檸連忙道:“多謝掌櫃伯伯費心為我的事操勞,伯伯不必如此客氣,倒是讓我惶恐了。”
許掌櫃見她親和,麵上鬆了幾份。
隨後指著一中年男子道:“這位之前是位富商家的管事,後來家鄉遭了災,他帶著老母二人一路乞討至此,他母親生病需銀錢醫治,他這才自賣為奴。”
“這母子三人是犯官家的家奴,之前是在廚房做事的。”
“這兄妹兩也是此次家裏遭災而來,家裏隻餘他們二人,家裏原先也小有資產也是上過學的。”
說完候在一旁,讓青檸自己挑選。
聽完介紹眾人難免唏噓,孟二問道:“你們是哪裏人士?”
中年男子畢竟見識多些,立馬迴道:“迴貴人,奴是輕雲縣人。”
見他開口,其餘人陸續道:“迴貴人,婦人白露縣人氏。”
兄妹二人見此,男子上前一步道:“迴貴人,我們兄妹二人也是輕雲縣人氏。”
三人言畢,屋內的一眾人臉色都有些有陰鬱。
幾人見他們臉色不虞,心內忐忑不已。
青檸見孟二幾人臉色難看,心下明了,知他們是想到了前幾月的水災,以及那輕雲縣明府的惡行。
“這就是食饈閣了,還好我們沾了青檸妹妹光,不然這個時辰我們可吃不上。”眾人行至食饈閣,薛蘿指著酒樓介紹道。
眼尖的夥計見一群年輕郎君女娘,便知是掌櫃交待下來的貴客,哪裏敢有怠慢,揚起笑臉便迎了出來。
“各位郎君、娘子安,是月娘子的貴客吧,諸位請進。”
幾人對著夥計點頭示意,便跟在夥計的身後上了樓。
許涇月在包廂內聽得外頭的聲音,也起身迎了出來。
“各位郎君姑娘你們來了,快請進。”給身後的婢子遞了個眼色,便領著眾人進了屋子。
一陣寒暄客套各自入了座。
“你們逛了這大半日定是累了,先吃些牛乳酥山解解熱氣。”說著便有夥計將吃食端了進來。
青檸細瞧原是將冰攆碎,上頭淋著牛奶蜂蜜,這倒是與現世的冰沙差不多。
“真正是涼快,不愧是食饈閣這冰與牛乳這等金貴的東西也有。”郭信明被熱慘了,此時一口冰品真是透心涼。
於二咽下嘴裏的吃食,附和道:“也不稀奇,這許家大夏第一商,這些雖金貴但於他們來說倒顯得平常了。”
陳家兄妹幾人頭迴吃,那叫一個小心翼翼,這大熱天的竟還能吃上冰,他們哪裏敢想。
“諸位可還覺得舒爽些了?若覺得不解熱,再讓夥計送些來。”涇月見他們愛吃,出聲問道。
郭喜安道:“謝謝涇月姑娘,我吃這些就夠了。”
“恩,這些就可以了,雖熱但貪涼太深恐腸胃不適。”
幾人嚐過便罷,雖好吃但不能貪嘴。
“我見似還有位姑娘未至,是否等她來了再傳菜?”涇月問道。
話音剛落,青稞與嬤嬤便被夥計領了進來,手上還拿了個食盒。
“姑娘來了,先吃些酥山解熱,我讓人傳菜去。”涇月見人來,將人讓了座,便吩咐人去傳菜。
“青稞阿姊買了些什麽?”郭喜安見她拎著食盒進來,有些好奇。
隨著聲音,一眾人都望向青稞。
青稞笑道:“我將花悅容的所有點心都買了些,雖我家也製點心但今日瞧過,才覺各有千秋。”
說著便將食盒打開,將所買的點心一一擺好。
“這是櫻桃饆饠、花折鵝糕、紫龍糕、水晶龍鳳糕、玉露團、透花糍、紅綾餅餤、蓮花餅餤、巨勝奴。”隨著點心一一擺放出來,孟二一行人倒還好,陳家兄妹眼裏滿是驚豔之色。
“這櫻桃饆饠與我們製的點心倒是一樣,都是櫻桃肉加糖熬煮後做掀,再用糯米為衣,隻是形製不同。透花糍、巨勝奴也與我們現製的點心類似,其餘的我也是頭迴見。到時候迴去我也研究研究,這些是如何做的。”
青稞深知研究創新的重要性,現下福生記的點心如此受歡迎,很大的一部分的原因就是因為新穎好味。
郭信君道:“青稞妹妹有此想法定然不錯,上京現下盛行的這饆饠首當其衝,吃食也需能人研究推新。”
“這位郎君說的正是,這食饈閣每日的饆饠賣的甚好。”涇月接著話道。
閑話的時候夥計將菜都端了上來,滿滿一大桌。
“各位貴客菜齊了慢用。”夥計彎腰退了出去。
“諸位恕我怠慢了,請用飯吧。”涇月招唿著眾人用飯。
青檸:“涇月姐姐你也太客氣了,不用照顧我們,你也隨意。”
青檸以前看過某部記錄片,尤記得說某朝之前肉類多以炙烤為主,其餘則是以頓煮為首選。
這一桌炙鹿肉、炙羊肉,還有蘆服鮓、魚膾、羊羹等,再有就是自青檸這處所購的菜樣還有些大師傅研究的新鮮菜式。
“郎君們可需要飲酒?”涇月見於柒、於拾年紀稍長,想著他們是否需要。
於拾道:“不必了,多放姑娘好意,今日還要迴程恐酒多誤事。”
涇月見此也不再多言,隻招唿著他們多吃。
飯畢,夥計送上茶水給他們解膩。
“對了,青檸妹妹,你上次來信於我阿父說要人手,我阿父近是不得空便拖了食饈閣的許伯伯幫著尋人,許伯伯已經尋摸好了人原想著等我阿父過了眼給你送去的,可巧你今日來了縣城,要不要瞧瞧?”許涇月提出話題,等著青檸下文。
剛用過飯,天又熱此時有些困倦,外頭熱氣不散一行人本打算歇會兒便去薛家告辭迴程。
聽許涇月提起此事,幾人倒來了精神。
青檸:“即來了又趕巧定是要瞧瞧的,也省得許伯伯來迴奔波,他事情繁多不好如此勞累他的。”
許涇月笑道:“你們稍等等,我去跟許伯伯說一聲,讓他將人帶來。”
說著便出門去叫人來,這食饈閣的掌櫃利落的很,沒多久便帶著人牙子與人一道進來,給眾人見了禮才道。
“青檸姑娘,多錢拖我尋些得利的人供姑娘使喚,這些是我從人牙子那兒挑的幾個不錯,您親自過過目。”許掌櫃言語謹慎,態度恭敬。
這倒是讓青檸幾人有些惶恐,青檸連忙道:“多謝掌櫃伯伯費心為我的事操勞,伯伯不必如此客氣,倒是讓我惶恐了。”
許掌櫃見她親和,麵上鬆了幾份。
隨後指著一中年男子道:“這位之前是位富商家的管事,後來家鄉遭了災,他帶著老母二人一路乞討至此,他母親生病需銀錢醫治,他這才自賣為奴。”
“這母子三人是犯官家的家奴,之前是在廚房做事的。”
“這兄妹兩也是此次家裏遭災而來,家裏隻餘他們二人,家裏原先也小有資產也是上過學的。”
說完候在一旁,讓青檸自己挑選。
聽完介紹眾人難免唏噓,孟二問道:“你們是哪裏人士?”
中年男子畢竟見識多些,立馬迴道:“迴貴人,奴是輕雲縣人。”
見他開口,其餘人陸續道:“迴貴人,婦人白露縣人氏。”
兄妹二人見此,男子上前一步道:“迴貴人,我們兄妹二人也是輕雲縣人氏。”
三人言畢,屋內的一眾人臉色都有些有陰鬱。
幾人見他們臉色不虞,心內忐忑不已。
青檸見孟二幾人臉色難看,心下明了,知他們是想到了前幾月的水災,以及那輕雲縣明府的惡行。