第143章 豐盛的午飯
穿越之我在古代搞發明 作者:青田12138 投票推薦 加入書簽 留言反饋
學習了一上午,中午吃飯的時候為了省事,葉明讓李天寶搬了五張桌子過來,就在這兒吃。
飯菜是大師傅們練手的菜,有紅燒肉,紅燒排骨,紅燒魚,蘑菇炒肉,葉明還讓他們炒了兩個素菜,每桌湊夠了六個菜。
“少爺,這都是給我們吃的嗎?”
楊璐坐在桌子旁邊,看著家丁陸陸續續的把菜擺上了桌子,捂著小嘴吃驚的問道。
“對,這就是你們的午飯,也是你們需要記住的菜。”
葉明點點頭說道。
眾人聽聞皆露出恍然大悟之色。
楊璐眼睛一亮,說道:“少爺,我們是不是光記住菜品怕是不夠,是不是還要了解食材來源以及價格之類?”
葉明讚賞地看了她一眼,“沒錯,楊璐你倒是機靈。不僅如此,你們還要學會如何向客人推薦菜品,知曉不同菜品適合何種口味的客人。”
這時蘭兒從香味中迴過神來,抬起頭問道:“少爺,可這麽多菜名,我怕記不住。”
葉明擺擺手,“無妨,今日記不住還有明日,這幾日每餐都會如此。”
楊璐眼睛一亮,“少爺真是用心良苦,我們定當努力記住。”
說完便認真看向桌上的菜肴,眼神裏透著一股堅定。
看菜上的差不多了,葉明正站在一群人麵前,準備先給她們介紹一下桌上的這幾道菜。他清了清嗓子,開始說道。
“各位,今日我要給大家介紹一下這幾道菜,你們要用心記住我說的話,以後你們給別人介紹的時候,也可以有個了解。”
眾人紛紛豎起耳朵,好奇地看著他。
“這第一道菜,叫紅燒肉。”
葉明接著說:“這紅燒肉啊,選用上等的五花肉,切成均勻的方塊。先用熱油將肉煸炒至金黃色,使其表麵變得酥脆。然後加入各種香料和調料,如蔥、薑、蒜、八角、桂皮等,炒出香味。”
他邊說邊比劃著,仿佛手中正拿著鍋鏟在烹飪。
“接來來,加入適量的調料,讓肉充分吸收這些調味料的味道。再加入水,沒過肉塊,用小火慢慢燉煮,直到肉變得軟爛入味。最後,大火收汁,讓湯汁變得濃稠,包裹在肉塊上。”
葉明大概的描述加上麵前香味讓眾人垂涎欲滴。
“這道紅燒肉色香味俱佳,口感鮮嫩多汁,肥而不膩。無論是搭配米飯還是饅頭,都非常美味。”
葉明說完,眾女都紛紛鼓掌表示期待。
“你們先別拍手了,我剛剛介紹的話,你們記住了嗎?”
葉明壓了壓手,說道。
“少爺,我記住了,這道菜叫紅燒肉,它是用豬肉做成的,肥而不膩,搭配米飯非常合適。”
楊璐聽到葉明的話後,首先站出來說道。
“對,你不隻要介紹它的口感,也要適當的介紹一些它的烹飪過程。從選材到烹飪技巧,無一不精。”
葉明接著說:“最後,我們還可以說這紅燒肉不僅美味可口,而且營養豐富。它能夠為身體提供能量。此外,紅燒肉還具有一定的滋補功效,適合各個年齡段的人食用。”
“反正不管怎麽說吧,就要讓人有想要吃的欲望,明白了嗎?”
“明白了,少爺。”
眾人紛紛點頭表示讚同,對紅燒肉充滿了期待。
“可是,少爺,這豬肉做成的飯菜,不會有臊味嗎?”
楊璐聽完後,好奇的問道。
“這就是我給你們上這些菜的原因,耳聽為虛,眼見為實,你們都要親口嚐一下,才能更好的介紹它們。”
葉明可不隻讓她們光吃,還要教她們品嚐這些菜,介紹這些菜。
葉明最後說道:“好了,我介紹完了,現在大家都嚐一嚐,看好不好吃,跟我說的有沒有區別。”
說完,他便示意眾人可以開吃了。
然後所有人都迫不及待的拿起筷子,夾了一塊顫顫巍巍的紅燒肉送到了嘴中。
雖然她們知道這是豬肉做的,但是沒有嫌棄,因為就算是豬肉,她們一個月也不一定能吃一迴。
現在有這個機會,她們哪裏還能忍得住。
“唔。。。。。少爺,這也太好吃了。”
楊璐咽下去嘴裏的肉後,就和葉明激動的說道。
這道菜真的像少爺說的那樣好吃,不僅沒有跑味,而且還特別香的香。
“是啊,少爺,這也太好吃了,這還是豬肉嗎?”
其餘的時候也都紛紛開口說道。
葉明看著眾女的樣子有些無奈的點了點頭,每個人第一次吃,都要誇一遍,弄得他有點煩了。
“對,沒有臊味,你們也別光顧著吃,要記住這個味道,用我剛才教大家的話給介紹出來,知道嗎?”
他怕這些姑娘一吃就忘了正事,趕緊開口說道。
“明白了,少爺。”
隨後葉明又給她們講了一遍,然後剩下的幾道菜也都一一給他們介紹食材,做法,味道。
“好了,今天就講這麽多了,菜也快涼了,大家先吃飯吧,吃完飯休息一個時辰,想迴家的可以迴家。”
“下午,我們學習這些菜的名稱寫法。”
介紹要所有菜以後,葉明看著蠢蠢欲動的姑娘們說說道,看她們的眼神,如果自己再多說幾句,她們能把他給瞪死。
“少爺,您不在這兒吃嗎?”
楊璐聽完葉明的話後,好奇的問道。
“我不吃了,看你們的樣子,這些都不夠你們吃的,我就不跟你們搶了,不夠的話,找天寶,讓他你們再弄去。”
葉明把旁邊的李天寶拉過來跟眾女說完,然後又跟李天寶說道。
“天寶,你就在這兒吃吧,幫我照顧著點兒,她們有什麽要求,你就給她們辦了,知道了嗎?”
“啊???少爺,我。。。。。。”
李天寶看著三十個嬌嬌滴滴的姑娘都看向了他,有些懵了,雖然已經做了心理準備,但是被這麽多女孩子看著,他感覺還是有點壓力山大。
“行了,別我我我的了,楊璐,讓他坐你身邊,有什麽問題就找他。”
葉明拍了拍李天寶的肩膀說道。
“好的,少爺。”
楊璐起身給李天寶讓出了一個位置,然後看著他說道。
“李公子,過來坐吧。”
飯菜是大師傅們練手的菜,有紅燒肉,紅燒排骨,紅燒魚,蘑菇炒肉,葉明還讓他們炒了兩個素菜,每桌湊夠了六個菜。
“少爺,這都是給我們吃的嗎?”
楊璐坐在桌子旁邊,看著家丁陸陸續續的把菜擺上了桌子,捂著小嘴吃驚的問道。
“對,這就是你們的午飯,也是你們需要記住的菜。”
葉明點點頭說道。
眾人聽聞皆露出恍然大悟之色。
楊璐眼睛一亮,說道:“少爺,我們是不是光記住菜品怕是不夠,是不是還要了解食材來源以及價格之類?”
葉明讚賞地看了她一眼,“沒錯,楊璐你倒是機靈。不僅如此,你們還要學會如何向客人推薦菜品,知曉不同菜品適合何種口味的客人。”
這時蘭兒從香味中迴過神來,抬起頭問道:“少爺,可這麽多菜名,我怕記不住。”
葉明擺擺手,“無妨,今日記不住還有明日,這幾日每餐都會如此。”
楊璐眼睛一亮,“少爺真是用心良苦,我們定當努力記住。”
說完便認真看向桌上的菜肴,眼神裏透著一股堅定。
看菜上的差不多了,葉明正站在一群人麵前,準備先給她們介紹一下桌上的這幾道菜。他清了清嗓子,開始說道。
“各位,今日我要給大家介紹一下這幾道菜,你們要用心記住我說的話,以後你們給別人介紹的時候,也可以有個了解。”
眾人紛紛豎起耳朵,好奇地看著他。
“這第一道菜,叫紅燒肉。”
葉明接著說:“這紅燒肉啊,選用上等的五花肉,切成均勻的方塊。先用熱油將肉煸炒至金黃色,使其表麵變得酥脆。然後加入各種香料和調料,如蔥、薑、蒜、八角、桂皮等,炒出香味。”
他邊說邊比劃著,仿佛手中正拿著鍋鏟在烹飪。
“接來來,加入適量的調料,讓肉充分吸收這些調味料的味道。再加入水,沒過肉塊,用小火慢慢燉煮,直到肉變得軟爛入味。最後,大火收汁,讓湯汁變得濃稠,包裹在肉塊上。”
葉明大概的描述加上麵前香味讓眾人垂涎欲滴。
“這道紅燒肉色香味俱佳,口感鮮嫩多汁,肥而不膩。無論是搭配米飯還是饅頭,都非常美味。”
葉明說完,眾女都紛紛鼓掌表示期待。
“你們先別拍手了,我剛剛介紹的話,你們記住了嗎?”
葉明壓了壓手,說道。
“少爺,我記住了,這道菜叫紅燒肉,它是用豬肉做成的,肥而不膩,搭配米飯非常合適。”
楊璐聽到葉明的話後,首先站出來說道。
“對,你不隻要介紹它的口感,也要適當的介紹一些它的烹飪過程。從選材到烹飪技巧,無一不精。”
葉明接著說:“最後,我們還可以說這紅燒肉不僅美味可口,而且營養豐富。它能夠為身體提供能量。此外,紅燒肉還具有一定的滋補功效,適合各個年齡段的人食用。”
“反正不管怎麽說吧,就要讓人有想要吃的欲望,明白了嗎?”
“明白了,少爺。”
眾人紛紛點頭表示讚同,對紅燒肉充滿了期待。
“可是,少爺,這豬肉做成的飯菜,不會有臊味嗎?”
楊璐聽完後,好奇的問道。
“這就是我給你們上這些菜的原因,耳聽為虛,眼見為實,你們都要親口嚐一下,才能更好的介紹它們。”
葉明可不隻讓她們光吃,還要教她們品嚐這些菜,介紹這些菜。
葉明最後說道:“好了,我介紹完了,現在大家都嚐一嚐,看好不好吃,跟我說的有沒有區別。”
說完,他便示意眾人可以開吃了。
然後所有人都迫不及待的拿起筷子,夾了一塊顫顫巍巍的紅燒肉送到了嘴中。
雖然她們知道這是豬肉做的,但是沒有嫌棄,因為就算是豬肉,她們一個月也不一定能吃一迴。
現在有這個機會,她們哪裏還能忍得住。
“唔。。。。。少爺,這也太好吃了。”
楊璐咽下去嘴裏的肉後,就和葉明激動的說道。
這道菜真的像少爺說的那樣好吃,不僅沒有跑味,而且還特別香的香。
“是啊,少爺,這也太好吃了,這還是豬肉嗎?”
其餘的時候也都紛紛開口說道。
葉明看著眾女的樣子有些無奈的點了點頭,每個人第一次吃,都要誇一遍,弄得他有點煩了。
“對,沒有臊味,你們也別光顧著吃,要記住這個味道,用我剛才教大家的話給介紹出來,知道嗎?”
他怕這些姑娘一吃就忘了正事,趕緊開口說道。
“明白了,少爺。”
隨後葉明又給她們講了一遍,然後剩下的幾道菜也都一一給他們介紹食材,做法,味道。
“好了,今天就講這麽多了,菜也快涼了,大家先吃飯吧,吃完飯休息一個時辰,想迴家的可以迴家。”
“下午,我們學習這些菜的名稱寫法。”
介紹要所有菜以後,葉明看著蠢蠢欲動的姑娘們說說道,看她們的眼神,如果自己再多說幾句,她們能把他給瞪死。
“少爺,您不在這兒吃嗎?”
楊璐聽完葉明的話後,好奇的問道。
“我不吃了,看你們的樣子,這些都不夠你們吃的,我就不跟你們搶了,不夠的話,找天寶,讓他你們再弄去。”
葉明把旁邊的李天寶拉過來跟眾女說完,然後又跟李天寶說道。
“天寶,你就在這兒吃吧,幫我照顧著點兒,她們有什麽要求,你就給她們辦了,知道了嗎?”
“啊???少爺,我。。。。。。”
李天寶看著三十個嬌嬌滴滴的姑娘都看向了他,有些懵了,雖然已經做了心理準備,但是被這麽多女孩子看著,他感覺還是有點壓力山大。
“行了,別我我我的了,楊璐,讓他坐你身邊,有什麽問題就找他。”
葉明拍了拍李天寶的肩膀說道。
“好的,少爺。”
楊璐起身給李天寶讓出了一個位置,然後看著他說道。
“李公子,過來坐吧。”